車升國,唐繼偉,李明麗,樊慶軍,高文勝
(1.菏澤市果樹技術(shù)站,山東菏澤 274000;2.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院德州站,山東德州253015;3.山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,山東濟南 250013)
近年來受政府“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”工程的政策推動,菏澤市果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,目前,蘋果栽培面積最大,為6 666.7 hm2(10萬畝),總產(chǎn)量超19萬t,總產(chǎn)值10億元,極大地促進了當(dāng)?shù)孛撠毠缘牟椒?。然而,蘋果各種病害發(fā)生頻繁,其中蘋果斑點落葉病是危害黃泛平原區(qū)果樹生產(chǎn)的主要病害之一。部分管理粗放的果園,蘋果斑點落葉病的發(fā)病率有逐年加重的趨勢,嚴重影響了蘋果產(chǎn)量的提高和品質(zhì)的改善。筆者通過實地調(diào)研和查閱資料,對斑點落葉病的癥狀特征、發(fā)病規(guī)律以及防治措施等進行了總結(jié),為當(dāng)?shù)毓r(nóng)科學(xué)防控蘋果斑點落葉病提供指導(dǎo)。
蘋果斑點落葉病,又稱輪斑病、褐紋病,是造成蘋果早期落葉病的一種真菌性病害,在中國各蘋果產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生流行,已成為制約蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的四大病害之一。蘋果斑點落葉病主要危害蘋果葉片,也危害葉柄、果實及1年生枝條。
葉片染病受害,多在嫩葉階段發(fā)生,對葉齡20 d內(nèi)的新葉危害最為嚴重。葉片發(fā)病前期,形成的病斑直徑約2~3 mm,呈褐色,環(huán)繞邊緣有清晰的紫色暈圈(圖1)。后期病斑慢慢擴大可達5~6 mm,顏色逐漸加深至深褐色,邊緣暈圈的顏色加深至紅褐色,病斑呈同心輪紋狀。嚴重時,數(shù)個病斑融合形成不規(guī)則大斑(圖2),一個葉片病斑達10~20個。濕度大時,葉正面和背面病斑部位產(chǎn)生病菌的分生孢子梗和分生孢子,呈墨綠色至暗黑色霉?fàn)?。后期特別在秋季,病部顏色變淺呈灰褐色,病斑干枯,易斷裂、殘缺、穿孔。病葉多皺縮、扭曲、畸形,早期脫落。
圖1 蘋果斑點落葉病發(fā)病癥狀
圖2 蘋果斑點病嚴重時形成不規(guī)則大斑
枝干受害,多發(fā)生在1年生枝條或徒長枝上,以皮孔為中心,產(chǎn)生直徑2~6 mm的灰褐色至褐色病斑,呈橢圓至長橢圓形,病部凹陷壞死,后期邊緣常裂開。
果實被病菌侵染多發(fā)生在成熟期,出現(xiàn)直徑2~3 mm近圓形或橢圓形病斑,呈褐色至黑褐色、凹陷,常有紅色暈圈環(huán)繞。病斑多發(fā)生在蘋果表層,不造成果實腐爛。
蘋果斑點落葉病病原菌為蘋果鏈格孢蘋果致病型、強毒株系(Alternariaalternata),屬半知菌亞門、鏈格孢屬,病原菌最適生長溫度25~30 ℃,在>35 ℃或<5 ℃的環(huán)境生長緩慢。病菌對酸堿度適應(yīng)廣,以pH=7的中性環(huán)境最為適宜。光照對菌絲影響不大。田間落地病葉上的病菌,在室內(nèi)干燥條件下保持190 d存活率10%。
