尉氏玉露香梨主要分布于河南省開封市尉氏縣洧川鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、大馬鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
外在特征。尉氏玉露香梨果形呈近球形,果皮綠色,陽面有紅暈,占比1/4,果重310~195克,果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì),果點(diǎn)小而細(xì)密,果皮薄,果核小,果肉白色,細(xì)嫩酥脆,無渣,汁多味甜。
營養(yǎng)特性。尉氏玉露香梨可溶性固形物含量為16%、總酸含量為0.09%、鈣元素含量為6.75毫克/100克、鉀元素含量為108毫克/100克。營養(yǎng)價值豐富,是食療佳品,具有潤肺、涼心、消痰、消炎、止咳等功效。
尉氏縣地處亞熱帶向暖溫帶地段過渡地帶,氣候溫暖濕潤,四季分明,陽光充足,雨量充沛,無霜期長。夏天是亞熱帶氣候,受夏季季風(fēng)影響,氣溫經(jīng)常上升至37℃,平均降雨量為1143毫米,春夏多雨,6月是最潮濕的一個月,有利于玉露香梨生長;七八月份陽光充足,氣溫高,有利于提高玉露香梨的糖度。該縣得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢,非常適宜發(fā)展玉露香梨產(chǎn)業(yè)。
每年8月為尉氏玉露香梨的收獲期。
貯藏方法。尉氏玉露香梨的果實(shí)非常耐貯存,在自然土窖中,可貯藏4至6個月,在恒溫冷庫中可貯藏6至8個月。
食用方法。成熟的尉氏玉露香梨可生食,也可做成梨酒、梨汁、梨膏、梨罐頭等系列產(chǎn)品。
廣大消費(fèi)者朋友可通過聯(lián)系當(dāng)?shù)氐姆N植企業(yè)(合作社)購買尉氏玉露香梨。
1.尉氏縣風(fēng)情園種植專業(yè)合作社,地址:河南省開封市尉氏縣洧川鎮(zhèn)花橋劉村,聯(lián)系人:劉冠軍,聯(lián)系電話:13460658018。
資料圖
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2.尉氏縣青春種植專業(yè)合作社,地址:河南省開封市尉氏縣永興鎮(zhèn)東范莊村,聯(lián)系人:王青發(fā),聯(lián)系電話:13937880899。
3.尉氏縣廣發(fā)種植專業(yè)合作社,地址:河南省開封市尉氏縣大馬鄉(xiāng)魯家村,聯(lián)系人:陳廣舉,聯(lián)系電話:13503787698。