李有威，牛 磊 ，娜姆吉瑪

（1.包頭市青山區(qū)興勝鎮(zhèn)人民政府，內(nèi)蒙古包頭 014030；2.新疆廣宇科技發(fā)展有限公司，新疆昌吉 831100；3.肅北縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站，甘肅肅北 736300）

0 引言

社會經(jīng)濟水平的快速發(fā)展以及科學技術的完善與進步，讓人們的生活條件越來越好，整體生活水平也隨之改善。而在經(jīng)濟發(fā)展的過程中，人們對于食物的追求已經(jīng)不再僅限于飽腹。在這一過程中想要真正提升蔬菜質(zhì)量，就需要擴大大棚蔬菜種植面積，并且應用合理的種植技術，從而保證農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。種植大棚蔬菜的過程中，必須了解當?shù)卮笈锏膶嶋H環(huán)境特點，以提升產(chǎn)量。

1 大棚蔬菜種植目前存在的主要問題

在我國大棚蔬菜種植過程中，為了更好地保證大棚蔬菜種植經(jīng)濟效益水平，使用了多種種植技術，但是與之對應的管理方案較為匱乏。這導致大棚蔬菜缺乏管理，最終嚴重影響經(jīng)濟效益，針對目前大棚蔬菜種植過程中存在的問題，進行詳細分析，以供參考[1]。

1.1 大棚蔬菜種植施肥不合理

在種植大棚蔬菜的過程中，農(nóng)戶們對于農(nóng)作物的種植模式依舊較為傳統(tǒng)，這不僅會影響大棚蔬菜的整體產(chǎn)量，還會導致大棚當中的土壤質(zhì)量受到影響，最終導致種植蔬菜受到影響，降低了大棚蔬菜種植的整體產(chǎn)量。因此，必須選擇合理的施肥方式對大棚蔬菜進行施肥，施肥必須要把握好施肥量，過多或者過少都會影響蔬菜的生長。

1.2 大棚蔬菜種類結構不合理

雖然大棚蔬菜的種類越來越多，但是人們的需求依舊處于不斷增長的狀態(tài)，對于大棚蔬菜的種植種類也有了更高的要求。未來要求大棚蔬菜種類必須走向多樣化，而品質(zhì)也需要更加綠色與安全，這樣才能夠真正讓大棚蔬菜成為人們生活當中的一部分。如今，大棚蔬菜已經(jīng)成為蔬菜的主要供應地，當?shù)氐氖卟似贩N和數(shù)量也將會成為衡量生活水平的關鍵基礎。在這一過程中，發(fā)現(xiàn)大棚蔬菜種植的過程中很多蔬菜種類并不合理，較為集中化，僅考慮了當?shù)氐姆N植習慣，并未關注大棚蔬菜種植，需要了解當?shù)厥袌鲂枨笠约按竺娣e種植帶來的限制與影響[2]。

1.3 大棚蔬菜種植管理方法不合理

種植大棚蔬菜過程中，由于管理方式存在一定的問題，這影響了大棚蔬菜的整體產(chǎn)量水平。在這一過程中再加上勞動力數(shù)量較少，很多時候?qū)Υ笈锸卟说姆N植以及管理工作都較為困難，這更進一步影響了大棚蔬菜的生產(chǎn)水平。雖然種植過程中可以讓大棚當中的蔬菜擁有良好并且完全封閉的生長空間，但是如果在這一過程中，沒有做好大棚蔬菜種植過程中的通風工作，那么大棚蔬菜的生長將會受到影響。最好的做法就是關注大棚當中的溫度、濕度，讓大棚適當通風，從而更好地保證大棚蔬菜整體產(chǎn)量水平。目前的大棚蔬菜種植主要問題依舊在于大棚蔬菜生長環(huán)境不適合蔬菜的成長。例如，大棚當中的溫度問題，如果溫度較低，那么大棚蔬菜的根部發(fā)育將會受到影響，最終導致產(chǎn)量減少。如果溫度較高，大棚蔬菜就有發(fā)生枯萎、腐爛的可能，這也會影響大棚蔬菜的產(chǎn)量，因此，在種植蔬菜的階段，需要控制好大棚當中的環(huán)境，避免溫度過高。

1.4 連年種植的危害

種植大棚蔬菜的過程中，很多大棚蔬菜種植人員都會連年種植蔬菜，而這對于土壤環(huán)境將會造成很大的影響，尤其會導致大棚當中的土壤性能受損，不利于蔬菜的生長。一旦大棚當中土壤養(yǎng)分過少，也會滋生一些病蟲害問題，這將會威脅大棚蔬菜的正常生產(chǎn)水平[3]。

