史文靜
[內(nèi)容提要]“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下的旅游酒店業(yè)進入了新的發(fā)展階段,互聯(lián)網(wǎng)與旅游酒店業(yè)的融合促進了行業(yè)變革,能夠提高旅游酒店的市場競爭力。本文對“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游酒店業(yè)受到的影響和旅游酒店業(yè)的特點進行分析,詳細探討了“互聯(lián)網(wǎng)+”時代背景下旅游酒店業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的途徑。
在互聯(lián)網(wǎng)時代,人們對旅游酒店產(chǎn)品和服務的要求越來越高,旅游酒店業(yè)應不斷提高服務的品質,結合人們的需求創(chuàng)新服務項目,提供個性化的服務和獨特的產(chǎn)品,旅游酒店應加強管理,對傳統(tǒng)的經(jīng)營管理觀念和模式進行創(chuàng)新,用高品質的服務、豐富的活動和優(yōu)美的環(huán)境吸引消費者,借助互聯(lián)網(wǎng)宣傳旅游酒店,打造旅游酒店品牌。
傳統(tǒng)旅游酒店業(yè)的發(fā)展觀念相對落后,無法滿足新時期人們的需求。在互聯(lián)網(wǎng)時代,人們對旅游酒店業(yè)的服務和產(chǎn)品提出了更高的要求和標準,只有改變理念,才能更好地適應互聯(lián)網(wǎng)時代旅游酒店業(yè)的市場環(huán)境?;ヂ?lián)網(wǎng)的出現(xiàn)為旅游酒店業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇,旅游酒店業(yè)將會更加注重客戶和自身的服務,利用技術的優(yōu)勢,對服務和產(chǎn)品進行分析,為酒店的決策提供參考,根據(jù)客戶的類型和喜好提供個性化的服務,讓服務更加專業(yè),促進旅游酒店業(yè)長遠發(fā)展。
旅游酒店業(yè)的營銷工作優(yōu)劣關系著經(jīng)營效益的高低,互聯(lián)網(wǎng)時代旅游酒店業(yè)的營銷工作發(fā)生了非常大的變化,出現(xiàn)了新的營銷模式。在新營銷模式的帶動下,旅游酒店業(yè)可以在宣傳和營銷的過程中采用線上線下相結合的宣傳方式。旅游酒店業(yè)需要根據(jù)客戶的情況采取不同的營銷方式,不斷提高旅游酒店業(yè)的產(chǎn)品質量和服務水平,提供定制化和個性化的服務,通過創(chuàng)新營銷模式,將互聯(lián)網(wǎng)技術應用到營銷工作中,提高營銷水平和整體收益。
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游酒店業(yè)的工作人員需要具備更強的業(yè)務能力,為了更好地滿足旅游酒店業(yè)發(fā)展的需求,應當大力培養(yǎng)旅游酒店的人才,注意人才的培養(yǎng)方式和培養(yǎng)內(nèi)容。如今,旅游酒店業(yè)最缺少的就是管理人才,互聯(lián)網(wǎng)時代,應當重點對管理方面和技術方面的人才進行培養(yǎng),努力提高酒店工作人員的業(yè)務能力和綜合素質,解決傳統(tǒng)旅游酒店業(yè)管理方面的問題。旅游酒店業(yè)還要培養(yǎng)專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)技術人才,為旅游酒店業(yè)提供充足的人才儲備。
