文/吳晶瑩（本刊記者）

農(nóng)業(yè)有多難做？不在其中，不知其苦。米業(yè)更甚，投入產(chǎn)出比低、回報(bào)周期漫長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)無處不在……其面臨的痛點(diǎn)難點(diǎn)錯(cuò)綜復(fù)雜、此起彼伏。但若問蔣鵬程是否后悔踏上農(nóng)業(yè)這條路，他只有一個(gè)回答,“不”。

江西吉內(nèi)得實(shí)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“吉內(nèi)得”）董事長(zhǎng)蔣鵬程，秉持“傻子精神”深耕農(nóng)業(yè)，傾注十余年心血，于萍鄉(xiāng)市蓮花縣高洲鄉(xiāng)，打造了一方“世外”稻源——江西吉內(nèi)得有機(jī)水稻種植基地，孕育出屬于江西的好米好稻。

緣起·點(diǎn)撥

駛離萍鄉(xiāng)市區(qū)，穿過蓮花縣城，沿319國道上環(huán)山公路，便到達(dá)種植基地。極目遠(yuǎn)眺，萬畝梯田盡收眼底，“采菊東籬下，悠然見南山”的千古名句所描繪的景象與眼前的景致逐漸交融、重合。

但誰能想到，十幾年前這里僅僅是一片荒蕪的山地？蔣鵬程告訴記者，如今這五萬畝良田得以開墾需感謝貴人相助。

2012年，一直從事煤炭貿(mào)易的蔣鵬程正在探尋轉(zhuǎn)型之路，但始終無果。在一次旅途中，蔣鵬程偶然與中國工程院院士顏龍安相識(shí)，交流后得知兩人竟是老鄉(xiāng)，彼此更是相談甚歡。融洽的氛圍中，他向顏龍安吐露了心中煩惱，顏龍安給出了一個(gè)預(yù)見性極強(qiáng)的回答：“做品質(zhì)農(nóng)業(yè)，種有機(jī)大米，中國人的餐桌上需要更高品質(zhì)的食材。”這一提議點(diǎn)燃了蔣鵬程心中的火苗，轉(zhuǎn)型之路豁然開朗。

決定投身農(nóng)業(yè)后，一向雷厲風(fēng)行的蔣鵬程馬不停蹄地到萍鄉(xiāng)、萬載、銅鼓、蓮花等地進(jìn)行考察調(diào)研，并用顏龍安提供的老種子在各地區(qū)進(jìn)行小面積試種，篩選最適宜的種植環(huán)境。將各地區(qū)收獲的大米進(jìn)行對(duì)比分析后顯示：在蓮花縣高洲鄉(xiāng)種出的大米品質(zhì)最優(yōu)。高洲鄉(xiāng)位于北緯27度大米黃金產(chǎn)區(qū)，森林覆蓋率達(dá)82%，擁有天然富硒高山黑腐殖地土壤和羅霄山山脈流下的含硒山泉水，是孕育有機(jī)富硒好米的天然沃壤，蔣鵬程的新事業(yè)便在此地啟程。

成長(zhǎng)·品質(zhì)

2012年，蔣鵬程僅種植了300畝水稻，產(chǎn)量小，還不足以上市銷售。如今，蔣鵬程建立的吉內(nèi)得，已成為江西省農(nóng)業(yè)林業(yè)雙龍頭企業(yè)、中國安全有機(jī)米的領(lǐng)軍農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)；打造了占地面積1.1萬多畝的種植基地，其中8700多畝基地已達(dá)到中國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，1000多畝基地已經(jīng)獲得國家認(rèn)證的有機(jī)證書，基地也榮獲“國家稻田公園”稱號(hào)；公司主線產(chǎn)品吉內(nèi)得大米入選“最受歡迎的十大優(yōu)質(zhì)大米品牌”，并取得香港有機(jī)認(rèn)證證書，成為供港產(chǎn)品。

