薛飛 蘇偉 劉紹貴 嚴瑾 景有翠

0 引言

揚州市犁耕深翻秸稈機械化還田工作起步較早，2016年制定的《揚州市生態(tài)型犁耕深翻秸稈機械化還田技術(shù)指導(dǎo)意見》為揚州犁耕深翻還田工作提供了技術(shù)支撐。目前，犁耕深翻還田技術(shù)已成為揚州市秸稈機械化還田的主推技術(shù)之一?，F(xiàn)結(jié)合揚州市犁耕深翻還田工作實際，就如何更好地推廣應(yīng)用秸稈犁耕深翻還田技術(shù)進行探討。

1 技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

1.1 技術(shù)路線

根據(jù)耕地土壤類型和土壤含水率不同，揚州市犁耕深翻秸稈機械化還田技術(shù)路線分為5 種。

當(dāng)土壤含水率＜25%時（無需考慮耕地土壤類型），技術(shù)路線有2 種：

1）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機適時收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁（圓盤犁）耕翻→施用基肥（增施氮肥）→旋耕整地→機械播種→機械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。

2）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機適時收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁（圓盤犁）耕翻→旋耕施肥播種一體機作業(yè)→機械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。

當(dāng)25% ≤土壤含水率＜35%時，技術(shù)路線有3 種：

1）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機適時收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁、圓盤犁耕翻（依土壤墑情、茬口時間合理曬垡）→旋耕機（重型耙）碎垡→旋耕施肥播種一體機作業(yè)→機械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。（適用于重黏土地區(qū)）

2）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機適時收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁、圓盤犁耕翻（依土壤墑情、茬口時間合理曬垡）→旋耕施肥播種機一體機作業(yè)→機械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。（適用于壤土地區(qū)）

3）稻田控水降漬→聯(lián)合收割機適時收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁、圓盤犁耕翻（依土壤墑情、茬口時間合理曬垡）→施用基肥（增施氮肥）→旋耕整地或旋耕機（重型耙）碎垡→機械播種→機械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。（適用于其他地區(qū)）

1.2 作業(yè)要求

收割水稻時秸稈切碎、勻拋，秸稈切碎長度≤10 cm；耕深18～35 cm(首次耕深宜淺耕18 cm 左右）；碎土率≥80%；秸稈覆蓋率≥90%。

1.3 機具配備

犁耕深翻還田機具配備要求：聯(lián)合收割機配備秸稈切碎拋撒裝置；根據(jù)土壤情況及鏵犁數(shù)量配置相應(yīng)動力的拖拉機；配備1 L 系列鏵式犁、圓盤犁、旋耕機、重型耙、條播機、旋耕施肥播種一體機、開溝機等。

2 技術(shù)推廣成效

2021年，揚州市全年犁耕深翻還田面積2.58萬hm2，比2020年增加0.43 萬hm2，增幅達20%，2020～2021年還田面積連續(xù)兩年居全省第一。經(jīng)過多年實踐，揚州市犁耕深翻秸稈機械化還田技術(shù)推廣應(yīng)用取得了顯著成效。

2.1 提升裝備保障能力

通過鼓勵各地大力發(fā)展犁耕深翻秸稈還田裝備，加快適宜犁耕深翻作業(yè)的大馬力拖拉機、鏵式犁、圓盤犁等機具的推廣應(yīng)用，不斷提升犁耕深翻裝備水平和作業(yè)能力。據(jù)統(tǒng)計，2021年揚州市共有犁耕深翻還田機具1 872 臺，其中圓盤犁384 臺、鏵式犁1 481 臺，機具保有量完全滿足作業(yè)需求。

2.2 提高社會認可程度

犁耕深翻還田有效提高了糧食產(chǎn)量，讓農(nóng)民群眾得到實實在在的好處。廣大農(nóng)戶和農(nóng)機手對犁耕深翻還田技術(shù)已從被動接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃討?yīng)用。2021年，全市各地推廣應(yīng)用犁耕深翻還田技術(shù)的積極性明顯提高。

2.3 促進農(nóng)機農(nóng)藝融合

揚州市在開展犁耕深翻還田作業(yè)時，強化農(nóng)機農(nóng)藝融合，明確機具配備要求和農(nóng)藝作業(yè)要求。全市40 個糧食生產(chǎn)農(nóng)機農(nóng)藝融合示范點將犁耕深翻還田技術(shù)作為重點技術(shù)大力推廣，進一步擴大應(yīng)用范圍。市、縣兩級農(nóng)機化相關(guān)部門組織農(nóng)機、農(nóng)藝專家，多次走進田間地頭指導(dǎo)農(nóng)民開展犁耕深翻還田技術(shù)應(yīng)用，提高技術(shù)到位率，確保還田質(zhì)量。

3 效益分析

3.1 經(jīng)濟效益

應(yīng)用犁耕深翻還田技術(shù)能有效提高土壤的蓄水保墑能力，可以疏松和熟化土壤，增加土壤的透氣性，顯著提高土壤中有效養(yǎng)分含量和含水率，促進后茬作物的根系發(fā)育，從而提高糧食產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。采用犁耕深翻還田技術(shù)的田塊比采用淺旋耕還田的田塊畝均單季增產(chǎn)30 kg左右，全年（兩季）畝增產(chǎn)60 kg。按照稻麥市場均價2.5 元/kg 計算，畝增加收入150 元/年左右。

3.2 生態(tài)效益

推廣應(yīng)用犁耕深翻還田技術(shù)，有助于進一步推進秸稈禁燒工作，有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、促進生態(tài)文明建設(shè)。在提高土壤養(yǎng)分含量、增加土壤微生物多樣性、顯著提升耕地肥力的同時，能夠有效助力病蟲草害的防控，降低農(nóng)業(yè)面源污染。2021年，全市農(nóng)藥使用量較2020年下降3%，化肥使用量較2020年下降0.76%，2019～2021年農(nóng)作物秸稈綜合利用率連續(xù)三年在96.5%以上。

