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        重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價格周報2022年第四期

        2022-03-15 18:17:46
        南方農(nóng)業(yè)·上旬 2022年2期
        關(guān)鍵詞:中略批發(fā)價零售價

        (總第683期,2022-01-24—2022-01-30)

        重慶市農(nóng)業(yè)信息中心

        1? 蔬菜環(huán)比產(chǎn)地價上漲,批發(fā)價明顯上漲,零售價小幅上漲

        1.1? 蔬菜產(chǎn)地價環(huán)比上漲,同比大幅下跌

        第4周(2022-01-24—2022-01-30)重慶市22個主要地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種均價3.81元(千克價,以下無特別說明同),環(huán)比上漲9.62%,與前四周比上漲7.88%,同比大幅下跌25.40%,大幅低于全國均價23.23%。環(huán)比,16漲3跌3平穩(wěn)。其中,上漲幅度較大的品種及價格變化:黃瓜5.42元、老南瓜1.53元,環(huán)比分別陡升49.43%、36.48%;大蒜4.20元、老姜6.58元,環(huán)比分別大幅上漲25.37%、20.11%;花菜2.81元、大蔥5.65元、青椒5.87元、茄子5.98元,環(huán)比分別明顯上漲17.60%、17.21%、15.79%、13.83%。其余品種環(huán)比漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。

        1.2? 一級批發(fā)市場蔬菜環(huán)比批發(fā)量明顯增加,價格明顯上漲

        第4周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量環(huán)比明顯增加10.48%,同比明顯增加18.61%。與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較,以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價做分析,該市場22個蔬菜品種算數(shù)平均批發(fā)價4.14元,類價格指數(shù)90.81,環(huán)比明顯上漲12.24%,與前四周比略跌3.04%,同比驟降32.19%,與全國均價比大幅下跌27.44%。分品種環(huán)比看,16漲3跌3平穩(wěn)。其中,上漲幅度較大的品種及價格變化:番茄7.79元、青椒7.07元、花菜2.26元、四季豆6.99元,環(huán)比分別陡升54.56%、41.68%、30.64%、30.17%;小白菜1.77元,環(huán)比大幅上漲27.34%;黃瓜6.53元、冬瓜2.39元、馬鈴薯1.93元、胡蘿卜3.53元、老姜3.69元、大蔥4.53元,環(huán)比分別明顯上漲19.60%、14.35%、12.87%、12.78%、11.48%、11.30%。下跌幅度較大的品種及價格變化:韭菜6.23元,環(huán)比明顯下跌13.35%。其余品種環(huán)比漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。

        1.3? 蔬菜零售價環(huán)比小幅上漲,同比明顯下跌

        重慶市30多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價7.77元,類價格指數(shù)106.04,環(huán)比小幅上漲5.03%,與前四周比略漲3.10%,同比明顯下跌14.80%。分品種環(huán)比看,12漲7跌3平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比上漲幅較大的品種及價格變化:青椒10.88元,單品種價格指數(shù)112.98,環(huán)比大幅上漲24.92%;黃瓜9.95元,單品種價格指數(shù)131.15,環(huán)比明顯上漲18.29%;茄子9.90元,單品種價格指數(shù)114.98,環(huán)比明顯上漲11.99%;四季豆10.92元,單品種價格指數(shù)106.26,環(huán)比明顯上漲10.33%;胡蘿卜6.12元,單品種價格指數(shù)124.19,環(huán)比上漲9.33%;番茄10.28元,單品種價格指數(shù)138.40,環(huán)比上漲8.95%;老姜12.05元,單品種價格指數(shù)101.05,環(huán)比上漲6.65%。環(huán)比下跌幅較大的品種及價格變化:花菜5.30元,單品種價格指數(shù)81.10,環(huán)比下跌7.09%;瓢兒白4.59元,單品種價格指數(shù)91.60,環(huán)比下跌6.66%;蓮花白3.39元,單品種價格指數(shù)98.98,環(huán)比下跌6.54%。其余品種環(huán)比波動幅度較小。

        2? 肉禽蛋主要品種總體價格環(huán)比平穩(wěn),同比驟降

        據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第4周重慶市肉禽蛋均價35.47元,類價格指數(shù)為89.41。環(huán)比,3漲5跌5平穩(wěn),總體上浮0.37%,表現(xiàn)平穩(wěn);同比,8跌2漲3平穩(wěn),總體驟降31.27%。

        2.1? 牛肉、白條雞肉、活土雞零售價環(huán)比漲

        牛肉零售價89.43元,單品種價格指數(shù)117.49,環(huán)比上漲4.15%,與前四周均價比小幅上漲2.89%,同比穩(wěn)中略漲1.53%。

        白條雞肉零售價24.04元,單品種價格指數(shù)97.43,環(huán)比、與前四周均價比分別小幅上漲2.79%、2.02%,同比明顯下跌7.15%。

        活土雞零售價42.31元,單品種價格指數(shù)100.52,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略漲1.30%、1.65%,同比平穩(wěn)。

