陳世通，吳連海，王志堅(jiān)，顏?；ǎ瑮钕仍?，姚理武

（1.麗水市林業(yè)局，浙江 麗水 323000；2.麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院，浙江 麗水 323000；3.松陽(yáng)縣林業(yè)局，浙江 松陽(yáng) 323400；4.慶元縣林業(yè)局，浙江 慶元 323800）

美國(guó)山核桃Carya illinoensis又名薄殼山核桃，是世界著名的干果樹種之一，同時(shí)也是優(yōu)良的油料樹種、用材樹種和綠化樹種。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，美國(guó)山核桃的開發(fā)利用價(jià)值已被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)[1]，云南、江蘇、浙江和上海等?。ㄊ校┏雠_(tái)了一系列的發(fā)展政策，使美國(guó)山核桃產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展。為適應(yīng)市場(chǎng)需要，各地開始了美國(guó)山核桃的規(guī)?；纾瑫r(shí)，各地的科研單位也相繼開展了育苗技術(shù)研究，如不同激素及濃度對(duì)美國(guó)山核桃種子發(fā)芽率及爛種率等的影響[2-3]、溫度對(duì)美國(guó)山核桃種子萌發(fā)的影響[4]、不同層積處理對(duì)薄殼山核桃種子發(fā)芽的影響[5]、不同嫁接方法及嫁接時(shí)間對(duì)美國(guó)山核桃苗嫁接成活率及其生長(zhǎng)的影響[6-7]、不同砧木對(duì)薄殼山核桃嫁接成活率及生長(zhǎng)的影響[8]、薄殼山核桃設(shè)施育苗技術(shù)[9]等。但由于我國(guó)各地氣候等自然條件差異大，且各單位的研究并不系統(tǒng)，導(dǎo)致美國(guó)山核桃育苗成苗時(shí)間長(zhǎng)，苗木出圃率低，苗木價(jià)格一直偏高。為促進(jìn)美國(guó)山核桃在浙江麗水的發(fā)展，降低造林成本，本研究開展了浸種、輪作和嫁接試驗(yàn)，并對(duì)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以供生產(chǎn)者參考。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地位于浙江省麗水市蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)白口村（119.8302° E，28.4121° N）和麗水市林業(yè)科學(xué)研究院內(nèi)（119.8954° E，28.4746° N）。白口村海拔為80 m，年均溫為18℃，7 月平均氣溫為29.4℃，1 月平均氣溫為6.1℃，年日照時(shí)數(shù)為1 785 h，年無(wú)霜期為285 d，年降水量為1 479.1 mm。土壤為砂土。麗水市林業(yè)科學(xué)研究院的氣候條件與碧湖鎮(zhèn)白口村相似。

1.1.2 供試種子 所有供試種子均自浙江省林業(yè)種苗管理總站，每次試驗(yàn)的種子均為上一年收獲的普通種子。

1.1.3 催芽試驗(yàn)的處理藥劑 處理藥劑為上海同瑞生物科技有限公司生產(chǎn)的75%赤霉素（GA3）。

1.1.4 供輪作的育苗圃地 供輪作的育苗圃地有2 種，分別為：（1）前茬為馬尾松Pinus m assoniana苗和稻Oryza sativa的肥沃農(nóng)田各一塊；（2）培育過濕地松P.elliottii苗的肥沃圃地一塊。

