楊麗霞

（禮縣石橋鎮(zhèn)人民政府，甘肅 禮縣 742211）

0 引言

甘肅省位于我國(guó)西部，地處黃河上游，地形以山地、丘陵為主，氣候溫潤(rùn)，光照充足，降水充沛，適宜核桃種植與生長(zhǎng)。截至2020年底，甘肅省核桃種植面積達(dá)286.87萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量148萬(wàn)t，年產(chǎn)值412億元，種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)第一。甘肅省129個(gè)縣（市、區(qū)）中有116個(gè)縣（市、區(qū)）大力發(fā)展核桃種植業(yè)，因此，核桃種植業(yè)成為甘肅省的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但隨著人們對(duì)核桃種植重視程度的不斷加深與核桃種植面積的不斷擴(kuò)大，核桃病蟲(chóng)害問(wèn)題日益凸顯，嚴(yán)重影響了核桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展?；诖耍骄扛拭C省主要的核桃病蟲(chóng)害類型及其防治措施，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供技術(shù)支持。

1 甘肅省核桃主要病蟲(chóng)害調(diào)查分析

1.1 調(diào)查方法

筆者主要采用踏查、五點(diǎn)取樣等方法，對(duì)甘肅省核桃的果實(shí)、枝干、葉片等遭受的病蟲(chóng)害進(jìn)行了深入調(diào)查，并制定了病蟲(chóng)害危害程度標(biāo)準(zhǔn)，詳見(jiàn)表1。

表1 病蟲(chóng)害危害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) %

1.2 調(diào)查結(jié)果

甘肅省核桃產(chǎn)區(qū)主要的病蟲(chóng)害有黑斑病、炭疽病、舉肢蛾等，詳見(jiàn)表2。其中，核桃細(xì)菌性黑斑病、舉肢蛾在甘肅省核桃產(chǎn)區(qū)常有發(fā)生，是發(fā)生范圍較廣、危害較重的害蟲(chóng)。因此，甘肅省核桃產(chǎn)區(qū)應(yīng)建立健全病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)機(jī)制，抓好“一病一蟲(chóng)”防治，針對(duì)性制訂最佳防治方案。目前，隴南市因適宜的條件與溫暖的氣候成為甘肅省病蟲(chóng)害危害較為嚴(yán)重的地區(qū)，當(dāng)?shù)睾颂也∠x(chóng)害主要有細(xì)菌性黑斑病、炭疽病、枝枯病等7種，深入了解其病原及發(fā)病規(guī)律，針對(duì)性地提出相關(guān)防護(hù)與治理措施至關(guān)重要。

2 甘肅省核桃主要病蟲(chóng)害

2.1 病害

2.1.1 黑斑病。王瀚等［1］對(duì)分離的菌株采用形態(tài)學(xué)鑒定和16SrDNA，發(fā)現(xiàn)該致病菌株與黃單胞桿菌（Xanthomonas campestris）完全相似，相似率為100%。當(dāng)核桃樹(shù)感染黑斑病時(shí)，會(huì)危害其葉、果、枝干，具體表現(xiàn)如表2所示。果實(shí)感染黑斑病后，其外皮上的病斑會(huì)隨病情加重而逐漸由褐色斑點(diǎn)擴(kuò)大為不規(guī)則形狀，并在病斑處形成凹陷、腐爛，直至整個(gè)果實(shí)由外到內(nèi)全部感染，形成“核桃黑”［2］；葉片受到黑斑病侵染后會(huì)逐漸出現(xiàn)小黑斑并向外擴(kuò)散，嚴(yán)重時(shí)直接導(dǎo)致葉片腐爛穿孔，甚至出現(xiàn)脫落情況［3］。病原菌主要在病殘?bào)w與病組織內(nèi)越冬，第2年經(jīng)過(guò)風(fēng)、雨、昆蟲(chóng)等渠道進(jìn)行傳播。核桃樹(shù)在展葉期與開(kāi)花期最易感染黑斑病。通常，甘肅省核桃樹(shù)感染黑斑病的時(shí)間為5月下旬，感染順序?yàn)槿~片、嫩枝、果實(shí)，繼而在 7—8月降水量較多時(shí)暴發(fā)，形成大面積感染［4］。

