張秀衛(wèi)，劉家寧

（1.趙縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，河北趙縣051530；2.河北大學(xué)，河北保定071000）

中小型豬場(chǎng)仔豬成活率低一直是困擾我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一， 目前我國(guó)飼養(yǎng)條件較差的中小規(guī)模豬場(chǎng)，仔豬成活率較低，其仔豬死亡率約25%～40%，一頭母豬一年提供的斷奶仔豬數(shù)水平（PSY）在16～18 頭左右，大型規(guī)模豬場(chǎng)水平在20 頭左右，存在一定差距。 只有保證仔豬的存活才能提供高質(zhì)量健康的斷奶仔豬， 因此如何采取有效措施來降低仔豬的死亡率是提升中小型養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。

1 哺乳仔豬死亡率高

據(jù)豬場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)， 中小豬場(chǎng)哺乳仔豬死亡率在15%～20%，造成死亡的原因有以下幾點(diǎn)：

1.1 凍死

中小型豬場(chǎng)硬件設(shè)施差，產(chǎn)房簡(jiǎn)陋，保溫取暖設(shè)備不完善，有的甚至沒有產(chǎn)床和電熱板，冬季豬舍溫度低， 初生仔豬對(duì)冰冷的環(huán)境十分敏感，體內(nèi)能量?jī)?chǔ)備有限，調(diào)節(jié)體溫的生理機(jī)能不完善，加上被毛稀疏和皮下脂肪少等因素，在保溫條件差的豬場(chǎng)， 陰冷的豬舍環(huán)境很容易凍死仔豬。

1.2 壓死、踩死

從豬場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看， 占50%的哺乳仔豬死亡是因?yàn)槟肛i壓死或踩死。 仔豬一出生難適應(yīng)較涼的周圍環(huán)境，會(huì)湊在母豬的腹部取暖，有的母豬母性差，不知道躲避仔豬，起臥的時(shí)候很多仔豬被壓死；夏天母豬熱翻身多，飲水起臥次數(shù)多容易壓仔豬， 冬季仔豬寒冷靠母豬睡覺或肚子上睡覺，特別容易被壓；個(gè)別母豬尤其是初產(chǎn)母豬母性差，脾氣暴躁咬死小豬；仔豬初生重小，瘦弱、活力不足，也容易被母豬壓死或踩死。

1.3 奶水不足造成的餓死

據(jù)豬場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，70%的豬場(chǎng)存在奶水不足問題，30%的母豬奶水嚴(yán)重不足，30%哺乳仔豬死亡是因?yàn)槌圆伙柲甜I死的。

1.3.1 母豬奶水不足的表現(xiàn)： 母豬在哺乳時(shí)采取俯臥姿勢(shì)，將奶頭藏起來不讓小豬吃；母豬乳頭及乳房紅腫，擠不出奶水或擠出少量奶水；仔豬含著乳頭睡覺或放奶結(jié)束還叼著乳頭。

1.3.2 缺奶的主要原因是哺乳母豬產(chǎn)后體虛、便秘、腸道蠕動(dòng)慢，采食量減少或不吃造成奶水少或沒奶，臨床上占80%以上，乳房炎、泌乳機(jī)能障礙等造成的缺奶占20%。 初乳中含有免疫球蛋白，具有高水平的母源抗體，給母豬注射口蹄疫、偽狂犬、豬瘟等疫苗的目的，就是通過初乳中高水平的母源抗體給哺乳仔豬提供保護(hù)，免于病毒的侵入。 因?yàn)槿蹦?，仔豬不能及時(shí)吃上初乳， 免疫力和抗病力下降， 就會(huì)容易發(fā)病。 所產(chǎn)仔豬數(shù)多于母豬有效乳頭數(shù)，以及寄養(yǎng)不成功的仔豬吃不飽，均會(huì)饑餓而死。

1.4 腹瀉造成的死亡

據(jù)豬場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，仔豬黃白痢、流行性腹瀉和傳染性胃腸炎占哺乳仔豬總死亡數(shù)的20%左右。 仔豬黃白痢發(fā)病率40%～70%， 死亡率高達(dá)60%以上。 每年12 月份到來年的1 月份是流行性腹瀉和傳染性胃腸炎高發(fā)季節(jié)， 發(fā)病率80%以上,死亡率50%以上，是影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育和成活率的重要疾病之一。

