國 棟 楊久濤 于玲雅 肖云麗 吳寶杰 李敏敏 唐文穎

（1山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東濟(jì)南 250014；2聊城市茌平區(qū)胡屯鎮(zhèn)農(nóng)林水綜合服務(wù)中心，山東聊城 252121）

山東省是蘋果生產(chǎn)大省，播種面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、商品量等一直位居全國前列，2019年全省蘋果種植面積31.53萬hm2，總產(chǎn)量950.23萬t。蘋果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，對助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有重要意義。

隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷深入，人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，果、菜、茶等特色優(yōu)勢農(nóng)作物越來越受到重視，蘋果種植模式開始逐漸由套袋向免套袋轉(zhuǎn)變。蘋果免套袋技術(shù)的不斷推廣，不僅節(jié)約生產(chǎn)成本，而且改善了蘋果的品質(zhì)，對于農(nóng)民增產(chǎn)增收、蘋果產(chǎn)業(yè)升級具有重要的意義。然而，蘋果去袋后病蟲害防控出現(xiàn)了新問題，面臨著新形勢，提出了新要求，必須以綠色發(fā)展理念為引領(lǐng)，落實(shí)綠色防控舉措，破解新問題，促進(jìn)新發(fā)展。

1 蘋果病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

1.1 發(fā)生危害總體規(guī)模大

氣候變化、栽培模式改變、新品種引入等因素，引起果園生態(tài)環(huán)境變化，導(dǎo)致蘋果病蟲害發(fā)生與危害日趨復(fù)雜，呈現(xiàn)重發(fā)、頻發(fā)趨勢，嚴(yán)重影響蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)。近年來，山東省蘋果病蟲害年均發(fā)生面積約170萬公頃次，開展防治約200萬公頃次；經(jīng)全力防治，挽回了大量經(jīng)濟(jì)損失，但每年因病蟲危害仍造成一定損失（圖1）。

1.2 病蟲害種類繁多

山東省蘋果病蟲害種類繁多，僅煙臺地區(qū)就有病害90種、蟲害285種，涉及10個(gè)目[1]。其中，病害有褐斑病、斑點(diǎn)落葉病、腐爛病、輪紋病、炭疽病、白粉病、銹病、干腐病、炭疽葉枯病、病毒病等，蟲害有黃蚜、葉螨、小卷葉蛾、金紋細(xì)蛾、桃小食心蟲、山楂葉螨、二斑葉螨、瘤蚜、介殼蟲、梨小食心蟲、天牛類害蟲等，發(fā)生面積較大，對蘋果生產(chǎn)造成較大威脅。

1.3 次生病蟲害不斷加重

近年來，山東省蘋果枝干輪紋病發(fā)生與危害日趨嚴(yán)重，年均發(fā)生面積約8萬hm2，導(dǎo)致枝干受損，樹勢衰弱，嚴(yán)重影響蘋果質(zhì)量與產(chǎn)量，造成較大經(jīng)濟(jì)損失[2-3]。盲蝽等蘋果葉部蟲害整體呈加重發(fā)生趨勢，為害葉片，導(dǎo)致穿孔、脫落，造成果實(shí)著色困難、畸形、呈現(xiàn)“花臉”果等[4]。蘋果根綿蚜多為害根部，引起果樹生長緩慢，甚至導(dǎo)致絕產(chǎn)等[5]。

1.4 新發(fā)病蟲害不斷增加

炭疽葉枯病是蘋果新發(fā)病害，在我國蘋果產(chǎn)區(qū)迅速蔓延，造成病葉干枯、脫落及果實(shí)出現(xiàn)壞死性斑點(diǎn)。該病發(fā)病快、危害重，能短時(shí)間內(nèi)引起大量落葉，嚴(yán)重威脅蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展[6]。嘎啦蘋果炭疽葉枯病在山東省發(fā)生普遍，部分防治不及時(shí)的果園病葉率可達(dá)到40%以上，造成大量落葉，2019年發(fā)生面積約0.65萬hm2。八節(jié)黃薊馬、六星黑點(diǎn)蠹蛾等為山東省蘋果新發(fā)害蟲，可造成果面白斑，對幼果危害嚴(yán)重，危害癥狀常被誤診為生理性病害[7-8]。

1.5 品種抗病性差異較大

為了滿足消費(fèi)者對口感的追求，研究人員先后培育了很多蘋果品種。不同品種的抗病力不同，如蘋果枝干輪紋病在紅星、富士中發(fā)病最嚴(yán)重，其次是嘎啦，國光發(fā)病較輕[2]。蘋果炭疽葉枯病為新發(fā)病害，在嘎啦、金冠、喬納金、秦冠等品種中發(fā)生嚴(yán)重，在富士、紅星等品種中發(fā)生較輕[9-10]。

2 蘋果病蟲害防控存在的問題

2.1 綠色防控覆蓋率偏低，化學(xué)防治仍是主要手段

由于化學(xué)防治成本低、見效快，在病蟲害防治上果農(nóng)會(huì)優(yōu)先選擇化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，其他防治手段應(yīng)用較少。目前，山東省非化學(xué)綠色防控面積在蘋果整體防治中只占27%，覆蓋面積僅50.06萬公頃次，其中生物防治面積31.57萬公頃次，物理防治面積12.76萬公頃次，生態(tài)調(diào)控面積5.73萬公頃次。為適應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展要求，實(shí)現(xiàn)蘋果病蟲可持續(xù)治理，應(yīng)大力推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)。

