世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，全球超重或肥胖兒童（5—10歲）總數(shù)超3.4億。兒童肥胖與糖尿病、心臟病等各種慢性疾病早發(fā)風(fēng)險(xiǎn)密切相關(guān)。澳大利亞有網(wǎng)站最新載文認(rèn)為，預(yù)防兒童肥胖應(yīng)從娃娃抓起，幼兒期每餐持續(xù)時(shí)長(zhǎng)等飲食習(xí)慣十分關(guān)鍵。

定時(shí)定餐有助孩子感受饑餓，養(yǎng)成啥時(shí)吃、吃多久、哪里吃等習(xí)慣。除一日三餐，幼兒每天在兩餐之間（通常為2—3小時(shí)）還應(yīng)有1—2次牛奶、水果和雞蛋等加餐。吃多少由孩子自己決定，幼兒每餐進(jìn)食量的小幅波動(dòng)很正常。每餐進(jìn)食時(shí)間控制在30分鐘以內(nèi)。研究發(fā)現(xiàn)，吃飯?zhí)烊菀自黾游改c負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，營(yíng)養(yǎng)不全；但吃得太慢也不利健康，原因是消化酶的分泌高峰期一般為進(jìn)食后十幾分鐘內(nèi)，一餐飯30分鐘內(nèi)吃完，最有益食物消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。

幼兒期還應(yīng)增加果蔬攝入量，避免或減少高糖高熱量食物（如能量飲料、奶茶、糖果、巧克力等）。同時(shí)，養(yǎng)成良好進(jìn)食習(xí)慣，比如適當(dāng)放慢進(jìn)食速度、充分咀嚼、不過量飲食、不強(qiáng)迫孩子一定吃完所有飯菜。