1.1.5 嫁接用砧木和接穗 砧木均采用從浙江省林業(yè)種苗管理總站購(gòu)進(jìn)種子在麗水本地培育的、地徑在0.65 cm以上沒移栽過的1 年生美國(guó)山核桃實(shí)生苗。秋季嫁接試驗(yàn)采用留圃嫁接，春季嫁接試驗(yàn)采用先起苗，嫁接后再按株行距15 cm×20 cm 栽植。接穗選擇從中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所引進(jìn)苗木，在麗水市林業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)基地種植的浙江現(xiàn)主栽品種‘馬罕’C.illinoensis‘Mahan’的5 年生樹中上部外圍生長(zhǎng)健壯枝條，其中秋季嫁接采用當(dāng)年生充分木質(zhì)化枝條，春季嫁接用1 年生生長(zhǎng)枝。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 種子催芽試驗(yàn) 將供試種子于2014 年2 月28 日浸種，3 月4 日進(jìn)行沙藏處理，5 月13 日試驗(yàn)結(jié)束。試驗(yàn)設(shè)3 個(gè)處理：處理一，用0.4 g·L-1GA3溶液浸種120 h，然后一層種子一層濕砂（濕砂以手捏成團(tuán)，松手自然散開為度）放在塑料桶中；處理二，用清水浸種120 h，其余操作同處理一；處理三為對(duì)照（CK），不進(jìn)行浸種，其余操作同處理一。3 種處理均放在常溫的室內(nèi)進(jìn)行。分別在沙藏40 d、50 d、60 d 和70 d 時(shí)檢查各處理種子的發(fā)芽情況。種子發(fā)芽情況調(diào)查：每次取出各處理的全部種子，凡根或芽露出種殼外均計(jì)為發(fā)芽，用數(shù)顯游標(biāo)卡尺分別測(cè)量芽和根的長(zhǎng)度，以cm 為單位，保留2 位小數(shù)；外觀變黑的種子計(jì)為腐爛種子，與已發(fā)芽的種子一起挑出，未發(fā)芽種子繼續(xù)放回濕沙中沙藏。

1.2.2 輪作試驗(yàn)（1）與馬尾松苗和稻輪作對(duì)比試驗(yàn)于2013 年進(jìn)行。2013 年2 月18 日，分別選擇前茬為馬尾松苗和稻，其它條件一致，土層厚度約為40 cm 的肥沃農(nóng)田各一塊，面積均為667 m2，播種經(jīng)層積催芽的美國(guó)山核桃種子，株行距15 cm×20 cm，分別平均分為3 次重復(fù)。于當(dāng)年的11 月25 日進(jìn)行生長(zhǎng)量調(diào)查；（2）與濕地松苗輪作和濕地松苗起苗后閑置1 年再育苗的對(duì)比試驗(yàn)分別于2011 年和2012 年進(jìn)行。2011 年2 月21日，選擇一塊濕地松苗剛出圃的圃地，面積為667 m2，其中一半試驗(yàn)地起苗后立即播種，另一半試驗(yàn)地閑置1年后（2012 年2 月21 日）再播種，所用種子均為經(jīng)層積催芽的美國(guó)山核桃種子，株行距15 cm×20 cm，2 年都將圃地平均分為3 次重復(fù)。每年的11 月25 日分別進(jìn)行生長(zhǎng)量調(diào)查。

1.2.3 嫁接試驗(yàn)

（1）秋季嫁接試驗(yàn)：嫁接時(shí)間分別為2011 年8 月15 日、9 月12 日和9 月23 日，嫁接方法采用帶枝芽接法（又稱單芽貼枝接）。

剪砧方法分三種：方法一，在秋季嫁接后的第二年春季芽開始萌動(dòng)時(shí)，在嫁接口上方留砧長(zhǎng)度約2 cm 處1次性剪去砧木上部；方法二，在秋季嫁接后的第二年春季當(dāng)嫁接芽抽生新梢長(zhǎng)度達(dá)到20 cm 時(shí)，在嫁接口上方一次性剪去砧木上部；方法三，在秋季嫁接后的第二年春季芽萌動(dòng)時(shí)，先在嫁接口上部留砧長(zhǎng)度約25 cm 處進(jìn)行第一次剪砧，等接芽抽生新梢長(zhǎng)度達(dá)到20 cm 時(shí)再在嫁接口上方留砧長(zhǎng)度約為2 cm 處進(jìn)行第二次剪砧。

