文/圖:付德雷 副教授 山東工藝美術學院 上海大學2019級博士研究生
“博邑,澤國也。泊則有麻大、會城、后子及錦秋之殊;河則有烏河、漢湊、支脈、預備及新清河之別?!盵1]博興縣地處魯北平原黃河下游南岸,境內有黃河、小清河、支脈河三大水系,境內河流、湖泊、濕地遍布,盛產桑、柳、藤、蒲、蘆等野生植物。以草、柳為主要資源依托,博興草柳編產業(yè)歷經“資源主導”“生產主導”“市場主導”“互聯網+”四個主要階段,現已發(fā)展成為中國蒲草工藝品的重要產地和柳編工藝品的重點出口基地,是輕工業(yè)總會命名的“柳編之鄉(xiāng)”和文化部命名為“中國草柳編之鄉(xiāng)”。博興草柳編生產具有就地取材、自產自用或自銷、農業(yè)兼業(yè)等典型的自然經濟特點,長期以來一直是當地農村重要的家庭副業(yè),其產業(yè)格局的變遷及產業(yè)主導要素的變化具有鮮明的地域與時代特征。
“民間藝術的存在、發(fā)展及其自然環(huán)境、價值觀念、宗教信仰、社會制度、道德倫理、地域環(huán)境以及技術經濟之間的關系是密切的?!盵2]博興草柳編產業(yè)發(fā)軔之始,依賴于境內湖區(qū)濕地、河畔渠邊、田間地頭野生的蒲草、蘆葦、棉柳等天然材料,即形成了以“資源”為主導要素的產業(yè)格局,在湖區(qū)河畔出現了一批蒲編、葦編、柳編專業(yè)村。
早期博興草柳編生產主要是當地民眾自產自用,編制一些蒲鞋、筐、籃、簍、箢子、簸箕之類的生產生活日用品。據記載,清代道光年間或更早的時期,一些做工精細的草編產品開始作為商品販售他地,“蒲既刈,曝其根,析以為履,暖敵皮冩。未綠者中織席或以為扇,尤致細,邑民常販之京師”[3]。此類防寒蒲鞋、蒲席、蒲扇等草編工藝品在銷往北京的同時,部分遠銷西歐諸國。20世紀二三十年代,博興草編產業(yè)快速發(fā)展。據統(tǒng)計,1929年興福鎮(zhèn)趙趙、朱官、王海、趙馮等村莊開始自發(fā)組織蒲鞋生產,年產15萬雙,從業(yè)人員200余人,蒲鞋產品借由煙臺遠東洋行銷往美國各地。[4]至1938年,小清河以南的南陳家、周家莊、西閘等10多個村莊相繼“投產”,蒲鞋產品轉由青州協昌花邊莊經營,經博興郵局郵寄至煙臺遠東洋行、連益商號銷往美國。在外銷市場的催動下,博興蒲草制品的產銷模式漸趨穩(wěn)定,走貨渠道更為多元,生產規(guī)模隨之擴大,沿小清河以南的鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現了大批蒲編專業(yè)村。
博興現代草柳編產品1(博興縣萬達工藝美術有限公司)
民國時期,博興的柳編生產與草編生產情況大體相似,其中所不同的是,柳編產品大都是服務當地民眾生產、生活所需的器具,此類產品以內銷為主,故市場需求量更大。再者,相比于對生長環(huán)境要求更高的蒲、葦等草資源,柳材生長受限較少,資源分布更廣,鄉(xiāng)野河邊、村頭田間隨處可見??梢哉f,該時期的柳編生產比草編生產規(guī)模更大,其產區(qū)更是遍及全縣,從業(yè)人數多達15000余人,“縣境內二、四、五區(qū)多有用柳條編織者,如水斗、簸箕、笸籮、衣箱等類,鬻于市,獲利其厚”[5],部分產品甚至遠銷至江蘇、河北、天津、北京、遼寧等地。柳編業(yè)同樣形成了生產“集聚”效應,以興福鎮(zhèn)一帶最為集中和突出,出現了魏家、藺家、李韓、城外王、城外李、馮家、初橋等大批柳編生產專業(yè)村。