2.1.2 炭疽病。炭疽病的主要致病菌是膠孢炭疽菌，會(huì)危害核桃果、葉、芽及嫩梢部位，具體表現(xiàn)如表2所示。當(dāng)核桃果實(shí)感染炭疽病時(shí)，會(huì)產(chǎn)生小塊褐色病斑，并隨著病情加重逐漸向黑色轉(zhuǎn)變，最終導(dǎo)致病斑部分內(nèi)陷［5］。濕度較大的環(huán)境中，果實(shí)病斑部分會(huì)滋生橙紅色分生孢子，若不及時(shí)防治，易導(dǎo)致病果出現(xiàn)大面積黃褐色病斑，并導(dǎo)致果皮干枯、開(kāi)裂、變黑、腐爛，甚至出現(xiàn)全果脫落的情況。當(dāng)葉片感染炭疽病時(shí)，初期會(huì)產(chǎn)生不規(guī)則病斑，并隨病情加重出現(xiàn)穿孔、發(fā)黃及枯死問(wèn)題。當(dāng)核桃嫩梢感染炭疽病時(shí)，會(huì)出現(xiàn)褐色病斑，并隨病情加重逐漸向黑色轉(zhuǎn)變，進(jìn)而導(dǎo)致病斑部分凹陷、腐爛。膠孢炭疽菌以菌絲體、子座等形式在葉片、果實(shí)、土壤等部位越冬，直至翌年溫度回升后，其菌絲體與分生孢子形成初侵染源，借由風(fēng)、雨、昆蟲(chóng)等渠道傳播。炭疽病具有潛伏長(zhǎng)、時(shí)間短、暴發(fā)強(qiáng)等特征，一般在4月上旬發(fā)病，6月處于強(qiáng)化期，7—8月處于發(fā)病盛期。

表2 甘肅省核桃產(chǎn)區(qū)主要病蟲(chóng)害類型及發(fā)生情況

2.1.3 褐斑病。褐斑病病原菌為鏈格孢菌，主要發(fā)生于果、葉、芽及嫩梢等部位［6］。當(dāng)果實(shí)感染褐斑病時(shí)，會(huì)從雄蕊柱頭干縮處侵染，出現(xiàn)不規(guī)則的黑色壞死斑，周圍伴有暈圈，隨著病情加重逐漸形成較大黑斑，直至后期黑斑呈干癟、凹陷狀，進(jìn)而影響核桃產(chǎn)量與品質(zhì)。當(dāng)葉片感染褐斑病時(shí)，會(huì)先出現(xiàn)不規(guī)則的褐色病斑，病斑由內(nèi)到外的顏色為褐色、綠色、黃色，并隨病情不斷加重而逐漸出現(xiàn)分生孢子。在甘肅省核桃種植區(qū)，褐斑病一般在6月左右發(fā)生，并在降水量豐富的7—8月盛行，造成核桃大量落果，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致核桃葉片全部脫落。

2.2 蟲(chóng)害

2.2.1 舉肢蛾。舉肢蛾屬鱗翅目舉肢蛾科，是甘肅省主要的核桃害蟲(chóng)之一，其危害嚴(yán)重影響了核桃的品質(zhì)與產(chǎn)量［7］。舉肢蛾幼蟲(chóng)鉆入核桃果內(nèi)進(jìn)行蛀食，使表皮凹陷，最終導(dǎo)致核桃果發(fā)育不良，繼而出現(xiàn)干縮變黑情況。此外，舉肢蛾幼蟲(chóng)會(huì)啃食維管束，導(dǎo)致核桃果樹(shù)出現(xiàn)提早落果問(wèn)題。舉肢蛾一般在樹(shù)冠下的土壤、雜草中越冬，6月上旬生長(zhǎng)發(fā)育為成蟲(chóng)，6月下旬開(kāi)始產(chǎn)卵，7月上旬集中產(chǎn)卵，7月下旬孵化，8月幼蟲(chóng)大量產(chǎn)生且集中在核桃果樹(shù)東西方向以躲避高溫。第1代幼蟲(chóng)產(chǎn)生時(shí)，核桃果實(shí)正處于生長(zhǎng)期，果仁皮出現(xiàn)硬化，幼蟲(chóng)會(huì)啃食果仁皮和果仁，但幼蟲(chóng)較小，蛀入孔不大，所以果實(shí)并無(wú)明顯受害癥狀。當(dāng)?shù)?代幼蟲(chóng)產(chǎn)生時(shí)，核桃果仁皮已經(jīng)開(kāi)始硬化，幼蟲(chóng)開(kāi)始大量啃食果皮，并在果仁中排泄糞便，導(dǎo)致果皮變黑凹陷。9月上旬，越冬代幼蟲(chóng)老熟。此時(shí)，大多數(shù)舉肢蛾會(huì)選擇鉆出核桃果皮到外環(huán)境中作繭過(guò)冬，但也有少數(shù)舉肢蛾依然選擇棲息在核桃果肉中，直至種植戶采摘核桃果實(shí)時(shí)才將其帶出果園。舉肢蛾成蟲(chóng)一般具有趨光性，多棲息在草叢、石塊等背光面，在羽化期降水較多的年份或者較為荒蕪的地區(qū)等危害最為嚴(yán)重。

