胡麗妍，郝志云，沈繼源，柯娜，吳新苗，喬莉蓉，王繼卿

（甘肅農(nóng)業(yè)大學動物科學技術學院，甘肅省草食動物生物技術重點實驗室，甘肅省牛羊基因改良工程實驗室，甘肅 蘭州 730070）

山羊絨是覆蓋在山羊體表的一層無髓纖維，由次級毛囊生成，具有外表光亮、輕薄柔軟、保暖性強等特點，是動物中最細的毛絨纖維，其價格遠高于綿羊毛和山羊毛，被稱為紡織原料中的“軟黃金”。中國是世界上最大的羊絨生產(chǎn)國，我國的山羊絨產(chǎn)量、羊絨質(zhì)量及貿(mào)易量均占世界首位［1］。我國有遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古白絨山羊等多個絨山羊品種。在諸多國內(nèi)外絨山羊品種中，遼寧絨山羊的產(chǎn)絨量最高，成年公羊和母羊的產(chǎn)絨量分別為1 368.0 g 和641.9 g［2］。由于具有很高的產(chǎn)絨量，遼寧絨山羊常作為雜交父本，用來改良提高地方絨山羊的產(chǎn)絨量，取得了明顯效果。將遼寧絨山羊與子午嶺黑山羊進行雜交后，成年公母羊的產(chǎn)絨量較同齡子午嶺黑山羊高533.8 g和245.4 g［3］。

絨山羊的羊絨性狀包括產(chǎn)絨量等多個指標，產(chǎn)絨量、羊絨纖維直徑和絨纖維長度是其中最重要的指標。產(chǎn)絨量衡量了山羊的產(chǎn)絨性能，纖維直徑反映了羊絨品質(zhì)，決定著羊絨手感及織品風格。纖維長度是紡織業(yè)的重要參數(shù)，影響了紗支的細度和織物的品質(zhì)［4］。另外，纖維直徑變異系數(shù)和纖維直徑標準差也是重要的性狀，與纖維均勻度及絨毛舒適度有關［5］。

影響山羊羊絨性狀的因素很多，主要包括遺傳與非遺傳因素兩大類，非遺傳因素包括性別、年齡、生長部位等。準確估計遺傳力等遺傳參數(shù)，是解析羊絨性狀遺傳規(guī)律的基礎，也是確定羊絨性狀選育方法的依據(jù)。但在估計羊絨性狀的遺傳參數(shù)時，需要校正性別等非遺傳因素的影響。甘肅省是中國羊絨生產(chǎn)的重要省份，分布有河西絨山羊、子午嶺黑山羊等絨山羊品種，但這些品種體格較小，產(chǎn)絨量低下。甘肅省于20 世紀90 年代引進遼寧絨山羊?qū)υ薪q山羊品種進行雜交改良，取得了一定的效果。但目前尚未詳細研究年齡、性別等非遺傳因素對甘肅省飼養(yǎng)的遼寧絨山羊羊絨性狀的影響，這不利于闡明本區(qū)域遼寧絨山羊的種質(zhì)特性，更不利于正確全面估計其主要羊絨性狀的遺傳參數(shù)。因此，本研究擬以甘肅省純種引進的遼寧絨山羊為研究對象，系統(tǒng)研究性別、年齡和生長部位對產(chǎn)絨量、抓絨后體質(zhì)量和羊絨品質(zhì)的影響，以期詳細掌握非遺傳因素對羊絨性狀的影響，為正確認識羊絨性狀的遺傳規(guī)律提供科學依據(jù)，也為遼寧絨山羊的選育提高和雜交利用提供理論基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗地區(qū)

所有試驗羊只均飼養(yǎng)于甘肅省慶陽市環(huán)縣鈺生絨山羊繁育有限責任公司，羊只的飼養(yǎng)環(huán)境、管理條件和營養(yǎng)水平均一致。

1.2 試驗動物與測定指標

2016年4月抓絨季節(jié)，現(xiàn)場測定144只遼寧絨山羊的產(chǎn)絨量和抓絨后體質(zhì)量，采集體側(cè)部的羊絨樣品，在實驗室用新西蘭羊絨纖維掃描儀（1100，No 002）測定羊絨的平均纖維直徑（mean fiber diameter，MFD）和平均纖維長度（mean staple length，MSL）。這144只遼寧絨山羊包括57只公羊和87只母羊。從年齡來看，包括12 只1 歲絨山羊、18 只2 歲絨山羊、54 只3 歲絨山羊和60 只4 歲絨山羊，用于分析性別和年齡對產(chǎn)絨量、抓絨后體質(zhì)量、平均纖維直徑和平均纖維長度的影響。