3.3 社會效益

犁耕深翻還田技術(shù)的推廣應(yīng)用，顯著提升了當(dāng)?shù)馗刭|(zhì)量，促進了全市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。犁耕深翻還田技術(shù)得到農(nóng)民群眾的擁護，極大地調(diào)動了農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。

4 存在的問題

4.1 對土壤墑情的依賴度較高

水稻收獲后常遇秋雨天氣，土壤濕度大幅增加，土壤黏性大，刀具纏草嚴重，無法進行犁耕深翻作業(yè)，只能進行機械化旋耕還田?？紤]到犁翻作業(yè)后需曬垡、破垡碎土，為便于適期播種，犁翻田塊需盡早收割。

4.2 農(nóng)機農(nóng)藝融合不夠

一是由于耕作深度較深，土壤沉實所需時間較長，會影響機插秧進度，導(dǎo)致秧苗過齡，影響后期水稻生長及產(chǎn)量。二是實施犁耕深翻作業(yè)的土壤耕作層比使用旋耕還田的土壤耕作層要深10 cm 左右，容易造成機插秧秧苗栽插過深，形成僵苗。三是稻秸稈收獲后為秋冬季，低溫和旱作減緩了秸稈的腐熟，秸稈腐熟過程會產(chǎn)生與作物爭氮現(xiàn)象，影響三麥和油菜生長，必須通過增加耕深減少土壤耕作層的秸稈比例，或采取其他農(nóng)藝措施減少秸稈與作物爭氮現(xiàn)象。

4.3 犁翻作業(yè)標準把握不準

犁翻不是越深越好，犁翻深度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥捞匦?、原有土壤耕作層深度來確定，一般以打破犁底層為基準。如耕翻過深，會將底層生土翻出地面，土壤的肥力降低，鎮(zhèn)壓效果變差，保水保肥性能得不到保證，從而影響種子發(fā)芽和幼苗生長，降低糧食產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.4 作業(yè)成本較高

實施犁耕深翻還田作業(yè)后，需要對土地進行破垡碎土，在生產(chǎn)過程中增加了一道工序，也增加了作業(yè)成本和作業(yè)時間。2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三秋”主要農(nóng)作物生產(chǎn)機械化作業(yè)服務(wù)價格和成本變化趨勢調(diào)查報告中顯示，機械化深翻作業(yè)價格為每畝60 元，較2021年上漲10 元左右，同比增長20.64%。雖然已有相關(guān)政策提高了作業(yè)補助標準，但部分地區(qū)農(nóng)戶實施犁耕深翻還田的意愿仍然不強，積極性不高。

5 對策建議

5.1 定期適時開展深翻

每年都深翻土壤會增加耕整地作業(yè)成本和農(nóng)民負擔(dān)。翻地過深，會把過多生土翻出地面，造成耕作層營養(yǎng)成分不足，容易形成弱苗、賴苗。建議每隔2～3年深翻1 次。土壤深翻作業(yè)大部分集中在秋種時節(jié)開展，時間緊、任務(wù)重，適耕期較短。當(dāng)土壤含水率高時，黏粒含量高，土壤發(fā)黏；當(dāng)土壤含水率低時，土壤孔隙性差、發(fā)硬。在適耕期內(nèi)完成深翻作業(yè)，有利于提高耕整地作業(yè)質(zhì)量。

5.2 強化技術(shù)培訓(xùn)

應(yīng)利用新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)機“三個課堂”等平臺，采取市、縣、鄉(xiāng)三級培訓(xùn)等形式，做好基層農(nóng)技人員、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶頭人及農(nóng)機手的知識更新工作［1］，不斷提高廣大農(nóng)機從業(yè)人員技術(shù)水平和操作技能。各縣（市、區(qū)）之間的培訓(xùn)應(yīng)相互聯(lián)動，取長補短。應(yīng)邀請從事犁耕深翻還田工作較早、操作技術(shù)熟練的“土專家”授課［2］，通過言傳身教，確保技術(shù)培訓(xùn)更接地氣、教學(xué)效果更有保證。應(yīng)注重作業(yè)指導(dǎo)(作業(yè)前預(yù)備指導(dǎo)、作業(yè)中跟蹤指導(dǎo)、作業(yè)后總結(jié)指導(dǎo))，幫助農(nóng)機服務(wù)組織和廣大農(nóng)機用戶提前預(yù)防問題、實時解決問題、及時總結(jié)經(jīng)驗，確保農(nóng)機手嚴格按照技術(shù)規(guī)范實施還田作業(yè)。

5.3 支持規(guī)?；?jīng)營

犁耕深翻作業(yè)使用的是大功率拖拉機和大型機具，該類機具適用于規(guī)模較大的田塊，在一家一戶的小田塊中無法發(fā)揮其優(yōu)勢，而且大功率拖拉機及配套機具價格高，小農(nóng)戶購買能力有限。為此，要開展規(guī)模化經(jīng)營，發(fā)揮農(nóng)機合作組織優(yōu)勢，提高機具使用率。

5.4 加強宣傳引導(dǎo)

定期組織召開犁耕深翻還田作業(yè)現(xiàn)場會、演示會，充分展示犁耕深翻還田效果。通過官方網(wǎng)站、微信公眾號等平臺，及時宣傳犁耕深翻還田工作動態(tài)、成效經(jīng)驗和先進典型，宣傳犁耕深翻還田在抗旱保墑、土壤改良、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、抵御自然災(zāi)害、保障糧食生產(chǎn)、促進農(nóng)民增收等方面的重要作用［3］。