付 鵬

(尚志市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 尚志 150600)

春季，北方地區(qū)天氣轉(zhuǎn)暖，冰雪消融，水產(chǎn)養(yǎng)殖開始進入關(guān)鍵的春放生產(chǎn)階段。春放各環(huán)節(jié)管理精心、科學(xué)，可為全年的生產(chǎn)打下良好的開端，確保高產(chǎn)和增收。筆者在技術(shù)指導(dǎo)實踐中，將春季養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)存在的誤區(qū)及應(yīng)對措施進行總結(jié)，供大家在養(yǎng)殖生產(chǎn)中參考。

一、清塘環(huán)節(jié)

1.多年不清淤或清淤不徹底

池塘經(jīng)上一年養(yǎng)殖，殘餌、排泄物、動植物殘骸等有機物沉入池底形成淤泥，積累氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)。春季池塘開冰、越冬魚出池后，應(yīng)將池水排干，用機械清除池底過多淤泥，僅留10～15厘米即可。清淤后再進行15～20天的曬塘，使池底有機物被充分氧化分解，并疏松底泥，增強透氣性，使底質(zhì)得到改善。同時清除池中雜草、雜物，對池塘進行修整和加固。清淤后，池塘容積增加，池塘載魚量提升。此外，大量有機質(zhì)隨淤泥被清除，減少了耗氧因素。

2.多年不清塘消毒或清塘消毒不徹底

除池底淤泥外，池中各類病原體、野雜魚、敵害生物也會對養(yǎng)殖生產(chǎn)形成危害，應(yīng)在每年春放前進行清塘消毒，殺滅病原體、野雜魚和敵害生物，有效降低發(fā)病率，提高成活率。常用生石灰或漂白粉進行藥物清塘。

生石灰干法清塘：池中注水5～10厘米，生石灰用量60～75千克/畝，化漿趁熱潑灑到池底及池壁，第2天再將底泥耙動1遍。生石灰?guī)逄粒核?米，生石灰用量100～150千克/畝，化漿趁熱全池潑灑。生石灰清塘15～20天后可進行魚種放養(yǎng)。

漂白粉干法清塘：池中注水5～10厘米，漂白粉用量4～5千克/畝，加水溶解稀釋后潑灑到池底及池壁，第2天再將底泥耙動1遍。漂白粉帶水清塘：水深1米，漂白粉用量15千克/畝，加水溶解稀釋后全池潑灑。漂白粉清塘5～7天后可進行魚種放養(yǎng)。

二、放養(yǎng)環(huán)節(jié)

1.苗種放養(yǎng)缺乏計劃性

有的養(yǎng)殖戶未做好全年養(yǎng)殖規(guī)劃，往往放養(yǎng)比較易于購得的品種和規(guī)格，或跟隨周邊場戶進行放養(yǎng)，苗種投入存在隨意性，應(yīng)結(jié)合自身池塘條件、養(yǎng)殖技術(shù)水平、生產(chǎn)成本投入能力、生產(chǎn)物資的配備以及市場需求等綜合因素制訂全年養(yǎng)殖生產(chǎn)計劃。綜合生產(chǎn)條件良好的精養(yǎng)塘，全程投喂人工膨化飼料或顆粒飼料、完善增氧設(shè)備等，預(yù)計畝產(chǎn)可按1 500～2 000千克進行設(shè)計，并按照計劃畝產(chǎn)和計劃出池規(guī)格設(shè)計放養(yǎng)量和放養(yǎng)規(guī)格。主養(yǎng)和套養(yǎng)品種按80∶20進行搭配，并按不同水層和食性進行科學(xué)混養(yǎng)，經(jīng)濟合理地利用水體和天然餌料資源，發(fā)揮種間互利作用。北方地區(qū)主養(yǎng)品種多為鯉、鯽，也可根據(jù)餌料或水質(zhì)情況主養(yǎng)肉食性的鱖魚、翹嘴鲌、烏鱧等，草食性的草魚、團頭魴等，雜食性的黃顙魚、斑點叉尾鮰、泥鰍、丁■等，冷水性的虹鱒、金鱒、細(xì)鱗魚、柳根魚等特色品種。套養(yǎng)品種可選擇常規(guī)“調(diào)水魚”鰱、鳙，也可搭配經(jīng)濟價值較高且兼具調(diào)水作用的細(xì)鱗斜頜鲴、匙吻鱘等特色品種。