（2）春季嫁接試驗(yàn)：試驗(yàn)采用12 種處理，3 水平1 因素+2 水平4 因素正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)（見表1）：①嫁接方法（A）：劈接（A1）、切接（A2）、帶枝芽接（A3）；②接穗保濕方法（B）：打蠟（B1）、不打蠟（B2）；③地面保濕方法（C）：遮陰（C1）、不遮陰（C2）；④生長(zhǎng)劑（50 mg·L-1NAA，D）：應(yīng)用生長(zhǎng)劑（D1）、不用生長(zhǎng)劑（D2）；⑤嫁接時(shí)間（E）：3 月8 日嫁接（E1）、3 月15 日嫁接（E2）。每處理嫁接10 株。

表1 春季嫁接正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)Table 1 Orthogonal test for grafting in spring

1.2.4 調(diào)查方法 苗木生長(zhǎng)量調(diào)查方法：冬季苗木落葉后按每5 行實(shí)測(cè)1 行苗高（精確到cm）和地徑（精確到0.1 cm）。嫁接成活率調(diào)查方法：在70 %以上接芽抽梢長(zhǎng)度大于20 cm 時(shí)調(diào)查嫁接成活率，以抽梢長(zhǎng)度達(dá)20 cm以上或雖沒達(dá)到20 cm 但長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的計(jì)為成活，否則計(jì)為不成活。

1.3 數(shù)據(jù)處理方法

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用DPS 處理系統(tǒng)進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 種子催芽試驗(yàn)

2.1.1 不同處理種子發(fā)芽情況 不同處理美國(guó)山核桃種子發(fā)芽情況見表2。從表2 可看出：（1）沙藏40 d 時(shí)，處理一、處理二和CK 3 種處理的種子發(fā)芽率分別為56.6%、34.4%和22.6%，3 種處理間均存在較大的差異；沙藏40～ 50 d 時(shí)，由于處理一中具發(fā)芽能力的種子數(shù)量（未發(fā)芽數(shù)量，下同）已較少，而處理二和CK 中具發(fā)芽能力的種子較多，故隨著處理時(shí)間的增加，3 種處理的總發(fā)芽率差距逐漸縮?。簧巢?0 d 時(shí)，處理一和處理二的種子發(fā)芽率均達(dá)到61.5%左右，未發(fā)芽種子已全部腐爛，而此時(shí)CK 仍有具發(fā)芽能力的種子，但等到沙藏70 d時(shí)尚未發(fā)芽的種子也全部腐爛。（2）處理一和處理二雖然在最終發(fā)芽率上無(wú)明顯差異，但在發(fā)芽時(shí)間上，處理一較處理二提早約10 d。（3）處理一較CK 提早發(fā)芽30 d 以上，并且發(fā)芽整齊度差異明顯。以上分析表明，處理一的發(fā)芽時(shí)間最早且發(fā)芽整理齊度最好。

表2 美國(guó)山核桃種子發(fā)芽情況調(diào)查分析Table 2 Seed germination of C.illinoensis

2.1.2 不同處理發(fā)芽種子芽長(zhǎng)和根長(zhǎng)比較 表2 對(duì)處理40 d 和50 d 時(shí)已發(fā)芽種子的芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)及芽長(zhǎng)與根長(zhǎng)比進(jìn)行了差異顯著性分析。從表2 可以看出：沙藏40 d 時(shí)，3 個(gè)處理間種子的芽長(zhǎng)均存在極顯著差異（P＜0.01），其中，處理一的芽長(zhǎng)最長(zhǎng)，達(dá)4.40 cm，處理二次之，芽長(zhǎng)為1.64 cm，CK 的芽長(zhǎng)最短，僅為0.40 cm；處理一和處理二種子的根長(zhǎng)無(wú)顯著差異，但處理一、處理二與CK 均存在極顯著差異（P＜0.01），處理一的根長(zhǎng)達(dá)6.80 cm，處理二的根長(zhǎng)次之，為5.84 cm，CK 的最短，僅為3.15 cm；處理一和處理二、CK 的芽長(zhǎng)與根長(zhǎng)比值存在極顯著差異（P＜0.01），而處理二和CK 沒有顯著差異，說(shuō)明處理一對(duì)芽生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。沙藏50 d 時(shí)，3 種處理間種子的芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)及芽長(zhǎng)與根長(zhǎng)比值都不存在顯著差異，這可能是因?yàn)樯巢?0 d 時(shí)統(tǒng)計(jì)的是沙藏40～ 50 d 之間發(fā)芽的種子，其時(shí)間間隔較短的緣故。從沙藏50 d 開始到試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，各處理之間的芽長(zhǎng)、根長(zhǎng)及芽長(zhǎng)與根長(zhǎng)比值均沒有顯著差異，其主要原因是處理一在這段時(shí)間中能發(fā)芽的種子過少（僅2 粒）造成的。