隨著柳編業(yè)的快速發(fā)展,博興各區(qū)自發(fā)在興福鎮(zhèn)組織成立“柳業(yè)工會”。工會創(chuàng)設柳編工廠,并附設貸款所,組織、督導柳編生產、銷售等事宜,客觀上實現了對全縣柳編產業(yè)資源的優(yōu)化配置,推動了柳編業(yè)的快速發(fā)展,同時也完成了柳編產業(yè)的初步分工,促使柳編產業(yè)鏈進一步延長,產業(yè)集聚效應進一步顯現。例如,一些原本從事柳編生產的人逐步轉向銷售、販運成為“柳販子”,還有一些人走出家門走街串巷修筐補簍的柳編藝人成為“纏條子”。以興福鎮(zhèn)柳貨集市為中心的柳編原材料及商品交易專業(yè)市場應運而生。
20世紀40年代,國內戰(zhàn)事頻發(fā),博興草柳編生產日趨蕭條。1941年日偽政府實行禁運,外貿蒲鞋生產終止,僅有少量防寒蒲鞋還在當地集市銷售。1946年為支援前線戰(zhàn)略物資運輸,博興重建柳編聯社,統(tǒng)籌管理全縣柳編生產,組織柳編藝人創(chuàng)制獨輪車兩側夾簍,柳編生產雖有些許復蘇但整體趨于蕭條。
這一時期,博興的草柳編產業(yè)以野生草柳資源為依托,形成了環(huán)麻大湖區(qū)的圈狀及沿河的帶狀產業(yè)布局。其中,草編生產更多依賴于湖區(qū)出產的野生蒲草、蘆葦、茅草等原材料,形成了環(huán)湖區(qū)的產業(yè)布局,出現了灣頭、孟橋、陳家漏、傅橋、西閘等一批以女性勞動力為主體的蒲窩、蒲鞋生產專業(yè)村,院莊、河東、利見橋、廟子、順河等一批以男性勞動力為主體的葦編生產專業(yè)村,以及趙馮、朱官、西魯等蒲草拖鞋、茅草編織專業(yè)村。與草編生產對原材料的高度依賴不同,柳編產業(yè)布局更為靈活,行業(yè)分工更為細化。據不完全統(tǒng)計,僅興福鎮(zhèn)一帶的柳編專業(yè)村就有數十個之多,出現了魏家、初橋、賈楊、馮家等一批做箢子的專業(yè)村,城外李、城外王、徐劉、趙馬村等一批做柳笸籮及鞋笸籮的專業(yè)村;柳編常用附件生產也更為專門化,如毛河村專做劈圈、藺家村專做插子等。隨著草柳編生產規(guī)模的發(fā)展壯大,興福鎮(zhèn)一帶自發(fā)形成柳貨集市(逢農歷月的四、九開集),此后又逐步發(fā)展成為草柳編原材料及商品交易的集散中心。博興草柳編產品經此銷往各地:向東至煙臺、青島、嶗山等地,向南至臨沂、河南、江蘇等地,北至滄州、天津、北京,再至東北、撫順等地,西至洪洞、臨汾等地。
“資源主導”階段博興草柳編產業(yè)格局示意圖
新中國成立后,特別是隨著手工業(yè)社會主義改造的基本完成,博興草柳編生產全面進入合作化階段。20世紀70年代成立的縣工藝美術廠兼具手工業(yè)生產組織與管理職能,成為草柳編產業(yè)事實上的組織者和管理者。在當時國家“統(tǒng)購統(tǒng)銷”政策機制的調控下,圍繞不斷擴大的外貿出口業(yè)務,以工藝美術廠為中心,博興草柳編產業(yè)格局逐步完成了由“資源主導”向“生產主導”的轉變。
20世紀五六十年代,博興柳編行業(yè)管理機構歷經興福供銷社、柳業(yè)社、縣委工業(yè)部等數次行政調整,曾在國家經濟困難時期一度解散,直到1964年柳編聯社重新恢復生產。聯社恢復時僅有社員10余人,柳編產品依然是當地民眾日常生產生活所用的簸箕、箢子、柳箱、柳帽等傳統(tǒng)制品。與柳編生產情況不同的是,作為傳統(tǒng)出口商品的蒲鞋在山東省土產進出口公司的幫扶下迅速恢復生產,年產量曾一度達80萬雙,后因國際市場需求的變化而轉產蒲編茶墊、座墊、地毯等新產品。