2 大棚蔬菜種植的有效管理

經(jīng)濟的發(fā)展以及社會的進步讓人們的生活質(zhì)量在這一過程中得到了改善與提高，人們對于蔬菜的種類也有了更高的要求。種植人員想要滿足消費者的期望，從中收獲經(jīng)濟效益，就需要對大棚蔬菜種植加強管理，從根本上提高大棚蔬菜種植水平，最終讓當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟隨之發(fā)展[4]。

2.1 管理方法

在大棚蔬菜種植之后需要及時進行管理，最終的管理效果取決于管理方法的選擇。必須使用合理的管理方法，才能夠達到更加科學有效的管理水平，從根本上提升大棚蔬菜產(chǎn)量，同時可以提高種植人員的經(jīng)濟效益。

在大棚蔬菜種植管理階段，必須采取合理的措施來進行管理，而非一味使用傳統(tǒng)的管理措施。特別是隨著科學技術的快速發(fā)展，傳統(tǒng)管理措施已經(jīng)遠遠不能夠適應現(xiàn)代化大棚蔬菜種植的相關要求。想要達到更好的種植管理水平，就需要針對當?shù)氐膶嶋H情況，提出合理的種植方案，進而提升大棚蔬菜種植水平。

在對大棚蔬菜進行種植管理的階段，由于很多地區(qū)的勞動力數(shù)量較少，因此在實際管理的過程中勞動力必須適當增加，關注勞動力是否屬于高質(zhì)量人才，這樣才能夠真正從根本上提升大棚蔬菜產(chǎn)量水平。

2.2 對大棚內(nèi)的溫度和濕度進行有效管理

在大棚蔬菜種植管理的過程中，僅構建管理方式依舊難以滿足實際需求，必須控制好種植大棚蔬菜過程中的環(huán)境問題，這樣才能夠讓蔬菜在大棚當中健康生長。眾多環(huán)境因素當中，溫度屬于比較重要的。一般來說，控制溫度主要依靠加熱和通風，這兩者缺一不可。例如北方冬天大棚，就需要把握好加熱環(huán)節(jié)，如果不能控制好溫度，那么將會導致蔬菜被凍壞，最終無法銷售。加熱主要是在大棚外做好防護，保證大棚內(nèi)部空氣不會與外界冷空氣交匯。同時，也需要對一些門口、塑料布縫隙位置進行重點遮擋，從而避免溫度過高影響蔬菜的正常生長，溫度屬于大棚蔬菜種植過程中的關鍵與重點，必須進行管理好。

除了溫度之外，濕度也屬于其中一項較為關鍵的內(nèi)容。大棚的封閉性比較強，很多時候大棚蔬菜光合作用之后就會散發(fā)出水蒸氣，進而導致大棚內(nèi)濕度不斷升高，這會影響大棚蔬菜的光照。因此，必須控制好濕度，適當開展通風，讓大棚當中的潮濕空氣與外界空氣進行交換。

2.3 對大棚內(nèi)蔬菜種植的土壤、光照進行有效管理

在對大棚蔬菜進行種植管理的過程中，想要保證整體產(chǎn)量水平，僅管理溫度、濕度還不夠，還需要管理大棚當中的土壤質(zhì)量、光照量等。

種植人員需要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況以及實際狀態(tài)進行分析，了解大棚當中土壤的情況，隨后選擇合理的蔬菜種類，這樣可避免土壤受到影響。

對大棚蔬菜進行管理的過程中，還需要充分考量光照的多少，光照取決于天氣，也取決于大棚材質(zhì)。因此大棚的選擇非常重要，盡量選擇具有自動化調(diào)節(jié)的專業(yè)大棚進行種植，這樣可以維護光照量，同時大棚蔬菜的溫度、濕度等也可以隨時進行調(diào)整。

2.4 合理調(diào)整種植周期

大棚蔬菜的種植很多時候一年需要收獲多季，這在于大棚內(nèi)部的氣溫、濕度、光照等都符合蔬菜生長的條件。但是很多種植人員忽略了土壤問題，必須要在種植兩到三年之后進行一年時間的土地修整，停止種植，讓土地恢復養(yǎng)分。也可以將多個大棚進行輪換種植。

3 結語

在大棚蔬菜種植管理階段，必須高度重視大棚蔬菜種植情況，提升管理質(zhì)量，及時控制各項環(huán)境數(shù)據(jù)，讓大棚蔬菜處于一個良好的環(huán)境下生長。同時，種植人員需要結合當?shù)氐膶嶋H情況來進行調(diào)節(jié)，科學選擇大棚蔬菜種植方式，以提高大棚蔬菜種植水平。