※文/郭元鵬
因?yàn)榉钚小俺匀獠蝗绾葴钡酿B(yǎng)生“金句”,湖北武漢的王女士把中風(fēng)的老父親照顧成“營養(yǎng)不良”。在醫(yī)生看來,很多廣為流傳的所謂養(yǎng)生金句、健康寶典等,大多缺乏科學(xué)依據(jù)。醫(yī)生提醒:市民切莫簡單跟隨“養(yǎng)生金句”胡亂養(yǎng)生。(8月14日《江海晚報(bào)》)
社會(huì)上流傳的“養(yǎng)生金句”很多。因?yàn)槠渚渥硬婚L還朗朗上口,而且傳播廣泛,受到市民歡迎,尤其是喜歡養(yǎng)生的人奉若珍寶。而實(shí)際上,相當(dāng)一批所謂的“養(yǎng)生金句”缺乏科學(xué)依據(jù),以至于讓“養(yǎng)生金句”成了“害人金句”,這里就有兩個(gè)例子:
其一是“吃肉不如喝湯”的“養(yǎng)生金句”。上個(gè)月,武漢市65歲的王先生不幸中風(fēng),做了手術(shù)。他的女兒很孝順,在“吃肉不如喝湯”的“養(yǎng)生金句”引導(dǎo)下,她每天煲各種各樣的湯喂給父親喝,而湯中的肉則被剩在碗中。沒想到王先生被女兒喂了一個(gè)月后瘦了20多斤。醫(yī)生告訴王女士,病人只喝湯不吃肉,營養(yǎng)跟不上。王女士很納悶,網(wǎng)上不都說“吃肉不如喝湯”嗎?醫(yī)生說:煲肉湯時(shí),肉中釋放到湯中的營養(yǎng)物質(zhì)含量很少,完全不及肉類本身所留存的。
其二是“多喝水能減肥”的“養(yǎng)生金句”。因?yàn)橄嘈拧岸嗪人軠p肥”,浙江杭州的程女士把自己喝進(jìn)了醫(yī)院。醫(yī)生告訴她:水中毒了!醫(yī)院急重癥科介紹,在飲水過多的情況下,如突發(fā)頭暈眼花、虛弱無力、嗜睡、躁動(dòng)、定向能力失常、昏迷等情況,應(yīng)考慮是急性水中毒。還有人相信大量喝水能幫助排毒。其實(shí),腎臟負(fù)責(zé)過濾血液中的毒素,并以尿液的形式將其排出。然而,大量喝水不僅不會(huì)提高腎功能,反而會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此,平時(shí)即便是感到口渴,也要小口小口地喝水,每日飲水量在2000ml-2500ml。
隨著人們?cè)絹碓街匾曫B(yǎng)生,“養(yǎng)生金句”得以廣泛傳播。各類自媒體在傳播這種“養(yǎng)生金句”,正規(guī)出版社出版的“養(yǎng)生寶典”系列書籍也在傳播這樣的知識(shí)。而實(shí)際上,很多“養(yǎng)生金句”不過是“以訛傳訛”而已,要么是人們隨口杜撰的,要么是一種“錯(cuò)誤知識(shí)的沿用”,根本沒有得到專家的認(rèn)可,或者說沒有任何數(shù)據(jù)作為支撐。如今流行的“養(yǎng)生金句”與一些“民間驗(yàn)方”等性質(zhì)差不多,存在錯(cuò)漏和缺乏科學(xué)依據(jù)。當(dāng)然,不能否認(rèn)的是,也有一些“養(yǎng)生金句”是有科學(xué)道理的。問題是,作為普通百姓無法分辨哪個(gè)是真的哪個(gè)是假的!
有關(guān)部門應(yīng)該給“養(yǎng)生金句”來一次“科學(xué)檢驗(yàn)”,應(yīng)該將“養(yǎng)生金句”收集起來,逐條進(jìn)行核驗(yàn),確實(shí)有益于健康養(yǎng)生的要大力傳播,而屬于偽科學(xué)的則需要進(jìn)行清理,對(duì)于自媒體和出版社傳播的缺乏科學(xué)依據(jù)的“養(yǎng)生金句”要抓緊叫停,別讓錯(cuò)誤的“養(yǎng)生金句”再“以訛傳訛”了!