在互聯(lián)網(wǎng)時代,旅游酒店業(yè)的靈活性特征越來越明顯,旅游酒店業(yè)顯示出了極強的活躍性。旅游酒店業(yè)在長期的發(fā)展中形成了一種新的經(jīng)濟形態(tài),如今的旅游酒店業(yè)被賦予了新的內(nèi)涵,不僅能夠為人們提供住宿服務和餐飲費用,還具有一定的娛樂性和商業(yè)性,旅游酒店業(yè)的服務非常靈活和方便,提供了很多配套的設備設施,提供了一系列的便民服務,得到很多人的認可,旅游酒店業(yè)的工作人員可以使用現(xiàn)代化的信息網(wǎng)絡技術,改善當前的服務情況。旅游酒店業(yè)服務的對象有可能只有一兩個人,也可能要接待一群人,所有旅游酒店服務必須足夠方便和靈活,這樣才能為不同的人群提供個性化的服務。目前,旅游酒店業(yè)的交易呈現(xiàn)出便捷性的特點,客人可以在手機和網(wǎng)頁中預訂房間、完成付款,酒店前臺會幫助客人辦理入住。在入住期間,酒店會提供網(wǎng)絡服務,客人能夠很快速地在線上完成自己的個性定制。酒店連接網(wǎng)絡后,客人可以查找酒店的相關信息,將該酒店的信息同其他酒店的信息進行比較。退房之后,客人可以在軟件系統(tǒng)中進行評價,如果客人想要體驗不同的服務,酒店也能根據(jù)客人的喜好和需求不斷改善酒店所提供的服務項目。旅游酒店業(yè)還具有定價靈活的特點,各個地區(qū)門票和酒店的定價有很大不同,應當結合各地區(qū)的經(jīng)濟水平和酒店的等級合理定價,靈活調(diào)整價格 。
旅游酒店業(yè)具有個性化的特征,同時又能將各種個性綜合到一起,當前的旅游酒店業(yè)具有移動性的特點,客人可以隨時與商家溝通,在支付的時候采用現(xiàn)金、刷卡、支付寶、微信等支付方式。傳統(tǒng)旅游酒店業(yè)的規(guī)模比較大,具有較強的自主性,技術人員可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術構建模型平臺,讓各項操作更加方便。但是大部分景區(qū)酒店的格局、模式非常相似,沒有自己的特色,旅游酒店企業(yè)可以利用大數(shù)據(jù)技術進行分析,開展一些與眾不同的項目,讓消費者產(chǎn)生獨特的體驗,客人可以提出自己的想法和意見,酒店企業(yè)可以根據(jù)具體的意見進行調(diào)整和修正,使不同的景區(qū)酒店體現(xiàn)出差異性的特點。從軟件平臺上看,旅游酒店業(yè)還體現(xiàn)出融合性的特點,在應用APP中增加了大量旅游酒店的信息,各個地區(qū)的旅游酒店業(yè)要不斷拓展業(yè)務,將產(chǎn)品與服務相互融合,借助移動端APP實現(xiàn)融合化發(fā)展。
互聯(lián)網(wǎng)推動了旅游酒店業(yè)的發(fā)展,旅游酒店可以整合行業(yè)的信息,采用線上推廣的方式進行宣傳,為了獲得更多人的關注,旅游酒店業(yè)應當提高線下服務的品質,提高自身的核心競爭能力和執(zhí)行能力,從整體上分析旅游酒店業(yè)的服務情況。為了增加旅游酒店業(yè)的競爭優(yōu)勢,加強資源整合與信息整合,旅游酒店業(yè)最重要的就是旅游景點、酒店住宿和交通線路,除了這些最基礎的服務,還有很多配套的服務,可以將各個場所和服務的信息結合起來,通過資源和信息的整合提高區(qū)域環(huán)境內(nèi)旅游酒店業(yè)的核心競爭力?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”推動了產(chǎn)業(yè)結構的變革,促進了產(chǎn)業(yè)鏈終端旅游酒店業(yè)實體的發(fā)展,進一步提高了旅游酒店業(yè)服務的質量。旅游酒店業(yè)應當向著規(guī)?;姆较虿粩喟l(fā)展,規(guī)模化的發(fā)展能夠降低人們交通出行的成本,也能夠減少交通的時間;規(guī)模化發(fā)展還能讓人們的旅游、住宿、飲食和出行更加方便。各地區(qū)應當根據(jù)當前的旅游酒店業(yè)進行規(guī)劃,增加網(wǎng)點數(shù)量,打造旅游酒店業(yè)的品牌,明確旅游酒店業(yè)的運營目標,根據(jù)經(jīng)營發(fā)展的具體情況進行品牌建設,做到合理擴張,嚴格控制擴張的過程和范圍,實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展 。
