張萍，徐曉軍

摘要：產(chǎn)蛋期種雞的飼喂管理直接決定著種雞生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，管理不善直接降低種雞產(chǎn)蛋率、受精率和孵化率，甚至還會(huì)危害自身身體健康狀況，造成較高的死淘率，給種雞場帶來無法估量的經(jīng)濟(jì)損失。因此為了充分挖掘種雞生產(chǎn)潛力，必須重視種雞在產(chǎn)蛋期的飼喂管理，在此將產(chǎn)蛋期需要加強(qiáng)的幾項(xiàng)飼喂措施匯總?cè)缦?，供廣大養(yǎng)殖朋友參考。

關(guān)鍵詞：種雞;產(chǎn)蛋期;飼喂;營養(yǎng)

在種雞產(chǎn)蛋期的管理過程中，首先需要加強(qiáng)產(chǎn)蛋前期的管理，適時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)群，并保證雞舍環(huán)境條件相對(duì)一致，減少轉(zhuǎn)群給雞群帶來的應(yīng)激。同時(shí)由預(yù)產(chǎn)料更換產(chǎn)蛋料期間需要逐步過渡飼喂，減少飼料營養(yǎng)成分的改變給雞群帶來的應(yīng)激，促使種雞生殖系統(tǒng)良好發(fā)育。其次在產(chǎn)蛋高峰期間，采取合理的飼喂方式和供給營養(yǎng)充足的飼料，維持產(chǎn)蛋率處于平衡狀態(tài)。最后在產(chǎn)蛋后期需要保持環(huán)境條件相對(duì)恒定，適當(dāng)減少飼喂量和增加飼料的鈣磷含量，避免產(chǎn)蛋率發(fā)生較大幅度的變化和蛋殼質(zhì)量的下降。這樣采取理想的飼喂技巧，才能充分發(fā)揮種雞的產(chǎn)蛋性能，從而獲取較高的養(yǎng)殖效益。

1 產(chǎn)蛋前期飼喂技巧

生產(chǎn)中一般將19—25周這段時(shí)間稱為產(chǎn)蛋前期，此時(shí)雞群剛從育成舍轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍，不僅經(jīng)過轉(zhuǎn)群應(yīng)激和更換飼料應(yīng)激，而且這段時(shí)間也是雞體生殖系統(tǒng)迅速發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，雞只攝入的營養(yǎng)，一部分維持自身體重的增長，另一方面來促進(jìn)機(jī)體生殖器官的發(fā)育，并且還需要累計(jì)一定的鈣源，為進(jìn)入產(chǎn)蛋期做好充足的準(zhǔn)備工作。如果雞群處于應(yīng)激狀態(tài)下，不僅自身新陳代謝紊亂，鈣磷等營養(yǎng)成分吸收不良，容易發(fā)生軟殼蛋，而且非常容易影響生殖系統(tǒng)的發(fā)育，致使產(chǎn)蛋率上升速度緩慢，甚至達(dá)不到理想的產(chǎn)蛋高峰，致使整個(gè)生產(chǎn)周期的產(chǎn)蛋率處于較低水平。

種雞在光照刺激下見蛋以后，產(chǎn)蛋數(shù)量逐漸增多，隨著產(chǎn)蛋率的升高，蛋重增加也很迅速，因此需要提供充分的營養(yǎng)才能保證雞群發(fā)揮出良好的生產(chǎn)性能[1]。育成雞轉(zhuǎn)群過程中需要適當(dāng)增加飼喂量，以緩解轉(zhuǎn)群應(yīng)激帶來的體重增長不足的問題。大部分情況下，雞群在轉(zhuǎn)群前后環(huán)境條件都會(huì)有所變化，主要是飼養(yǎng)密度變化較大，這樣給雞群提供的飼喂量一定要充分考慮上述情況的改變，保證飼喂合理，促使種雞卵泡發(fā)育良好。

因?yàn)轱暳狭窟^高容易刺激種雞卵泡發(fā)育過度，在開產(chǎn)初期種雞生產(chǎn)雙黃蛋的比例增加，促使種雞發(fā)生腹膜炎和死淘率升高，進(jìn)而降低整個(gè)產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)成績。但是開產(chǎn)前飼料料量不足時(shí)，雞只生長發(fā)育緩慢，尤其是生長系統(tǒng)發(fā)育不足，致使卵泡發(fā)育過緩，致使上高峰前的產(chǎn)蛋率增加很慢。所以應(yīng)根據(jù)種雞體重、蛋重、雙黃蛋比例和采食時(shí)間等，合理增加種雞采食量，保證飼料量充足，滿足機(jī)體生殖系統(tǒng)的良好發(fā)育，為高峰期達(dá)到理想的產(chǎn)蛋率奠定基礎(chǔ)。