        2.2? 仔豬零售價環(huán)比明顯下跌,白條豬肉批發(fā)價、待宰活豬收購價下跌

        仔豬零售價25.52元,單品種價格指數(shù)56.52,環(huán)比、與前四周均價比分別明顯下跌5.75%、7.89%,同比驟降70.25%。

        白條豬肉批發(fā)價21.29元,單品種價格指數(shù)64.07,環(huán)比下跌4.22%,與前四周均價比明顯下跌6.80%,同比驟降53.75%。

        待宰活豬收購價15.76元,單品種價格指數(shù)60.97,環(huán)比下跌3.73%,與前四周均價比明顯下跌9.73%,同比驟降57.85%。

        2.3? 豬夾子肉、雞場雞蛋零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

        豬夾子肉零售價25.95元,單品種價格指數(shù)69.75,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.28%,與前四周均價比明顯下跌6.86%,同比驟降51.57%。

        雞場雞蛋零售價12.09元,單品種價格指數(shù)106.72,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略跌1.79%、1.02%,同比明顯上漲6.06%。

        2.4? 其余肉禽蛋品種零售價格環(huán)比平穩(wěn)

        豬五花肉27.96元,單品種價格指數(shù)73.51;豬精瘦肉33.60元,單品種價格指數(shù)76.95;豬肉排39.03元,單品種價格指數(shù)87.81;活肉鴨23.98元,單品種價格指數(shù)87.61;羊肉80.22元,單品種價格指數(shù)120.52。

        2.5? 環(huán)比豬糧價比下降,仔豬白條豬肉價比穩(wěn)中略降

        重慶本周豬糧價比為5.36∶1,由于待宰活豬價格下跌,環(huán)比下降4.46%,與前四周均價比大幅下降10.07%,同比驟降60.30%。重慶仔豬白條豬肉價比為1.20∶1,受仔豬價格下跌快于白條豬肉影響環(huán)比穩(wěn)中略降1.64%,與前四周均價比平穩(wěn),同比驟降35.48%。

        2.6? 生豬屠宰量環(huán)比穩(wěn)中略增,同比陡增

        根據(jù)對市農(nóng)投肉食品、盛順、雙普三企業(yè)監(jiān)測,第4周生豬屠宰量環(huán)比穩(wěn)中略增1.61%,同比陡增41.67%。

        3? 糧油監(jiān)測品種總體價格環(huán)比持平,同比明顯上漲

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測,第4周重慶糧油總體均價6.36元,類價格指數(shù)為110.80。環(huán)比1漲1跌10平穩(wěn),總體持平;同比10漲2平穩(wěn),總體明顯上漲6.00%。

        3.1? 中稻收購價環(huán)比穩(wěn)中略漲

        中稻收購價價3.06元,單品種價格指數(shù)110.81,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略漲1.86%、1.03%,同比上漲5.59%。

        3.2? 菜油零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

        菜油零售價14.51元,單品種價格指數(shù)113.06,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略跌1.30%、1.08%,同比明顯上漲9.30%。

        3.3? 其余糧油監(jiān)測品種價格環(huán)比平穩(wěn)

        零售價:色拉油11.83元,單品種價格指數(shù)123.78;標(biāo)準(zhǔn)粉5.07元,單品種價格指數(shù)105.39;富強(qiáng)粉5.50元,單品種價格指數(shù)105.21;普通大米4.99元,單品種價格指數(shù)102.64;優(yōu)質(zhì)秈米5.73元,單品種價格指數(shù)105.46;粳米5.93元,單品種價格指數(shù)102.01;大豆7.91元,單品種價格指數(shù)114.32。批發(fā)價:玉米2.94元,單品種價格指數(shù)122.44。收購價:油菜籽5.96元,單品種價格指數(shù)106.69;小麥2.87元,單品種價格指數(shù)107.95。

        4? 水產(chǎn)總體零售價環(huán)比平穩(wěn),同比上漲

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第4周重慶水產(chǎn)總體零售均價26.74元,類價格指數(shù)107.56。環(huán)比3漲4跌2平穩(wěn),總體下滑0.07%,表現(xiàn)平穩(wěn);同比7漲2跌,總體上漲4.58%。

        4.1? 白鰱魚零售價環(huán)比上漲

        白鰱零售價12.55元,單品種價格指數(shù)117.70,環(huán)比上漲3.11%,與前四周均價比平穩(wěn),同比明顯上漲7.91%。

        4.2? 大帶魚、黃魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

        大帶魚零售價40.87元,單品種價格指數(shù)108.29,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.37%,與前四周均價比小幅上漲2.13%,同比上漲3.25%。

        黃花魚零售價45.01元,單品種價格指數(shù)95.97,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.27%,與前四周均價比上浮0.76%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比明顯下跌5.09%。

