徐 佳 宿佳佳

（晉中信息學(xué)院，山西 晉中 030800）

引言

隨著經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人們對精神文化的需求不斷提高，根植于人們生活中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承成為熱點(diǎn)問題。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有鮮明的地域性特征和文化性特征，其中傳統(tǒng)技藝類作為一種生產(chǎn)實(shí)踐的成果，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的集中體現(xiàn)，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和傳統(tǒng)文化的傳承，以及社會的發(fā)展和文明進(jìn)步發(fā)揮著重要的作用。2022 年6 月23 日，為貫徹落實(shí)《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》和中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》有關(guān)任務(wù)和要求，文化和旅游部、教育部、科技部等十部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推動傳統(tǒng)工藝高質(zhì)量傳承發(fā)展的通知》，更好地促進(jìn)中國傳統(tǒng)工藝創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，實(shí)現(xiàn)長久保護(hù)和永續(xù)利用。山西太谷地區(qū)輝煌的歷史在文化古城的發(fā)展里有著重要地位，歷史上素有“金太谷”的美稱。該地區(qū)曾經(jīng)富商巨賈云集，是全國知名的晉商發(fā)祥地，當(dāng)時(shí)也是中國北方重要的金融和商業(yè)中心，因此也稱“小北京”“中國華爾街”。該地區(qū)具有豐富的人文歷史發(fā)展背景，較好地保留著傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式，擁有戲曲音樂、中醫(yī)中藥、武術(shù)游藝、手工技藝、特色飲食、民間社火等100 多個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。近年來也在大力實(shí)施“文化強(qiáng)縣”戰(zhàn)略，在推動文化與經(jīng)濟(jì)、文化與民生融合發(fā)展方面取得了明顯成效，但傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)隨著城市化、工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)，其保護(hù)傳承仍舊面臨著如何創(chuàng)造性發(fā)展等問題，該地區(qū)傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承和發(fā)展工作依然任重道遠(yuǎn)。

一、傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的價(jià)值

傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我國大眾在生產(chǎn)生活實(shí)踐中形成的獨(dú)特文化屬性，是豐富其精神生活重要的途徑，是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在當(dāng)代對其傳承和發(fā)展有著重要價(jià)值。

（一）歷史文化價(jià)值

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身就是文化的活化石，其中的傳統(tǒng)手工藝種類是一個(gè)地區(qū)長期的文化生活創(chuàng)造的智慧財(cái)富，表現(xiàn)出鮮明的地域特色，具有長久的歷史積淀，有其獨(dú)特的歷史文化價(jià)值。同時(shí)，傳統(tǒng)手工藝中蘊(yùn)含著豐富的生活哲學(xué)和優(yōu)秀的傳統(tǒng)思想，尤其是其制作過程十分精細(xì)，融入了勞動人民的獨(dú)特生活思考，感受到他們的獨(dú)具匠心。山西太谷最具典型的傳統(tǒng)手工藝類是太谷餅，它是直接以該地方命名的山西傳統(tǒng)名吃。太谷餅創(chuàng)始于清朝咸豐年間，到現(xiàn)在已有150余年的歷史，是“晉商飲食文化”的典型代表，伴隨著一首山西民歌“平遙的牛肉太谷的餅”而聞名。太谷餅傳承了我國傳統(tǒng)食品胡餅（由西域引進(jìn)而來的一種烤制類食品）的制作技藝，具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點(diǎn)，享有“糕點(diǎn)之王”的美譽(yù)。另外，太谷餅的產(chǎn)生與明清太谷商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展密切聯(lián)系。相傳，明末清初，太谷餅是燒餅鋪老師傅專門為村里一富家太太設(shè)計(jì)的甜餅，后來被深居宮廷的慈禧太后發(fā)現(xiàn)，將其定為宮廷貢品。可見，傳統(tǒng)手工藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有著深厚的歷史傳統(tǒng)和豐富的文化故事內(nèi)容。

