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        春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)操作指南(下)

        2022-03-29 08:29:06農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局
        湖南農(nóng)業(yè) 2022年2期
        關(guān)鍵詞:水質(zhì)藥品防控

        農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局

        (續(xù)第1期第22頁)

        三、水生動物疫病防控

        1.不同生產(chǎn)階段采取針對性措施①育苗期間措施。在水產(chǎn)育苗過程中要做好相關(guān)消毒工作。一是使用含碘、氯消毒劑或臭氧處理,對魚類受精卵進行消毒。二是對養(yǎng)殖器材等進行消毒。三是對養(yǎng)殖水體進行消毒,防止外源病原生物進入生產(chǎn)區(qū)。采取養(yǎng)殖用外源水大型生物隔離、一級消毒沉淀、二級消毒沉淀、紫外消毒、去除有機物、蓄水等措施凈化養(yǎng)殖用水,使親本和種苗養(yǎng)殖用水不攜帶病原和有機物減少,對進入生產(chǎn)區(qū)之前的蓄水進行病原和水質(zhì)檢測,含病原生物、水質(zhì)不達標的蓄水不能進入生產(chǎn)區(qū)。②養(yǎng)殖期間措施。一是增加溶氧。底層水體上翻會產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質(zhì),應(yīng)增加增氧機開啟頻次,防止因水質(zhì)惡化引起的缺氧問題。二是降低密度。適時通過分塘轉(zhuǎn)移成魚、增加商品魚加工量或采用冷凍保鮮等措施,減少成魚存塘量,降低池塘養(yǎng)殖密度。操作過程中應(yīng)注意避免魚體受傷或引起應(yīng)激反應(yīng)。三是合理投喂。對于養(yǎng)殖密度較高的成魚,適當減少餌料的投喂,在飼料中添加適量增加免疫力的正規(guī)添加劑。

        2.科學合理用藥一是合理使用外用藥物。注意藥物適用對象、用量和配伍禁忌。例如:生石灰為堿性藥物,不宜與含氯藥物、含碘藥物、硫酸銅和敵百蟲同用,蝦蟹、鱖魚養(yǎng)殖塘禁用敵百蟲,大口黑鱸、烏鱧和大口鯰養(yǎng)殖塘慎用敵百蟲。二是嚴禁抗生素濫用。避免盲目增加藥物使用量,不得以預(yù)防為目的全池潑灑抗生素。三是嚴禁使用禁藥和“三無”產(chǎn)品。不使用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號中禁止使用的藥品及其他化合物以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第2292號中停止使用的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種藥品。不盲目聽信某種藥物效果,不使用假劣獸藥、人用藥品以及所謂“非藥品”“動保產(chǎn)品”等國家未批準藥品(無獸藥產(chǎn)品批準文號)。

        3.加強重要種類疫病防控①魚類。春季應(yīng)關(guān)注水霉病,爛身、爛鰓和白皮等細菌病,寄生類纖毛蟲病等,具體防控技術(shù)如下。水霉病由真菌引起,往往在病灶部位形成肉眼可見的絮狀物,常在水溫10~20℃時暴發(fā),一般感染受傷后的魚體。因此,應(yīng)減少捕撈或轉(zhuǎn)塘等操作,避免魚體受傷。天氣晴好時對養(yǎng)殖水體進行消毒,同時,采取投喂飼料等增強抗病能力措施。爛身病、爛鰓病和白皮病等細菌病通常由假單胞菌、柱狀黃桿菌等細菌引起,在病灶部位引起腐爛癥狀,常在水溫15℃左右時開始發(fā)病。為避免疾病發(fā)生,可在苗種下塘前使用消毒類藥品消毒。寄生類纖毛蟲病多由車輪蟲、斜管蟲毒、累枝蟲和小瓜蟲等纖毛蟲寄生而引起,肉眼往往無法直接觀察到病原體,常在水溫15℃以上開始暴發(fā)。車輪蟲病、斜管蟲病和累枝蟲病多暴發(fā)于水質(zhì)較差的養(yǎng)殖塘,因此養(yǎng)殖戶更應(yīng)根據(jù)實際情況進行水質(zhì)調(diào)節(jié)等工作,合理調(diào)控水體中浮游生物種類與生物量,抑制水體中有害物種的大量繁殖,增加有益種類的生物量和種群量。疾病暴發(fā)時,可使用殺蟲藥品進行防治。小瓜蟲?。ù碳る[核蟲?。┌l(fā)病速度快、致死率高,早期預(yù)防和檢測是防控的關(guān)鍵。發(fā)現(xiàn)蟲體時,可多次使用驅(qū)蟲藥品驅(qū)離蟲體。已經(jīng)嚴重感染的,要保證水體環(huán)境的適宜與穩(wěn)定,以增強養(yǎng)殖魚類的體質(zhì)和免疫力,合理使用藥物刺激蟲體脫離魚體。利用小瓜蟲生活史特征控制其生存、繁殖和侵染宿主,從而減少患病魚的死亡,減少損失。②蝦蟹類。春季應(yīng)關(guān)注白斑綜合征、虹彩病毒病、傳染性皮下和造血組織壞死病、肝腸胞蟲病、急性肝胰腺壞死病、羅氏沼蝦野田村病毒病、克氏原螯蝦白斑綜合征、擬穴青蟹呼腸孤病毒病和中華絨螯蟹螺原體等,可采用如下防控技術(shù)。一是加強養(yǎng)殖水體狀況監(jiān)測,每天至少檢測1次溶解氧、氨氮、亞硝氮、pH等池塘底部水體理化指標,減少非傳染性疾病的發(fā)生。低溶解氧、高pH和低pH會造成養(yǎng)殖蝦蟹組織損傷,高氨氮和高亞硝氮表示養(yǎng)殖池塘生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞,可能產(chǎn)生大量的條件致病病原,如弧菌等,要通過底層增氧、消毒、使用生石灰等措施修復(fù)養(yǎng)殖生態(tài)。二是加強養(yǎng)殖水體條件致病微生物的監(jiān)測,每天至少檢測1次。對于有害藻類容易發(fā)生的養(yǎng)殖地區(qū)和模式,在池塘中適當投放羅非魚控制藍藻等有毒藻類的發(fā)生。三是預(yù)防溫度變化導致養(yǎng)殖對蝦和克氏原螯蝦暴發(fā)白斑綜合征,可通過投喂維生素C等提高蝦抗應(yīng)激能力,通過增加養(yǎng)殖池水深度、提高溶解氧濃度、調(diào)控水質(zhì)等措施避免水質(zhì)出現(xiàn)劇烈變化。

