白永慶 云南藝術(shù)學(xué)院

一、臨滄碗窯土陶的工藝特征

碗窯土陶主要為粗陶，器型以醬菜壇子、大酒缸、花盆、碗和臨滄市慣用的大葉茶茶具、烤茶罐為主，器型較為傳統(tǒng)單一，簡(jiǎn)單樸素，工藝相對(duì)粗糙。目前器型以拉坯成型為主，其中酒缸主要以盤(pán)條法和拼接法制作而成，有部分器型以手捏為主。在裝飾上，臨滄碗窯土陶以傳統(tǒng)釉料草木灰釉為主，主要成分為稻殼灰、熟石灰、土籽、泥漿，釉色呈青綠色和土黃色。還有刻畫(huà)、鏤空、印刻、捏塑、繪畫(huà)等裝飾技法，但這些裝飾技法只是在極少數(shù)器型的裝飾中能看到，而且技藝水平還存在很大的提升空間。裝飾效果較為簡(jiǎn)單粗糙，其裝飾樣式缺乏創(chuàng)新性。從整個(gè)村中流通的器型對(duì)比總結(jié)來(lái)看，目前碗窯土陶的器型單一，工藝技藝不夠精細(xì)，器物制作仍然處于原始狀態(tài)。目前雖然被列入云南省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，但碗窯土陶的工藝發(fā)展和保護(hù)傳承仍然需要深入挖掘分析。

二、臨滄碗窯土陶的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）臨滄碗窯土陶發(fā)展的優(yōu)勢(shì)分析

1.資源充足

（1）臨滄市蘊(yùn)藏著豐富的高嶺土，目前已探明儲(chǔ)量12050萬(wàn)噸，占全國(guó)探明儲(chǔ)量的1/8，有“中國(guó)第一土”之稱(chēng)。碗窯村位于博尚鎮(zhèn)臨滄機(jī)場(chǎng)的山腳之下，地處砂石山地和勐托壩子的結(jié)合部，山腳下就富含豐富的高嶺土資源，前山也就是當(dāng)?shù)厮Q(chēng)的“碗窯山”提供了紅土等草木灰及混合料，且水資源豐富，為土陶的發(fā)展提供了充足的條件。

（2）博尚鎮(zhèn)離城區(qū)不遠(yuǎn)，人口密集，碗窯村就處于博尚鎮(zhèn)和臨滄機(jī)場(chǎng)的交通要塞處，人口流動(dòng)性大；同時(shí)，由于政府支持，近年來(lái)，人才培養(yǎng)力度不斷加大，外來(lái)手藝人開(kāi)始涌入，加上博尚教育水平的提高，本土人才越來(lái)越多，為碗窯村提供了大量的青年土陶手藝人才。

2.區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯

碗窯村的優(yōu)勢(shì)也得益于臨滄的地理位置，臨滄市離東南亞地區(qū)比較近，因此有利于開(kāi)拓東南亞市場(chǎng)，讓碗窯土陶能在滿(mǎn)足地區(qū)需求的同時(shí)挖掘國(guó)外市場(chǎng)。當(dāng)然，從本土地域性?xún)?yōu)勢(shì)看，碗窯村位于博尚鎮(zhèn)的交通要道周?chē)瑫r(shí)靠近臨滄機(jī)場(chǎng)，交通便利；位于勐托鄉(xiāng)和幕布村、博尚鎮(zhèn)的結(jié)合部，人流量大。同時(shí)博尚鎮(zhèn)屬于臨滄的經(jīng)濟(jì)腹地，資源充足，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較高，對(duì)產(chǎn)品的需求量大。依附于上述種種區(qū)位優(yōu)勢(shì)，加之豐富優(yōu)質(zhì)的高嶺土資源，碗窯土陶具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