竹、藤、棕、草、柳類編織品歷來都是我國對外出口的重要商品,可以說,外貿需求在很大程度上決定了上述行業(yè)的盛衰起落。20世紀70年代,國家開始推行“以外貿促生產”的對外貿易政策,為博興草柳編產業(yè)的快速發(fā)展提供了重要契機,草柳編產品借由綠色、低碳、環(huán)保等優(yōu)勢成為當時大宗出口的商品之一。
為了更好地適應對外貿易的新政策及不斷擴大的市場需求,博興縣委、縣政府適時對草柳編行業(yè)管理及生產組織機制進行調整:第一階段,集中優(yōu)勢資源,發(fā)展特色產業(yè),1974年合并縣柳業(yè)社和花邊廠組建博興工藝美術廠(1980年更名為博興縣工藝美術公司);第二階段,優(yōu)化資源配置,提高產品產能,1977年將縣工藝美術廠分設為一廠、二廠,一廠管理柳編生產,二廠專管草編生產。在國家外貿政策的統(tǒng)一指導下,草柳編行業(yè)沿用計劃經濟“統(tǒng)購統(tǒng)銷”的生產組織模式:由工藝美術廠負責對外接單、對內放活,統(tǒng)籌安排全縣草柳編生產和銷售;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民公社下設的藝品廠根據縣工藝美術廠的要求,組織各村農戶(社員)開展草柳編生產;農戶(社員)或居家生產,或駐廠生產;公社藝品廠負責收取農戶(社員)完成的產品,并統(tǒng)一交縣工藝美術廠;縣工藝美術廠負責產品的統(tǒng)一驗收、整理、組裝、刷漆、烘干、包裝、運輸及出口等事宜。
此外,為進一步加強草柳編產品的國際市場競爭力,博興草柳編行業(yè)在當時“工藝品實用化、日用品工藝化”方針的指導下,自主開展產品創(chuàng)新實踐探索,并取得積極成效。據博興工藝美術廠原廠長劉培安回憶,1973年,山東省工藝進出口公司曾派專人到博興扶植發(fā)展草柳編工藝品出口業(yè)務,工藝美術廠曾派專人赴蘇北考察、學習草柳編生產的先進經驗,同時在廠內積極組織工藝師、柳編藝人創(chuàng)制新產品、新花樣,并參加了當年在廣州舉辦的春秋兩季交易會,產品出口額達6.35萬元,實現了全縣柳編產品出口創(chuàng)匯的重大突破。此后,為更好地了解行業(yè)的前沿動態(tài)及市場對產品的需求變化,工藝美術廠又多次組織專員赴日本、美國、西歐以及我國香港等國家和地區(qū)考察學習。據《博興縣志》(1993年版)統(tǒng)計顯示:1974年,工藝美術廠有60多個柳編樣品被山東省進出口公司選中,當年產值達40多萬元;1975年,博興柳編產品發(fā)展出筐、簍、籃、箱、盤、帽、掛簾、掛斗、宮燈、屏風等300多個花色品種,遠銷日本、新加坡、美國、加拿大、英國、法國、荷蘭、意大利、挪威、丹麥、西班牙、瑞士、芬蘭、奧地利、比利時等國家和地區(qū),年產值達150多萬元;1982年,柳編產品年產值增至378萬元。