2 斷奶仔豬腹瀉是造成仔豬成活率低的主要原因

斷奶仔豬腹瀉發(fā)病率在30%以上， 死亡率達(dá)10%以上，發(fā)病仔豬病愈后生長(zhǎng)遲緩，形成僵豬，嚴(yán)重者脫水死亡，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失。 斷奶仔豬容易腹瀉的原因：

2.1 免疫力下降

仔豬斷奶后母源保護(hù)逐漸消失， 自身免疫系統(tǒng)發(fā)育還不成熟，再加上環(huán)境、飼料變化等一系列的應(yīng)激反應(yīng)， 使原本不健全的免疫功能更加降低，對(duì)疾病的抵抗力非常脆弱，致病性大腸桿菌和其他有害微生物很容易侵入， 導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

2.2 仔豬消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟

胃酸分泌不足、消化腺處于發(fā)育狀態(tài)，消化道上皮細(xì)胞處于快速生長(zhǎng)發(fā)育期， 腸道菌群不穩(wěn)定，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化不徹底，造成營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。

3 提高仔豬成活率的措施

3.1 增加硬件設(shè)施的投入

豬場(chǎng)應(yīng)購(gòu)置必要的保溫取暖和防暑降溫設(shè)備，如產(chǎn)床、保溫箱、電熱板、冷風(fēng)機(jī)、空調(diào)等，減少仔豬凍死和壓死的幾率。

3.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

3.2.1 做好仔豬保暖工作?？茖W(xué)利用保溫箱，仔豬出生一周內(nèi)保溫箱溫度控制在32℃～35℃，以后每周降低2℃～3℃。 仔豬出生后立即擦掉身上和嘴里的黏液，盡早吃上初乳，吃飽了就放進(jìn)保溫箱，形成習(xí)慣，避免被母豬壓住。

3.2.2 仔細(xì)觀察。產(chǎn)房人員給母豬喂料后，看母豬是否把料吃完，未吃完要及時(shí)清理料槽，防止飼料霉變，再者觀察母豬躺臥是否壓到仔豬，母豬吃完料后一般就會(huì)給仔豬喂奶，等母豬安全臥下，仔豬全部吃上奶才安心離開。

3.2.3 產(chǎn)房人員認(rèn)真記錄每窩仔豬頭數(shù)，勤于觀察，及時(shí)找到被壓仔豬，產(chǎn)房工作一定要有細(xì)心、耐心、愛心，才能降低仔豬死亡率，提高斷奶健仔率。

3.2.4 及時(shí)淘汰天生母性差的母豬， 選育母性好的母豬。 豬圈保持安靜的環(huán)境，避免噪音、驚嚇、抽打、饑餓叫喚、大聲吆喝等應(yīng)激因素。

3.2.5 產(chǎn)床上安裝2 個(gè)母豬專用水嘴，30 厘米和50 厘米高各一個(gè)，為母豬飲水方便，攝入足夠的水，減少母豬起臥次數(shù)，從而減少壓豬幾率。

3.3 解決母豬奶水少或無(wú)奶的問題，采用以下兩種辦法非常有效

3.3.1 將200 克 紅 糖+5 個(gè) 雞 蛋+200 克 白 酒攪拌均勻，加入少量飼料，一次性喂母豬，母豬進(jìn)食后一般當(dāng)天奶水就會(huì)增多。

3.3.2 使用飼料添加劑乳仔旺。 飼料在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為奶水需要9 個(gè)步驟是一個(gè)極其復(fù)雜的代謝過程。 乳仔旺含有專用泌乳營(yíng)養(yǎng)類成分優(yōu)質(zhì)中短鏈脂肪酸和泌乳必需成分ω3， 每袋含10.8克ω3，正常母豬泌乳每天需要9.3 克ω3。 乳仔旺所含的造奶必需營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)入體內(nèi)之后，僅需三個(gè)步驟就可以轉(zhuǎn)化為奶水，能使無(wú)乳少乳母豬在較短時(shí)間內(nèi)48 小時(shí)產(chǎn)出奶水，滿足仔豬的第一步需要。 乳仔旺能解決母豬由于產(chǎn)后體虛，采食量低、營(yíng)養(yǎng)缺乏造成的奶水不足，還含有增加采食成分，可快速恢復(fù)母豬食欲，多飲水，不會(huì)引起暴食積食，能夠使母豬獲得更多營(yíng)養(yǎng)，后續(xù)產(chǎn)出更多奶水。