2.2 綠色防控技術(shù)體系單一，集成程度偏低

綠色防控關(guān)鍵技術(shù)不配套、集成程度偏低、可操作性不強(qiáng)，存在著“有技術(shù)缺產(chǎn)品、有產(chǎn)品缺技術(shù)、有技術(shù)和產(chǎn)品而推廣不夠”等問題[11]。另外，許多綠色防控技術(shù)只有大范圍應(yīng)用時(shí)才能更好地發(fā)揮作用[12]，如殺蟲燈和性迷向絲等綠色防控產(chǎn)品，使用規(guī)模越大，防控效果越明顯[13]。

2.3 統(tǒng)防統(tǒng)治難度大，農(nóng)藥利用率偏低

目前，山東省果樹大多分布在膠東半島附近，多為丘陵與山地，且以分散的小果農(nóng)戶為主，機(jī)械化程度不高，統(tǒng)防統(tǒng)治難度大，對于使用技術(shù)要求較高、投入成本較大的綠色防控技術(shù)果農(nóng)使用意愿不強(qiáng)、積極性不高，導(dǎo)致無法大范圍推廣應(yīng)用，影響了綠色防控技術(shù)的推廣普及率。同時(shí)，一些果農(nóng)缺乏綠色防控意識，還是保持化學(xué)防治和“見病治病、見蟲治蟲”的傳統(tǒng)防治理念，存在農(nóng)藥用量大、用藥不科學(xué)、利用率低等問題。

3 蘋果病蟲害綠色防控對策

3.1 精準(zhǔn)測報(bào)病蟲害情況

病蟲害監(jiān)測是病蟲害防控的基礎(chǔ)，應(yīng)按照蘋果主要病蟲害調(diào)查規(guī)范，科學(xué)布點(diǎn)，建立全省病蟲害系統(tǒng)監(jiān)測網(wǎng)，全面開展田間調(diào)查和監(jiān)測。精準(zhǔn)的病蟲害測報(bào)有利于相關(guān)人員準(zhǔn)確掌握病蟲害發(fā)生的種類、時(shí)間、蟲口密度等[14]。在確定果園病蟲害防治方案之前，應(yīng)首先了解其病蟲害發(fā)生的具體情況，同時(shí)結(jié)合病蟲害防治指標(biāo)、氣象條件、天敵情況等，并及時(shí)掌握物候期與病蟲害發(fā)生的關(guān)系，做到一園一方案，精準(zhǔn)防治。

3.2 加強(qiáng)苗木植物檢疫

選擇適宜本地種植的品種和無病蟲苗木建園，從建園開始，加強(qiáng)檢疫意識。凡是從外地引進(jìn)或調(diào)入的苗木、接穗和果品等，都應(yīng)嚴(yán)格植物檢疫措施，防止蘋果蠹蛾、橘小實(shí)蠅等檢疫及危險(xiǎn)性有害生物侵入，控制蘋果綿蚜等危險(xiǎn)性害蟲傳播蔓延。合理密植，重視肥水管理，合理負(fù)載，保證樹體健康。

3.3 注重果園栽培管理

加強(qiáng)果園管理，及時(shí)清除果園內(nèi)的枯枝落葉及病僵果，結(jié)合修剪，剪除樹上病枯枝及病僵果，刮除主干、主枝上的病斑及粗翹皮等，降低病菌越冬基數(shù)[15]。增施有機(jī)肥、生物菌肥，配方全營養(yǎng)施肥，增強(qiáng)果樹抗病抗逆能力，對預(yù)防具有潛伏侵染特點(diǎn)的病害和有刺吸式口器的蟲害效果尤為明顯。

3.4 加大非化學(xué)防控力度

深入推進(jìn)理化誘控、生物防治等非化學(xué)防控措施。在果園合理安裝頻振式殺蟲燈誘殺鞘翅目、鱗翅目等害蟲的成蟲，如蛾類、金龜子等。懸掛性誘捕器，誘殺金龜子類、卷葉蛾類、食心蟲類、潛葉蛾類害蟲的雄性成蟲，減少果園的有效蟲卵量。懸掛色板，防治蚜蟲、粉虱等小型昆蟲。合理利用天敵，可在果園中釋放天敵、種植功能性植物吸引天敵及選擇用藥保護(hù)天敵。利用蘇云金桿菌、白僵菌和病原線蟲等病原微生物防治病蟲害。

3.5 科學(xué)精準(zhǔn)化學(xué)防治

樹立“科學(xué)植保、綠色植?！崩砟?，提高科學(xué)用藥水平，掌握果園內(nèi)病蟲害及天敵的準(zhǔn)確信息，綜合考慮藥劑的作用特性及對天敵、授粉昆蟲的安全性等因素，選用低毒高效藥劑，適時(shí)按需用藥，達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)再用藥。注意藥劑輪換使用，延緩抗藥性。研發(fā)推廣高效施藥設(shè)備，提升機(jī)械化裝備水平，大力發(fā)展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。