有許多冠心病患者在飽餐一頓之后突發(fā)心絞痛，甚至發(fā)生心肌梗死，為什么飯吃在胃里卻引起冠心病發(fā)作的呢？

這是因為過多的食物，特別是高蛋白、高脂肪食物難以消化，使腹部膨脹不適，膈肌位置升高，從而限制了心臟的正常收縮和舒張，加重心臟負擔(dān)。

而在消化食物時，全身血液較多地集中在胃腸道，使冠狀動脈供血更顯得不足，容易誘發(fā)心絞痛、心律失常、甚至急性心肌梗死而危及生命。

如果晚餐過飽，危險性更大，入睡后血液的流速較為緩慢，如果晚餐進食脂肪較多，吃得過飽，血液中的血脂就會大大升高，極容易沉積在血管壁上，影響血管彈性，增加血管硬化病變的程度。

建議冠心病患者不要吃得過飽，應(yīng)采取少食多餐的方法，每日可以吃4—5餐，每餐以八分飽為宜，既容易消化，不影響睡眠，又可預(yù)防心絞痛、急性心肌梗死的急性發(fā)作。同時要清淡飲食，不要吃得太咸，每日食鹽攝入量以5克左右為宜。

合理飲食有助于冠心病患者的穩(wěn)定和康復(fù)，飽餐不利于病情控制，甚至?xí)?dǎo)致嚴重不良后果。因此，冠心病患者及其家屬，除按醫(yī)囑正規(guī)服藥治療外，還應(yīng)該多學(xué)習(xí)一點兒冠心病相關(guān)的飲食保健知識。