這一時期,在多種力量的交織作用和推動下,博興草柳編生產進入快速發(fā)展階段,產能不斷提升,規(guī)模不斷擴大,逐步形成了“企業(yè)加農戶”“城鄉(xiāng)結合”“專業(yè)加副業(yè)”相對完善且專業(yè)的生產組織體系。在這一生產組織體系中,縣工藝美術廠承擔著行業(yè)管理者的角色,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民公社藝品廠具體聯絡并組織農戶(社員)開展草柳編專類產品的生產,原材料、勞動力、市場等資源配置能夠緊隨市場變化與生產需求而適時進行優(yōu)化調整,同時進一步解放了資源對生產的無形束縛,使得草柳編產業(yè)格局更趨開放。據《博興縣志》(1993年版)記述,除產業(yè)發(fā)軔之始自然形成的一批環(huán)湖區(qū)草編生產專業(yè)村,以及興福鎮(zhèn)一帶的柳編生產專業(yè)村,這一時期工藝美術廠下協的草柳編專業(yè)生產村已經遍布全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn);從業(yè)農戶難以計數,其中僅草編人員就有5萬余人,新興玉米皮地毯編織從業(yè)人員也多達48000余人。該狀況一直延續(xù)到20世紀80年代末期。
可以說,在當時國家“統(tǒng)購統(tǒng)銷”經濟體制的管控下,博興草柳編產業(yè)“企業(yè)加農戶”“城鄉(xiāng)結合”“專業(yè)加副業(yè)”的生產組織形式既相對集中又較為靈活,在保證產品產能與質量的同時,又能兼顧農業(yè)與副業(yè),充分調動了廣大農戶(社員)參與生產的熱情,進而推動產業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,促使其成為當時博興縣域經濟的重要支柱。其中顯著的變化是:以縣工藝美術公司為中心的“一點對多點”的開放結構模式,使得“生產”在較大程度上表征為制約產業(yè)發(fā)展的主導或顯性要素,并在很大程度上“規(guī)定”了博興草柳編產業(yè)的新格局。
“生產主導”階段博興草柳編產業(yè)布局示意圖
博興現代草柳編產品3(博興縣萬達工藝美術有限公司)
20世紀90年代,隨著社會主義市場經濟體制的逐步確立,博興草柳編國營和集體企業(yè)相繼改制,轉為民營或個體企業(yè),產業(yè)要素及其配置隨之由“生產”主導轉向“市場”主導,產業(yè)活力進一步釋放。特別是隨著21世紀互聯網、物聯網等新技術的推廣和普及,作為較早一批搭上國家“電商快車”的產品,博興草柳編行業(yè)已經整體邁入線上與線下、實體與虛擬業(yè)態(tài)的過渡和轉型階段,產業(yè)格局不斷突破區(qū)位空間甚至時間的限制。
20世紀90年代,博興草柳編產業(yè)進入新的發(fā)展階段,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民公社的藝品廠紛紛改制成為個體或私營企業(yè),也有一些頭腦靈活、資金實力雄厚的個人開始注冊成立草柳編公司,承接外貿公司或縣工藝美術公司(經銷公司)的訂單,獨立組織農戶開展生產,替代人民公社藝品廠成為新的“中間商”或“中間人”。因擺脫了“計劃”經濟體制的制約,“經銷公司+加工廠(中間商)+農戶”的生產組織模式更為機動靈活;當然,也有一些企業(yè)因缺乏獨立應對市場的能力而被迫關?;蜣D行,如縣工藝美術公司(國營性質)也早在多年前進入“歇業(yè)”狀態(tài),現僅保留了廠長一人的行政編制,負責管理廠房、設備等國有資產。