3.政策支持

2011年9月碗窯村龍窯被臨滄市公布為市級(jí)文物保護(hù)單位。2012年建成土陶文化博物館，設(shè)立土陶創(chuàng)意工作室，由土陶及美術(shù)愛(ài)好者在工作室內(nèi)進(jìn)行土陶創(chuàng)意培訓(xùn)和傳承。2013年碗窯村被中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)授予“中國(guó)碗窯土陶文化之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，同年11月碗窯村陶器制作技藝被公布為云南省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2019云南臨翔國(guó)際柴燒創(chuàng)作營(yíng)活動(dòng)是第七屆臨滄亞洲微電影藝術(shù)節(jié)的重要活動(dòng)之一，以“薪火鑄就藝術(shù)之美，柴燒盡顯國(guó)際魅力”為主題的柴燒活動(dòng)，邀請(qǐng)了來(lái)自俄羅斯、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等5個(gè)國(guó)家以及全國(guó)各地共計(jì)40多位陶瓷藝術(shù)大師參加，活動(dòng)的展開(kāi)有力地促進(jìn)了碗窯柴燒的發(fā)展延續(xù)，為柴燒文化增添了新的時(shí)代魅力。2021年臨滄市博尚鎮(zhèn)練玉瓷廠尚品莊園國(guó)家級(jí)旅游景區(qū)正式開(kāi)業(yè)。同年在政府項(xiàng)目的支持和楊追等省級(jí)文化傳承人的領(lǐng)導(dǎo)下，碗窯村成立了練泥廠。碗窯土陶村是臨翔區(qū)不可多得的文化遺產(chǎn)，具有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和物質(zhì)文化遺產(chǎn)的雙重保護(hù)價(jià)值，臨翔區(qū)各級(jí)政府及部門(mén)已經(jīng)采取各種措施對(duì)碗窯村的龍窯進(jìn)行保護(hù)，下一步將對(duì)整個(gè)碗窯村周邊的自然及生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)和綠化，使碗窯村成為臨翔區(qū)境內(nèi)重要的文化遺產(chǎn)，同時(shí)，將碗窯村打造成獨(dú)具特色的一個(gè)旅游亮點(diǎn)。

（二）臨滄碗窯土陶發(fā)展的劣勢(shì)分析

1.匠人老化，傳承困難

《考工記》有言：“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良?！边@一思想是中國(guó)傳統(tǒng)造物思想的精髓，也是最具代表性的造物觀點(diǎn)，它對(duì)后世各行各業(yè)的影響極其深遠(yuǎn)。造物的內(nèi)在因素和外在因素有機(jī)地聯(lián)系在一起，構(gòu)成了“天、地、材、人”相互聯(lián)系、相互影響的造物體系。碗窯土陶是臨滄市造物文化內(nèi)化與外化的一種顯現(xiàn)，它有著極強(qiáng)的地方性文化特色，更加體現(xiàn)出地域民窯的實(shí)用特征。在我國(guó)5000多年的歷史長(zhǎng)河中，陶瓷文化貫穿于整個(gè)歷史，像碗窯土陶一樣的窯口數(shù)不勝數(shù)，雖然當(dāng)前的臨滄碗窯土陶在與時(shí)俱進(jìn)，獲得了很多人的認(rèn)可，也在器物工藝方面取得了新的成就，但拋開(kāi)自身的優(yōu)勢(shì)和天時(shí)地利條件，在“人和”要素上，也就是傳承和發(fā)揚(yáng)問(wèn)題上碗窯土陶面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。截至2022年2月，經(jīng)過(guò)數(shù)次調(diào)研走訪，發(fā)現(xiàn)整個(gè)村中手工藝傳承人主要集中于中老年群體，青年群體則不足20人。據(jù)了解，青年群體大都因?yàn)橥撂粘杀竞捅旧韺?duì)于土陶文化的喜好而選擇從事其他的行業(yè)，大都希望在以后想做土陶時(shí)才會(huì)選擇回歸土陶行業(yè)，這也就造成手藝傳承一直集中于老一輩的手藝人群體。這些手藝人很多是農(nóng)民出身，屬于半農(nóng)半工的狀態(tài)，而且一些手藝人文化水平較低，這就造成了他們的設(shè)計(jì)思維薄弱，品牌設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)能力不足，器物普遍比較傳統(tǒng)保守，長(zhǎng)此以往就會(huì)使土陶的核心競(jìng)爭(zhēng)力下降，手工藝技術(shù)不斷流失。所以對(duì)青年群體繼承意識(shí)的培養(yǎng)，繼承和發(fā)揚(yáng)碗窯土陶文化成為迫在眉睫的問(wèn)題。只有具備天時(shí)地利人和，統(tǒng)一“天、地、材、人”四要素，才能讓碗窯土陶延續(xù)和發(fā)光。