2.2.2 扁葉甲。扁葉甲屬于鞘翅目葉甲科，在甘肅省各地均有發(fā)生［8］。扁葉甲成蟲(chóng)或幼蟲(chóng)會(huì)聚集在核桃葉背上啃食。其中，成蟲(chóng)會(huì)在葉片邊緣啃咬，呈缺刻狀；幼蟲(chóng)會(huì)啃食葉肉，使其呈網(wǎng)狀或者缺刻狀，5—6月嚴(yán)重時(shí)甚至僅留主脈，將葉片全部吃光，導(dǎo)致葉片變黑枯死，如同火燒一般。扁葉甲成蟲(chóng)一般會(huì)在地被物、樹(shù)干縫中躲避寒風(fēng)侵蝕，直至核桃開(kāi)始展葉后開(kāi)始群集在嫩葉上取食危害。通常，扁葉甲成蟲(chóng)具有假死性，且食量巨大，其卵一般產(chǎn)于葉片背后，積聚成塊，數(shù)量一般為20～30粒。初孵幼蟲(chóng)積聚在葉背取食，直至2齡后分散到全樹(shù)，危害果樹(shù)。6月下旬幼蟲(chóng)老熟，會(huì)以腹部末端倒懸在葉背蛻皮化蛹，歷經(jīng)四五天后羽化期取食下樹(shù)潛伏越冬。

3 核桃主要病蟲(chóng)害發(fā)生因素

3.1 混合發(fā)生

通常，核桃病蟲(chóng)害并不是單獨(dú)發(fā)生的，而是幾種混合發(fā)生的。例如，小吉丁蟲(chóng)發(fā)生時(shí)，黃須球小蠹常會(huì)伴生；膏藥病發(fā)生時(shí)，桑盾介會(huì)隨之而來(lái)。當(dāng)核桃樹(shù)受害較輕時(shí)，整體長(zhǎng)勢(shì)不佳，核桃產(chǎn)量受損；當(dāng)核桃樹(shù)受害較重時(shí)，其枝干會(huì)逐漸枯死，甚至整株枯死。小吉丁蟲(chóng)與黃須球小蠹伴生是因?yàn)榍罢呶：蟮闹l呈干枯態(tài)，正好適宜后者成蟲(chóng)產(chǎn)卵。而膏藥病與桑盾介的伴生是因?yàn)榍罢叩牟≡且院笳叩姆置谖餅樵?，后者是以前者的菌膜為掩護(hù)，兩者是相互依存的關(guān)系。在甘肅省，小吉丁蟲(chóng)常發(fā)生在隴南市核桃產(chǎn)區(qū)，經(jīng)筆者實(shí)地走訪后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐拇_常伴生黃須球小蠹；膏藥病主要發(fā)生在成縣、康縣等地，其菌膜剛好是桑盾介的掩護(hù)，桑盾介的分泌物又滋養(yǎng)了膏藥病病原菌，兩者相互依存，影響當(dāng)?shù)睾颂业钠焚|(zhì)與產(chǎn)量。

3.2 栽培管理

筆者在甘肅省實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，勤于管理的核桃園樹(shù)木生長(zhǎng)較為旺盛，病蟲(chóng)害發(fā)生相對(duì)較輕；管理粗放的核桃園樹(shù)木生長(zhǎng)較為衰弱，病蟲(chóng)害危害較為嚴(yán)重。適時(shí)進(jìn)行修剪，因?yàn)檫m時(shí)修剪可有效減少越冬病蟲(chóng)害的數(shù)量使核桃樹(shù)病蟲(chóng)害危害較輕。例如，橫溝象幼蟲(chóng)在根皮部越冬，其成蟲(chóng)在向陽(yáng)雜草或表土層內(nèi)越冬；芳香木蠹蛾老熟幼蟲(chóng)在核桃樹(shù)根頸部土中結(jié)繭越冬；小吉丁蟲(chóng)幼蟲(chóng)在核桃干枯的枝條中越冬；黃須球小蠹成蟲(chóng)在當(dāng)年生枝條的芽葉中蛀孔越冬。由此可見(jiàn)，初冬時(shí)期適時(shí)的耕翻土壤、修剪枝葉、清理雜草，有利于破壞病蟲(chóng)越冬場(chǎng)所，進(jìn)而最大限度地減少越冬病蟲(chóng)基數(shù)，防止其泛濫成災(zāi)。

