王沁菲 徐文廷

【摘要】城市廣場是資本和文化聚集的空間載體，隨著城市化的快速發(fā)展，物質(zhì)和精神生活水平不斷提高，景觀設(shè)計(jì)領(lǐng)域也呈現(xiàn)多樣化。在城市公共空間中，城市廣場景觀設(shè)施已成為代表一個城市的樣貌。交互景觀設(shè)計(jì)是一種特殊的、沉浸感強(qiáng)的設(shè)計(jì)種類，然而交互景觀設(shè)計(jì)裝置在國內(nèi)還是有很多不成熟之處。因此，本文將探討如何將多感官設(shè)計(jì)融入互動式景觀裝置中，在設(shè)計(jì)的過程中更加為不同的人群考慮，使人們更加能感受到設(shè)計(jì)中的人性化。而互動式景觀裝置在融入景觀場地時，更加關(guān)注人和自然的和諧共生，將城市廣場作為承載人和自然的連接橋梁，通過交互設(shè)計(jì)的手段，使人們在城市廣場中獲得更多的體驗(yàn)感與參與感，進(jìn)一步提升景觀活力，讓更多的人走出家門，感受人與人的溫度、城市的溫度。

【關(guān)鍵詞】交互景觀;景觀活力;城市廣場;多感官設(shè)計(jì)

【DOI】10.12334/j.issn.1002-8536.2022.04.016

1、引言

隨著城市經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展，城市生活環(huán)境逐步改善。廣場作為城市公共空間的一個極其重要的組成部分，我們應(yīng)該在保護(hù)自然環(huán)境基礎(chǔ)上，通過藝術(shù)與技術(shù)的結(jié)合，將互動性景觀裝置引入城市公園中，來滿足現(xiàn)代都市人對精神層面的復(fù)雜需求，以此促進(jìn)城市的綜合發(fā)展。城市廣場是承載人們活動和一個城市經(jīng)濟(jì)文化的載體，城市的廣場分類有多種，從性質(zhì)上來分類大致概括為公共活動廣場、集散廣場、交通廣場、紀(jì)念性廣場與商業(yè)廣場這五類。在城市經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時，我們需要在設(shè)計(jì)城市廣場的過程中通過多感官交互建立與人的聯(lián)系，豐富并探索人和景觀之間的尺度與關(guān)系。提供更多的理論基礎(chǔ)支撐互動式景觀的多元化形式，提高景觀場地的活力度。在如今疫情的大環(huán)境下，探究更多的交互方式的可能，并為后繼研究提供鋪墊作用。

2、交互理論概念

交互，指替換著;互相;彼此。早在《京氏易傳·震》中就有關(guān)于交互概念的體現(xiàn)：“震分陰陽，交互用事?！痹诂F(xiàn)代，交互設(shè)計(jì)一般是指設(shè)計(jì)人工系統(tǒng)行為的領(lǐng)域。它定義了兩個或兩個以上的交互個體之間的通信內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，以便它們能夠相互協(xié)作以達(dá)到共同的目的。1984 年，IDEO 的創(chuàng)始人之一比爾·莫格里奇第一次提出了交互設(shè)計(jì)的理念，并逐漸吸引了國內(nèi)外相關(guān)學(xué)者的研究。

早些年約翰·O·西蒙茲在《景觀設(shè)計(jì)學(xué)》中就提出：“景觀規(guī)劃的過程就是景觀體驗(yàn)的過程”。景觀設(shè)計(jì)是注重體驗(yàn)的設(shè)計(jì)，凱文·林奇在《城市意象》一書中也指出，人們在城市場景中不僅僅是簡單的觀察者，而是人與人，人與景都能作為場景的組成部分，融入城市環(huán)境中?？梢姵鞘芯坝^與人不應(yīng)該是獨(dú)立的存在，而是相互影響的。而如何提升景觀與人的交互深度，讓人更加理解感受景觀所傳達(dá)的文化，設(shè)計(jì)師運(yùn)用的一些交互手段變得尤為重要，而多感官設(shè)計(jì)的融入可以更好的滿足這一需求。

