朱穎 周艷 王蕾

（貴州省畢節(jié)市畜牧站 551700）

1 貴州喀斯特山區(qū)基本情況

1.1 地理環(huán)境情況

貴州具有典型的喀斯特地理地貌特點，主要以高原和峽谷地形為主?？λ固氐貐^(qū)地勢比較復(fù)雜，特殊的環(huán)境造就了喀斯特地區(qū)特殊的條件。該地高原坡度較小，分布在河流和分水嶺的兩邊，高原的海拔較高。河谷較寬，但水流速度緩慢，階地分布較廣。該地區(qū)地下水流量較小，存在明流與暗河。存在殘疾型風化殼，有特殊的喀斯特類型出現(xiàn)，如淺覆蓋型或半裸露型。主要以峰林谷地、殘丘溶原和峰林盆地地形為主，河流較淺，以熱帶溶原丘壩土地類型為主。土壤以黃壤和黃紅壤為主，稻田和灌溉水源之間有高度差異，但差異較小。該地可通過長時間的建設(shè)及發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高。

1.2 溫度氣候情況

貴州高原有豐富的降雨量，全省只有少數(shù)地區(qū)如威寧縣、赫章縣年降水量低于1000mm，其他地區(qū)年降雨量都在1000～1300mm 之間。并且全省徑流系數(shù)達到0.54，夏季（5～10 月）會經(jīng)歷大范圍的降雨，降雨程度為暴雨、大暴雨和強降雨等，在15～60°的植被稀疏的坡地或裸露的坡地上細溝侵蝕非常嚴重。

1.3 養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況

由附表可知，貴州省畜禽養(yǎng)殖業(yè)一直穩(wěn)步發(fā)展，尤其在2010 年開始發(fā)展迅速[1]。

附表 貴州省喀斯特山區(qū)2005～2010 年畜禽養(yǎng)殖業(yè)匯總表（單位：千萬元）

2 畜禽糞污資源存在的問題

目前，貴州省主要有3 種畜禽養(yǎng)殖模式：分別是農(nóng)戶獨立養(yǎng)殖模式、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式、專業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖模式。一直以來，農(nóng)戶獨立養(yǎng)殖模式居主流地位，是貴州省內(nèi)最為常見的一種養(yǎng)殖模式，由于養(yǎng)殖戶技術(shù)水平較低、養(yǎng)殖設(shè)備簡陋，這種養(yǎng)殖模式產(chǎn)生的畜禽糞便全部用于農(nóng)業(yè)施肥。養(yǎng)殖小區(qū)模式主要的特點是以村莊為單位，形成若干個豬、牛、羊等養(yǎng)殖基地，并產(chǎn)生初具規(guī)模的養(yǎng)殖戶。這種模式可體現(xiàn)地理優(yōu)勢和普及現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)。隨著市場不斷發(fā)展，以及農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，傳統(tǒng)分散式養(yǎng)殖模式由于投入產(chǎn)出效益較低，飼養(yǎng)成本居高不下；養(yǎng)殖小區(qū)模式主要的特點是隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模逐漸超過種植業(yè)，糞便利用率較低，大量剩余積壓導(dǎo)致環(huán)境污染嚴重。利用新的養(yǎng)殖技術(shù)追求短期內(nèi)提高產(chǎn)量，同時建設(shè)現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場，提高畜禽糞便處理效率。但基于山區(qū)特殊的地理環(huán)境，農(nóng)戶分散式養(yǎng)殖還是占多數(shù)，近年來，養(yǎng)殖戶也提高了對此類問題的關(guān)注，很多學者針對糞污資源化方式展開了分析及研究，形成的相關(guān)文獻，對養(yǎng)殖戶提高收入，降低環(huán)境污染力度非常重要。該問題總結(jié)出以下3 點原因。

2.1 選址不科學

山區(qū)通常都具備相同的特點，山多、人少、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，空氣自然清新，但如果養(yǎng)殖戶將畜禽養(yǎng)殖場建立在山區(qū)，會違背農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡的原則。就近選擇山區(qū)建設(shè)，會使糞污無從解決，造成環(huán)境污染問題。

2.2 建設(shè)不規(guī)范

養(yǎng)殖場會在選址地建設(shè)欄桿，并且開展糞污處理計劃，但如果碰到下雨天氣，會使污染源流向四方，沒有進行嚴格分流，沒有與之相適應(yīng)的沼氣池、化糞池和干糞堆積場進行處理，所以導(dǎo)致糞便腐爛，造成空氣污染和土地污染，影響周邊的生態(tài)環(huán)境[2]。

