□張淑萍 李治平/文

荊州古城歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富。把荊州古城文化運(yùn)用在對外漢語教學(xué)中，可以促進(jìn)我國古城文化的對外傳播。本文在對荊州古城文化分析的基礎(chǔ)上，闡述了荊州古城文化融入對外漢語教學(xué)的必要性，并探索了將古城文化融入對外漢語教學(xué)的新道路。

中華文化上下五千年，文化多種多樣、美不勝收。隨著我國對外漢語教學(xué)的蓬勃發(fā)展，漢語的魅力也與日俱增，越來越多的外國人想學(xué)好這門語言。那么，對中國文化的了解是必不可少的一部分，在對外漢語中如何開展文化教學(xué)就凸顯出了重要的意義。

文化教學(xué)和語言教學(xué)二者應(yīng)相互交融、相互襯托，二者共同服務(wù)于對外漢語教學(xué)。就目前的古城文化教學(xué)現(xiàn)狀而言，西安、洛陽等古都，已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)漢語教學(xué)中，在豐富留學(xué)生課堂內(nèi)容的同時(shí)，具有重大的文化傳播意義。而荊州古城作為中國古城池的文化代表之一，卻沒有受到充分重視，其身影在對外漢語教學(xué)中很少出現(xiàn)。筆者認(rèn)為，我們應(yīng)重視發(fā)掘荊州古城特色文化，有必要將古城文化納入到對外漢語教學(xué)中，推動(dòng)荊州古城文化向海外傳播。

1 荊州古城特色文化的分類

“禹化九州，始有荊州。”荊州，建城歷史長達(dá)三千多年。自公元前689年楚國建都紀(jì)南城，先后有6個(gè)朝代，34位帝王在此建都。并在這里孕育出了歷史厚重的名勝古建筑文化、歷史悠久的三國文化、以及妙趣橫生的民俗文化等。

1.1 名勝古建筑文化

荊州古城是國務(wù)院首批公布的全國24座歷史文化名城之一，其由多個(gè)文化建筑群組成，包括了賓陽樓、張居正故居、荊州城墻、荊州關(guān)帝廟、關(guān)公義園、荊州博物館等。其中荊州城墻頗負(fù)盛名，是中國現(xiàn)存最為完整的四座古城墻之一。荊州城墻設(shè)有甕城、敵樓、戰(zhàn)屋、炮臺(tái)等，防御系統(tǒng)完善，歷來易守難攻，是兵家必爭之地，故有“鐵打荊州”之說。荊州古城墻是中國現(xiàn)存延續(xù)時(shí)間最長、跨越朝代最多、由土城垣演變?yōu)榇u城墻的唯一古城墻。其完整性絕無僅有、原真性不可多得，被古建專家譽(yù)為“不可多得的完璧”。歷經(jīng)千年的古城建筑在歲月的更迭中并未褪色，古城文化反而更加歷久彌新了。

1.2 三國文化

“聞聽三國事，每欲到荊州”荊州自古為兵家必爭之地。三國時(shí)期，荊州作為天下九州之一，東臨長江，西接巴蜀，沃野千里，易守難攻，為魏蜀吳三國必爭之地，其中“劉備借荊州”“火燒赤壁”“關(guān)羽大意失荊州”等傳奇佳話更是廣為人知。新中國誕生后，歷經(jīng)千年滄桑的荊州古城墻受到了國家的高度重視。不僅如此，荊州還成為三國旅游線上的一個(gè)重要的旅游區(qū)，來自世界各地的游客能夠親身感受到三國文化、探索文化遺址、游覽文化景點(diǎn)、了解三國故事。

