住在美國(guó)的朋友談到有一次他在紐約請(qǐng)客，一位猶太人對(duì)他佩服得五體投地，只差沒(méi)拜他為師。朋友不免為自己的手藝感到得意，問(wèn)猶太人：“你覺(jué)得我哪一道菜做得最好？”

猶太人說(shuō)：“呀！你實(shí)在了不起。我們猶太人吃蒜頭都吃了幾千年，都是用手剝或者用刀切，而你只是用菜刀拍了兩下，蒜頭就跑出來(lái)了。”

朋友說(shuō)，從那以后他對(duì)中國(guó)文化就大有信心。

其實(shí)不只是蒜頭，我還聽(tīng)過(guò)芝麻餅的故事，說(shuō)是有幾個(gè)外國(guó)人去餐廳吃飯，點(diǎn)了份芝麻餅。外國(guó)人看到芝麻餅的時(shí)候大為驚嘆：“這芝麻撒得密密麻麻、整齊有致，一定花了不少時(shí)間吧！”

確實(shí)，如果我們對(duì)事物有主體和客體之分，我們就很難有拿大餅來(lái)就小芝麻的創(chuàng)意了。

還有一次，我路過(guò)仁愛(ài)路的九如餐廳時(shí)發(fā)現(xiàn)門口圍了一大群人，其中有一些是外國(guó)人，他們?nèi)际且桓贝髿獠桓掖臉幼?。原?lái)，他們?cè)诳床蛷d的師傅“搖元宵”——把一團(tuán)團(tuán)豆泥放在裝有糯米粉的大籮上搖來(lái)?yè)u去。不到半盞茶的工夫，數(shù)十粒元宵就搖成了，每一粒元宵的大小都一樣，每一粒元宵都是那么圓?！皳u元宵”看起來(lái)真的很神奇，怪不得大家都目瞪口呆。

文化的奧秘有時(shí)會(huì)存在于細(xì)微之處，比如從怎樣剝一顆蒜頭、沾一粒芝麻、搖一個(gè)元宵就能看出其細(xì)膩的一面。

不只是文化，一個(gè)人做的任何芝麻綠豆、雞毛蒜皮的小事都能表現(xiàn)他的品質(zhì)，這是佛家說(shuō)的“三千威儀”與“八萬(wàn)細(xì)行”應(yīng)該并重的原因。

芝麻、蒜頭和元宵真的都不小呢！

（摘自《林清玄散文自選集》河北教育出版社）