3、城市廣場中人的功能需求

一個城市廣場的受眾主體是人，不同的人的需求則是設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)觀察的重點(diǎn)。如何提高城市景觀的活力度，就要從人們的行為心理出發(fā)，設(shè)計(jì)出人們愿意光顧的場所。在城市廣場多感官交互設(shè)計(jì)中可參考此理論根據(jù)人的不同等級的需求針對性的進(jìn)行設(shè)計(jì)，筆者將環(huán)境心理學(xué)的相關(guān)知識與之結(jié)合總結(jié)出人在城市景觀中的幾種心理需求。美國心理學(xué)家亞伯拉罕·馬斯洛從人類動機(jī)的角度提出需求層次理論，理論強(qiáng)調(diào)人的動機(jī)是由人的需求決定的。而且人在每一個時期，都會有一種需求占主導(dǎo)地位，而其他需求處于從屬地位。人的需求分成生理需求、安全需求、歸屬與愛、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)五個層次。需求是由低到高逐級形成并得到滿足的。在城市廣場多感官交互設(shè)計(jì)中可參考此理論根據(jù)人的不同等級的需求針對性的進(jìn)行設(shè)計(jì)，筆者將環(huán)境心理學(xué)的相關(guān)知識與之結(jié)合總結(jié)出人在城市景觀中的幾種心理需求。

城市的人口大致分為常住居民、暫住居民、游客這三種。而城市居民的行為活動往往取決于每個人的行為目的。

在生理需求這方面需要滿足場地最基本的功能性問題，在場地中各種功能是否完善，洗手間的設(shè)置，入口區(qū)、休憩區(qū)、活動區(qū)是否合理規(guī)劃，停車場的設(shè)計(jì)是否能容納汽車的數(shù)量等，這些都是我們考慮設(shè)計(jì)中生理需求的基本問題。場地的安全性也是人們關(guān)注的重要因素，這是所有層次需要的基礎(chǔ)，而城市廣場是人們大量聚集的場所，因此，城市廣場應(yīng)該把所有的危險(xiǎn)因素盡可能的降低，為人們提供一個安全舒適的環(huán)境，人們才會去進(jìn)行各種各樣的活動。其次在廣場中的安全性的需要可以進(jìn)一步理解為對空間私密性的需求，這種需求可以表現(xiàn)為交談、休息中對周圍空間圍合感的需求及聽覺上減少噪聲干擾的需求。

而從更深的需求層次來說，參與社會性活動的時候我們才會覺得自己是社會中的一員，人們需要獲得尊重并且找到自我價(jià)值。如圖1所示，就城市常住居民而言，他們的目標(biāo)是希望暫住居民和游客能認(rèn)可當(dāng)?shù)匚幕?，而自身也能獲得對當(dāng)?shù)匚幕淖孕牛瓿扇咧g的和諧共存。但是一旦常住居民感受到自己的生活環(huán)境遭受到外來居民的破壞，該部分居民會對外來居民甚至是城市管理者產(chǎn)生反感情緒（海南三亞是一個典型例子），因此大部分常住居民在尋找本土文化濃重的城市建筑，希望保留當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，因此我們在設(shè)計(jì)交互性裝置的過程中可以設(shè)置一些具有濃厚當(dāng)?shù)靥厣幕难b置，在對游客展示當(dāng)?shù)匚幕耐瑫r，不但可以吸引他們，同時也讓城市常駐居民產(chǎn)生了文化自豪感。對于城市暫住居民來說，他們因?yàn)閭€人原因來城市暫住，他們向往美好的生活，努力提升自我生活水平，同時處于適應(yīng)人文環(huán)境的過程當(dāng)中，他們對于城市建筑的綜合價(jià)值要求更高，更傾向于需求理論中基礎(chǔ)的期望。對于城市游客而言，他們目的是為了欣賞、體驗(yàn)的城市文化，因此他們會更多關(guān)注具有強(qiáng)烈視覺沖擊的城市建筑。因此在設(shè)計(jì)城市廣場的時候要注意這三種人的特征與需求，從而提升廣場的景觀活力度。

