李亞培，曹景林，程君奇，吳成林，張俊杰

（湖北省煙草科學(xué)研究院，武漢 430030）

優(yōu)良的品種不僅擁有良好的經(jīng)濟(jì)性狀，而且具有優(yōu)異的品質(zhì)。因此，品種選育過程既要注重農(nóng)藝性狀、抗逆性，又要注重經(jīng)濟(jì)性狀及品質(zhì)。煙草的品種選育過程主要關(guān)注株高、有效葉片數(shù)、節(jié)距、莖圍、最大葉長、最大葉寬等農(nóng)藝性狀和對青枯病、病毒病、黑脛病、赤星病等病害的抗病性狀，還要關(guān)注產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例等經(jīng)濟(jì)性狀和內(nèi)在化學(xué)成分、香氣物質(zhì)、感官質(zhì)量。通過在不同區(qū)試點(diǎn)安排小區(qū)對比試驗，綜合評判新品種的農(nóng)藝性狀、抗逆性、經(jīng)濟(jì)性狀及品質(zhì)性狀，最終篩選出適應(yīng)性、穩(wěn)定性好，能兼顧抗逆性、經(jīng)濟(jì)性狀和品質(zhì)性狀的優(yōu)勢品種加以推廣是品種選育的最終目的。本試驗通過在不同區(qū)試點(diǎn)設(shè)計小區(qū)對比試驗，從產(chǎn)值、上等煙比例、總植物堿、還原糖及新植二稀方面綜合評判烤煙新品種HB030、HB202 在不同區(qū)試點(diǎn)的優(yōu)勢，篩選出最適宜湖北省種植的優(yōu)勢烤煙新品種。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料為烤煙新品系HB030、HB202 及對照品種K326、云煙87，由湖北省煙草科學(xué)院提供。

1.2 方法

1.2.1 試驗設(shè)計 試驗在湖北省的利川、宣恩、興山、?？? 個區(qū)試點(diǎn)進(jìn)行。各點(diǎn)均采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，重復(fù)3 次，2 行區(qū)或4 行區(qū)，每小區(qū)種植80株，行距和株距分別為120、55 cm，四周設(shè)置保護(hù)行。試驗地塊要求平整，土壤肥力適中，質(zhì)地較疏松，水源方便，前茬作物為非茄科作物，周圍無病毒病傳染源。

1.2.2 測定項目及方法 每公頃產(chǎn)值、上等煙比例參照GB 2635—92 烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)計?？傊参飰A、還原糖的含量測定按照YC/T 159～162—2002《煙草及煙草制品水溶性糖（總植物堿、總氮、氯）的測定連續(xù)流動法》測定。新植二稀采用GC/MS 法測定，即前處理采用同時蒸餾萃取裝置，萃取劑使用二氯甲烷，裝置的一端接盛有10.0 g 煙樣及350 mL 水的1 000 mL 平底燒瓶，加熱；裝置的另一端接盛有40 mL 二氯甲烷的100 mL 燒瓶，該端在水浴鍋上加熱，水浴溫度為60 ℃，同時蒸餾萃取2 h，完成后往二氯甲烷萃取液中加入10 g 無水硫酸鈉，冷卻干燥，最后把二氯甲烷萃取液濃縮至2 mL，并以硝基苯為內(nèi)標(biāo)進(jìn)行定量分析。采用美國HP5890 Ⅱ-5972 氣質(zhì)聯(lián)用儀對煙葉樣品進(jìn)行定性分析。GC/MS 分析條件：色 譜 柱 為hp-5（60 m×0.25 mm.i.d.×0.25 μm d.f.）；載 氣 及 流 速，He 0.8 mL/min；進(jìn) 樣 口 溫 度250 ℃；傳輸線溫度280 ℃；離子源溫度177 ℃；升溫程序：初溫50 ℃，恒溫5 min 后 以5 ℃/min 升 至120 ℃，保持5 min，再以5 ℃/min 升至180 ℃，保持5 min，再以6 ℃/min 升至250 ℃，保持15 min；分流比為1∶15；進(jìn)樣量2 μL；電離能70 eV；電離方式El；質(zhì)量數(shù)范圍為50～500 amu。MS 譜庫：NIST 庫。