選購的苗種應(yīng)體質(zhì)健壯、體色正常、無病無傷、規(guī)格整齊、游動敏捷。盡量放養(yǎng)大規(guī)格優(yōu)質(zhì)良種，購買的苗種應(yīng)來源于具備苗種生產(chǎn)銷售許可的養(yǎng)殖單位。水溫15℃以上的晴朗天氣可進行苗種放養(yǎng)，在池塘上風(fēng)處投入苗種，裝運苗種的水溫與池塘水溫差不得超過2℃，溫差較大時，應(yīng)進行調(diào)節(jié)，再經(jīng)“緩苗”后方可入池。苗種盡量一次放足，避免出池規(guī)格不齊。

2.未提前培肥水質(zhì)

個別養(yǎng)殖場戶放養(yǎng)苗種時比較倉促，未做到肥水下塘。春季新注入的池水一般較瘦，尤其是新開挖的池塘，浮游植物量少。按照肥水下塘要求，應(yīng)在苗種放養(yǎng)前施用生物肥作基肥，培植浮游植物、浮游動物等天然餌料生物，并根據(jù)水質(zhì)情況、水體透明度等適當(dāng)追施生物肥。

缺少藻類的瘦水塘應(yīng)肥水培藻，可引入鄰近塘有益藻類豐富的池水，或投施小球藻種加以定向培養(yǎng)，并根據(jù)水質(zhì)的肥瘦情況施用培藻生物肥，以增加池塘初級生產(chǎn)力和產(chǎn)氧因素，提高苗種下塘成活率；培養(yǎng)小球藻成為優(yōu)勢種群，還可通過生物競爭機制抑制青苔、藍(lán)藻等有害藻類的滋生。

3.放養(yǎng)前準(zhǔn)備不充分

要提前準(zhǔn)備好與放養(yǎng)相關(guān)的各類工具和漁需物資，以免臨時措手不及。運魚工具要求光滑，帶水運輸，避免魚體受傷。

三、防病環(huán)節(jié)

1.入池前未進行魚體消毒

如果苗種本身帶有細(xì)菌、寄生蟲等病原體，不進行魚體消毒即放養(yǎng)，就會將病原體帶入池中，可能引發(fā)疾?。换蚴敲绶N經(jīng)運輸、搬運等操作，可能會出現(xiàn)一些黏液脫落、鱗片缺損的現(xiàn)象，會給細(xì)菌、寄生蟲等病原體侵入提供可乘之機，所以苗種下塘前魚體消毒不能省。魚種放養(yǎng)前用1%～4%食鹽水浸泡1～10分鐘進行魚體消毒，可殺滅魚體表及鰓上的一些細(xì)菌和原蟲(形成孢囊的孢子蟲除外)。消毒浸洗時要密切觀察，發(fā)現(xiàn)有亂跳、浮頭、翻轉(zhuǎn)等異常情況應(yīng)馬上將苗種撈出輕緩放入池中。

2.未形成生態(tài)調(diào)水防病的觀念

水溫達到20℃以上時，根據(jù)水質(zhì)情況定期使用EM菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。根據(jù)水質(zhì)情況，選擇適宜微生態(tài)制劑種類，每20～30天使用1次。微生態(tài)制劑不可與消毒殺菌藥物同時使用，前后應(yīng)間隔5～7天，否則活菌會被消毒殺菌藥物殺滅。使用微生態(tài)制劑還需注意所用的是好氧性細(xì)菌還是厭氧性細(xì)菌，避免使用后缺氧泛塘。

3.綜合防病措施不到位

春季開冰后氣溫回升，細(xì)菌、病毒、寄生蟲等病原生物開始活躍。春季經(jīng)越冬后的魚種抵抗力較弱，若防病不及時或綜合防治方法不當(dāng)，則易患病。春季除徹底清塘和放養(yǎng)前進行魚體消毒外，還要加強以下綜合預(yù)防措施：投放健壯良種，合理放養(yǎng)密度；保持優(yōu)良水質(zhì)，加強飼養(yǎng)管理；在捕撈、運輸、分池、放養(yǎng)等過程中防止野蠻操作，避免魚體受傷；病死魚及時撈除；保證飼料質(zhì)量和供應(yīng)充足；進水口要設(shè)濾網(wǎng)，防止病原體和中間寄主進入池中；發(fā)病池用過的工具避免在其他池塘使用，如果工具缺乏，必須經(jīng)消毒后再用于其他池塘。