4、多感官的交互景觀設(shè)計(jì)方法

當(dāng)我們進(jìn)入一個景觀場景時，首先帶來最直觀的是迅速充斥五感的各種感受。華麗或素雅的景觀給視覺上帶來的沖擊和印象，水流和音樂帶給人的享受，季節(jié)性特有的花香帶給人某個時期地點(diǎn)特定的回憶，伸出手觸摸到冰涼或柔軟的物體給人帶來的驚喜感受。而由身體的感覺器官產(chǎn)生的行為，是由體驗(yàn)者自身的多重感官共同作用而產(chǎn)生的，景觀中的空間與尺度、材料與色彩，都是由體驗(yàn)者的眼睛、耳朵、嘴巴、鼻子以及皮膚共同感受出來的。體驗(yàn)者以視覺感官、聽覺感官、觸覺感官、嗅覺感官覺等主要感官要素與景觀進(jìn)行交流，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人與景觀互動交流，而上面所述的多重感官特性即為本文的多感官體驗(yàn)要素。因此在我們設(shè)計(jì)互動式景觀時可以通過多感官互動式景觀來完成。

多感官設(shè)計(jì)也可稱之為五感設(shè)計(jì)，是將人的五感充分的結(jié)合在一起?！拔甯小本褪切巍⒙?、聞、味、觸，這一概念是由佛教中“五根”的概念演變而來。人體的眼睛、耳朵、鼻子、舌頭、身體五種感覺器官在佛教中稱為“五根”。人在景觀中的感受是互動的感受、立體的感受、綜合的感受，同時也是視覺感官、聽覺感官、嗅覺感官、味覺感官、觸覺感官綜合作用的結(jié)果。設(shè)計(jì)中充分考慮到將人的五官感覺在景觀中運(yùn)用，提高人對景觀體驗(yàn)的舒適性、參與性，這一理念就是五感設(shè)計(jì)的基本理念。

4.1視覺感官

視覺是所有感官的主導(dǎo)，景觀設(shè)計(jì)最早是從對視覺美學(xué)上的理解開始。長久以來，人們對視覺感官的依賴超過了對其他幾個感官要素。人們從外界接受的信息中，主要都是通過眼睛捕獲，人的視覺感官給體驗(yàn)者傳達(dá)著最迅速的信息，表達(dá)著最直觀的感受。我國自古就有較多的關(guān)于視覺景觀的研究，比如說：中國古典園林中的造景手法（即：對景、借景、障景、隔景、夾景和框景）。近年來視覺景觀的研究方向不止是對園林景觀的配色和特殊性，色彩效應(yīng)等方面的分析，還注重了色彩在環(huán)境設(shè)計(jì)中給人的視覺感受和心理暗示，以及光影對視覺的影響，日照對景觀植物色彩視覺的影響研究。