1.3 民俗文化

荊州楚文化底蘊(yùn)豐厚、民風(fēng)淳樸，當(dāng)?shù)孛袼孜幕S富多彩、門類眾多。荊州花鼓戲、公安說鼓、荊河戲、挑擔(dān)圍鼓、荊州骨盆歌、馬山民歌等都是荊州人民創(chuàng)造的。最為出名的當(dāng)屬荊州關(guān)帝廟會(huì)，不僅深受當(dāng)?shù)厝讼矏?，在國?nèi)外也有著廣泛深遠(yuǎn)的影響。在國家文旅部最新發(fā)布的第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，荊州就有兩項(xiàng)民俗活動(dòng)入選：傳統(tǒng)舞蹈類項(xiàng)目“五蝦鬧鲇”和傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目“楚簡制作技藝”。為中華民族歷史文化的傳承起到了不可磨滅的重要作用，這也是對外漢語教學(xué)中極為珍貴的文化資源，更好地開展文化教學(xué)。

2 荊州古城文化融入對外漢語教學(xué)的必要性

2.1 有利于開展荊州古城的對外漢語教學(xué)

在《國際漢語教學(xué)通用課程大綱（修訂版）》（2014）中，編者介紹的漢語教學(xué)內(nèi)容中包含了大量文化因素，并在各個(gè)等級列表中說明了對不同階段學(xué)習(xí)者掌握文化能力的要求[1]。張?jiān)疲?010）實(shí)地考察平遙古城后，在面向海內(nèi)外讀者《漢語世界》刊中報(bào)道了平遙古城，涵蓋了風(fēng)土人情、歷史淵源、民俗文化等方面。孫曉飛（2015）在探討麗江古城融入對外漢語教學(xué)中提出，結(jié)合目標(biāo)的設(shè)定和古城文化進(jìn)行對外漢語教學(xué)，意義重大。而荊州古城作為中國古城的代表之一，將古城文化融入對外漢語教學(xué)還可以推動(dòng)古城文化的海內(nèi)外傳播，面向世界。

在設(shè)計(jì)荊州古城的對外漢語教學(xué)課堂內(nèi)容中，教師可以分版塊設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。比如，在涉及古建筑教學(xué)時(shí)，教師把課堂延伸到具體環(huán)境中進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)、靈活運(yùn)用到課外教學(xué)，那么留學(xué)生則可以身臨其境地感受荊州古城文化的魅力，體會(huì)千年歷史所沉淀的文化價(jià)值和智慧結(jié)晶，留學(xué)生學(xué)習(xí)古城文化的興趣也將會(huì)大大提升。在涉及三國知識(shí)教學(xué)時(shí)，教師將三國文化巧妙地融入對外漢語教學(xué)，不僅能增強(qiáng)留學(xué)生對探索三國文化的興趣，還能引發(fā)學(xué)生對古城遺址的進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和研究。在涉及民俗教學(xué)時(shí)，教師將傳統(tǒng)民俗技藝納入課堂，豐富課堂內(nèi)容強(qiáng)化課堂氛圍，提高留學(xué)生的實(shí)踐能力，那么留學(xué)生的學(xué)習(xí)效果將會(huì)提升。

2.2 有利于彌補(bǔ)語言教學(xué)中的文化教學(xué)不足

關(guān)于語言跟文化在教學(xué)中的關(guān)系，早在八九十年代學(xué)界就有廣泛深入的探討。趙賢州（1989）提出了“文化導(dǎo)入說”。張占一（1984）年針對外國留學(xué)生設(shè)計(jì)出了“交際文化觀”、陳光磊（1992）對語構(gòu)文化、語義文化以及語用文化的歸納、概括。語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)密不可分，二者應(yīng)相互交融、相輔相成，在教學(xué)中相互配合[2]。在傳統(tǒng)文化授課中，不少教師高舉語言教學(xué)的旗幟，使文化滯后于語言，這類現(xiàn)象至今仍然存在。需要注意的是不能一味地傳授語言而忽略了內(nèi)在文化知識(shí)，造成“兩張皮現(xiàn)象”。

在對外漢語教學(xué)中，將文化作為語言知識(shí)的補(bǔ)充可以很好地避免上述問題。比如，教師在教授“義”字時(shí)，除了教它的發(fā)音及偏旁部首寫法，還可以聯(lián)系三國中“義”的由來、“義”的相關(guān)俗語，比如說“桃園三結(jié)義”“敗走華容道”“義不負(fù)，忠不顧死”中“義”和哪個(gè)人物相關(guān)、是如何讓體現(xiàn)“義”的呢？等不僅有助于留學(xué)生深入學(xué)習(xí)文字及背后故事，還能感受《三國演義》中作為獨(dú)立個(gè)體的“小義”和為了天下行儒家之“大義”的深層內(nèi)涵。以此，從自身所在地歷史尋找源頭，激發(fā)留學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，共同促進(jìn)語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)，進(jìn)而完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

