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        基于真實情境的初中化學主題教學實踐與反思

        2022-03-30 21:33:08高薛琴
        天津教育·上 2022年2期
        關鍵詞:二氧化碳化學情境

        高薛琴

        化學是一門以實驗為基礎的學科,真實情境的創(chuàng)設能夠幫助學生快速回憶所學知識、扎實基礎、加深記憶,以及增強學生對化學知識的應用能力。在復習課中,教師需要讓化學知識系統(tǒng)化、結構化,引導學生通過探究等方法優(yōu)化知識結構,明確化學知識間的邏輯關系,實現(xiàn)主題化教學。“碳及其化合物”包含了三個部分的知識內(nèi)容,分別是碳單質(zhì)、碳的氧化物及其性質(zhì)、二氧化碳的實驗室制法。在復習課中,教師需要以考點復習為主,提煉教學重點,幫助學生創(chuàng)設真實情境,將不同部分的化學知識串聯(lián)起來,使學生形成立體化認知。本文基于初中化學主題教學實踐,分析了主題教學的開展方法,以“碳及其化合物”復習課為例,總結了教學實施策略,并對主題教學實踐進行了反思。

        一、初中化學主題教學實踐模式

        主題教學是以主題為核心的教學模式,主題相當于課堂教學的“軸”,教師需要結合主題展現(xiàn)課堂教學目標和實踐教學要求,滿足學生的認知發(fā)展和非認知發(fā)展。從本質(zhì)上來說,主題教學并沒有固定的模式,它是一種教學主張,教師可以在實踐教學中進行創(chuàng)新,讓所有的教學環(huán)節(jié)圍繞情境,同時讓主題情境貫穿于課堂教學過程。在初中化學的復習課中,主題教學模式一般可以分為兩種,每一種方式都要建立在真實情境的基礎上。第一種方法需要從情境中提取所含信息的內(nèi)在邏輯關系,設計出問題和探究任務,所有的探究任務屬于并列關系,課堂教學環(huán)節(jié)也是并列的。第二種是從情境中引出問題和探究任務,從問題一延伸到問題二,再延伸到問題三,探究任務是層層遞進的關系,下一個任務需要建立在前面任務的基礎上,環(huán)環(huán)相扣、緊密連接。這兩種主題教學都能起到系統(tǒng)復習的效果,無論是哪一種主題式教學,最終的目的都是幫助學生形成完善的知識網(wǎng)絡。在問題的探究過程中,學生需要完成理論解釋或者實驗,對問題進行驗證,最終得出結論。

        二、初中化學主題教學實踐策略

        (一)開展教材和學情分析

        1.教材分析?!疤技捌浠衔铩笔蔷拍昙壔瘜W第六單元的內(nèi)容,課本中主要包含了二氧化碳的性質(zhì)、二氧化碳的用途、二氧化碳的實驗室制法、自然界中的碳循環(huán)、一氧化碳對人體健康的影響等內(nèi)容,學生需要在這一部分內(nèi)容中掌握碳單質(zhì)的物理性質(zhì)和用途,掌握一定的實驗操作技能,了解實驗室制二氧化碳的原理,在情感態(tài)度上關注社會和自然環(huán)境,提高環(huán)境保護意識。

        2.學情分析。在以往的學習過程中,學生已經(jīng)掌握了基礎知識,能夠自主完成實驗室制二氧化碳的實驗,正確書寫化學方程式。在復習課中,教師需要抓住重難點開展教學,引導學生將所學知識串聯(lián)起來,鼓勵學生自主提出問題并解決問題,完善知識結構。教材是教師實踐教學的重要起點,鎖定的是教育內(nèi)容,而學生則是教師在實踐教學展開過程中一切教育內(nèi)容教學方法、教育目標確定的根本出發(fā)點和落腳點,想要讓初中化學教學在實踐展開的過程中效益更強、質(zhì)量更高,就需要對教材和學情進行深入的分析,尤其是學生特點。因為不同學生所接受的家庭教育、個人的成長經(jīng)歷,以及個人在實踐學習過程當中的興趣偏好存在著極大的區(qū)分,這也就導致了不同學生在接受同樣教育時往往會呈現(xiàn)出不同的特點,把握學生的實際學情根據(jù)學生的實際問題,對教學工作所處有效的優(yōu)化和改良是十分必要也是十分重要的,這一方面可以提高教學的針對性和科學性,培養(yǎng)學生的學習能力,促進學生的成長和發(fā)展,另外一方面因材施教針對性教學也就意味著不同學生需要完成不同的學習目標,而學生在完成學習目標后也會樹立學科自信,為學生的終身學習奠定好基礎和保障。

