阿根廷修訂動(dòng)物源性產(chǎn)品及其制品檢驗(yàn)條例

近日，阿根廷農(nóng)業(yè)畜牧和漁業(yè)部在政府公報(bào)網(wǎng)站發(fā)布8第668/2021號(hào)決議，修訂《動(dòng)物源性產(chǎn)品、副產(chǎn)品及其制品檢驗(yàn)條例》。主要內(nèi)容如下：（1）重新界定了農(nóng)業(yè)畜牧和漁業(yè)部食品秘書處負(fù)責(zé)屠宰場(chǎng)所、加工生產(chǎn)、進(jìn)口商和出口商以及所有參與銷售動(dòng)物源性食品的人技術(shù)服務(wù)，明確對(duì)其制定或加工的產(chǎn)品的健康和安全負(fù)責(zé)；（2）修訂注冊(cè)生產(chǎn)企業(yè)必須：遵守并確保本法規(guī)中包含的要求和規(guī)定、有程序文件、訓(xùn)練有素的人員進(jìn)行獸醫(yī)檢驗(yàn)、執(zhí)行檢查工作提供樣品以供分析、獸醫(yī)檢驗(yàn)所需提供的條件要求等、違反規(guī)定處理要求等；（3）技術(shù)總監(jiān)義務(wù)；（4）危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)計(jì)劃等程序文件要求。該決議自《政府公報(bào)》公布后90天起生效。

意大利非洲豬瘟疫區(qū)肉價(jià)大幅下跌

2月4日，據(jù)意大利農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)（Confagricoltura）相關(guān)人員表示，由于2022年1月在意大利北部地區(qū)發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟病例，為了避免飼養(yǎng)豬與患有非洲豬瘟的生豬交叉感染，經(jīng)有關(guān)部門研究決定，意大利北部農(nóng)場(chǎng)將減少8000頭飼養(yǎng)豬數(shù)量。

最近幾周非洲豬瘟受疫情影響，意大利受感染地區(qū)的育肥豬價(jià)格已從每千克1.7歐元（1歐元≈7.19元人民幣）下降到1.5歐元。意大利當(dāng)局宣布，為了應(yīng)對(duì)非洲豬瘟，政府將對(duì)受損飼養(yǎng)企業(yè)提供5000萬歐元的資金援助。

（漫畫│青菜）