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        合理預(yù)防不做“年輕骨松族”

        2022-03-15 14:05:03何明仙
        食品與健康 2022年3期
        關(guān)鍵詞:曬太陽(yáng)補(bǔ)鈣骨骼

        何明仙

        骨質(zhì)疏松癥是指由于各種因素造成的骨質(zhì)量、骨密度降低,骨微結(jié)構(gòu)發(fā)生破壞,骨脆性增加的一種疾病。在很多人的印象中,骨質(zhì)疏松癥是一種老年病——絕經(jīng)后婦女、70歲以上的老年人才是骨質(zhì)疏松癥的多發(fā)群體。但是,現(xiàn)在很多人年紀(jì)輕輕也發(fā)生了骨質(zhì)疏松癥,成為“骨松族”的一員,這是為什么呢?

        |患|病|原|因|

        1.壓力過(guò)大

        當(dāng)代年輕人的工作壓力和工作強(qiáng)度都比較大。如果不能有效調(diào)節(jié),經(jīng)常處于沮喪和抑郁的狀態(tài),人體的鈣流失速度會(huì)大大增加。有學(xué)術(shù)研究結(jié)果顯示:人在承受較大壓力時(shí),隨小便排出體外的鈣元素的數(shù)量會(huì)增加。而鈣是維持骨骼健康的重要成分。鈣流失量長(zhǎng)期較多,人體缺鈣日益嚴(yán)重,就會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松。

        2.飲食不周

        有些年輕人喜歡喝碳酸飲料,還有的人會(huì)大量飲用咖啡和茶,這些飲品飲用過(guò)多都會(huì)導(dǎo)致骨密度降低。碳酸飲料中含有的磷元素會(huì)增加速體內(nèi)鈣通過(guò)腎臟的流失。長(zhǎng)期大量飲用濃咖啡、濃茶會(huì)導(dǎo)致排尿量增加,存在營(yíng)養(yǎng)素流失增加的風(fēng)險(xiǎn),這其中也包括礦物質(zhì)鈣。此外,不少年輕人的飲食習(xí)慣不健康,如對(duì)蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D、鈣的攝入不足,采用低熱量飲食法進(jìn)行減肥等,會(huì)進(jìn)一步增加加入“骨松族”的風(fēng)險(xiǎn)。

        3.缺乏日照與鍛煉

        在維生素D的生成和鈣的吸收過(guò)程中,陽(yáng)光的作用至關(guān)重要。而大多數(shù)人的工作環(huán)境為“室內(nèi)”,工作日很難接觸戶外陽(yáng)光,加之周末選擇“宅家”休息,沒(méi)有足夠的時(shí)間曬太陽(yáng),導(dǎo)致維生素D缺乏。而且,缺乏鍛煉會(huì)導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪升高、骨質(zhì)強(qiáng)度降低,也容易使人患上骨質(zhì)疏松癥。

        |危|害|不|小|

        1.易發(fā)生骨折

        骨質(zhì)疏松癥早期并沒(méi)有不適癥狀。但對(duì)其放任不理,疾病會(huì)不斷發(fā)展、加重。骨質(zhì)疏松癥會(huì)導(dǎo)致骨密度下降,骨骼脆性增加,大大提高骨折的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。嚴(yán)重的情況下,咳嗽、扭腰等小動(dòng)作都會(huì)造成骨折。

        2.降低運(yùn)動(dòng)能力

        骨質(zhì)疏松癥會(huì)影響人的運(yùn)動(dòng)功能?;颊哂捎阝}缺乏,無(wú)法有效控制和約束神經(jīng)肌肉活動(dòng),因此容易發(fā)生肌肉協(xié)調(diào)能力或肌力下降,進(jìn)而出現(xiàn)無(wú)力、抽筋等問(wèn)題。

        3.易導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)