（二）經(jīng)濟(jì)效益價(jià)值

傳統(tǒng)手工藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)依靠市場實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益，作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，具有區(qū)域地理特色的傳統(tǒng)手工藝品深受消費(fèi)者喜愛，有的甚至是城市的符號，比如山西琉璃、平遙推光漆器、絳州澄泥硯等，都可以算得上當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)的支柱，給當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)人民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收入。隨著人們對于精神文化生活的不斷追求，傳統(tǒng)手工藝術(shù)品在商品經(jīng)濟(jì)的市場競爭中逐漸重獲新生。越來越多的人對傳統(tǒng)手工技藝認(rèn)可并產(chǎn)生了濃厚的興趣，一些精美的手工藝品成為收藏品，一些手工藝工作坊以培訓(xùn)的形式吸引了一大批愛好者和游客，通過教育的形式更好地將傳統(tǒng)技藝呈現(xiàn)在大眾視野中，多渠道地獲得了市場價(jià)值。從山西太谷餅看，早在清末時(shí)就已經(jīng)行銷京、津、西安、蘭州、包頭、張家口等地，而今其價(jià)格實(shí)惠，是平民百姓家的常備品，也是逢年過節(jié)人們相互饋贈經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的禮品。

（三）精神傳承價(jià)值

傳統(tǒng)手工藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊(yùn)含著勞動人民的生產(chǎn)生活智慧，是其創(chuàng)造力的集中體現(xiàn)，具有鮮明的精神文化內(nèi)涵。對于大眾而言，我們可以通過整個(gè)技藝和傳統(tǒng)的生產(chǎn)工具等，真切地感受到他們當(dāng)時(shí)的生活智慧和優(yōu)秀的傳統(tǒng)思想。傳統(tǒng)手工技藝，從傳統(tǒng)設(shè)計(jì)、手工制作、打磨成形等，每一個(gè)工藝流程都包含著匠人的智慧和心血，蘊(yùn)含著工匠文化和工匠精神。我們對傳統(tǒng)手工類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承發(fā)展，就是對傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的延續(xù)和對匠人精神的秉承。山西太谷餅的選料很講究，制作方法不煩瑣，但每一環(huán)節(jié)對火候等把握要恰到好處，是需要多年的經(jīng)驗(yàn)沉淀。另外，經(jīng)過百年的歷史，太谷餅制作技藝和其配方都在不斷地創(chuàng)新和發(fā)展，煥發(fā)了新的活力。

二、傳統(tǒng)手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)存在的問題

隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到市場經(jīng)濟(jì)越來越大的沖擊。尤其是傳統(tǒng)手工技藝面對現(xiàn)代化技術(shù)的威脅，傳承人在經(jīng)濟(jì)效益的影響下流失較多。一些技藝大多通過傳統(tǒng)的口口相傳、言傳身教的形式傳承，使得傳統(tǒng)技藝類非遺傳承人缺乏。我國非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承，但傳統(tǒng)手工技藝保護(hù)傳承仍面臨著一些困難。

（一）傳統(tǒng)手工技藝保護(hù)體系不健全

就目前的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域相關(guān)法律法規(guī)來看，我國已經(jīng)實(shí)施《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》等，已經(jīng)構(gòu)筑起由國家、各級地方分級負(fù)責(zé)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承管理的體系,同時(shí)公布了5 批國家非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄和傳承人，建立國家級、地方區(qū)域性生產(chǎn)性保護(hù)示范基地等，這些都是保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要方式。太谷區(qū)域整個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富，太谷餅制作技藝被列入第五批國家非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄，太谷磚雕、傳統(tǒng)樂器制作技藝等4 類傳統(tǒng)手工技藝屬于省級保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。雖然地方非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)，但在具體政策法規(guī)執(zhí)行實(shí)踐看，在對于傳承人的支持和管理等不夠深入和細(xì)化、不夠及時(shí)和到位。專門針對傳統(tǒng)技藝類在內(nèi)的法規(guī)制度比較零散，分類宣傳和執(zhí)行力度不夠。