在沒有普及和應用“互聯(lián)網(wǎng)+”之前,旅游酒店業(yè)的一切功能和服務都是根據(jù)人們的需求確定的,所以旅游酒店業(yè)的規(guī)模相對較大,具有極強的集中性,在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的發(fā)展中,旅游酒店業(yè)應當確定清晰的目標,向著目標前進,拓展旅游酒店業(yè)的服務項目和活動內(nèi)容,讓客人產(chǎn)生多樣化的體驗。制定旅游酒店業(yè)的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略時,必須要保證戰(zhàn)略目標的科學性與合理性。為了實現(xiàn)旅游酒店業(yè)的戰(zhàn)略目標,應當加強數(shù)據(jù)庫的建設,對數(shù)據(jù)進行分析。在旅游酒店的經(jīng)營管理中,積累了大量游客和客人的數(shù)據(jù),可以邀請人們填寫調(diào)研表,分析不同人群的喜好,獲得更多有價值的建議。對旅游酒店服務進行定位,對相關應用的后臺數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計,將線上消費的人們劃分成不同類別,進一步分析各類消費群體的特點,根據(jù)數(shù)據(jù)分析和信息調(diào)研掌握人們的消費習慣和消費趨勢,了解景區(qū)服務和酒店管理工作中的不足??梢岳没ヂ?lián)網(wǎng)平臺整合線上線下資源,充分發(fā)揮線下和線上的優(yōu)勢,根據(jù)數(shù)據(jù)信息的分析結果確定群體類型,進一步挖掘潛在的客戶,尋找商機,策劃精彩的商業(yè)活動,體現(xiàn)出實體店的商業(yè)價值。
在實現(xiàn)旅游酒店業(yè)戰(zhàn)略目標的過程中,應當提高旅游酒店服務的質量,以此來提高產(chǎn)品和服務的價值。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中,人們的需求更加豐富,呈現(xiàn)出多樣性的特點,為了滿足不同群體的需求,應當提供多樣化的服務。經(jīng)營管理人員可以和消費者進行交流,了解消費者的想法和問題,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行宣傳,廣泛宣傳景區(qū)和酒店服務的優(yōu)點,增強人們的歸屬感和認同感,體現(xiàn)出線上平臺的價值。旅游酒店業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)平臺進行應用的過程中,應當對產(chǎn)品和服務進行變革,創(chuàng)新旅游酒店業(yè)的運營模式,將線下實體店和線上網(wǎng)絡平臺相結合,提高線上和線下服務的質量,對旅游酒店服務進行統(tǒng)一規(guī)劃,在微博、抖音等平臺進行宣傳和推廣,降低推廣宣傳的成本,集中對旅游酒店的基本情況和產(chǎn)品服務進行宣傳,提高平臺應用的價值。同時還要考慮景區(qū)酒店所在地區(qū)的文化環(huán)境,根據(jù)旅游酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀建立旅游酒店文化體系,明確旅游酒店的經(jīng)營管理狀況。國際性酒店往往會處于非常復雜的文化環(huán)境中,受到跨文化的影響。例如,在文化交匯地區(qū)建設的酒店,管理者應當加強自身的文化建設,制定完善的管理制度,使酒店文化與酒店管理相結合,將區(qū)域內(nèi)的不同文化融入酒店自身的文化中,確保各種文化相互協(xié)調(diào)和相互融合 。
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的旅游酒店行業(yè)飛速發(fā)展,出現(xiàn)了不同類型的旅游酒店。首先,主題式酒店。在眾多類型的酒店中,主題式酒店以其獨特性成為消費者的首選酒店。這類酒店前期投資少,有極強的主題風格,如閱讀主題、音樂主題、自然主題的酒店。酒店房間的布置非常獨特,能夠讓人們產(chǎn)生強烈的體驗感,很容易得到消費者的喜愛?;ヂ?lián)網(wǎng)增加了主題式酒店的獨特性,很多年輕人愿意到主題式酒店中放松身心,緩解旅途的疲勞。