4.2聽覺感官

源于“1929 年芬蘭地理學(xué)家格蘭諾提出聲景觀概念20世紀(jì)70年代初，加拿大音樂家莫瑞·謝弗創(chuàng)新提出聲景學(xué)概念，將聲景學(xué)納為藝術(shù)概念，并創(chuàng)建了世界聲景計(jì)劃組織， 開創(chuàng)了聲音設(shè)計(jì)研究學(xué)派， 被視為聽覺設(shè)計(jì)的鼻祖。在舒費(fèi)爾于1977年出版的《Ear Cleaning》一書中， 也提到了“聲音景觀”的理論。舒費(fèi)爾將環(huán)境中具有正面價(jià)值的聲音稱為“環(huán)境的音樂”，當(dāng)這些聲音與小區(qū)或參觀景點(diǎn)，如溫泉、瀑布等自然景觀與文化相關(guān)活動的聲音結(jié)合時，便成為“聲音地標(biāo)”如圖2。而在景觀環(huán)境中的聲音往往分為人為音和自然音這兩類區(qū)分，人為音就是由設(shè)計(jì)師自行設(shè)計(jì)出來加入到景觀場地或是當(dāng)?shù)氐奈幕赜械穆曇?，例如寺廟的撞鐘聲、音樂噴泉、市場的嘈雜聲等。自然音就是大自然中的聲音，例如水流和瀑布的聲音、動物的叫聲、風(fēng)吹過時樹葉的沙沙聲等。

4.3嗅覺感官

在《園治》中，計(jì)成對植物的選擇主張“重于香而輕于色”，可以證明植物的氣味提升了古典園林的文化底蘊(yùn)，同時也成為了中國古典園林的文化特色。在我們設(shè)計(jì)場地的過程中氣味也起到了不可或缺的作用。

氣味在景觀中可以讓游客與景觀環(huán)境產(chǎn)生互動體驗(yàn)，不同的氣味對體驗(yàn)者的生理、心理會產(chǎn)生不同的影響，這些影響有時會對人起到精神振奮的作用，有時會有鎮(zhèn)定情緒的作用。以嗅覺為基礎(chǔ)營造景象記憶的方法，在交互景觀設(shè)計(jì)中也是常見的方法。有時候我們聞到某種氣味的時候會莫名有種似曾相識的感覺，從科學(xué)上來說這是因?yàn)樯窠?jīng)信號沿著數(shù)千個神經(jīng)纖維，一路被傳遞到位于大腦額葉的嗅球，并在這里被加工處理。同時，檢測氣味的過程會喚起大腦深層區(qū)域的記憶。比如當(dāng)我們聞到濃濃的桂花香，就可以回憶起南方9月時的開學(xué)季，當(dāng)時校園的桂花競相開放，讀書時的回憶仿佛歷歷在目一般。

4.4觸覺感官

在我國，觸覺在景觀設(shè)計(jì)中的運(yùn)用真正開始是始于 20 世紀(jì) 50 年代。盲道的產(chǎn)生引發(fā)了對觸覺感官的第一次探討。之后的觸覺設(shè)計(jì)的研究對象主要是針對人體工程學(xué)、材料學(xué)方面設(shè)計(jì)研究。到了 21 世紀(jì)，為了體現(xiàn)人性的關(guān)懷和以人為本的理念，設(shè)計(jì)師們開始關(guān)注特殊人群，探索能夠激發(fā)人內(nèi)在的感知能力的景觀。隨著多感官體驗(yàn)設(shè)計(jì)的不斷發(fā)展，設(shè)計(jì)師注意到了兒童的觸覺感知需求， 由于兒童好動和具有好奇心的緣故，兒童活動更喜歡貼近于地面進(jìn)行娛樂活動，通過接觸地面滿足自己研究自然的好奇心態(tài)。隨后景觀環(huán)境的設(shè)計(jì)越來越多的滿足了觸覺需求。

觸覺通過人體接觸感覺目標(biāo)，可以真切的獲得關(guān)于景觀實(shí)體的細(xì)微信息：外形、溫度、重量的觸感。體驗(yàn)者在觸摸植物、石材、水面時，總會感受出或者柔軟或者堅(jiān)硬或者清涼的觸覺感受。不同的材質(zhì)在手掌、十指間，身體、皮膚甚至是足下的感受下會體驗(yàn)出不一樣的感受。像木材溫暖的手感、鋼鐵的堅(jiān)硬感受、玻璃平滑的觸覺、巖石的粗糙質(zhì)地。有時觸覺還能體驗(yàn)到感官體驗(yàn)之外的意義，比如說觸摸紅磚墻上磨損磚角時會讓人產(chǎn)生觸摸歷史的感覺。在互動景觀的設(shè)計(jì)中，綜合的運(yùn)用這些不同觸覺感受的設(shè)計(jì)元素，將可以營造出不同的刺激感受。