2.3 設(shè)施不健全

養(yǎng)殖場在建設(shè)過程中并沒有建立配套的雨水排放體系和污染物排放管道，導(dǎo)致很多污染物沒有辦法處理；同時也沒有相應(yīng)規(guī)模的化糞池、沼氣池和干糞堆積場；沒有配備糞污固液分離機、沼液車和干糞推車等設(shè)備，對糞便污染物的處理方式非常單一，糞便污水處理機制不健全。

3 畜禽糞污資源化利用

3.1 加強領(lǐng)導(dǎo)，完善機制

根據(jù)國務(wù)院提出的“各地方政府負責本轄區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源綜合利用管理”工作要求，結(jié)合實際，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，制定工作方案，完善“二區(qū)劃定”，統(tǒng)一工作目標，明確分工和責任關(guān)系，統(tǒng)籌各部門行政管理資源，科學分工，實行獎懲激勵機制，防患于未然，形成高效、完善的工作管理機制。

3.2 加強宣傳，全民參與

首先，加強思想觀念。從畜禽養(yǎng)殖角度出發(fā)，國家和相關(guān)部門對畜禽養(yǎng)殖行業(yè)提高環(huán)境保護力度的關(guān)注度非常高，在穩(wěn)定畜禽養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的同時也要保護自然環(huán)境。貴州省養(yǎng)殖業(yè)近幾年的發(fā)展速度非?？?，但環(huán)境污染現(xiàn)象越來越嚴重，如何利用科學有效的方式處理環(huán)境污染問題是現(xiàn)如今各單位需要解決的重中之重[3]。做好思想管理工作非常重要，養(yǎng)殖戶需要認識到畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的破壞非常嚴重，一定要響應(yīng)國家號召，配合國家工作，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。在思想宣傳工作中，政府和農(nóng)業(yè)部門要做好宣傳工作。讓養(yǎng)殖戶學會科學施肥、防治結(jié)合和種養(yǎng)結(jié)合等工作方式。在當?shù)匾部赏ㄟ^媒體和新聞的形式不斷宣傳環(huán)境保護觀念，同時將合理處理糞污的方式教授給養(yǎng)殖戶，使其在養(yǎng)殖場中建立科學完善的糞污處理設(shè)備，在提高收益的同時還能保護環(huán)境。

3.3 因地制宜，一場一策

由于山區(qū)地理和地勢的特殊性，會對科學完善的環(huán)境保護機制有一定的限制，養(yǎng)殖規(guī)模和建設(shè)條件的多樣化應(yīng)使用因地制宜的方式，建設(shè)污染物處理體系和機制，確保糞污資源化方式的全面覆蓋。

按照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》要求，（1）進行科學選址，然后再選址地區(qū)進行規(guī)范化的設(shè)計，設(shè)計和建設(shè)相對的糞污處理設(shè)施，并為當?shù)嘏鋫湎嚓P(guān)設(shè)備。（2）如果發(fā)現(xiàn)不達標的養(yǎng)殖場排污現(xiàn)象，要及時勒令停止和改善，因地制宜，將雨污分離，將沼氣厭氧發(fā)酵處理模式落實到每一個養(yǎng)殖場內(nèi)，建立一個無限循環(huán)的一體化格局[4]。引導(dǎo)養(yǎng)殖場和場地周圍的果蔬、茶園、鮮花等種植場地簽訂土地消納合同，將種養(yǎng)結(jié)合落實到位。運用互惠共贏的運行機制推行養(yǎng)殖場和果園及果蔬等原地結(jié)合的模式。（3）按照“綜合治理、土地消納”的原則，對散養(yǎng)戶和家庭牧場方式進行全面推廣，在養(yǎng)殖區(qū)域設(shè)立試點，引領(lǐng)養(yǎng)殖戶進行參觀學習，將建沼氣池、化糞池和人工收集干清糞堆積發(fā)酵還田利用等方式落實到位，推行雨污分流，對養(yǎng)殖場處理污染物進行嚴格的控制和監(jiān)督，并且按照相關(guān)規(guī)定和要求對養(yǎng)殖場進行管制，減少污染源的出現(xiàn)，降低污染程度，保護自然環(huán)境，共建生態(tài)文明的和諧鄉(xiāng)村。