同時(shí)根據(jù)種雞體況決定是否更換預(yù)產(chǎn)飼料，如果種雞體況較差，需要在16周時(shí)將育成料更換為預(yù)產(chǎn)料，以促使機(jī)體積聚能量并盡快達(dá)到開產(chǎn)前體況，為雞群順利開產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。如果種雞體況一般，可以在18～19周更換預(yù)產(chǎn)料，這樣可以維持雞群正常體況，保證種雞適時(shí)開產(chǎn)。如果種雞體重較大、體況肥胖就不需要使用預(yù)產(chǎn)料，等雞群見蛋后直接由育成料更換為產(chǎn)蛋料，這樣可以避免種雞過肥引起的卵泡發(fā)育過快，產(chǎn)蛋后雙黃蛋比例過高或腹膜炎引起的死淘過高現(xiàn)象[2]。

預(yù)產(chǎn)飼料中的能量和蛋白含量基本與育成飼料中的營養(yǎng)一致，只是微量元素鈣的含量由1%增加到2.25%，因?yàn)樵陂_產(chǎn)前機(jī)體血鈣濃度增加，可以累計(jì)較多的鈣源儲(chǔ)存在骨髓中，一旦產(chǎn)蛋期飼料中鈣含量缺乏時(shí)，雞體可以動(dòng)用骨髓鈣來形成蛋殼。此階段種雞的卵巢、雞冠和肉髯發(fā)育很快，飼料營養(yǎng)大部分用于這些生殖器官的發(fā)育和增長，雞群采食量顯著增加，每天必須采取自由采食方式，才能滿足種雞的生長發(fā)育對(duì)營養(yǎng)的需要。

雞群從見蛋開始更換產(chǎn)蛋料，到產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)更換完畢，如果更換飼料過晚容易引起種雞發(fā)生低鈣抽搐癥、軟皮蛋或薄殼蛋等現(xiàn)象。為了避免種雞發(fā)生營養(yǎng)性腹瀉，希望在更換飼料時(shí)做到逐漸過渡，切忌突然更換飼料，給雞群帶來很大的應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)隨著產(chǎn)蛋率、蛋重和體重的增加，逐步增加飼喂量，增加料量應(yīng)遵循以下原則：少量多次、料量的增加提前于產(chǎn)蛋率的增加，這樣才能逐步刺激種雞盡快到達(dá)產(chǎn)蛋高峰，并在產(chǎn)蛋高峰前1～2周已經(jīng)使用高峰料量。這樣種雞可以提前儲(chǔ)備充足的能量，有利于雞群產(chǎn)蛋高峰的維持。嚴(yán)禁出現(xiàn)因飼料營養(yǎng)不足引起的高峰產(chǎn)蛋率過低的情況出現(xiàn)。

2 產(chǎn)蛋高峰期飼喂技巧

處于產(chǎn)蛋高峰期的種雞對(duì)外界環(huán)境的干擾非常敏感，如果管理稍有不慎，都會(huì)給養(yǎng)殖場造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，所以說做好高峰期飼喂管理至關(guān)重要。正常情況下，種雞產(chǎn)蛋率達(dá)到90%以后，可以持續(xù)3～4個(gè)月的時(shí)間，產(chǎn)蛋率達(dá)到80%以上的時(shí)間可以維持更長。最高產(chǎn)蛋率的維持就需要保證飼料營養(yǎng)全價(jià)且供給充足，同時(shí)飼料營養(yǎng)保持穩(wěn)定，切忌隨意更換。另外維持相對(duì)安靜的生活環(huán)境，保證環(huán)境調(diào)節(jié)穩(wěn)定，減少各種應(yīng)激反應(yīng)，通常情況下，不要在高峰期給雞群免疫接種疫苗，否則容易引起產(chǎn)蛋率的下降。

為了刺激雞群盡量采食更多的飼料，除了提供高營養(yǎng)水平的飼料外，還需要定時(shí)定量飼喂種雞，保證飼料始終新鮮，可以隨時(shí)添加飼料或進(jìn)行人工劃料。如果飼料剩余過多，容易在料槽中受到霉菌污染，致使種雞發(fā)生霉菌毒素中毒現(xiàn)象。對(duì)于飼料剩余過多的情況，需要及時(shí)清理掉剩余飼料，并且在炎熱夏季可以選擇在氣溫較低的清晨和傍晚飼喂種雞，促使雞群盡快采食完飼料。這樣不僅可以避開上午8：00到10：00點(diǎn)雞群產(chǎn)蛋集中的時(shí)間，還可以避開下午進(jìn)行人工授精的時(shí)間喂料，減少各種因素給雞群造成的應(yīng)激。