（二）傳統(tǒng)手工技藝傳承保護(hù)相關(guān)專業(yè)人才缺乏

在激烈的市場經(jīng)濟(jì)中，傳統(tǒng)手工技藝傳承有些依舊采用傳統(tǒng)的傳承方式和家族式傳承理念，“師傳口授，不立文字”的傳承模式比較單一，家族式傳承也會使得學(xué)徒數(shù)量越來越少，造成了一些傳統(tǒng)手工技藝非遺傳承人面臨緊缺的問題。同時(shí)，傳統(tǒng)手工技藝需要沉心靜氣較長的時(shí)間學(xué)習(xí)打磨基本功和較高的心領(lǐng)神會的能力，對于現(xiàn)代追求自由的年輕人也是一大挑戰(zhàn)。如聞名全國的晉派磚雕技藝，從我國的七大磚雕流派來看，晉商文化的崛起使得晉派磚雕的歷史悠久，其大部分采用窯前雕手法，這種古老的雕刻技法機(jī)械雕刻使用率比較低，多為手持電動輔助工具，尚未形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品模式。整個(gè)晉派雕刻技工百余人中，太谷磚雕占的比重較小，太谷代表性的企業(yè)和相關(guān)從業(yè)人員也不多，也沒有專門從事磚雕技術(shù)研究的機(jī)構(gòu)設(shè)置。磚雕技藝對基本功要求較高，出徒成長時(shí)間長，工作環(huán)境差，因此從事這個(gè)行業(yè)的年輕人少。即使一些企業(yè)廣納年輕力量加入技術(shù)制作，但多數(shù)年輕工匠技藝不精，產(chǎn)品形成的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高，也會打擊其學(xué)習(xí)和生產(chǎn)的積極性，最終導(dǎo)致該地區(qū)磚雕傳承人才短缺。

（三）傳統(tǒng)手工技藝傳承者的權(quán)利保護(hù)意識較低

具有鮮明地域特色的傳統(tǒng)手工技藝傳承者或者手工匠人，尤其是集中在縣城、鄉(xiāng)村的一些傳統(tǒng)技藝，大部分扎根于農(nóng)村，傳承人多為文化程度不高的普通老百姓。雖然他們執(zhí)著堅(jiān)守，他們將手藝傳承，可是面對紛繁復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢和條條款款的法律制度時(shí)，他們甚至懵懂不知。如太谷磚雕技藝高超的磚雕匠人，許多是口傳身授的方式傳承，其圖案的設(shè)計(jì)題材豐富、藝術(shù)雕刻形式多樣（陰線刻、淺浮雕、鏤空透雕等手法）都凝結(jié)著手工匠人的心血，這些作品的造性、圖案設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)都需要建立系統(tǒng)的保護(hù)機(jī)制。在利益的驅(qū)使下和市場的大量需求下，一些磚雕廠曾發(fā)生一些不正當(dāng)競爭的行為，如創(chuàng)作圖案和設(shè)計(jì)內(nèi)容的剽竊、為拿額外的經(jīng)濟(jì)利益而私下交易一些大廠子的創(chuàng)意作品等，另外這些圖案設(shè)計(jì)以及大量建模模型被利用之后是可以批量生產(chǎn)的，如若遇到這些知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)糾紛，那文化程度較低的手工匠人維權(quán)和通過法律途徑解決糾紛是力不從心的。

三、傳統(tǒng)手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)路徑

傳統(tǒng)手工技藝傳承保護(hù)要挖掘其內(nèi)在多元價(jià)值，充分利用多方資源合力協(xié)作保護(hù)，而不是單純只重視和只保護(hù)不發(fā)展不利用，這樣長久下去將會失去動力，所以，要加強(qiáng)多方聯(lián)動合力，完善相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系，領(lǐng)悟傳統(tǒng)手工技藝傳承的精神，在創(chuàng)新中求發(fā)展，在發(fā)展中獲得生命力。

（一）完善傳統(tǒng)手工技藝知識產(chǎn)權(quán)保障體系

在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)問題上，知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)已經(jīng)成為重要力量。在傳統(tǒng)手工技藝的保護(hù)傳承中，雖然傳統(tǒng)的家族式、師徒式傳承方式存在一些問題，但在市場經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下，完善其知識產(chǎn)權(quán)保障體系是需要該領(lǐng)域?qū)＜胰ピO(shè)計(jì)完善的。尤其是針對一些手工匠人的法律援助和傳承人權(quán)利的保護(hù)，要加大保護(hù)力度建立相關(guān)服務(wù)部門，培養(yǎng)專門的非物質(zhì)遺產(chǎn)領(lǐng)域?qū)I(yè)管理人才和服務(wù)人才，在具體的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作中，更好地明確權(quán)利主體關(guān)系以及維護(hù)傳統(tǒng)堅(jiān)守的力量和傳承發(fā)展的動力。從太谷地方實(shí)際情況，應(yīng)加大知識產(chǎn)權(quán)各模式的選擇和利用，在著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)保護(hù)中不斷探索適合本土的模式。對于民間優(yōu)秀的傳承人的創(chuàng)作過程要予以重視；對于集體商標(biāo)或者證明商標(biāo)的注冊要重視長久的市場競爭力的促進(jìn)；對家族式傳承形式的傳統(tǒng)手工藝要考慮其特殊性和傳承的現(xiàn)實(shí)問題等。

