你好，指揮官先生（一）

這期的主角是人腦。它被人類親切地稱為“指揮官先生”。就模樣來說，它顏色蒼白、溝壑縱橫。外行看不出更多門道，其實，人腦的結構復雜著呢！

外觀面面觀

“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”。人腦擁有三維立體結構，從不同角度觀察，它的樣子也會有所不同。繪制在平面上，差不多是右面這些樣子。

認識人腦結構

人腦看起來像顆帶柄的核桃，但它可比核桃復雜多了，總的來說可以分為四大部分：從下到上，依次是腦干、小腦、間腦、大腦。生物學家認為，人腦的幾個部分在演化上也是依次出現(xiàn)的。在切面圖中，我們可以認識得更清楚。

成人腦平均重1470g。人腦中的主要成分是血液，約占80%，所以新鮮的人腦呈粉紅色。人腦雖只占人體體重的2%，但耗氧量達全身耗氧量的25%，血流量占心臟輸出血量的15%。

在成人監(jiān)護下進行

做一個人腦

想感受一下真實的人腦是什么樣子的嗎，比如手感和重量？一起來做一個吧！

你需要：鹽，速溶土豆粉，攪拌勺，兩只大塑料袋（最好可以密封），秤，大量杯，紅色食物色素。

第一步：稱175g土豆粉，放入一個袋子。

第二步：加入400g鹽，制成“腦”混合物。

第三步：往量杯里倒600ml熱水（小心燙傷）。第四步：往量杯里加幾滴紅色食物色素，攪拌，使之變成“血液”。

第五步：將“血液”倒入“腦”混合物，“血液”會把“腦”混合物變得又濕又軟，然后裝入第二個袋子。揉壓袋中的混合物，使之充分混合。

看到了嗎？現(xiàn)在你正捧著一個手感和重量都和人腦一樣的東西。

你知道嗎？

平均來說，男性的腦比女性的大10%。

你好，指揮官先生（二）

現(xiàn)在，你和指揮官先生混了個“臉熟”，接下來，讓我們了解一下指揮官先生都有哪些本事吧！

大腦：最有想法

大腦是人腦中最大的部分，占據了整個腦重量的3/4，其形狀看上去像一大塊揉皺了的布，蓋住了人腦的頂部和四周?？茖W家將大腦分成五個部分，分別是額葉、頂葉、顳（niè）葉、枕葉和島葉。

位于大腦前面的部分，負責發(fā)出運動指令，控制著語言能力，并根據不同的目的和環(huán)境選擇適當的行為。

位于大腦兩側，接收通過皮膚傳遞的信息，同時，它還負責收集所有的感官信息，并判斷出注意力投注的方向。

位于大腦的中間部分，可能與內臟自主神經功能有關。

位于兩耳上方，負責聽覺和語言理解，同時，它還與邊緣系統(tǒng)密切聯(lián)系，對于學習、記憶和情感反應等起著重要作用。

位于大腦后部，負責視覺觀察。

小腦：控制平衡

小腦位于人腦的后部，在維持身體平衡上起著重要作用。它能改變軀體不同部分肌肉的張力，使肌體在重力作用下作加速或旋轉運動時保持姿勢平衡。人類的一些精細動作、協(xié)調性和語言也由小腦負責。

腦干：控制心跳、呼吸

腦干位于人腦的中心位置，與脊髓相連。這部分區(qū)域負責控制生命的基本功能，比如頭部和眼部的反射動作、呼吸、心跳、消化等。植物人之所以心跳不停，就是因為腦干還在繼續(xù)工作。

間腦：控制睡眠、情緒等

間腦功能非常復雜，參與感覺、內分泌、植物神經功能（體溫、水鹽代謝、睡眠、情緒等）。

人腦各部的功能如何確定？

1848年9月，美國一位鐵路工人蓋奇在工作過程中發(fā)生了意外——一根鐵棒從他的左臉頰射入，然后貫穿頭頂。蓋奇奇跡般地活了下來，并且智力、記憶依舊完整，但他的性情發(fā)生了巨大變化。

之前，蓋奇在大家眼中是一位“認真負責，做事有始有終”的人，說話溫柔、和藹可親，但發(fā)生意外之后，他變得易怒、粗魯、自以為是，做事虎頭蛇尾，仿佛換了個人。

結合其他案例后，神經學家們認識到大腦額葉具有重要的“自我控制”功能：如果一個人的額葉受到了損傷，那么這個人就無法較好地控制自己的行為、言語等。

除了額葉，人腦不同部分的大致功能，最早都是從病例中總結來的。