同時，從這144 只遼寧絨山羊中選擇其中的48只（包括19 只公羊和29 只母羊），采集股部、肩胛部和體側(cè)部的羊絨樣本，在實驗室測定以下羊絨性狀：平均纖維長度、平均纖維直徑、粗毛數(shù)（coarse edge micron，CEM）、纖維直徑標準差（fiber diameter stan?dard deviation，F(xiàn)DSD）、纖維直徑變異系數(shù)（coeffi?cient of variation of fiber diameter，CVFD）和平均纖維曲率（mean fiber curvature，MFC），用于分析生長部位對羊絨性狀的影響。這48 只遼寧絨山羊包括10 只2 歲 絨 山 羊、18 只3 歲 絨 山 羊 和20 只4 歲 絨山羊。

1.3 數(shù)據(jù)處理

首先用Excel整理試驗數(shù)據(jù)，然后用Spss16.0軟件的下列方法分析非遺傳因素對羊絨性狀的影響，分析結(jié)果用±s形式表示。

1） 性別和年齡對羊絨性狀的影響：采用雙因素方差分析了性別和年齡對羊絨性狀的影響。

2） 生長部位對羊絨形狀的影響：采用一般線性混合效應模型（general linear mixed-effects models，GLMMs）分析生長部位對羊絨性狀的影響，具體模型為Y=μ+S+A+e，其中Y為表型值，μ羊絨性狀群體均值，S為性別，A為年齡，e為隨機誤差。

2 結(jié)果與分析

2.1 性別對羊絨性狀的影響

由表1可知，公羊的產(chǎn)絨量、抓絨后體質(zhì)量、平均纖維直徑、平均纖維長度、粗毛數(shù)和纖維直徑標準差均極顯著高于母羊（P<0.01），但公羊和母羊間的平均纖維曲率和纖維直徑變異系數(shù)無顯著差異（P>0.05）。遼寧絨山羊公羊的產(chǎn)絨量、抓絨后體質(zhì)量、平均纖維直徑和平均纖維長度分別較母羊高366.31 g、15.98 kg、1.59 μm、5.16 mm。

表1 遼寧絨山羊的性別對羊絨性狀的影響Table 1 Effect of gender on cashmere fiber traits in Liaoning cashmere goats

2.2 年齡對羊絨性狀的影響

年齡顯著影響了遼寧絨山羊所有的羊絨性狀。隨著年齡的增長，遼寧絨山羊的平均纖維曲率在不斷減小，但其余的羊絨性狀卻在不斷增大（表2）。4周歲遼寧絨山羊的產(chǎn)絨量、抓絨后體質(zhì)量、平均纖維直徑、粗毛數(shù)、纖維直徑標準差和纖維直徑變異系數(shù)分別是810.65 g、51.45 kg、16.26 μm、1.96、3.62 μm和22.16 %，這些性狀均高于1～3 周歲的遼寧絨山羊（P<0.01）；1 周歲遼寧絨山羊的平均纖維曲率為84.52o/mm，極顯著高于2～4 周歲的遼寧絨山羊（P<0.01）。由此可知，年齡越小，遼寧絨山羊的羊絨越細、越短、產(chǎn)絨量越低。

表2 年齡對遼寧絨山羊羊絨性狀的影響Table 2 Effect of age on cashmere fiber traits in Liaoning cashmere goats

2.3 生長部位對羊絨品質(zhì)的影響

雖然生長部位對平均纖維直徑等5個羊絨性狀無顯著影響（P>0.05），但它們之間卻有一定差異（表3）。肩胛部的平均纖維直徑和平均纖維長度最大，分別為15.52 μm 和51.58 mm，該部位的平均纖維直徑分別較股部和體側(cè)部高0.04 μm 和0.12 μm，平均纖維長度分別高1.68 mm 和0.98 mm。股部的纖維直徑變異系數(shù)最高，為21.27%，較肩胛部和體側(cè)部高0.4%和0.99%。

表3 生長部位對遼寧絨山羊羊絨品質(zhì)的影響Table 3 Effect of growth position on cashmere fiber quality of Liaoning cashmere goats