斑點落葉病病菌主要以菌絲體形式在芽鱗或病果、病葉、病枝等染病組織中潛伏越冬。第2年開春環(huán)境適宜時,越冬病菌形成分生孢子,隨風(fēng)雨氣流傳播,直接或通過氣孔侵入春梢葉片完成初侵染,潛育期短,侵染48小時即可發(fā)病,并且生育期內(nèi)可完成多次侵染。病菌對蘋果葉片致病力強、危害性大。對幼嫩葉片致病性更強,而老葉受害較輕。黃泛平原區(qū)從4月下旬蘋果落花后出現(xiàn)斑點落葉病癥狀,5月中旬至6月上中旬病菌分生孢子量增加迅速,出現(xiàn)再侵染、發(fā)病、流行的小高峰,新葉染病3~5個病斑就會引起落葉,造成蘋果樹勢衰弱,不僅導(dǎo)致當(dāng)年蘋果產(chǎn)量降低和品質(zhì)下降,也嚴重影響花芽的分化形成。蘋果發(fā)病最高峰出現(xiàn)在秋梢期。7月下旬至9月上中旬的高溫多雨季節(jié),病菌孢子量迅速增加,至春、秋梢和葉片大量發(fā)病,防治措施不當(dāng),極易造成蘋果2次落葉。
蘋果斑點落葉病的發(fā)生、流行輕重與降雨多少、品種特性、栽培技術(shù)、立地條件等因素密切相關(guān)。高溫多雨有利于病原菌產(chǎn)生分生孢子和發(fā)病流行。每次降雨后大概率伴隨病菌侵染發(fā)病高峰。紅星等元帥系品種最易染病,富士、金冠系抗此病能力較強。地勢低、排水差、濕度大,枝葉徒長、光照不足、通風(fēng)差,施肥不均衡、有機肥用量不足,樹勢弱的果園也容易引起斑點落葉病的發(fā)生。
以防為主、綜合防治是成功防治蘋果斑點落葉病的關(guān)鍵。實行農(nóng)業(yè)預(yù)防、化學(xué)防治的綜合防控措施。
不同蘋果品種對斑點落葉病的抗性能力存在較大的差異。目前要選用對斑點落葉病病菌抗性較強的品種如金冠、喬納金、紅將軍、嘎富、富士、煙富等。
改變以往多施肥、多投入、多結(jié)果的傳統(tǒng)做法,根據(jù)蘋果的養(yǎng)分需求規(guī)律科學(xué)均衡地施肥。蘋果樹萌芽后新梢生長快,需氮量大,選用高氮配方肥,保證氮素供應(yīng),滿足枝葉生長、開花坐果的需求;果實第2次膨大期至上色成熟期,應(yīng)選用高鉀低氮配方肥,能促進果實膨大、增加糖分、提高著色度、改善口感。菏澤市土壤多為堿性或弱堿性,蘋果缺Ca、Fe、Mn現(xiàn)象較為普遍,注意補充中微量元素,以增強樹勢,提高樹體自身的抗病性。
及時清理果園內(nèi)雜草、落葉、殘枝等,保持園內(nèi)清潔;修剪下的病葉、病枝、病果以及密生的徒長枝等,及時帶離果園集中深埋或焚燒;蘋果落葉后至第2年春季發(fā)芽前(菏澤市3月上中旬),全園噴3~5°Be石硫合劑,樹體整體及地面全面噴到,徹底清除越冬病菌,減少初侵染機會。
目前化學(xué)藥劑是防控斑點落葉病發(fā)生流行行之有效的措施。關(guān)注兩個危害高峰期,春梢期從4月中下旬噴藥,2周左右噴1次,噴3~4次。發(fā)病嚴重的地區(qū)或果園,可于開花前噴1次保護性殺菌劑。秋梢期是防控斑點落葉病最關(guān)鍵期,要時刻收聽天氣預(yù)報,盡量在降雨前噴保護性藥,若雨前未噴藥應(yīng)在雨后24 h內(nèi)噴殺菌性藥劑2~3次,即可有效控制斑點落葉病的發(fā)生與流行??蛇x用多抗霉素、苯醚甲環(huán)唑、異菌脲、代森錳鋅、甲基硫菌靈、克菌丹、多菌靈、甲硫·戊唑醇懸浮劑等,1∶2∶200倍波爾多液有很好的防治效果。注意交替輪換用藥,以減輕抗藥性。