其次,度假性酒店。這類酒店往往位于環(huán)境優(yōu)美的區(qū)域,如海濱度假酒店。人們外出旅游和住宿主要是為了獲得放松和平靜,所以,這類人群主要選擇度假性酒店,它們遠離城市、景色宜人、空氣清新、交通便利,能夠提供各種服務,滿足人們的需求,最特別的是,新婚夫妻在蜜月旅行中經(jīng)常會選擇度假性酒店,退休人員也會選擇度假性酒店享受自己的人生。最后,會議式酒店,這類酒店帶有一定的商務性質,各行各業(yè)的人員可以在互聯(lián)網(wǎng)上舉行會議,也可以在線下舉行會議,這類人群往往會選擇會議式酒店,這類酒店能夠滿足人們住宿、交流、辦公的需求。酒店內(nèi)部主要有展覽區(qū)、貿(mào)易區(qū)、談判區(qū)、會議區(qū)、演講廳等,這些房間的隔音性能非常強,內(nèi)部的設施非常齊全和舒適,酒店內(nèi)部甚至還存在娛樂空間,如音樂酒吧、咖啡廳、游泳池、商場等,能夠為人們在舉行會議期間,滿足娛樂的體驗需求 。
旅游酒店最主要的服務是住宿服務,旅游酒店管理工作的重點是客房的管理??头糠盏墓ぷ髁糠浅4螅头抗芾砉ぷ饕卜浅V匾?,客房環(huán)境會直接影響消費者的體驗和感受。在互聯(lián)網(wǎng)技術的支持下,旅游酒店應加強智能化建設,如在客房中安裝智能設備和智能管理系統(tǒng),智能化的房間能夠讓人們感覺更方便、更高端,智能化的設備和系統(tǒng)還能夠提高旅游酒店的管理效率。在加強智能化建設的基礎上,酒店還要加強制度的建設,提出管理標準,嚴格按照制度規(guī)范對酒店進行管理。具體來說,應當明確各崗位職責、工作流程、管理標準,針對酒店各個部門的工作情況建立相應的管理標準,在酒店財務部等部門中,引入先進的軟硬件設施,提高工作和管理的效率,根據(jù)現(xiàn)代化辦公方式建立管理制度,彌補人力管理的不足。另外,旅游酒店應當提供更加高端的服務,為人們營造一個健康生態(tài)的環(huán)境,旅游酒店也應當創(chuàng)新服務模式,為不同層次的客戶提供不同的服務,盡量根據(jù)客戶的需求提供專屬服務,對客戶的信息和需求進行分析,還可以在旅游酒店中提供文化方面的服務,提高服務的檔次 。
旅游酒店是旅游和酒店的結合體,不僅要滿足消費者住宿的要求,更要滿足他們旅游的需求。旅游酒店一般位于風景優(yōu)美的地區(qū),人們可以欣賞到自然風光,享受自然生態(tài)環(huán)境,旅游酒店往往具有度假療養(yǎng)的功能。為了滿足這一條件,需要將酒店建設在風景優(yōu)美的地區(qū),確保旅游酒店遠離城市,人們可以在幽靜、自然的環(huán)境中放松自己。旅游酒店可以利用互聯(lián)網(wǎng)資源,豐富旅游酒店的銷售渠道,如果資金充足,可以請專業(yè)技術人員針對旅游酒店設計一個網(wǎng)站,將旅游酒店的產(chǎn)品和服務展示在網(wǎng)站上,在網(wǎng)站中增加點評互動的功能,鼓勵人們積極參與互動。在實際的銷售中,可以在互聯(lián)網(wǎng)的時代下建立在線分銷體系,利用微信公眾號等平臺進行銷售,在銷售期間可以舉辦一些活動,調(diào)動用戶參加活動和主動消費的積極性,并與現(xiàn)有的客戶維持良好的關系,形成相對穩(wěn)定的客戶群體,以較低的成本獲得最大的收益。旅游酒店可以對客戶評價和反饋的內(nèi)容進行分析,根據(jù)評價和反饋的內(nèi)容對旅游酒店的產(chǎn)品服務進行調(diào)整,不斷提高旅游酒店服務的質量,讓更多客戶產(chǎn)生獨特的感受,滿意旅游酒店的服務,口口相傳讓更多人被旅游酒店吸引,通過互聯(lián)網(wǎng)技術提高旅游酒店的管理水平和服務水平。
在旅游的過程中,人們往往會選擇服務質量好和具有一定特色的酒店,旅游酒店要想得到人們的喜愛,就必須要注意旅游酒店的環(huán)境和服務的質量,加強對旅游酒店的管理。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代應充分運用先進的技術和設備,提供更加多樣的服務項目和配套服務,使旅游酒店滿足不同群體的需求,促進旅游酒店業(yè)持續(xù)發(fā)展。