4.5味覺感官

在很多時候，我們?nèi)ヒ粋€新的地方，總會不自主的聞空氣中的味道，例如海邊咸濕的空氣會讓人想起新鮮的海鮮，街邊小攤橘子的香氣會讓人想起秋天果實(shí)給人帶來的汁水充盈的口感。在設(shè)計(jì)景觀場地的時候，我們需要增加一些味蕾上的刺激讓我們的整個旅途更加生動。

而飲食和景觀設(shè)計(jì)的過程中也是密不可分的，章俊華教授在其論著 《Landscape 思潮》中寫道：“園林景觀的味覺刺激感受是通過景觀環(huán)境的體驗(yàn)行為和飲食活動相結(jié)合來實(shí)現(xiàn)的，在飲食行為需要的特定環(huán)境中，其氛圍特征應(yīng)適合飲食行為的感受”?？煽闯鲈谔囟ǖ牡攸c(diǎn)去品嘗不同的美食能給人們更加深刻的印象，都能給予互動體驗(yàn)更深一層的感受。例如，近年來出現(xiàn)的體驗(yàn)旅游，讓游客們從種植、培育、生產(chǎn)、出售全過程參與，品嘗原汁原味的地方特色，增加了觀賞性的同時也增加了體驗(yàn)性。

玉川酒莊（Jade Valley）由知名建筑師馬清運(yùn)先生創(chuàng)立于 2000 年，酒莊位于陜西省西安市藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)的秦嶺山脈北川山麓，。此處整體氣候溫和，光照充足，良好的地理環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢，使玉川酒莊能夠集葡萄酒等果酒種植釀造、旅游觀光、精品酒店等多重業(yè)態(tài)，同時玉川酒莊在發(fā)展的同時，正在形成具有自己特色的發(fā)展模式，越來越多的游客能夠?qū)⑵咸丫坡糜巫鳛槠渎糜位顒拥倪x擇方向。游客可以在不同的季節(jié)參與葡萄酒釀制的過程，包括感受自然風(fēng)光、采摘和分捻葡萄、葡萄榨汁、葡萄酒熟成。在觀賞的同時，體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?，又能品嘗到特有的美食，讓每個參觀者都能流連忘返，同時也給體驗(yàn)者帶來了無限互動的樂趣。

總結(jié)：

每一個景觀場地服務(wù)的主體都是人，想要提高一個城市的景觀活力度，設(shè)計(jì)師應(yīng)該提供給人舒適、安全、健康的空間，也更應(yīng)該傳遞美好。城市廣場承載了一個城市的面貌和風(fēng)土人情，因此在設(shè)計(jì)的過程中，我們需要更加注意傳達(dá)的內(nèi)容和功能，不要一味的追求視覺上的沖擊和美感。本文的多感官設(shè)計(jì)是從人的五感開始論述的，通過五感的全方面感知融入互動景觀場景，使人們在景觀場地游覽的時候增加更的體驗(yàn)感、沉浸感，獲得自我尊重和滿足，同時也能感受到設(shè)計(jì)者的用心，全身心體會景觀場地給人帶來的多重感受，使游客能獲得更多深層次的體會。這才是我們設(shè)計(jì)的初心。

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作者簡介：

王沁菲（1997.3.31），性別：女，籍貫：江西新余，民族：漢，最高學(xué)歷：碩士，研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。

通訊作者：徐文廷（1984.09-），性別：男，籍貫：黑龍江哈爾濱市，民族：漢，最高學(xué)歷：博士研究生，目前職稱：講師，研究方向：景觀理論及設(shè)計(jì)研究。