1.2.3 栽培管理措施

1）育苗。采用漂浮育苗，加強(qiáng)苗期管理，保證試驗用苗數(shù)量和質(zhì)量。

2）施肥。施純氮97.5 kg/hm2，氮磷鉀配比為1.0∶1.5∶3.0，肥料種類為煙草專用復(fù)合肥、磷肥、硝酸鉀。70%氮肥、全部磷肥及70%鉀肥作底肥于移栽前25 d 條施，根據(jù)小區(qū)面積折算施肥量，做到施肥均勻。剩余氮肥鉀肥于移栽后20～25 d 追施。

3）移栽。采用地膜覆蓋栽培。起壟后，墑情適宜時覆膜，適時移栽。

4）田間管理。在移栽后30 d 揭膜中耕除草培土。在整個生育期間加強(qiáng)病蟲害防治。每小區(qū)50%第一中心花開放時一次性打頂，用抑芽劑抑芽。

5）采烤。成熟摘葉采收，密集式烤房烘烤。

1.3 統(tǒng)計分析

利用Excel、DPS 統(tǒng)計軟件對所測定的目標(biāo)性狀進(jìn)行分析，采用Duncan 法進(jìn)行多重比較統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的產(chǎn)值

對烤煙新品種在4 個區(qū)試點(diǎn)的產(chǎn)值進(jìn)行方差分析（表1），結(jié)果表明，從地點(diǎn)角度分析，在宣恩區(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種HB202 的平均產(chǎn)值略小于對照K326，差異不顯著，但極顯著大于對照云煙87；烤煙新品種HB030 的平均產(chǎn)值極顯著小于HB202 及對照K326，也小于對照云煙87，但差異不顯著。在利川區(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種HB030 的平均產(chǎn)值均小于HB202、K326、云煙87，但差異不顯著。在興山區(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種HB030 的平均產(chǎn)值均大于HB202、K326、云煙87，但差異不顯著。在?？祬^(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種HB030 的平均產(chǎn)值極顯著大于HB202 及對照K326 和云煙87；HB202 的平均產(chǎn)值極顯著大于對照K326，略大于對照云煙87，但差異不顯著。

表1 烤煙新品種在各區(qū)試點(diǎn)的產(chǎn)值 （單位：元/hm2）

從品種角度分析，烤煙新品種HB030 在各區(qū)試點(diǎn)的平均產(chǎn)值排序為?？担九d山＞利川＞宣恩；烤煙新品種HB202 及對照K326 和云煙87 在各區(qū)試點(diǎn)的平均產(chǎn)值排序為?？担纠ǎ九d山＞宣恩。

對烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的產(chǎn)值進(jìn)行多重比較（圖1），結(jié)果表明，烤煙新品種HB030 在各區(qū)試點(diǎn)的平均產(chǎn)值高于HB202，但二者差異不顯著，HB030顯著高于對照K326，極顯著高于對照云煙87；新品種HB202 在各區(qū)試點(diǎn)的平均產(chǎn)值高于對照K326 和云煙87，但差異均不顯著。因此，從產(chǎn)值方面評判，烤煙新品種HB030 在各產(chǎn)區(qū)的綜合適應(yīng)性最好，品種效應(yīng)最優(yōu)，平均產(chǎn)值最高；HB202 在各產(chǎn)區(qū)的綜合適應(yīng)性好于對照K326 和云煙87，品種效應(yīng)較優(yōu)，平均產(chǎn)值優(yōu)于對照K326 和云煙87。

圖1 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的平均產(chǎn)值

2.2 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的上等煙比例

對烤煙新品種在4 個區(qū)試點(diǎn)的上等煙比例進(jìn)行方差分析（表2）。結(jié)果表明，從地點(diǎn)角度分析，在宣恩區(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種的平均上等煙比例HB030＜HB202＜K326＜云煙87，但各品種間差異均不顯著。在利川區(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種的平均上等煙比例HB030＜HB202＜云煙87＜K326，各品種間差異均不顯著。在興山區(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種的平均上等煙比例HB030＞云煙87＞K326＞HB202，各品種間差異也均不顯著。在?？祬^(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種的平均上等煙比例HB030＞HB202＞K326＞云煙87，但各品種間差異也不顯著。從品種角度分析，烤煙新品種HB030 的平均上等煙比例在各區(qū)試點(diǎn)的排序為興山＞利川＞?？担拘?；烤煙新品種HB202 及對照K326和云煙87 平均上等煙比例在各區(qū)試點(diǎn)的排序為利川＞?？担九d山＞宣恩。