        四、投入品及養(yǎng)殖成品運輸

        1.做好苗種運輸做好苗種運輸計劃。苗種生產(chǎn)企業(yè)盡量與物流企業(yè)對接,建立穩(wěn)定的運輸線路,保障苗種運輸至養(yǎng)殖企業(yè)。加強與各地漁業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會對接,協(xié)同做好苗種保障和運輸安全工作。

        苗種運輸?shù)倪^程中,不論采用何種運輸方法、使用何種交通工具,都必須嚴格注意:①苗種要求體質(zhì)健壯無病無傷;②苗種在運前要進行停食鍛煉;③注意調(diào)好水溫和水質(zhì),苗種在放養(yǎng)前,確保養(yǎng)殖池(池塘、網(wǎng)箱)水體與運輸水體水溫相差2℃以內(nèi),盡量降低苗種脅迫;④保持溶氧充足,不添加麻醉劑;⑤蝦蟹苗種運輸過程注意防止相互擠壓。

        2.做好商品魚運輸積極對接國家和地方層面行業(yè)協(xié)會,建立魚類養(yǎng)殖企業(yè)與物流運輸企業(yè)、消費市場的有機銜接機制,特別加強冷鏈物流的引入,保障商品魚能及時運輸至消費終端。①器械消毒:水產(chǎn)品裝車中使用的器具(魚框、魚網(wǎng)等)、包裝材料(塑料筒袋、儲運水槽等)、防水衣褲等使用前應(yīng)清洗干凈,并采用相應(yīng)濃度消毒劑流動沖洗或浸泡消毒后,再進行使用。②運輸管理:根據(jù)品種不同設(shè)定合理運輸溫度,在氣溫升高時適當降低運輸密度。疫情期間可能運輸過程更為漫長,應(yīng)每隔1~2小時檢查魚體狀況1次,確保水體氧氣、溫度適宜,不添加麻醉劑。在運輸途中需要換水時,每次的換水量一般不超過容器裝水量的1/2,最多不超過2/3。

        3.做好飼料等物資運輸做好水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品計劃和運輸安排,多預(yù)留出1~2周的使用期限進行采購。運輸前適當消毒,保障人員安全。做好運輸前的溝通工作,在疫情防控期,應(yīng)事先向主管部門申領(lǐng)通行證。申領(lǐng)通行證時,要填報車輛和駕駛?cè)讼嚓P(guān)信息,并經(jīng)所在區(qū)縣疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室審核、公安機關(guān)確認后,由行業(yè)主管部門發(fā)放。

        飼料運輸時,裝車完畢后要馬上蓋好篷布,以遮擋烈日曝曬和防止天氣突變。春季雨水較多,運輸途中要注意防水、防濕,司勤人員要戴口罩、勤洗手,必要時選用84消毒液對飼料和肥料的外包裝、漁業(yè)機械、網(wǎng)具和車輛進行噴霧消毒,對特殊動保產(chǎn)品外包裝選用75%酒精進行擦抹清潔消毒。

        (續(xù)完)

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