        (二)創(chuàng)設真實情境

        碳及其化合物在日常生活中隨處可見,教師可以從全球變暖、溫室效應出發(fā),為學生呈現(xiàn)“保護環(huán)境,低碳生活”的公益宣傳廣告,將環(huán)境保護作為課堂教學的基礎情境,把本單元的知識與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來,探索CO?的化合反應、分解反應以及置換反應,復習CO?在冶金、物質(zhì)燃燒中的作用,了解實驗室制取二氧化碳的原理和操作方法。全球變暖的課堂教學情境能夠調(diào)動學生學習積極性,引導學生主動復習與碳有關的化學知識,運用化學知識解決實際問題,為課堂探究奠定堅實基礎。化學教學對于初中階段的學生而言抽象性和概念性是相對較強的,學生往往難以有效理解化學知識和化學概念,這就導致了化學學習成了擺在學生面前一座難以逾越的大山,而情境的有效構建則可以幫助學生更好地理解化學知識了解化學概念。通過具體的情境構建讓學生以情境為跳板提高對于知識的理解和認知能力,當學生對于知識有較好的理解后,學生也可以更加靈活的應用知識來解決問題,進而讓化學教學進入良性循環(huán)。此外,情境構建一方面可以端正學生的學習態(tài)度,另外一方面也可以有效地提高學生的學習興趣,讓學生感受到化學學習的魅力,了解到化學學習的重要性和必要性,以此為中心讓實踐教學所能達成的教育和影響進一步提高。

        (三)提出問題或探究任務

        1.學習任務一:探索二氧化碳的生成途徑。在課堂教學情境的基礎上,教師可以提出:二氧化碳是如何產(chǎn)生的?它有哪些生成途徑?學生根據(jù)教師的要求,寫出生成CO?的化學方程式,復習CO?的性質(zhì)。下表為學生總結的CO?生成途徑。通過探索二氧化碳的生成途徑,學生不但能夠了解二氧化碳在社會生活中的用途,還能掌握碳的化學性質(zhì),比如說穩(wěn)定性、可燃性、還原性,并結合具體的化學方程式作出說明,增強對碳的化學性質(zhì)的認識。

        2.學習任務二:探索制取二氧化碳的方法。通過學習任務一,學生已經(jīng)復習了二氧化碳的相關反應,掌握了實驗室制取二氧化碳的化學方程式,教師可以引導學生開展課堂實驗,提出探究問題:在實驗室制取二氧化碳需要用到什么藥品?選擇怎樣的發(fā)生裝置?需要采用什么操作步驟?”在這一探究問題下,學生可以從理論角度分析二氧化碳氣體的制取原理,然后模擬出實驗裝置,描述實驗流程,進一步鞏固氣體制取的方法。二氧化碳氣體的制取可以通過多種途徑,比如稀硫酸和大理石反應、稀鹽酸和大理石反應等,在復習課中,教師可以將學生劃分為實驗探究小組,鼓勵學生組裝二氧化碳氣體的制取裝置,引導學生在教材的基礎上進行改造,研究裝置的特點。在復習完實驗室制取二氧化碳的流程后,教師還可以對這部分內(nèi)容進行拓展延伸,讓學生了解工業(yè)生產(chǎn)中二氧化碳的制法,介紹二氧化碳在現(xiàn)實生活中的用途,增強學生對二氧化碳的認識。學習任務二是對學習任務一的拓展延伸,學生在學習任務一中復習了二氧化碳氣體的制取方法,進而在學習任務二中進行實踐操作,提高實踐技能,找到實驗中存在的問題,從而進行改正,提高實驗結果的準確性。

        3.學習任務三:探索自然界當中二氧化碳的循環(huán)過程。從之前的探究問題中,學生已經(jīng)探索了二氧化碳的性質(zhì)、生成途徑,教師可以從基本情境出發(fā),提出第三個探究問題,自然界當中的二氧化碳是如何循環(huán)的?如果空氣中產(chǎn)生了過量的二氧化碳,會造成怎樣的環(huán)境問題?在這一探究問題下,學生可以探索葡萄糖氧化的方程式、光合作用的化學方程式。在自然界中,人、動物及植物在呼吸過程中都會產(chǎn)生二氧化碳,而綠色植物可以進行光合作用,促進二氧化碳的循環(huán),并產(chǎn)生氧氣,如果空氣中出現(xiàn)了過量的二氧化碳,超過了空氣本身的循環(huán)和承載能力,就會產(chǎn)生溫室效應。在學習任務三中,教師需要培養(yǎng)學生的社會責任感,引導學生關注自然環(huán)境,了解二氧化碳對自然環(huán)境的影響,掌握碳循環(huán)的過程,從自身做起,選擇低碳的生活方式,減少碳排放量。

        4.學習任務四:探究消耗二氧化碳的途徑。當前學生已經(jīng)復習了二氧化碳在自然界中的存在方式、循環(huán)過程,教師還可以引導學生探究消耗二氧化碳的途徑,幫助學生完善知識架構,提高對二氧化碳的認知。二氧化碳可以與水、碳、石灰水發(fā)生反應,其中,二氧化碳與水反應的化學方程式為CO?+H?O=H?CO?,與碳反應的方程式為CO?+C=(高溫)2CO,這些都是消耗二氧化碳的化學方程式。在探究過程中,教師可以將學生分為不同的研究小組,鼓勵學生運用所學知識探索二氧化碳的消耗途徑,結合化學方程式做實驗,讓學生深入體會團隊合作的優(yōu)勢,在合作當中表達自己的觀點和意見,嘗試不同的實驗方法,對實驗裝置進行改進,增強實驗效果。