表2 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的上等煙比例（單位：%）

對烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的上等煙比例進(jìn)行多重比較（圖2），結(jié)果表明，烤煙新品種HB030 在各區(qū)試點(diǎn)的平均上等煙比例略高于HB202 及2 個對照品種，但各品種間差異不顯著；烤煙新品種HB202在各區(qū)試點(diǎn)的平均上等煙比例同樣略高于2 個對照品種K326 和云煙87，各品種間差異也不顯著。因此，從上等煙比例評判，烤煙新品種HB030 在各區(qū)試點(diǎn)的上等煙比例綜合適應(yīng)性最好，品種效應(yīng)最優(yōu)，平均上等煙比例最高；HB202 在各產(chǎn)區(qū)的綜合適應(yīng)性好于2 個對照K326 和云煙87，品種效應(yīng)較優(yōu)，平均上等煙比例高于對照K326 和云煙87。

圖2 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的平均上等煙比例

2.3 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的總植物堿、還原糖含量

總植物堿和還原糖是反映煙草品種內(nèi)在品質(zhì)及工業(yè)可用性的2 個重要指標(biāo)。優(yōu)質(zhì)烤煙品種的內(nèi)在化學(xué)成分通常表現(xiàn)為適量的低堿高糖。通過分析2個烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的內(nèi)在化學(xué)成分檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在總植物堿方面（圖3），烤煙新品種HB030和HB202 在4 個不同區(qū)試點(diǎn)的平均總植物堿含量均略低于2 個對照K326 和云煙87。在還原糖方面（圖4），在宣恩區(qū)試點(diǎn)，各品種的平均還原糖含量排序為烤煙新品種HB202＞K326＞HB030＞云煙87；在利川區(qū)試點(diǎn)，各品種的平均還原糖含量排序為K326＞HB202＞HB030＞云煙87；在興山區(qū)試點(diǎn)，各品種的平均還原糖含量排序為烤煙新品種HB030＞K326＞云煙87＞HB202；在?？祬^(qū)試點(diǎn)，各品種的平均還原糖含量排序為K326＞HB030＞云煙87＞HB202。

圖3 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的總植物堿含量

圖4 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的還原糖含量

雖然煙草品種的內(nèi)在化學(xué)成分由煙草品種自身遺傳因素決定，但是外部氣候環(huán)境及栽培措施的差異也會一定程度上影響其內(nèi)在化學(xué)成分含量。本試驗的研究結(jié)果表明，2 個烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的平均總植物堿含量均略低于2 個對照品種K326和云煙87；但在平均還原糖含量方面，新品種HB030 在各區(qū)試點(diǎn)的平均還原糖含量總體上略高于對照品種云煙87，與對照品種K326 基本相當(dāng)。

新品種HB202 在各區(qū)試點(diǎn)的平均還原糖含量略低于對照品種K326，與對照品種云煙87 基本相當(dāng)。因此，從總植物堿和還原糖含量評判，烤煙新品種HB030 的糖堿協(xié)調(diào)性要優(yōu)于對照品種云煙87，與對照品種K326 相當(dāng)；烤煙新品種HB202 的糖堿協(xié)調(diào)性要略差于對照品種K326，與對照品種云煙87 相當(dāng)。

2.4 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的新植二稀含量

新植二稀是煙葉內(nèi)含香氣成分之一，是評價高香氣品種的重要指標(biāo)。本試驗研究了2 個烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的煙葉新植二稀含量（圖5）。

圖5 烤煙新品種在不同區(qū)試點(diǎn)的新植二稀含量

結(jié)果表明，在宣恩區(qū)試點(diǎn)，各品種平均新植二稀含量排序為烤煙新品種HB202＞HB030＞云煙87＞K326。在利川區(qū)試點(diǎn)，各品種平均新植二稀含量排序為烤煙新品種HB202＞HB030＞K326＞云煙87。在興山區(qū)試點(diǎn)，烤煙新品種HB202 的平均新植二稀含量大于對照云煙87 和HB030，略低于對照K326。在?？祬^(qū)試點(diǎn)，各品種平均新植二稀含量排序為烤煙新品種HB030＞HB202＞云煙87＞K326。