2.2 育苗圃地選擇試驗(yàn)

2.2.1 前茬分別為馬尾松苗和稻的圃地苗木生長(zhǎng)情況分析 前茬分別為馬尾松苗和稻的圃地，培育的1 年生美國(guó)山核桃實(shí)生苗的生長(zhǎng)情況，見表3，其中地徑≥0.65 cm 的計(jì)為可嫁接苗，否則計(jì)為不可嫁接苗。從表3 中可以看出，前茬為馬尾松苗的圃地，1 年生美國(guó)山核桃實(shí)生苗的平均苗高、平均地徑和可嫁接苗比例均高于前薦為稻的圃地。

表3 前茬為不同作物的圃地美國(guó)山核桃1 年生實(shí)生苗生長(zhǎng)情況Table 3 The growth of seedlings in nurseries with different fore-rotating crop

對(duì)表3 中數(shù)據(jù)進(jìn)一步采用DPS 數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行差異性分析，結(jié)果見表4。從表4 中可看出，前茬為馬尾松苗和稻的圃地，雖然其他條件基本一致，但培育的1 年生美國(guó)山核桃苗在苗高和可嫁接苗比例都達(dá)到極顯著差異水平（P＜0.01），地徑達(dá)到顯著差異水平（P＜0.05）。說(shuō)明前茬為馬尾松苗的圃地比前茬為水稻的圃地，更有利于美國(guó)山核桃苗的生長(zhǎng)。

表4 前茬分別為馬尾松苗和稻圃地的美國(guó)山核桃苗生長(zhǎng)情況差異性分析Table 4 Difference analysis on seedlings growth in different nurseries

2.2.2 連作與間隔種植2 種方法培育的苗木生長(zhǎng)情況分析 育苗圃地為濕地松苗起苗后立即播種和起苗后閑置1 年再播種的1 年生美國(guó)山核桃苗生長(zhǎng)情況見表5。從表5 可看出，前茬為濕地松苗，且起苗后立即培育美國(guó)山核桃苗，1 年生美國(guó)山核桃苗的苗高、地徑和可嫁接苗比例分別達(dá)到84.7 cm、0.97 cm 和84.7%，均遠(yuǎn)高于相同地塊濕地松起苗后閑置1 年再培育的美國(guó)山核桃苗（苗高、地徑和可嫁接苗比例分別為34.0 cm、0.57 cm 和17.3%）。

表5 濕地松起苗當(dāng)年和閑置1 年再培育圃地的美國(guó)山核桃苗生長(zhǎng)情況Table 5 Seedling growth cultured in nursery with continuous cultivation with P.massoniana seedling and in nursery of one year fallow

對(duì)表5 中數(shù)據(jù)進(jìn)一步經(jīng)DPS 處理系統(tǒng)進(jìn)行差異比較（表6），結(jié)果表明，前茬為濕地松苗，且起苗后圃地連作培育美國(guó)山核桃和起苗后圃地閑置1 年再培育美國(guó)山核桃的1 年生苗在苗高、地徑和可嫁接苗比例都達(dá)到極顯著差異水平（P＜0.01）。

表6 與濕地松連作和濕地松起苗后閑置1 年再培育的美國(guó)山核桃苗生長(zhǎng)情況差異性分析Table 6 Difference analysis on growth of pecan seedlings in continuous cropping with P.massoniana and re-cultivation after one year later

2.3 嫁接試驗(yàn)