3.3 氣象環(huán)境

氣象環(huán)境與病蟲(chóng)害危害程度息息相關(guān)。例如，氣溫越高，云斑天牛成蟲(chóng)產(chǎn)卵速度越快；氣溫越低，云斑天牛成蟲(chóng)產(chǎn)卵速度越慢。因此，在海拔較高、溫度較低的地區(qū)，云斑天牛危害較少；反之，在海拔較低、溫度較高的地區(qū)，云斑天牛危害較為嚴(yán)重。甘肅省平均海拔2 158 m，適宜云斑天牛生長(zhǎng)，核桃產(chǎn)區(qū)均有云斑天牛蟲(chóng)害出現(xiàn)。而在同一地區(qū)，陽(yáng)坡溫度較高，云斑天牛危害程度比陰坡嚴(yán)重。橫溝象則在土壤肥沃、坡底溝洼的地區(qū)危害較為嚴(yán)重。通常，枯枝病、膏藥病等病菌性病害發(fā)生在降水量較多的月份，或者雨后氣溫較高、空氣濕潤(rùn)的環(huán)境中。甘肅省夏季受偏南及偏東氣流的影響，降水較多，且降水多集中于下半年。因此，甘肅省核桃病害主要發(fā)生在夏季或者下半年。究其原因，此類環(huán)境適合病原菌侵染和迅速擴(kuò)散蔓延。尤其是核桃果樹(shù)在遭受凍害、日灼傷、鹽堿害時(shí)，最易誘發(fā)腐爛病。

4 甘肅省核桃主要病蟲(chóng)害防治措施

4.1 農(nóng)業(yè)防治

核桃樹(shù)品種、生長(zhǎng)地區(qū)直接決定著核桃成品的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此，農(nóng)戶要嚴(yán)格遵循因地制宜的栽種原則，從源頭上提升核桃樹(shù)抵御病蟲(chóng)害的能力。第一，培育與栽種抗病性強(qiáng)的樹(shù)種，并結(jié)合不同地區(qū)的氣候、地形等因素優(yōu)選最適合的樹(shù)種。例如，甘肅省病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重的地區(qū)可選擇抗性較強(qiáng)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的遼寧1號(hào)、禮品1號(hào)、隴薄香1號(hào)等晚實(shí)核桃品種。第二，加強(qiáng)核桃園的田間管理。由傳統(tǒng)的粗放型管理逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝У木?xì)型管理，并通過(guò)適度修剪樹(shù)體結(jié)構(gòu)與改善通風(fēng)透光條件，為果實(shí)生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分，還可減少越冬卵、幼蟲(chóng)等數(shù)量，減少翌年的害蟲(chóng)數(shù)量。第三，加強(qiáng)核桃果實(shí)防凍、防蟲(chóng)、防病原菌等措施。涂抹傷口愈合劑保護(hù)核桃樹(shù)剪鋸口、自然傷口等部位，防止因傷口惡化導(dǎo)致腐爛病菌入侵。同時(shí)，秋、冬季可利用石灰對(duì)核桃果樹(shù)進(jìn)行樹(shù)干涂白處理，可有效減少因溫度驟減而出現(xiàn)的凍害或者因樹(shù)皮抵抗性差而出現(xiàn)的病菌侵染等問(wèn)題。第四，加強(qiáng)清園管理，保障果樹(shù)健康生長(zhǎng)。例如，秋、冬季可進(jìn)行清園管理，處理好殘枝落葉等；早春及時(shí)采取刮除老翹皮、修剪枝條、燒毀枯枝落葉等措施，減少越冬時(shí)期黑斑病、炭疽病、褐斑病產(chǎn)生的病源，并殺滅舉肢蛾、銀杏大蠶蛾等蟲(chóng)卵［9］。同時(shí)，適時(shí)適量增施有機(jī)肥料，進(jìn)一步增強(qiáng)核桃果實(shí)生長(zhǎng)勢(shì)頭，進(jìn)而提升其抗病 能力。