3.4 防治仔豬腹瀉的措施

3.4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。 首先保證產(chǎn)房適宜的溫濕度，供給母豬充足的營(yíng)養(yǎng)飼料，保障母乳供應(yīng)，其次仔豬出生后及時(shí)吃上吃足初乳，提高仔豬的被動(dòng)免疫力，降低發(fā)病率，最后做好環(huán)境衛(wèi)生消毒工作。 母豬進(jìn)產(chǎn)房之前要進(jìn)行徹底消毒，產(chǎn)前使用0.1%高錳酸鉀溶液擦洗母豬乳房，同時(shí)及時(shí)清理母豬糞便，降低仔豬接觸大腸桿菌的概率。

3.4.2 正確誘食。 仔豬斷奶后常見問題就是腹瀉、掉膘，原因是現(xiàn)在采取早期斷奶的飼養(yǎng)模式，斷奶后短時(shí)間內(nèi)很難適應(yīng)由奶水向固體飼料的轉(zhuǎn)變，解決這一難題比較好的方法就是仔豬早期誘食，通常在仔豬出生后7～10 日齡開始誘食，正確的誘食可以讓仔豬早日接觸固體飼料， 早日適應(yīng)固體飼料的味道，鍛煉仔豬胃腸道，誘食不當(dāng)易造成斷奶腹瀉和掉膘。 誘食飼料要選擇奶香味濃郁的仔豬教槽料，也稱開口料，好的教槽料可以促進(jìn)仔豬胃腸道菌群和酶系統(tǒng)的發(fā)育， 讓仔豬更快速適應(yīng)母乳向固體飼料的轉(zhuǎn)變，從而預(yù)防仔豬斷奶后的腹瀉和掉膘。推薦使用開口斷奶寶作前期開口料， 開口斷奶寶主要成分為地頂孢霉培養(yǎng)物、復(fù)合酶、乳酸片球菌、枯草芽孢桿菌、脫脂奶粉、葡萄糖等。前期可直接作為教槽料使用， 后期搭配開口料使用，增加仔豬采食量，促消化和增重，提高飼料的利用率和轉(zhuǎn)化率； 幫助仔豬平穩(wěn)度過斷奶期，減少斷奶應(yīng)激，避免斷奶掉膘；含有的腸道益生菌維護(hù)腸道菌群平衡， 促進(jìn)小腸絨毛的生長(zhǎng)，增進(jìn)乳豬腸道快速發(fā)育，減少乳豬營(yíng)養(yǎng)性腹瀉，提升斷奶仔豬成活率。

3.4.3 及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，做好免疫接種。 仔豬出生24 小時(shí)內(nèi)， 滴鼻偽狂犬活疫苗1 頭份，預(yù)防偽狂病引起的腹瀉；仔豬出生3 天補(bǔ)鐵1 毫升，預(yù)防貧血，促生長(zhǎng)；出生7 天肌注亞硒酸鈉1 毫升，預(yù)防白肌病。 出生14 天肌注圓環(huán)病毒疫苗， 預(yù)防圓環(huán)病毒病引起的腹瀉、消瘦、生長(zhǎng)停滯。

3.4.4 使用益生菌防治腹瀉。 仔豬在斷奶期間推薦使用益生菌添加劑布拉西， 主要成為丁酸鈉、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌、糞腸球菌、葡萄糖氧化酶等。其作用能快速修復(fù)消化系統(tǒng)，促進(jìn)胃腸黏膜的增厚和腸絨毛的生長(zhǎng)，補(bǔ)充益生菌、內(nèi)源酶，提高飼料轉(zhuǎn)化率，止痢的同時(shí)不僵豬。促進(jìn)腸道菌群穩(wěn)態(tài)，降低消化道pH，提高免疫力，降低仔豬腹瀉，提高仔豬成活率。 適用于黃白痢、凝乳塊樣拉稀、水樣腹瀉、著涼拉稀、潮濕拉稀、斷奶應(yīng)激腹瀉等細(xì)菌性腹瀉及營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。 仔豬使用3～5 克兌水10 毫升灌服， 一天一次，8～12 小時(shí)見效，2～3 天痊愈。 也可拌料使用，治療拉稀效果明顯。

綜上所述， 中小型豬場(chǎng)只有采取綜合防控對(duì)策，才能降低仔豬死亡率，提高仔豬成活率，增加豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。