2.3.1 秋季嫁接試驗(yàn) 美國(guó)山核桃秋季不同時(shí)間嫁接試驗(yàn)結(jié)果見表7。從表7 中可看出，8 月15 日—9 月23 日，采用帶枝芽接的嫁接苗的成活率均達(dá)到90%以上，其中嫁接時(shí)間為8 月15 日的嫁接苗成活率最低，為91.7%，嫁接時(shí)間為9 月23 日的嫁接苗成活率最高，為96.7%。這表明在一定的嫁接時(shí)間內(nèi)，隨著時(shí)間的推遲美國(guó)山核桃苗的嫁接成活率逐漸提高。嫁接日最高溫度為35.0～ 37.6℃，對(duì)嫁接成活率沒有明顯的影響。

表7 美國(guó)山核桃不同嫁接時(shí)間試驗(yàn)結(jié)果Table 7 The result of different grafting time

不同剪砧方法的新梢抽生情況見表8。從表8 中可看出，采用剪砧方法一（接芽萌動(dòng)時(shí)在接口上方2 cm 處1 次性剪砧）和剪砧方法三（萌動(dòng)時(shí)先在接口上方25 cm 處進(jìn)行第1 次剪砧，等接芽抽生長(zhǎng)度達(dá)20 cm 后再在接口上方2 cm 處進(jìn)行第2 次剪砧）這2 種剪砧方法對(duì)新梢抽生均沒有影響；采用剪砧方法二（嫁接芽抽生新梢長(zhǎng)度達(dá)到20 cm 時(shí)，在嫁接口上方一次性剪去砧木上部），在接芽萌發(fā)至1～ 2 cm 時(shí)如不及時(shí)進(jìn)行剪砧，新抽生的接芽容易停止生長(zhǎng)進(jìn)而死亡脫落，因此，等接芽萌發(fā)至20 cm 后再一次剪砧這一剪砧方法不可行。

表8 美國(guó)山核桃不同剪砧方法試驗(yàn)結(jié)果Table 8 The results of different cut methods of rootstock

2.3.2 春季嫁接試驗(yàn) 春季嫁接正交試驗(yàn)極差分析結(jié)果見表9。從表9 中可看出，因素A（嫁接方法）和因素E（嫁接時(shí)間）的極差分列第一、第二位，是影響美國(guó)山核桃嫁接成活率的主要因素，其它因素對(duì)美國(guó)山核桃嫁接成活率的影響較小。進(jìn)一步進(jìn)行正交方差分析，結(jié)果見表10。從表10 中可看出，各項(xiàng)變異的F 值從大到小分別為嫁接方法（3.888 9）>嫁接時(shí)間（2.222 2）>地面保濕（0.555 6）和使用生長(zhǎng)劑（0.555 6）>接穗保濕（0），但都沒有達(dá)到顯著差異水平（P＞0.05）。

表9 美國(guó)山核桃嫁接試驗(yàn)極差分析結(jié)果Table 9 Range analysis on the grafting experiment

表10 美國(guó)山核桃嫁接試驗(yàn)正交設(shè)計(jì)方差分析Table 10 ANOVA on orthogonal test for grafting experiment

試驗(yàn)處理因素A 各水平間差異顯著性SSR 檢驗(yàn)結(jié)果見表11。從表11 中可看出，3 種嫁接方法對(duì)嫁接成活率的影響均達(dá)到顯著水平（P<0.05），其中以帶枝芽接（A3）的成活率最好，切接（A2）次之，劈接（A1）較差。各個(gè)處理間差異顯著性SSR 檢驗(yàn)結(jié)果見表12。從表12 中可看出，處理12 與處理7、處理3、處理2 達(dá)到顯著差異水平（P<0.05），而與其它處理沒有達(dá)到顯著水平，但從均值來(lái)看，處理12、處理10、處理11、處理5 的嫁接成活率較高。

表11 美國(guó)山核桃嫁接方法各水平間差異顯著性SSR 檢驗(yàn)結(jié)果Table 11 SSR test on significance of different of different grafting methods