2.3 現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需要

近年來，國家發(fā)展改革委明確提出要深化“一帶一路”沿線國家間的文化交流、學(xué)術(shù)往來和人才交流?！耙粠б宦贰睘橥苿?dòng)區(qū)域教育開放與交流提供了契機(jī)，開創(chuàng)了來華留學(xué)的新局面?！耙粠б宦贰睘檠鼐€國家的留學(xué)生提供了來華留學(xué)的更多契機(jī)，地方高校的留學(xué)生生源也呈增長趨勢，跨文化教學(xué)兼并包容與開放。將優(yōu)秀的地域文化融入對外漢語教學(xué)課堂，對構(gòu)建新時(shí)代下的對外漢語教學(xué)體系具有重大創(chuàng)新意義。

3 荊州古城文化融入對外漢語教學(xué)的實(shí)施路徑

3.1 科學(xué)設(shè)計(jì)文化導(dǎo)入內(nèi)容

文化教學(xué)是個(gè)復(fù)雜的問題，包羅萬象。中華文化博大精深，源遠(yuǎn)流長，文化內(nèi)容豐富，留學(xué)生感興趣的方面也很多。因此，文化教學(xué)本身難度較大，對教師要求也較高。目前我國對外漢語教學(xué)存在著計(jì)劃性不強(qiáng)、盲目性較大的問題[3]。

因此，在對外漢語的文化教學(xué)當(dāng)中，必須立足本體，認(rèn)真研究，把握整體教學(xué)方向?？茖W(xué)設(shè)計(jì)導(dǎo)入內(nèi)容。語言教學(xué)和文化教學(xué)兩者有機(jī)結(jié)合，發(fā)揮作用共同為教學(xué)服務(wù)。教師在荊州古城文化教學(xué)授課中，一方面，要考慮古城文化內(nèi)容的豐富性、完整性；另一方面，又要考慮講授內(nèi)容的生動(dòng)性、趣味性和適用性。比如，教師在立足本土的基礎(chǔ)上，也要考慮學(xué)生的實(shí)際需求，選擇與留學(xué)生日常息息相關(guān)的，且易于理解的文化。荊州古城作為中國古城文化的代表，留下了許多文化遺產(chǎn)。教師將其作為“活著的歷史”融入到古城文化中，課堂中講授給留學(xué)生，一定會(huì)使博大精深、豐富多彩的中華文化潛移默化、循序漸進(jìn)地扎根于留學(xué)生心中。

3.2 優(yōu)化對外漢語文化教學(xué)方式

楊瑾（2011）認(rèn)為對外漢語文化教學(xué)的方法可以分為課堂教學(xué)和課外活動(dòng)兩種，課堂教學(xué)是主要途徑，但課外活動(dòng)同樣也很重要。靈活的課外實(shí)踐教學(xué)，可以通過參觀古建筑群和參與當(dāng)?shù)孛袼谆顒?dòng)等文化特色，豐富鞏固課內(nèi)教學(xué)，拓展課外活動(dòng)。將兩種形式巧妙地結(jié)合在一起，寓教于樂，能夠達(dá)到較為理想的教學(xué)效果。一方面，在課堂教學(xué)中，漢語教師將荊州古城的來歷、概況和有關(guān)的三國文化知識(shí)講授給留學(xué)生，為開展戶外教學(xué)實(shí)踐做鋪墊。如在課外實(shí)踐教學(xué)中，組織學(xué)生去當(dāng)?shù)刂t色教育基地——洪湖，劃船采蓮，感受“洪湖水，浪打浪”的紅色文化；讓學(xué)生與當(dāng)?shù)鼐用窠涣?，鍛煉他們在真?shí)情境中的口語能力，感受洪湖文化的脈搏；帶領(lǐng)學(xué)生去參觀荊州關(guān)帝廟、城墻、賓陽樓等，同時(shí)穿插地講述三國故事，將課內(nèi)與課外所觀所感結(jié)合起來，靈活的加以運(yùn)用，讓學(xué)生親身感受到荊州古城文化的魅力和源遠(yuǎn)流長的中國歷史，從而增強(qiáng)體驗(yàn)感和真實(shí)性，促進(jìn)對知識(shí)的理解。