        (四)得出結論

        通過多組探究問題,學生可以構建完善的知識網(wǎng)絡,了解二氧化碳、一氧化碳等化合物,將物理性質(zhì)、化學性質(zhì)、實驗室的制取方法等整合起來,提高對化學知識的理解能力。在化學課的教學過程中,教師能夠充分運用學生以往的學習經(jīng)驗和知識基礎,提高學生在課堂上的參與性,有效提高復習效果,將復習重點放在知識運用和探索提升方面,充分發(fā)揮學生的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力。在所有的探究問題結束后,教師需要為學生構建思維導圖,將所有的知識和結論串聯(lián)起來,對本章節(jié)的內(nèi)容進行總結和提升。

        三、初中化學主題教學實踐反思

        (一)增強學生的課堂體驗

        對于初中化學復習課來說,主題教學實踐必須以學生為基礎,充分調(diào)動學生的積極性,無論是實驗還是理論解釋,都應該由學生來分析和操作,這樣才能提高復習課的效果。主題教學的特點是邏輯性較強,無論是課堂教學環(huán)節(jié)還是知識點之間的關系,都具有明顯的系統(tǒng)化特點,教師需要提前制定主題教學的結構,讓課堂教學環(huán)節(jié)完美銜接。在實驗教學中,教師不但要關注學生對化學知識的獲取能力,還要加強對學生實驗操作技能的培養(yǎng),引導學生對實驗現(xiàn)象進行觀察,鼓勵學生獨立描述實驗現(xiàn)象,增強學生對實驗方案的設計能力。針對一些對比實驗,教師需要引導學生明確對比實驗的開展目的,保證實驗過程的科學性,提高學生的綜合素養(yǎng)。

        (二)培養(yǎng)學生解決問題的能力

        在復習課教學中,教師需要把教學重點放到培育學生能力方面,為學生提出具有創(chuàng)新性和探索性的問題,引導學生通過實驗和所學知識綜合分析,加強課堂交流與討論,最終解決實際問題。針對化學復習課來說,實驗活動是必不可少的,但教師需要在傳統(tǒng)實驗的基礎上進行創(chuàng)新、拔高,對于一些簡單實驗,教師可以讓學生運用語言描述的方法進行介紹,對于創(chuàng)新型、開放型的實驗,教師需要鼓勵學生動手去做,用真實的實驗現(xiàn)象來說明問題。能力培養(yǎng)是現(xiàn)階段教育工作開展的重點和核心,教師在實踐教學展開的過程當中需要給予學生一定的探索空間分析空間和思考時間,對學生的能力進行有效的鍛煉和培養(yǎng),進而促進學生的學科素養(yǎng)發(fā)展。

        (三)提高學生的創(chuàng)新能力

        在初中化學復習課中,教師需要讓復習內(nèi)容與現(xiàn)實生活產(chǎn)生密切關聯(lián),引導學生用生活的視角看待化學知識,全方位思考化學問題,通過探究問題培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。在新課程改革的背景下,創(chuàng)新能力逐漸受到廣大教師的重視,化學教學同樣要高度重視學生的創(chuàng)新思想。在本節(jié)課中,學生能夠自主實驗,通過實驗現(xiàn)象得出結論,根據(jù)實驗現(xiàn)象驗證猜想,還可以對實驗裝置和實驗過程進行改進,達到“做中學”的程度,充分發(fā)揮課堂學習的主動性。本節(jié)課的內(nèi)容是關于二氧化碳的,教師結合化學知識傳遞保護環(huán)境、低碳生活的價值觀念,能夠有效提高學生的情感體驗,讓學生在日常生活中嚴格要求自己,認識到人類活動對自然界碳轉化平衡的破壞,樹立人類命運共同體的觀念,提高學科綜合素養(yǎng)。

        綜上所述,在真實的化學教學情境下,主題教學能夠進一步激發(fā)學生的學習動力,將課堂教學重點放到思維提升、方法優(yōu)化、知識創(chuàng)新等方面,提高學生核心素養(yǎng)。初中化學知識與現(xiàn)實生活息息相關,教師需要在實踐教學中選取真實的問題,設計出豐富多樣的課堂活動,用問題和探究任務來推動主題教學,增強學生的課堂感受,讓學生親身體會實驗過程和學習過程,提高學習興趣。

        注:本文為江蘇省中小學教學研究第十二期立項課題“中學化學教學關鍵問題的實施策略研究” (課題編號:2017JK12—L085)及無錫市教育科學“十二五”規(guī)劃課題“借鑒歐洲parsel模式的初中化學校本課程開發(fā)與實踐”(課題編號:H/D/2018/D09)項目研究成果之一。

        (吳淑媛)

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