這些成績(jī)，要?dú)w功于蔣鵬程對(duì)目標(biāo)孜孜不倦的追求，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的細(xì)致把控：種子選用自主培育且可不斷復(fù)播的老種子，每年收割的種子具有生命力，第二年復(fù)播所產(chǎn)的稻米味更香、更安全；種植技術(shù)沿襲古老的農(nóng)耕之道，不使用農(nóng)藥化肥，不打除草劑，使用誘蟲燈物理除蟲和中草藥預(yù)防病蟲害；全人工收割、自然晾曬，杜絕一切加工污染。這一套獨(dú)特的活力稻米種植法,為提升大米的活性成分和大米品質(zhì)奠下基石。

在發(fā)展高品質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)的同時(shí),吉內(nèi)得還探索開發(fā)優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)多元有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。目前，公司在基地內(nèi)發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)，采取人放天養(yǎng)、自繁自養(yǎng)的原生態(tài)模式發(fā)展畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，基地所產(chǎn)的“黑羽雞、綠殼蛋”已上線銷售。去年7月，吉內(nèi)得榮獲“江西省生態(tài)文明建設(shè)先進(jìn)單位”。

此外，吉內(nèi)得以種養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，建設(shè)田園文化綜合體項(xiàng)目，帶動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展。項(xiàng)目集農(nóng)耕文化、稻米文化、休閑文化、生態(tài)文化、研學(xué)文化于一體，與當(dāng)?shù)丶t色文化、古色村落相融相生，為游客呈上一幅自然與人文交相輝映的壯美畫卷。

初心·分享

“企業(yè)家要有一顆感恩的心，更要有社會(huì)責(zé)任感，要懂得分享”，這是蔣鵬程一直以來遵循和恪守的人生信條。

蔣鵬程扎根高洲鄉(xiāng)之初，蓮花縣還是國家級(jí)貧困縣。為促進(jìn)種植基地周邊農(nóng)戶增產(chǎn)增收，公司在構(gòu)建生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈時(shí)將農(nóng)戶也納入其中，帶動(dòng)他們與企業(yè)共同成長(zhǎng)。公司通過訂單農(nóng)業(yè)的模式，按照統(tǒng)一種子、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一品牌銷售的“五統(tǒng)一”模式，打造了“蓮花大米”品牌，帶動(dòng)蓮花縣傳統(tǒng)大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，農(nóng)戶的收入也持續(xù)增加。

同時(shí)，吉內(nèi)得按照每畝420元田租的標(biāo)準(zhǔn)流轉(zhuǎn)農(nóng)戶閑置土地，一次性支付全年租金，但實(shí)際僅使用3個(gè)月種植一季水稻，其余時(shí)間讓農(nóng)戶自行種植油菜或其他經(jīng)濟(jì)作物。對(duì)于收獲的油菜，農(nóng)戶可自留一部分，剩下的公司會(huì)以高于市場(chǎng)價(jià)10%的價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)一收購，降低農(nóng)戶生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步提升農(nóng)戶收入。

截至目前，吉內(nèi)得已帶動(dòng)1225戶農(nóng)戶增收，被國務(wù)院扶貧辦、人力資源和社會(huì)保障部認(rèn)定為全國就業(yè)扶貧基地。

為拓寬農(nóng)戶增收渠道，吉內(nèi)得正在加速布局深加工工廠建設(shè)，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，助力縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

“我希望生產(chǎn)出更多高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,讓品質(zhì)食材擺上百姓餐桌”，蔣鵬程的雄心不止于此，“我要讓世界知道江西有好米！”未來，蔣鵬程將繼續(xù)堅(jiān)定掘井及泉的“傻子精神”，帶領(lǐng)吉內(nèi)得以“綠色生態(tài)”為主線，持續(xù)傳承、發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)的稻米文化，傳播有機(jī)概念和健康生活方式，竭力打造中國安全優(yōu)質(zhì)大米品牌。