章之樂

多少年來，一直在遠(yuǎn)方尋找，安康又如故鄉(xiāng)般的地方。

這回到了贛南的安遠(yuǎn)縣，陡然間燃起莫名的思緒。

那是在千百年的戰(zhàn)火紛飛朝代，黎民百姓的苦，比餓殍滿地更可怕的是人身安危。為了這種渴望，有不少北方的漢人，不斷地舉家南遷，在山水肥美的南方，尋找一些僻靜之地，刀耕火種，建設(shè)家園。

很多年過去了，村寨變成了圍屋，圍屋又變成了新農(nóng)村。

有一種傳承沒有改變，像千年窖藏的陳釀，那就是客家人看見來人時，那積攢許久的笑容，和醇酒彌香的熱情。

在贛南紅色土地上成長起來的著名兒童作家張品成，他經(jīng)常從海南島回到這里，這回，搭乘他帶領(lǐng)的“特區(qū)作家看老區(qū)”的采風(fēng)專列，開啟一場特殊的旅程。

在賓館的大堂，有一架德國產(chǎn)三角鋼琴，音色優(yōu)美，未設(shè)置禁止觸摸的告示，很容易讓人觸碰，這靈韻跌起的樂器。門外，便是綿延的青山，云霧和臍橙遍布，輕輕一動，裊繞的云翳，暗香的果味，隨之包圍早行者。

安遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，景在眼前。

一到這里，瞥見這樸實(shí)又熱誠自信的廣告語，隱隱地召喚著遠(yuǎn)行者，或者歸來人，有意無意地開始尋找風(fēng)景的真諦。

千百年來，多少旅居海外的同胞，不惜跋山涉水，尋訪自己祖先的發(fā)源之地，認(rèn)祖歸宗。也有一些人，飲水思源，從繁榮的粵港大地，一路北上，找到東江水的源頭，朝圣感恩。

這回，我們有幸從水路進(jìn)山，地處峽谷的東風(fēng)湖，在兩岸對峙的秀峰層染的山林中間，隨漣漪起伏的水面，隱隱約約地再度將倒影渲化成如夢如幻的仙境。

在大自然賜予人類的健康寶地，莫過于飛瀑、大海以及森林遍布之處，而賦予他們靈氣的法寶，秘密在于負(fù)氧離子，憑此一點(diǎn)。完全可以傲嬌地宣稱為康養(yǎng)勝地。

碼頭的?？刻?，已是深入了山水的腹地，心曠神怡的空氣，已經(jīng)將身體所有疲倦的滯留，蕩然無存在散布于山水之間，間或逐云而飛，時而棲木而憩，洽淡虛無，天地宇宙人，了然與心間縹緲。

沿著新修的棧道，時而盤山信步，時而拾級而上，傾聽泉流飛瀑的歌唱，觸摸石壁秀木的舞姿。見證了景區(qū)搞建設(shè)的歐陽美女，深情講述傳說故事，在欣賞美景的同時，很容易想起《山海經(jīng)》中記載的贛巨人，也為這格外繁盛的植物，與火山遺跡相連接。

無獨(dú)有偶，這綿延方圓兩百平方公里的三百山，就擁有無數(shù)飛瀑和98%的森林，單單負(fù)氧離子，瞬間便可達(dá)到10萬個每立方厘米，這疊巒層嶂的山里，發(fā)源了一條奔流500多公里的河流，就是上面所提的飲用水源，而水質(zhì)，都是妥妥的Ⅰ類。

仔細(xì)觀察沿途從石上漫流的小溪，有初步的鐘乳痕跡，也許在如此莽蒼的山中，某處或許存在著溶洞，有一天面世時，或者可以驚艷世人，揭開很多懸疑的答案。

三百山，傳說中晉朝的陳、楊、胡三公，在此筑關(guān)修煉，保護(hù)一方平安，所以便有了三伯山，奇巧的是，戰(zhàn)亂時人們在山頂搭設(shè)寮棚避難，大概也有三百余山峰。

也許是負(fù)氧離子富含的緣由，或者是新建的棧道剛好符合人體工程的特點(diǎn)，爬上幾個小時，心不慌氣不喘，不由得感嘆是康養(yǎng)鍛煉、研學(xué)觀察的好去處。

不知不覺地，已經(jīng)到達(dá)了東江第一瀑，那落差百米有余，凌駕于懸崖峭壁的氣勢，一下被折服了，雖然不是雨季帶來水量的轟鳴，已經(jīng)夠在對面的觀景臺上，領(lǐng)略到這千米之上的高山之風(fēng)采。

開辟在懸崖邊沿的玻璃棧道，云影天空與山峰林木交織，很容易讓人覺得騰云駕霧。很快又到了玻璃索橋，這是兩座山峰之間長達(dá)300米的索橋，或許是山峰太秀美，云天太潔凈，這透徹天地的飛渡，少了尖叫和驚呼，恍惚間，似乎來到了云霄寶殿，正欲登級入殿。

悠悠的回望，沉沉的冥想之間，忽然想起山下幾日來旖旎的風(fēng)景，可口的美食場景來……

穿梭于圍屋眾多的村落，彩色的公路，錯落的稻田，很容易想到春風(fēng)撲面時，在山上采茶的歌舞，聚在圍屋大堂里演奏的大堂音樂。

這些似乎還都未照護(hù)流浪未歸的靈魂，回家的路，似乎在炊煙老屋里召喚。

安遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，以食為天。

不論是夜游西街壩，在古色古香的客家美食城里，還是街頭小巷的餐館玻璃車，都能隨時見證一場色香俱佳的誘惑。那溫潤鮮艷的紫薯酒，簡直就是一團(tuán)好心情。更有神奇的是，那宛如細(xì)寬面條的粉皮，據(jù)說是客家先人，為懷念北方先祖的面條，幾經(jīng)波折，終于研制出了這美味替代品，算是悠悠中一種傳承。

更讓人琳瑯面目的是，青綠的釀粄，土黃的黃粄，草綠的燙皮，花色的齋印，墨綠的艾葉粄，紅褐色的蒲子……簡直是陳列的水墨山水的美食顏料盒。再看形狀，胡蝶狀的、月牙板的、玉條的、饅頭狀的，隨心所欲地占據(jù)著靈韻的世界。當(dāng)你忍不住入口品嘗時，或松軟甘甜，或焦脆滑嫩，或綿長細(xì)膩，漸漸地味道里的故事悠然而生。

至于馳名全國的臍橙，正是金黃果實(shí)，閃爍于山野的季節(jié)，那簡直是一種“香水炸彈”，頃刻間，便能將靈與肉的界限粉碎。

令人稱奇的是，這些所有的美食都來自于純天然，無任何現(xiàn)代工業(yè)的渲染，更是用手工精心制作的，綠色環(huán)保在當(dāng)?shù)厝说牟妥郎?，只叫做良心?/p>

人杰地靈，這里也走出了許多知名的人物，既有可歌可泣的英雄，也有影響深遠(yuǎn)的文化名人，就像他們并不華麗的美食一樣，樸實(shí)無華，又光彩照人。

徜徉于心曠神怡的山水之間，漸漸地，找不到歸途的理由，一會兒在靜夜的無為塔里佇立，仰望星空賜予理想的光芒，一會兒忘情于三百山的野栗里，任憑人間的喧鬧，在放逐中成長。

若還繼續(xù)遠(yuǎn)行，尋找康寧，回頭的地方，一定是在安遠(yuǎn)，變成了近在眼前的鄉(xiāng)愁。

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