20世紀90年代后期,國家逐步放開外貿出口權限,博興草柳編企業(yè)競相注冊自營出口權,開始獨立承接外貿訂單,成為新的經銷公司,并涌現出一批像博興縣萬達工藝品有限公司等能夠積極應對市場變化而不斷創(chuàng)新發(fā)展的骨干企業(yè)。其中一些企業(yè)久經外銷與內銷兩大“市場”的洗禮,逐步發(fā)展成為業(yè)內的龍頭企業(yè)。這一時期,博興擁有草柳編經銷公司百余家,從業(yè)人員數萬人,城鄉(xiāng)街道草柳編工藝品店鋪林立,往來客商云集。據灣頭村村民安寶忠介紹,當時主營草柳編產品的“灣頭工藝品一條街”在全國同行中頗有知名度,全國各地的客商大都來此“走貨”。
“市場主導”階段博興草柳編產業(yè)格局示意圖
這一時期,依托“經銷公司+加工廠(中間商)+農戶”這個更為機動靈活的組織模式,博興草柳編產業(yè)打破了原本以工藝美術廠為中心的“一點對多點”的單線模式,轉變?yōu)椤岸帱c對多點”的多元開放結構模式,產業(yè)要素配置在“市場”的直接牽引下進一步獲得優(yōu)化,行業(yè)生產更具時效性、針對性、戰(zhàn)略性,產能、質量及產品創(chuàng)新力、市場競爭力均顯著增強。據博興縣經貿部門統(tǒng)計,截至2009年全縣擁有自營出口權的草柳編企業(yè)20余家,從業(yè)人員5萬余人,年產值近4億元,產品遠銷亞洲、歐洲、美洲等30多個國家和地區(qū),年出口創(chuàng)匯達5000多萬美元。
進入21世紀,隨著互聯網技術的普及推廣,特別是在國家“互聯網+”戰(zhàn)略的引導下,2009年前后博興縣錦秋街道灣頭村的部分村民開始在淘寶網上開設草柳編工藝品網店,之后快速推廣并呈現規(guī)模發(fā)展趨勢。2013年,阿里巴巴研究院經調查研究,將盛產草柳編及粗布產品的灣頭村確定為全國較早的14個“淘寶村”之一。同年,阿里研究中心在灣頭村發(fā)布《中國“淘寶村”現狀調研報告》,統(tǒng)計顯示,截至2012年,我國在淘寶網(含天貓)上正常經營的注冊地在農村(含縣)的網店數為163.26萬個,其中在村、鎮(zhèn)一級的淘寶網店總數已經達到59.57萬個,經營農產品的網店超過26.06萬。
博興現代草柳編產品4(博興縣萬達工藝美術有限公司)
博興現代草柳編產品5
搭上國家“電商早班快車”的博興草柳編產業(yè),在拉動縣域經濟增長、推進城鄉(xiāng)經濟一體化的同時,也直接帶動了當地廣大民眾的就業(yè)增收。據博興縣商務局電商科負責人孫迪介紹,截至2017年底,博興縣從事農村電子商務的網店達到1200余家,農村電子商務網絡零售額達到8.32億元,其中草柳編、老粗布占銷售總額的70%。統(tǒng)計顯示,2017年“淘寶鎮(zhèn)”錦秋街道農民的人均純收入中來自電商的貢獻占30%以上。圍繞草柳編、老粗布生產,博興縣已形成了1個“淘寶鎮(zhèn)”、16個“淘寶村”,直接從業(yè)人員3萬人,間接帶動10余萬農村勞動力就業(yè),草柳編、老粗布產區(qū)也已經擴展到博興之外的一些近鄰的市縣。可以說,“淘寶村”的出現,使得草柳編這一“土手藝變成了香餑餑”[6]。
博興現代草柳編產品6