（二）提高傳統(tǒng)手工技藝相關(guān)人員的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，為了更好地貫徹國家知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略，多元發(fā)展的變局時(shí)代更需要相關(guān)部門加大對于傳統(tǒng)藝人的非遺保護(hù)的權(quán)利知識的教育。傳統(tǒng)手工技藝作品是需要手工匠人投入大量的時(shí)間和精力去呈現(xiàn)的，其藝術(shù)創(chuàng)造設(shè)計(jì)的過程是非常珍貴的，知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)可以為其提供一個(gè)良好的創(chuàng)作和傳承環(huán)境。當(dāng)前傳統(tǒng)手工技藝從知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)實(shí)踐看，還存在一些難題，加強(qiáng)手工藝人的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的法律宣傳和提升其保護(hù)意識和維權(quán)能力是十分重要的。因此，相關(guān)職能部門應(yīng)加大知識產(chǎn)權(quán)宣傳力度，為傳統(tǒng)手工技藝提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，真正提升相關(guān)人員的保護(hù)意識。

（三）實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)手工技藝的創(chuàng)新發(fā)展

傳統(tǒng)手工技藝是中國傳統(tǒng)文化的重要組成，是歷史留下的寶貴財(cái)富，但也要緊密聯(lián)系生活，讓這種文化藝術(shù)在民眾的生活中煥發(fā)新的活力。因此，要更好地實(shí)現(xiàn)多方價(jià)值，堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝流程的同時(shí)對一些過時(shí)的技藝創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化，在創(chuàng)造過程中更好地傳承發(fā)揚(yáng)，這樣傳統(tǒng)手工技藝才能與時(shí)俱進(jìn)。鼓勵支持傳承人在傳統(tǒng)手工技藝上的創(chuàng)新并不是要放棄原有的核心技藝，而是將傳統(tǒng)的技藝與當(dāng)下需求更緊密地結(jié)合，是結(jié)合當(dāng)下現(xiàn)代的審美情趣和分析受眾市場，將藝術(shù)元素有原則地進(jìn)行創(chuàng)造，簡單說來“變的是形式”，實(shí)質(zhì)的東西要守住。如作為山西戲曲的代表劇種晉劇，其晉劇文場“四大件”晉胡、二股弦、三股弦和四股弦的制作是非常講究的。太谷傳統(tǒng)樂器制作技藝傳承人胡海生是該技藝的第四代傳人，口傳心授的傳承模式使這門技藝成為獨(dú)門絕技。為了讓這項(xiàng)技藝永葆生命力，胡海生和父親學(xué)習(xí)西方樂器的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合晉劇劇種特色，在外觀上、結(jié)構(gòu)上和使用上對晉劇文場“四大件”進(jìn)行了大膽的改革嘗試，受到了專業(yè)人士的好評。

四、結(jié)語

傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是具有地域特色的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成，是長期的生活生產(chǎn)實(shí)踐保留下來的珍貴財(cái)富，是對歷史文化的傳承、人們精神生活的實(shí)物表達(dá)，對社會文化發(fā)展有著積極的促進(jìn)作用。從傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具體的保護(hù)實(shí)踐看仍存在一些問題，傳統(tǒng)手工技藝應(yīng)更好地受到知識產(chǎn)權(quán)體系的保護(hù)和利用。同時(shí)需要傳承人、更多相關(guān)專業(yè)人士以及多方力量共同攜手，在保護(hù)傳統(tǒng)手工技藝和傳承方面建立更有效的保護(hù)機(jī)制，為傳承搭建更好的服務(wù)平臺，鼓勵支持對傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新發(fā)展，拓展傳統(tǒng)手工技藝族里鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的資源利用，真正落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要論述精神，健全非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承體系，推動傳統(tǒng)工藝實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，更好服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和人民高品質(zhì)生活。