        骨骼不僅是鈣的存儲(chǔ)器官,同時(shí)也是鈣離子的調(diào)節(jié)器官。因此,骨質(zhì)疏松癥還會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌功能產(chǎn)生影響,提高患者罹患內(nèi)分泌失調(diào)的可能性。此外,骨質(zhì)疏松癥會(huì)引起酸堿平衡改變,令人體的體液逐漸“酸化”,增加其他慢性病的發(fā)病率,降低抵抗力。

        4.活動(dòng)受限

        隨著病情的不斷發(fā)展,骨質(zhì)疏松癥患者會(huì)出現(xiàn)腰背甚至是全身骨骼疼痛,背包、提重物等負(fù)荷增加時(shí)疼痛會(huì)加重,活動(dòng)嚴(yán)重受限。

        |防|治|四|法|

        正常人在30歲左右時(shí)骨骼強(qiáng)度達(dá)到最高點(diǎn)。隨著年齡的增長(zhǎng),骨量會(huì)逐漸減少,這是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的正常生理過(guò)程。但是,現(xiàn)在不少年輕人所面臨的骨骼提前退化的問(wèn)題,有機(jī)會(huì)進(jìn)行調(diào)整和改善。

        1.平衡飲食

        應(yīng)養(yǎng)成正確的生活習(xí)慣,戒煙限酒,少喝濃咖啡、濃茶,盡量不喝碳酸飲料,按時(shí)吃早餐。日常要攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D和鈣,以維持肌肉量,促進(jìn)骨骼強(qiáng)健。牛奶、豆制品、蝦皮、油菜、花椰菜、松籽、芝麻醬、海帶、白菜、甘藍(lán)菜等都是含鈣量較豐富的食物。

        2.堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

        應(yīng)定期規(guī)律參加體育活動(dòng),提升肌肉的數(shù)量和質(zhì)量,提高靈活性,穩(wěn)定關(guān)節(jié),強(qiáng)化抗骨折能力。可根據(jù)自身的實(shí)際情況合理安排運(yùn)動(dòng)量、運(yùn)動(dòng)方式、運(yùn)動(dòng)類型。此外,為提高平衡能力,有效避免意外跌倒,減少發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn),可以選擇金雞獨(dú)立,瑜伽中的樹(shù)式等進(jìn)行訓(xùn)練。

        3.足量光照

        在陽(yáng)光明媚的好天氣,中午休息時(shí)可以到戶外曬太陽(yáng)促進(jìn)“補(bǔ)鈣”。紫外線當(dāng)中的UVB(1)可促進(jìn)維生素D在人體的合成,而玻璃會(huì)阻擋大部分的UVB,所以隔著玻璃曬太陽(yáng)無(wú)法“補(bǔ)鈣”。但應(yīng)注意為面部、眼睛等容易曬傷的部位采取防曬措施,如擦防曬霜、戴墨鏡??蛇m當(dāng)裸露手部、胳膊、小腿等部位曬太陽(yáng),也可以在屋檐下、樹(shù)蔭下等沒(méi)有陽(yáng)光直射的地方曬太陽(yáng)。

        4.合理補(bǔ)鈣

        不少人會(huì)使用鈣劑,如鈣片來(lái)補(bǔ)充鈣。提醒您要理性選擇相關(guān)產(chǎn)品。補(bǔ)鈣需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,要計(jì)算好相關(guān)產(chǎn)品的性價(jià)比,選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)用的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。選擇合適鈣劑的主要原則為:產(chǎn)品符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、重金屬含量低、鈣源好、安全性高、溶解度高、元素鈣含量高、組方合理、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

        ★傳統(tǒng)觀念認(rèn)為只有老年人才會(huì)骨質(zhì)疏松,但是由于各種因素的影響,當(dāng)代年輕人患上骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)也在不斷增加。年輕人應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到骨質(zhì)疏松癥的危害,積極預(yù)防,保證充足的鈣攝入量,養(yǎng)成健康的生活和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。

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