2.產(chǎn)業(yè)規(guī)模限制，生產(chǎn)效率低下

經(jīng)過(guò)數(shù)次調(diào)研后發(fā)現(xiàn)碗窯村的生產(chǎn)具有一定的規(guī)模，但相比于玉溪、紅河等地區(qū)的窯口，臨滄土陶的規(guī)模依舊很小，臨滄土陶因?yàn)闅v史沿襲問(wèn)題，在生產(chǎn)方式上與建水紫陶的生產(chǎn)方式頗為相似，目前大部分主要為家庭作坊式生產(chǎn)，從業(yè)人員都是鄰居，或是兄弟姊妹的關(guān)系。目前因生產(chǎn)條件和工藝水平等受限，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和銷(xiāo)售渠道等還有很長(zhǎng)的路要走，同時(shí)家庭作坊式生產(chǎn)從制作到銷(xiāo)售都集中于單一的家庭生產(chǎn)和銷(xiāo)售模式，這就導(dǎo)致土陶產(chǎn)業(yè)布局比較松散，無(wú)法擴(kuò)大規(guī)模，難以實(shí)現(xiàn)商業(yè)化，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也逐漸減弱。以家庭生成為主的布局過(guò)于松散，這就使資源無(wú)法得到合理的配置，同時(shí)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道單一和產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，無(wú)法滿(mǎn)足大批量的供應(yīng)需求，這就使家庭生產(chǎn)模式面臨銷(xiāo)售困頓和銷(xiāo)售恐慌，長(zhǎng)此以往，民眾的生產(chǎn)積極性不高，難以與同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。因此，為了解決這個(gè)問(wèn)題，就要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，優(yōu)化資源配置，提升資源利用率，加強(qiáng)人才和技術(shù)的引進(jìn)，擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道，還要切實(shí)加強(qiáng)與外界的溝通交流，促進(jìn)土陶產(chǎn)業(yè)的科學(xué)化和高質(zhì)量發(fā)展。

3.工藝水平低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱

臨滄碗窯土陶屬于粗陶，工藝較為原始，長(zhǎng)期的家庭作坊式和半農(nóng)半工的生產(chǎn)模式不僅阻礙了工藝實(shí)踐，也嚴(yán)重降低了生產(chǎn)效率，加之臨滄地處西南邊陲，交通不便，與外界的交流較少，造成了土陶的工藝水平長(zhǎng)期停滯。由于得不到更多的探索和啟發(fā)，碗窯土陶的器物制作出現(xiàn)了器型單一、工藝粗糙、釉色使用比較單一等問(wèn)題，而且技藝傳承人老齡化，這些因素導(dǎo)致碗窯土陶品的品牌影響力得不到加強(qiáng)，在時(shí)代快速發(fā)展的今天，臨滄碗窯土陶的核心競(jìng)爭(zhēng)力一直得不到提升。

三、臨滄碗窯土陶的創(chuàng)新傳承討論

（一）政府加強(qiáng)保護(hù)力度和政策支持

臨滄市碗窯村是臨滄市市級(jí)民族文化之鄉(xiāng)，是臨滄市臨翔區(qū)旅游四項(xiàng)工程之一“中國(guó)碗窯土陶文化旅游村”項(xiàng)目點(diǎn)；碗窯村龍窯被臨滄市公布為市級(jí)文物保護(hù)單位，被中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)授予“中國(guó)碗窯土陶文化之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，2013年11月，碗窯村陶器制作技藝被公布為云南省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為地區(qū)文化遺產(chǎn)和地區(qū)寶貴的文化特色，政府要加大保護(hù)力度和政策支持，同時(shí)在貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，強(qiáng)化政府的引導(dǎo)，整合多種資源，開(kāi)拓新的土陶文化發(fā)展空間。要立足于臨滄地方性文化特色，打造文化符號(hào)，以促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，建立起地方文化特色產(chǎn)業(yè)。

（二）加強(qiáng)土陶技藝人才培養(yǎng)

臨滄土陶作為臨滄重要的文化特色產(chǎn)業(yè)和文化藝術(shù)載體，當(dāng)前制作工藝的發(fā)展?fàn)顩r不容樂(lè)觀，存在工藝粗糙、釉色單調(diào)、器型單一、缺乏創(chuàng)新審美特色以及傳承匠人老齡化等問(wèn)題，長(zhǎng)期以來(lái)這些因素嚴(yán)重阻礙了碗窯土陶的發(fā)展。為了解決當(dāng)前存在的問(wèn)題，需要大量地培養(yǎng)具有設(shè)計(jì)思維和設(shè)計(jì)能力的年輕傳承人員，人才培養(yǎng)需要國(guó)家和政府的大力支持，在村中設(shè)立專(zhuān)門(mén)的土陶技藝培訓(xùn)班和課程進(jìn)修班，年輕傳承人要帶頭引導(dǎo)和幫助那些想從事土陶行業(yè)的后繼力量，實(shí)行“引進(jìn)來(lái)和走出去”相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，引進(jìn)一些具有極強(qiáng)文化審美意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)的人才，傳承技藝，開(kāi)拓傳承人的創(chuàng)新思維，將手藝與設(shè)計(jì)、手藝與文化、手藝與時(shí)代、手藝與精神相結(jié)合，提高土陶的文化附加值。將一些有理想、有文化、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)意識(shí)的年輕人送到各大藝術(shù)高校，送到景德鎮(zhèn)、建水、宜興等陶瓷業(yè)發(fā)達(dá)的地方學(xué)習(xí)，培養(yǎng)年輕人的設(shè)計(jì)思想，讓他們學(xué)習(xí)和掌握更多先進(jìn)的技術(shù)和技藝，吸收更多本地區(qū)沒(méi)有的高超技術(shù)和思想觀念。在人才培養(yǎng)上，臨滄市內(nèi)唯一的高等院校要為本土文化的發(fā)揚(yáng)和本土技藝的傳承、發(fā)展作出貢獻(xiàn)，為臨滄土陶將來(lái)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）加大宣傳力度，提高知名度