3 討論

3.1 性別對羊絨性狀的影響

本研究發(fā)現(xiàn)，遼寧絨山羊公羊的纖維直徑極顯著高于母羊（P<0.01）。這與屈雷等［6］在陜北白絨山羊上的研究結(jié)果相似，研究發(fā)現(xiàn)陜北白絨山羊成年公羊的絨纖維直徑比母羊粗1.16 μm（P<0.05）。這說明公羊的纖維直徑高于母羊?qū)儆谄毡楝F(xiàn)象，在對遼寧絨山羊進行選種時，應對公羊和母羊的羊絨纖維直徑提出不同的選種標準。本研究發(fā)現(xiàn)遼寧絨山羊公羊的產(chǎn)絨量也高于母羊（P<0.01），這與姜懷志等［7］在遼寧絨山羊上的研究結(jié)果相一致。公羊產(chǎn)絨量和纖維直徑都高于母羊，可能與2個性狀間的表型相關性有關。研究表明，絨山羊的產(chǎn)絨量與絨纖維直徑的表型相關性系數(shù)高達0.66［8］。性別對產(chǎn)絨量的影響與公母羊所處的生理狀態(tài)和毛囊發(fā)育程度有關。母羊在妊娠期和哺乳期，需要吸收大量營養(yǎng)物質(zhì)來滿足胚胎和母體的需要，因此用于羊絨生長的營養(yǎng)物質(zhì)供應量會相對減少，從而導致產(chǎn)絨量降低。同時，哺乳期升高的催乳素含量，會導致絨毛生長速度變慢，產(chǎn)絨量降低［9］。本試驗群體抓絨時正值哺乳期，因此導致母羊的產(chǎn)絨量低于公羊，羊絨纖維細度小于公羊。此外，毛囊的發(fā)育程度也影響了公母羊的產(chǎn)絨量。羊絨由次級毛囊分化而來，次級毛囊密度越大，產(chǎn)絨量也越高。趙紅瓊等［10］在南疆絨山羊上發(fā)現(xiàn)，公羊和母羊的次級毛囊密度分別為104.81 個/mm2和72.44 個/mm2，導致公羊的產(chǎn)絨量比母羊高119.02 g。

本研究還發(fā)現(xiàn)公羊的抓絨后體重及纖維長度也極顯著高于母羊（P<0.01），這與羅保華［11］在內(nèi)蒙古白絨山羊上的研究結(jié)果一致，他發(fā)現(xiàn)性別顯著影響了這2 個羊絨性狀（P<0.05）。研究表明，抓絨后體質(zhì)量、體質(zhì)量與產(chǎn)絨量的表型相關性系數(shù)分別為0.77 和0.71，且山羊抓絨后體質(zhì)量和體質(zhì)量都屬于中等及以上遺傳力的性狀［8，12］。因此，在育種實踐中選育提高絨山羊的產(chǎn)絨量時，可以將抓絨后體質(zhì)量和體質(zhì)量作為重要參數(shù)。特別是在非抓絨季節(jié)，可以根據(jù)體質(zhì)量大小來判斷絨山羊產(chǎn)絨量的高低，從而決定個體的選留。此外，本研究還發(fā)現(xiàn)公羊粗毛數(shù)和纖維直徑標準差都極顯著高于母羊（P<0.01），但前人尚未研究性別對以上兩個性狀的影響。

3.2 年齡對羊絨性狀的影響

本研究中，遼寧絨山羊的產(chǎn)絨量、抓絨后體質(zhì)量、平均纖維直徑、粗毛數(shù)、纖維直徑標準差和纖維直徑變異系數(shù)隨著年齡的增長而不斷增大，平均纖維曲率隨著年齡的增大而不斷減小，這與內(nèi)蒙古白絨山羊和牙山黑絨山羊上的研究結(jié)果一致［13-15］。孔凡虎等［14］在牙山黑絨山羊母羊上發(fā)現(xiàn)，4周歲羊的平均纖維長度和產(chǎn)絨量均極顯著高于1～3 歲的羊（P<0.01）。這些結(jié)果說明4歲時遼寧絨山羊的產(chǎn)絨性能達到最大化，處于羊絨性狀選育和雜交利用的最佳時間。因此建議在4歲時確定遼寧絨山羊的終生等級。