3.3 創(chuàng)新文化教學(xué)模式

對外漢語教學(xué)模式是從漢語獨(dú)特的語言特性和應(yīng)用方式出發(fā)，結(jié)合二語教學(xué)和對外漢語教學(xué)理論，承載著荊州古城文化教學(xué)任務(wù)的漢語教學(xué)模式首先應(yīng)遵循留學(xué)生的心理特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，以語言教學(xué)為重點(diǎn)，兼顧留學(xué)生了解古城文化的興趣，全面提高聽說讀寫的能力，進(jìn)而提高留學(xué)生漢語綜合素質(zhì)[4]。將文化融入到對外漢語課堂教學(xué)中離不開媒體輔助手段，適當(dāng)創(chuàng)新教學(xué)方式、引入多媒體教學(xué)，能夠使學(xué)生融會(huì)貫通、多方面感受漢語的無處不在的魅力。第一，創(chuàng)設(shè)教學(xué)氛圍。通過塑造文化氣氛讓學(xué)生切實(shí)感受到古城的文化的趣味，參與當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕顒?dòng)。比如說每年的農(nóng)歷5月13日是關(guān)帝廟會(huì)，當(dāng)?shù)厝藭?huì)在這里玩龍燈、劃蓮船、吹喇叭套轎子，把關(guān)帝廟內(nèi)外鬧得紅紅火火。留學(xué)生可以與當(dāng)?shù)鼐用褫d歌載舞，唱荊州民歌，尋找當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)特色美食……這些都是極其具有氛圍感的展開方式。第二，充分利用多媒體資源。漢語教師再進(jìn)行文化授課時(shí)，可以充分利用PPT、視頻影像、互聯(lián)網(wǎng)等多種資源。這種形象生動(dòng)的教學(xué)手段可以激發(fā)學(xué)生對荊州古城文化的了解和學(xué)習(xí)興趣。這樣不僅緊隨時(shí)代步伐、提升學(xué)生興趣，還能拉近師生之間的距離。

4 總結(jié)

語言的學(xué)習(xí)不僅僅是對語法、詞匯的掌握，作為一種語言的載體——文化也是語言學(xué)習(xí)的重要部分[5]。作為一名漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生，我們一方面承擔(dān)著海內(nèi)外漢語教授的責(zé)任；另一方面也肩負(fù)著傳播我國優(yōu)秀古城文化的使命。荊州古城文化猶如一塊珍寶，在中華文化中熠熠生輝，是不可多得的對外漢語教學(xué)資源[6]。在對外漢語教學(xué)中融入荊州古城文化教學(xué)，使來華留學(xué)生提高跨文化交際能力，推動(dòng)古城文化走向世界。■

引用

[1] 楊國章.文化教學(xué)的思考與文化教材的設(shè)計(jì)[J].世界漢語教學(xué),1991(4):237-239.

[2] 吳中偉.中國文化教學(xué)與中文教學(xué)的結(jié)合途徑[J].國際漢語教學(xué)研究,2022(2):8-15.

[3] 孫欣欣.對外漢語教學(xué)基礎(chǔ)階段文化導(dǎo)入的方法[J].世界漢語教學(xué),1997(1):86-88.

[4] 崔永華.對外漢語教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)漢語跨文化交際能力[J].語言教學(xué)與研究,2020(4):25-36.

[5] 柯彼德.漢語國際化的若干問題[J].語言教學(xué)與研究,2020(3):1-9.

[6] 潘勇.楚國古都、三國名城:荊州古城[J].集郵博覽,2022(5):30-31.