表12 美國(guó)山核桃嫁接試驗(yàn)各個(gè)處理間差異顯著性SSR 檢驗(yàn)結(jié)果Table 12 SSR test on significance of different of different grafting treatments

3 結(jié)論與討論

3.1 種子催芽試驗(yàn)

GA3是一種植物激素，能夠有效地促進(jìn)休眠芽萌發(fā)，對(duì)桃Prunus p ersica、甜橙Citrus s inensis、酸橙C.aurantium、檸檬C.limon、柑橘C.reticulata等在暗光中的萌發(fā)均有促進(jìn)作用[7]。本試驗(yàn)研究表明，GA3處理同樣可以促進(jìn)美國(guó)山核桃種子的發(fā)芽，提高發(fā)芽的整齊度，且對(duì)促進(jìn)芽生長(zhǎng)的作用比促進(jìn)根生長(zhǎng)更明顯。種子發(fā)芽主要依靠種子內(nèi)部貯藏的養(yǎng)分，在盡可能短的時(shí)間內(nèi)萌芽長(zhǎng)葉，在消耗完種子內(nèi)有限營(yíng)養(yǎng)之前，加快形成光合能力，可以促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。

清水浸種處理40 d、50 d 和60 d 的發(fā)芽率明顯高于不處理，這可能是浸水后種子內(nèi)的含水率較高，節(jié)省了從濕沙中吸收水分的過程，從而在一定程度上加快了種子的發(fā)芽。

3.2 輪作試驗(yàn)

不同植物間的輪作對(duì)美國(guó)山核桃苗生長(zhǎng)有很大的影響。選擇前茬為馬尾松和濕地松的圃地培育美國(guó)山核桃，較前茬為稻的圃地更能促進(jìn)美國(guó)山核桃苗的生長(zhǎng)。其原因可能是松樹苗根系與美國(guó)山核桃根系有共同的共生菌，土壤中大量的共生菌很快與美國(guó)山核桃根系形成共生關(guān)系，提高了美國(guó)山核桃苗的吸收水分和養(yǎng)分的能力，從而促進(jìn)美國(guó)山核桃苗木的生長(zhǎng)。

濕地松苗起苗后間隔1 年再培育美國(guó)山核桃苗，對(duì)美國(guó)山核桃苗的生長(zhǎng)沒有促進(jìn)作用。其主要原因可能是由于間隔1 年后圃地中存留的共生菌因缺少了共生植物，得不到養(yǎng)分供應(yīng)而消亡，此時(shí)圃地的菌群與沒有種植過濕地松苗的圃地類似。

3.3 嫁接試驗(yàn)

（1）秋季嫁接。在8 月15—9 月23 日，采用帶枝芽接的嫁接苗成活率均達(dá)到91%以上，是美國(guó)山核桃的適宜嫁接期。同時(shí)也說(shuō)明，適宜嫁接的時(shí)間可能更早開始或更遲結(jié)束，有待今后進(jìn)一步研究。同樣，秋季帶枝芽接也僅進(jìn)行了一次試驗(yàn)，且樣本較小，是否在其它時(shí)間可以提高嫁接成活率也有待進(jìn)一步研究。

剪砧是果樹嫁接的關(guān)鍵技術(shù)之一，不同的果樹剪砧時(shí)間和方法不同。對(duì)于美國(guó)山核桃，接芽萌動(dòng)后在接口上部2 cm 處1 次性剪砧和分2 次剪砧的接芽均可抽梢，但分2 次剪砧會(huì)增加工作量，因此，建議推廣接芽萌動(dòng)后在嫁接部位上方2 cm 處一次性剪砧。美國(guó)山核桃頂端優(yōu)勢(shì)極為明顯，如不及時(shí)進(jìn)行剪砧，則接芽萌發(fā)1～ 2 cm后即可能停止生長(zhǎng)，繼而死亡脫落。

（2）春季嫁接。雖然多種嫁接方法均可使用，但以帶枝芽接成活率最高，切接次之，劈接較低，但應(yīng)根據(jù)不同人的嫁接習(xí)慣進(jìn)行選擇。嫁接時(shí)間以3 月中旬以后為好。