近年來,博興草柳編產業(yè)與電商、物流等產業(yè)不斷融合發(fā)展,呈現出多種業(yè)態(tài)并舉的情況:一是延續(xù)20世紀90年代前后傳統(tǒng)產業(yè)脈絡,以經銷公司為產銷主體的主要面向外銷市場的“線下”模式,貿易總額度雖有縮水,但仍在繼續(xù);二是借力互聯網平臺和技術,以“電商”為產銷主體的主要面向內銷市場的“線上”模式,大有愈演愈烈之勢。此外,也有部分網店延續(xù)以往“坐銷”的傳統(tǒng)經營模式,同時兼營部分“線下”批發(fā)及零售等業(yè)務,此類業(yè)務較銷售量占大頭的“線上”來說已然“微不足道”。毋庸置疑,博興草柳編產品“線上”銷售的持續(xù)火熱離不開互聯網強大的數據信息的交互支持?!熬W店”作為直面消費者群體的數字虛擬“超市”,使得草柳編產品的市場面向更為寬泛、終端人群更為龐大;與此同步,“物聯網”技術的快速推廣與普及又進一步推進了“線上”營銷向覆蓋面更廣、交易更迅捷的方向發(fā)展。
“互聯網+”時代的博興草柳編產業(yè)借由多種優(yōu)勢進入新一輪發(fā)展期,產業(yè)格局相應發(fā)生了諸多新變化。一方面,博興憑借蒲、柳等自然資源稟賦及草柳編織、土布織作等手藝生產傳統(tǒng),較早地完成了從實體“生產—銷售”中心向數字虛擬“營銷”中心的轉型,并奠定了其新型營銷中心的地位。另一方面,隨著“電商”從業(yè)者的增加(部分生產者轉行“電商”)及互聯網市場需求的不斷擴展,草柳編生產隨即以博興為“營銷”中心開始向周邊其他縣區(qū)擴展,例如在淄博的桓臺、高清、東營的廣饒等一些地區(qū)出現了一批草柳編生產專業(yè)村、專業(yè)戶?,F階段,博興草柳編產業(yè)已突破縣域范圍,初步形成了多個“營銷中心”加多個“生產散點”的格局雛形。誠如前文所述,這一“銷售中心”并非僅指錦秋街道的灣頭村,其中還包括環(huán)麻大湖區(qū)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的10余個淘寶村。
“互聯網+”時代的博興草柳編產業(yè)格局示意圖
博興草柳編產業(yè)歷經“資源主導”“生產主導”“市場主導”“互聯網+”四個發(fā)展階段,其產業(yè)格局隨產業(yè)主導要素的變遷而變化。梳理分析影響其產業(yè)格局變遷的核心要素及諸要素之間主次及互動關系,形成以下規(guī)律性認識:其一,通常來說,資源、生產、市場等是構成手工文化產業(yè)的核心要素,發(fā)展手工文化產業(yè)不能脫離這些核心要素;其二,在很大程度上,產業(yè)主導要素對手工文化產業(yè)發(fā)展布局起著決定性作用,或圍繞資源布局,或圍繞生產布局,或圍繞市場布局,條件允許的情況可圍繞多要素布局;其三,手工文化產業(yè)的格局與其生產組織形式密切關聯,兩者之間通常表現為一種相對松散的“表里”關系,特別是在“互聯網+”時代,這一松散關系又使得產業(yè)發(fā)展常常能夠突破區(qū)位空間的限制,并呈現出多種業(yè)態(tài)?;趥鹘y(tǒng)手工藝活態(tài)性、地域性、兼業(yè)性等特點,在區(qū)域產業(yè)總體規(guī)劃中發(fā)展手工文化產業(yè),理應遵循手工藝的這些特性并加以創(chuàng)新,靈活把握產業(yè)相關核心要素及其相互關系,以更為開闊的視野、更為開放的思路為產業(yè)起步和發(fā)展謀篇布局,可借“星星之火”謀“燎原之勢”。
注釋
[1](清)周壬福,修.李同,纂.博興縣志[M].道光二十年(1840)刻印本.
[2]唐家路.民間藝術的文化生態(tài)論[M].濟南:山東教育出版社,2020:64.
[3]同注釋1.
[4][5]張其丙,修.博興縣志[M].民國二十五年(1936)刻印本.
[6]潘俊強.博興灣頭村千余人從事草柳編 土手藝變成了香餑餑[N].大眾日報,2013-9-2.