從品種角度分析，烤煙新品種HB030 新植二稀含量在各區(qū)試點(diǎn)的排序為宣恩＞?？担纠ǎ九d山；烤煙新品種HB202 新植二稀含量在各區(qū)試點(diǎn)的排序為宣恩＞?？担纠ǎ九d山；對照品種K326 新植二稀含量在各區(qū)試點(diǎn)的排序為興山＞宣恩、?？担纠ǎ粚φ掌贩N云煙87 新植二稀含量在各區(qū)試點(diǎn)的排序為宣恩＞?？担九d山＞利川。

由此得出，烤煙新品種HB030 和HB202 的新植二稀含量優(yōu)于2 個對照品種K326 和云煙87；宣恩、利川、?？祬^(qū)試點(diǎn)的環(huán)境條件更有助于提高2 個新品種的新植二稀含量。

3 小結(jié)與討論

優(yōu)良的品種是決定其經(jīng)濟(jì)性狀與品質(zhì)的內(nèi)在因素，不同煙草品種其經(jīng)濟(jì)性狀和品質(zhì)存在差異，而品種潛能的有效發(fā)揮又與其所處的自然條件及采用的栽培調(diào)制技術(shù)措施有密切關(guān)聯(lián)［1-7］。通常情況下，品種選育需要和當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件相結(jié)合。楊鐵釗等［8］根據(jù)雨養(yǎng)煙區(qū)的氣候條件，選育出品質(zhì)、抗性、產(chǎn)量、適應(yīng)性等方面均能兼顧的豫煙6 號烤煙新品種。李青誠等［9，10］針對湖北省生態(tài)條件研究了新選育品系的適應(yīng)性，并根據(jù)田間抗性、經(jīng)濟(jì)性狀、內(nèi)在質(zhì)量等篩選出HB202 等優(yōu)良烤煙品種。評判一個煙草新品種的優(yōu)劣，需要在適宜的環(huán)境條件下，驗證其在經(jīng)濟(jì)性狀、抗逆性、內(nèi)在化學(xué)成分、煙葉內(nèi)含香氣成分、感官評吸質(zhì)量等指標(biāo)方面是否比當(dāng)?shù)刂髟云贩N具有優(yōu)勢，可以此作為新品種大面積推廣種植的依據(jù)。劉培玉等［11］研究了烤煙H892 在不同生態(tài)地區(qū)主要致香物質(zhì)含量的變化，發(fā)現(xiàn)河南省的生態(tài)條件更有利于提高H892 的主要致香物質(zhì)含量。曹仕明等［12］研究了7 個引進(jìn)烤煙品種在環(huán)神農(nóng)架地區(qū)的生態(tài)適應(yīng)性，發(fā)現(xiàn)環(huán)神農(nóng)架特定區(qū)域的土壤和氣候條件有利于提高引進(jìn)烤煙品種的總糖含量。因此，品種選育需針對相應(yīng)的環(huán)境條件，更要得到相應(yīng)環(huán)境條件的適應(yīng)性驗證，檢驗其在特定條件下的經(jīng)濟(jì)性狀、品質(zhì)性狀等指標(biāo)方面的優(yōu)勢，才能最終稱其為優(yōu)良新品種。

本試驗從主要經(jīng)濟(jì)性狀、內(nèi)在主要化學(xué)成分、香氣成分新植二稀方面，研究了湖北省自育烤煙新品種HB030 和HB202 在不同區(qū)試點(diǎn)種植較主栽品種K326 和云煙87 的優(yōu)勢。從本試驗研究的結(jié)果來看，烤煙新品種HB030 的品種優(yōu)勢比較突出，綜合適應(yīng)性優(yōu)于對照K326 和云煙87，糖堿協(xié)調(diào)性優(yōu)于對照云煙87，與對照K326 基本相當(dāng)，新植二稀含量優(yōu)于對照K326 和云煙87，是一個能兼顧經(jīng)濟(jì)性狀和內(nèi)在品質(zhì)的優(yōu)良品種，可以用來替代K326 和云煙87 在湖北省內(nèi)推廣種植?？緹熜缕贩NHB202 在各區(qū)試點(diǎn)種植的主要經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)于對照K326 和云煙87，糖堿協(xié)調(diào)性略差于對照K326，與對照云煙87 基本相當(dāng)，新植二稀含量優(yōu)于對照K326 和云煙87，可作為湖北省種植推廣的后備品種。