在整個(gè)高峰期還可以在飼料中添加適量的維生素和微量元素，有添加的規(guī)?；N雞場還可以在飼料中添加益生素或黃芪多糖來提高種雞抗應(yīng)激能力和免疫力，有利于維持產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋率。

3 產(chǎn)蛋后期飼喂技巧

種雞產(chǎn)蛋高峰后體重和蛋重增加較多，而產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量明顯下降，這時(shí)需要根據(jù)產(chǎn)蛋率下降來適當(dāng)減少飼喂量，同時(shí)結(jié)合外界溫度變化和飼料營養(yǎng)來調(diào)節(jié)飼喂量。尤其是減少飼料中蛋白質(zhì)水平來減緩蛋重和體重的增加，同時(shí)為了增強(qiáng)蛋殼質(zhì)量可以適當(dāng)增加飼料中鈣的含量。

建議產(chǎn)蛋高峰后，每天下午3：00—4：00在料槽中額外添加貝殼砂或粗粒石灰石，促使夜間形成蛋殼的強(qiáng)度增強(qiáng)，達(dá)到有效改善蛋殼質(zhì)量的目的，同時(shí)也可以在飼料中添加VD3能促進(jìn)鈣磷的吸收，增強(qiáng)蛋殼質(zhì)量[3]。在外界溫度較低時(shí)，可以適當(dāng)增加飼料中能量含量或者直接增加飼喂量，幫助種雞獲取足夠的能量來維持體溫，減少外界低溫帶來的產(chǎn)蛋率下降情況。

對(duì)于種雞而言，蛋重過大導(dǎo)致的種蛋合格率、受精率和孵化率的降低是生產(chǎn)中不容忽視的問題，如果不能及時(shí)調(diào)整會(huì)嚴(yán)重影響種雞廠的經(jīng)濟(jì)效益。在產(chǎn)蛋高峰后期，應(yīng)根據(jù)雞群日齡、體重、環(huán)境溫度、飼料營養(yǎng)以及產(chǎn)蛋情況來隨時(shí)調(diào)節(jié)飼喂量，并且使用蛋白質(zhì)含量低、鈣含量高的產(chǎn)蛋3號(hào)料。這樣不僅可以適當(dāng)控制種雞體重，還可以有效改善蛋殼質(zhì)量[4]。

4 小結(jié)

隨著遺傳育種的進(jìn)展，現(xiàn)代種雞在生長速度和生產(chǎn)性能等方面都獲得了較大的提高，致使種雞不僅要求較高的生活環(huán)境，而且對(duì)飼料營養(yǎng)的需求也發(fā)生很大改變，如果在產(chǎn)蛋前期飼喂管理不善，容易引起生殖系統(tǒng)過度發(fā)育、雙黃蛋比例和死淘率增加，或者體重增加不足，體質(zhì)變差，產(chǎn)蛋高峰上升緩慢，影響整個(gè)產(chǎn)蛋周期的產(chǎn)蛋成績。在產(chǎn)蛋高峰期飼喂不當(dāng)，就會(huì)促使高峰產(chǎn)蛋率維持時(shí)間較短，高峰后產(chǎn)蛋率下降較快。產(chǎn)蛋高峰后飼喂不良，容易促使種雞蛋重和體重增加較快，蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率下降明顯，甚至影響種蛋孵化率。

因此管理人員需要采取有效的飼喂措施，在產(chǎn)蛋高峰前期，根據(jù)體重和體況情況合理增加飼喂量，避免生殖系統(tǒng)發(fā)育不良或發(fā)育過度現(xiàn)象發(fā)生，確保種雞獲取充足的飼料營養(yǎng)，為高峰期獲取理想的產(chǎn)蛋率打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在高峰期應(yīng)保證飼料營養(yǎng)充足，各種營養(yǎng)成分穩(wěn)定，適當(dāng)補(bǔ)充維生素和微量元素的含量，維持長時(shí)間的產(chǎn)蛋高峰。在產(chǎn)蛋高峰后，需要根據(jù)產(chǎn)蛋率、蛋重和外界環(huán)境調(diào)節(jié)適時(shí)調(diào)節(jié)飼喂量，可以適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)含量，增加能量原料的含量，對(duì)維持種雞體能和產(chǎn)蛋水平非常有效。

參考文獻(xiàn)：

[1]曲延田，王瑞云.種雞產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理體會(huì)[J].畜禽業(yè)，2000（12）：62.

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[4]王勇.防止籠養(yǎng)肉種雞開產(chǎn)推遲的措施[J].遼寧畜牧獸醫(yī)，2003（3）：37.