長(zhǎng)期以來(lái)，受制于地理位置、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和交通等因素，臨滄土陶的知名度提升緩慢，很大程度上是因?yàn)楸就廖幕男麄髁Χ冗€不夠，傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式導(dǎo)致土陶品牌意識(shí)薄弱，對(duì)產(chǎn)品的視覺(jué)（VI）呈現(xiàn)不夠重視，市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確。大到整體的包裝設(shè)計(jì)，小到一個(gè)作坊的環(huán)境布置、門(mén)牌設(shè)計(jì)，都需要有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，實(shí)體店要高度重視自身的形象，因?yàn)閷?shí)體店往往是對(duì)外宣傳土陶技藝最好的“窗口”，通過(guò)優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)使碗窯土陶的視覺(jué)美感和檔次得到提升，通過(guò)良好的包裝設(shè)計(jì)加深消費(fèi)者對(duì)土陶文化的印象，使更多的人了解臨滄，感受臨滄土陶文化的魅力。在設(shè)計(jì)的時(shí)候還應(yīng)該提取臨滄文化，通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)將不同的圖案提取和轉(zhuǎn)化出來(lái)，運(yùn)用于土陶和文化宣傳中，設(shè)計(jì)出豐富的土陶文化創(chuàng)意產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同地區(qū)消費(fèi)群體的要求。

（四）合理將新媒體技術(shù)與土陶文化相結(jié)合

1.新媒體三維動(dòng)畫(huà)技術(shù)的還原和再現(xiàn)歷史

三維動(dòng)畫(huà)技術(shù)主要是通過(guò)電腦進(jìn)行制作，它能極大地豐富視覺(jué)形式，為人們提供真實(shí)的視覺(jué)效果。三維軟件通過(guò)幾何造型技術(shù)和數(shù)字成像方式再現(xiàn)歷史，再現(xiàn)土陶文化中存在的真實(shí)故事。同時(shí)它能在形體和歷史再現(xiàn)的過(guò)程中為土陶工藝提供創(chuàng)作思路、開(kāi)拓創(chuàng)作空間。

2.虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）技術(shù)體驗(yàn)?zāi)Ｊ?/p>

VR 技術(shù)（Virtual Reality）是一種將真實(shí)信息和虛擬信息結(jié)合的現(xiàn)代技術(shù)，近年來(lái)我國(guó)的科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)的虛擬技術(shù)也日趨成熟，在很多領(lǐng)域展現(xiàn)了強(qiáng)大的力量。為了更好地宣傳與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們可以通過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，建立碗窯村數(shù)字博物館，整合有關(guān)的歷史理論、古文物，搭建數(shù)字動(dòng)畫(huà)藝術(shù)儲(chǔ)存與管理的圖文影像數(shù)據(jù)庫(kù)，構(gòu)建不同的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等感受體，使來(lái)到碗窯村的每一個(gè)人都能與虛擬環(huán)境進(jìn)行信息互動(dòng)，感受土陶文化近300年的歷史。這既能整合文化空間資源，又能起到宣傳土陶文化的作用。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著時(shí)代的快速發(fā)展，碗窯土陶受到更多人的關(guān)注。通過(guò)多次調(diào)研發(fā)現(xiàn)，臨滄碗窯土陶歷經(jīng)近300年的發(fā)展，保留了一整套完整的原始制作工藝，但隨著時(shí)代的進(jìn)步，碗窯土陶產(chǎn)品類(lèi)型單一、器物雷同，政府要加強(qiáng)政策扶持，加大扶持力度，優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施，提高土陶從業(yè)人員的文化修養(yǎng)，堅(jiān)持引進(jìn)來(lái)和走出去相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，提高資源利用率。還應(yīng)加大宣傳力度、樹(shù)立碗窯土陶品牌形象，合理利用現(xiàn)代技術(shù)，優(yōu)化數(shù)字化媒體平臺(tái)。政府和碗窯村人民要齊心協(xié)力，與時(shí)俱進(jìn)，抓住鄉(xiāng)村振興的大好機(jī)遇，解決好傳承人員缺乏、工藝粗糙等問(wèn)題，構(gòu)建起臨滄碗窯土陶的美好明天。