4.2 生物與物理防治

要想確保核桃果實(shí)的品質(zhì)與健康，需采取綠色防控措施，為廣大消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)、安全的核桃成品［10］。因此，農(nóng)戶可根據(jù)不同的病蟲(chóng)害特征，采用生物、物理防治方法進(jìn)行綜合防治。例如，針對(duì)舉肢蛾，應(yīng)利用其特性，用殺蟲(chóng)燈、糖醋液等物理方法進(jìn)行誘殺；針對(duì)扁葉甲，應(yīng)利用其假死性特征，抓住假死關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行人工捕殺，有效減少害蟲(chóng)數(shù)量。另外，要保護(hù)害蟲(chóng)的天敵，借助生物鏈減少害蟲(chóng)數(shù)量，如對(duì)奇變瓢蟲(chóng)、獵蝽等天敵加以保護(hù)和利用來(lái)防治扁葉甲；在扁葉甲幼蟲(chóng)集中危害的區(qū)域使用球孢白僵菌進(jìn)行防治。

4.3 化學(xué)防治

當(dāng)病蟲(chóng)害問(wèn)題較為嚴(yán)重，生物、物理防治收效甚微時(shí)，可適當(dāng)采用化學(xué)防治。但要采用科學(xué)的藥劑配方，選擇高效、低毒、低殘留的植物源、礦物源及微生物等農(nóng)藥，避免核桃果實(shí)出現(xiàn)農(nóng)藥高殘留問(wèn)題，進(jìn)而影響國(guó)民食品安全［11］。同時(shí)，應(yīng)明確各種藥劑的性能，避免混合用藥時(shí)因藥性相沖造成其理化性質(zhì)破壞，不僅無(wú)法達(dá)到預(yù)期的防治效果，而且會(huì)增加農(nóng)戶生產(chǎn)成本?；诖?，果農(nóng)應(yīng)根據(jù)核桃果樹(shù)不同時(shí)期病蟲(chóng)害發(fā)生的特點(diǎn)，合理選擇，謹(jǐn)慎用藥。另外，應(yīng)定期更換防治藥劑，避免長(zhǎng)期使用一種藥劑使害蟲(chóng)產(chǎn)生較強(qiáng)抗藥性，從而降低防治效果［12］。例如，在病蟲(chóng)害成蟲(chóng)產(chǎn)卵期與孵化期，可對(duì)核桃樹(shù)冠噴灑4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液，有效防治舉肢蛾、刺蛾等害蟲(chóng)。但為防止病蟲(chóng)害對(duì)一種藥物的長(zhǎng)期使用產(chǎn)生抗藥性，可輪換使用1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液、80%敵敵畏乳油1 000～1 500倍液、45%毒死蜱乳油1 200～1 500倍液等［13］。對(duì)黑斑病與褐斑病發(fā)生嚴(yán)重的核桃樹(shù)，可分別在展葉（雌花出現(xiàn)之前）、落花后及幼果早期各噴1次1.0∶（0.5～200.0）波爾多液。此外，噴72%農(nóng)用鏈霉素、65%代森錳鋅等，均可獲得較好的防治效果。在炭疽病害發(fā)生前，可使用50%多菌靈1 000倍液、50%甲基托布津800倍液等藥劑進(jìn)行預(yù)防，發(fā)現(xiàn)病害時(shí)及時(shí)摘除病果，并噴灑40%退菌特可濕性粉劑800倍液或農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液進(jìn)行防治，能有效抑制病害傳播，減少病害發(fā)生［14］。在扁葉甲成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)高發(fā)期（4—5月），使用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑 1 000倍液、40%氧化樂(lè)果1 000倍液、高效氯氰菊酯1 000～1 500倍液等進(jìn)行防治，可在短時(shí)間內(nèi)降低蟲(chóng)口密度［15］。

5 結(jié)語(yǔ)

病蟲(chóng)害嚴(yán)重影響了核桃的產(chǎn)量與品質(zhì)。因此，應(yīng)深入了解核桃果樹(shù)的主要病蟲(chóng)害病原及發(fā)病規(guī)律，采取農(nóng)業(yè)防治措施、生物防治措施、物理防治措施及化學(xué)防治措施等，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率，提高病蟲(chóng)害防治效果，促進(jìn)果樹(shù)健康生長(zhǎng)，確保廣大農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。