年齡對羊絨品質(zhì)的影響與個體自身的生長發(fā)育有關。隨著年齡的增大，絨山羊的內(nèi)分泌系統(tǒng)、長絨酶系統(tǒng)及消化系統(tǒng)等各個生理系統(tǒng)都在逐漸發(fā)育完善，對飼草料的利用效率顯著增加，導致羊絨逐漸變長變粗，產(chǎn)絨量不斷增加［16］。此外，年齡對羊絨品質(zhì)的影響也與次級毛囊的發(fā)育程度有一定的關系。次級毛囊一般于胚胎期80 d后形成，于胚胎120 d后開始發(fā)育［17］。隨著年齡的增長，次級毛囊不斷發(fā)育，機能不斷完善，產(chǎn)絨能力也在不斷增強，導致羊絨纖維變長變粗，產(chǎn)絨量增加［18］。但索朗達等［19］也指出3歲時，羊絨直徑達到最大，產(chǎn)絨量最高。這與本研究結(jié)果有一定差異，這可能與試驗品種、飼養(yǎng)環(huán)境和試驗數(shù)量有關。

3.3 采樣部位對羊絨品質(zhì)的影響

本研究中，雖然生長部位對5個羊絨品質(zhì)指標無顯著影響（P>0.05），但它們間的羊絨品質(zhì)存在一定差異，這與朱玉成等［16］在內(nèi)蒙古白絨山羊上研究結(jié)果相同，他發(fā)現(xiàn)羊絨纖維直徑從小到大依次為股部、體側(cè)部、背部、頸部、肩部和腹部，但差異并不顯著（P>0.05）。不同部位間的羊絨性狀差異與羊絨發(fā)育的先后順序有關。張春蘭等［20］在阿爾巴斯白絨山羊上發(fā)現(xiàn)，絨毛出現(xiàn)的先后順序為股部、體側(cè)部和肩胛部。因此，股部絨毛發(fā)育較早，但隨著年齡增長生長強度逐漸變小；肩胛部絨毛雖然發(fā)育較遲，但隨著年齡增長生長強度逐漸增大，因此成年后肩胛部的纖維直徑和纖維長度最大，這與本研究結(jié)果相一致。金鳳等［21］在內(nèi)蒙古罕山白絨山羊上發(fā)現(xiàn)，股部的絨長度高于體側(cè)部和肩胛部，這與本研究結(jié)果相反，這可能與試驗樣本、樣本量和飼養(yǎng)管理環(huán)境有關。鑒于不同生長部位之間遼寧絨山羊的羊絨纖維品質(zhì)有一定的差異，因此在生產(chǎn)實踐中對遼寧絨山羊進行鑒定分級時，應盡可能多的采集不同部位的羊絨纖維樣本，以此來綜合評判遼寧絨山羊的羊絨纖維品質(zhì)。切不可用不同部位的羊絨樣本來比較個體間的羊絨品質(zhì)差異，也不可用一個或少數(shù)幾個部位的羊絨樣本來簡單評價遼寧絨山羊個體羊絨品質(zhì)的好壞。

絨山羊不同部位間的絨毛細度差異，可能與次級毛囊直徑和皮膚厚度差異有關。田佳等［22］在南疆絨山羊上發(fā)現(xiàn)，次級毛囊直徑與絨纖維直徑呈顯著正相關（r=0.284）。這表明次級毛囊直徑越大，絨毛越粗，反之，則越細。但不同部位間次級毛囊直徑存在哪些差異，仍有待進一步研究。此外，皮膚越厚的部位，營養(yǎng)供給量越大，羊絨纖維直徑也越大；反之，羊絨纖維直徑也越小［17］。趙有璋［2］在蘇聯(lián)美利奴羊上發(fā)現(xiàn)，背部的皮膚最厚（1.50～1.75 mm），腹部的皮膚最?。?.50～0.75 mm）。同時，一般來講，易暴露于外界的部位皮膚要更厚［2］。但目前尚未報道山羊股部、體測部和肩胛部3 個部位間的皮膚薄厚程度。

4 結(jié) 論

性別、年齡和生長部位對遼寧絨山羊的羊絨性狀有著不同程度的影響。公羊的產(chǎn)絨量、抓絨后體質(zhì)量、平均纖維直徑、平均纖維長度、粗毛數(shù)和纖維直徑標準差均極顯著高于母羊。隨著年齡的增長，遼寧絨山羊的平均纖維曲率在不斷減小，但其余的羊絨性狀卻在不斷增大。肩胛部羊絨的平均纖維直徑和平均纖維長度最大，股部的纖維直徑變異系數(shù)最高。