        4.3? 鯉魚、鉗魚、草魚、鯽魚零售價環(huán)比跌

        鯉魚零售價22.83元,單品種價格指數(shù)120.98,環(huán)比小幅下跌2.01%,與前四周均價比下跌3.01%,同比陡升20.87%。

        鉗魚零售價26.17元,單品種價格指數(shù)99.75,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略跌1.83%、1.07%,同比上漲3.50%

        草魚零售價20.44元,單品種價格指數(shù)115.15,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.69%,與前四周均價比小幅下跌2.92%,同比大幅上漲14.09%。

        鯽魚零售價22.99元,單品種價格指數(shù)113.09,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略跌1.56%,1.61%,同比大幅上漲11.20%。

        4.4? 其余水產(chǎn)品零售價環(huán)比、與前四周比均平穩(wěn)

        鯰魚25.84元,單品種價格指數(shù)99.94;花鰱24.01元,單品種價格指數(shù)123.62。

        5? 水果總體零售價環(huán)比略漲,同比小幅上漲

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10種大眾、時令水果監(jiān)測,第4周重慶水果總體零售均價9.32元,類價格指數(shù)107.00。環(huán)比5漲5平穩(wěn),總體略漲2.31%;同比7漲2跌1平穩(wěn),總體小幅上漲4.72%。

        5.1? 蜜柚零售價環(huán)比上漲

        蜜柚零售價6.27元,單品種價格指數(shù)100.41,環(huán)比、與前四周均價比、同比分別上漲8.66%、9.00%、7.40%。

        5.2? 香蕉小幅上漲

        香蕉零售價8.79元,單品種價格指數(shù)123.73,環(huán)比小幅上漲4.70%,與前四周均價比上漲6.92%,同比大幅上漲24.01%。

        5.3? 巨峰葡萄、梨、沙田柚略漲

        巨峰葡萄零售價16.14元,單品種價格指數(shù)99.42,環(huán)比、與前四周均價比分別略漲3.72%、2.78%,同比略跌2.62%。

        梨零售價8.52元,單品種價格指數(shù)102.36,環(huán)比略漲3.38%,與前四周均價比小幅上漲4.71%,同比下跌7.21%。

        沙田柚零售價7.13元,單品種價格指數(shù)103.63,環(huán)比略漲3.20%,與前四周均價比小幅上漲5.25%,同比明顯上漲18.75%。

        5.4? 其余水果產(chǎn)品零售價環(huán)比平穩(wěn)

        錦橙7.26元,單品種價格指數(shù)114.34;臍橙8.79元,單品種價格指數(shù)109.83;橘子6.21元,單品種價格指數(shù)116.88;蘋果12.08元,單品種價格指數(shù)100.75;檸檬12.01元,單品種價格指數(shù)98.62。

        6? 主要農(nóng)資品種總體均價環(huán)比平穩(wěn),同比上漲

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測,第4周重慶市農(nóng)資總體均價5.64元,類價格指數(shù)106.72。環(huán)比3漲10跌,總體上浮0.48%,表現(xiàn)平穩(wěn);同比,11漲1跌1平穩(wěn),總體上漲4.84%。

        6.1? 0號柴油零售價環(huán)比小幅上漲

        0號柴油零售價7.04元/L,單品種價格指數(shù)112.33,環(huán)比、與前四周比分別小幅上漲2.40%、2.69%,同比陡升26.00%。

        6.2? 過磷酸鈣、碳酸氫銨零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

        過磷酸鈣零售價0.90元,單品種價格指數(shù)110.35,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.74%,與前四周比、同比分別小幅上漲2.40%、2.16%。

        碳酸氫銨零售價1.04元,單品種價格指數(shù)114.16,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.33%,與前四周比小幅上漲2.15%;同比明顯上漲7.84%。

        6.3? 其余農(nóng)資產(chǎn)品價格環(huán)比平穩(wěn)

        零售價:高濃度復(fù)合肥零售價3.81元,單品種價格指數(shù)113.69;25%復(fù)合肥零售價2.03元,單品種價格指數(shù)117.02;國產(chǎn)尿素零售價2.87元,單品種價格指數(shù)124.00;蛋雞全價料零售價3.61元,單品種價格指數(shù)107.67;育肥豬飼料零售價3.75元,單品種價格指數(shù)105.73;普通棚膜零售價15.11元,單品種價格指數(shù)100.33;普通地膜零售價15.19元,單品種價格指數(shù)104.99。批發(fā)價:魚粉批發(fā)價11.95元,單品種價格指數(shù)104.61;麥麩批發(fā)價2.28元,單品種價格指數(shù)112.17;豆粕批發(fā)價3.81元,單品種價格指數(shù)109.26。

        (供稿:宋琦 景娟 陳姝君;通信作者:孫鳳青)

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