發(fā)病后要及時對癥治療，為保護養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，提倡盡量使用中草藥防治魚病。如防治細(xì)菌性爛鰓、赤皮病，可用五倍子2～4毫克/升全池潑灑；防治小瓜蟲，每畝水深1米可用鮮辣味粉250克、干姜片100克混合加水煮沸，全池潑灑。

四、管理環(huán)節(jié)

1.未及時關(guān)注天氣變化

春季氣溫轉(zhuǎn)暖，但常乍暖還寒，晝夜溫差大，也可能有連續(xù)低溫陰雨天氣出現(xiàn)，引發(fā)“倒藻”使水質(zhì)敗壞，或出現(xiàn)“倒春寒”情況。應(yīng)每天收聽天氣預(yù)報，密切關(guān)注天氣變化，遇連綿陰雨、低溫天氣應(yīng)勤巡塘，觀察水質(zhì)變化情況，根據(jù)具體情況及時注換水，開動增氧機。

2.未科學(xué)投喂餌料

為使下塘苗種盡早恢復(fù)體質(zhì)，增強免疫力，提高成活率，延長生長期，苗種放養(yǎng)后要盡量做到早開食。水溫達到10℃以上時，選擇晴天中午，隔天投喂1次；水溫達到15℃以上時，日投喂兩次，投餌率按存塘魚體重的1%～3%計算。春放后若未及時投喂或投喂量不足，水體中的天然餌料生物也匱乏的情況下，苗種會頻繁活動到處“拱底”“拱邊”覓食，使池水多處呈小面積渾濁。魚苗、夏花階段可因饑餓患“跑馬”病、萎癟病，或出現(xiàn)其他營養(yǎng)不良的癥狀。應(yīng)投喂優(yōu)質(zhì)飼料，以降低飼料系數(shù)，提高飼料利用率。投喂應(yīng)本著“四定”“四看”原則，切忌過量投喂，防止發(fā)生腸道疾病或因殘餌污染水質(zhì)引發(fā)泛塘和魚病。

3.不重視水質(zhì)管理

春季池塘水位初期保持1米即可，淺水易于升溫。隨著溫度的逐漸升高和池魚的不斷生長，逐漸加高水位，一般每半個月注水1次，注水量10～15厘米。發(fā)現(xiàn)水質(zhì)敗壞，應(yīng)及時注換新水，每次注換量占池水總量的20%～30%為宜，注換水應(yīng)遵循“少量多次”的原則，避免因1次大量注換水使池魚發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)?？擅吭率┯?次10～20千克/畝的生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)和底質(zhì)，保持水體透明度25～35厘米，使水質(zhì)達到肥、活、嫩、爽的要求。具備水質(zhì)指標(biāo)檢測條件的場戶應(yīng)定期對溶氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)進行測定，便于根據(jù)具體情況及時進行水質(zhì)調(diào)節(jié)。

4.日常管理松懈

春季雖剛剛進行放養(yǎng)，池塘已消毒，苗種也進行了魚體消毒，池水也是注入的新水，但也不可大意。春季池塘水位較淺，天氣的變化、藻相的變化、殘餌的累積等都可能會引起水質(zhì)的變化，所以一定要進行精心管理。每天堅持早、中、晚3次巡塘，清早觀察魚有無浮頭現(xiàn)象，中午觀察魚的攝食、活動及水色等情況，晚上檢查有無殘餌，觀察魚有無異常。連綿陰雨或低溫天氣應(yīng)增加巡塘次數(shù)，及時撈除死魚、雜草、雜物。保證餌料新鮮、清潔，禁止投喂變質(zhì)餌料，保證良好的餌料貯存條件。及時捕除敵害生物，晴天中午開動增氧機補氧曝氣，做好防逃、防盜工作。