于豪杰

摘要：小麥?zhǔn)俏覈诙蠹Z食作物，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等。小麥?zhǔn)亲钪匾目诩Z之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物;發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生質(zhì)燃料。小麥也是安徽省臨泉縣種植面積最大、產(chǎn)量最多的糧食作物，有效解決全縣眾多人口生活問題的同時(shí)，積極為國家輸送優(yōu)質(zhì)商品糧源。近幾年，隨著農(nóng)事耕作制度、推廣品種抗性和自然條件不斷變化，小麥返青期黃化現(xiàn)象成為小麥生產(chǎn)中的重要問題，對(duì)小麥安全生產(chǎn)造成一定威脅。很多農(nóng)民群眾對(duì)這種現(xiàn)象缺乏正確認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致防治的盲目性，增加成本又達(dá)不到理想效果。本文從病理性、生理性兩方面介紹了安徽省臨泉縣2021年小麥返青期黃化分類與特征，探索出黃化發(fā)生規(guī)律，分析了黃化發(fā)生原因，提出了防治措施，以期為科學(xué)種植管理小麥提供參考。

關(guān)鍵詞：安徽省;臨泉縣;小麥;返青期;黃化;防治措施

0 引言

安徽省臨泉縣位于黃淮海平原西北部，與皖豫兩省9個(gè)縣市區(qū)接壤，面積1839km2，人口230.7萬;屬大陸性暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，雨量適中，日照充足，四季分明，土壤肥沃，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件充裕，是國家重要的糧食生產(chǎn)基地，2020年秋季種植小麥10.6萬hm2。由于2021年立春時(shí)節(jié)氣溫偏高，小麥進(jìn)入返青期后，全縣各地小麥不同程度出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)病田率2%～5%，個(gè)別地塊發(fā)病較重，出現(xiàn)成片枯黃現(xiàn)象。通過深入田間調(diào)查和實(shí)地走訪，對(duì)小麥返青期黃化現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行科學(xué)分類，剖析小麥返青期黃化原因的同時(shí)提出具體技術(shù)方案，為全縣小麥田間管理統(tǒng)防統(tǒng)治提供防治技術(shù)支撐和2021年午季連續(xù)豐產(chǎn)增收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 小麥返青期黃化分類與特征

此次臨泉縣小麥返青期發(fā)生黃化現(xiàn)象分為病理性黃化和生理性黃化兩種，病理性黃化面積占總發(fā)生面積的85%左右，以小麥梭條斑花葉病毒病和土傳花葉病毒病為主;生理性黃化面積占總發(fā)生面積的15%左右，以小麥缺肥和凍害為主。

1.1 小麥病理性黃化分類與特征

1.1.1 小麥梭條斑花葉病毒病

小麥梭條斑花葉病毒?。ê喎QWSSMV），又稱小麥黃花葉病。該病屬土傳病毒病。小麥感病后，一般可造成減產(chǎn)10%～30%，重者減產(chǎn)50%以上甚至絕收。

該病病原物為小麥梭條斑花葉病毒，屬馬鈴薯Y病毒組。病毒粒體線狀，病株根、葉組織含有典型的風(fēng)輪狀內(nèi)含體。地區(qū)不同致病力有差異，品種間抗病性差異明顯。發(fā)病初期，在小麥4～6葉后的新葉上產(chǎn)生褪綠或壞死梭形條斑，與綠色組織相間，呈花葉癥狀，少數(shù)心葉扭曲畸形。以后褪綠條紋增加并擴(kuò)散，病斑聯(lián)合成長短不等、寬窄不一的不規(guī)則條斑，形似梭狀，老病葉漸變黃色、枯死。發(fā)病嚴(yán)重病株植株矮化，根系發(fā)育不良，分蘗減少，節(jié)間縮短變粗，莖基部變硬老化，抽出心葉黃化枯死。

1.1.2 小麥土傳花葉病毒病

小麥土傳花葉病毒?。ê喎QSBWMV），是一種侵染力非常強(qiáng)的土傳病毒性病，主要危害冬小麥的葉片。在田間常與小麥梭條斑花葉病毒病混合侵染，可造成10%～70%的產(chǎn)量損失。

小麥土傳花葉病毒粒體為直棒狀二分體，形態(tài)明顯別于彎曲的線條狀的小麥梭條斑花葉病毒在低溫干燥的組織中可存活10個(gè)月左右。返青期，受害小麥植株在未展開的心葉上出現(xiàn)褪綠的短線條狀斑，隨著病情發(fā)展，條斑彼此聯(lián)合成不規(guī)則的淡黃色短線條狀斑駁，整個(gè)葉片呈現(xiàn)出花葉癥狀，逐漸加重表現(xiàn)為花葉、黃化甚至枯死現(xiàn)象，最后造成病株矮縮、分蘗消亡、拔節(jié)返青期推遲，成穗率低。與小麥梭條斑花葉病十分相似，不易區(qū)分。

1.2 小麥生理性黃化分類與特征

1.2.1 小麥缺肥

主要是缺乏氮肥和缺乏鉀肥兩種因素造成的小麥缺肥黃化，小麥缺乏氮肥主要表現(xiàn)是植株生長緩慢，個(gè)體矮小細(xì)弱，分蘗的數(shù)量偏少，葉片形狀窄小直立，葉片薄而小，整個(gè)葉片呈黃綠色，老葉從葉尖沿中脈向葉基部枯黃，枯黃部分呈V型，嚴(yán)重時(shí)干枯死亡;小麥缺乏鉀肥主要表現(xiàn)在下部葉片首先出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)，從老葉開始，然后沿著葉脈向內(nèi)延伸，黃斑與健康部分界明顯，嚴(yán)重時(shí)老葉和葉緣焦?fàn)?，莖稈細(xì)弱，根系發(fā)育不良，易造成早衰現(xiàn)象。

1.2.2 小麥凍害

2021年度個(gè)別地塊小麥發(fā)生的凍害，主要是對(duì)小麥葉片危害明顯，田間表現(xiàn)為葉尖枯死，凍害發(fā)生時(shí)表現(xiàn)水燙狀，輕微凍害田塊，葉片微黃;嚴(yán)重的田塊2～3d后葉片干尖枯黃枯死，部分出現(xiàn)青枯現(xiàn)象。

2 小麥返青期黃化的發(fā)生規(guī)律

2.1 小麥病理性黃化的發(fā)生規(guī)律

病毒寄生于小麥根部或散落在土壤中的禾谷多黏菌，在麥子生長后期形成休眠孢子堆，病毒存在于休眠孢子內(nèi)，在禾谷多黏菌的休眠孢子囊內(nèi)越夏;秋季在土壤溫度達(dá)到15℃，一定的濕度條件下，帶毒休眠孢子釋放出大量帶毒的游動(dòng)孢子，攜帶病毒的初級(jí)游動(dòng)孢子從 2～3 葉期的小麥根毛和表皮細(xì)胞等處侵入，隨之將攜帶的病毒帶到植株體內(nèi)。小麥越冬期，病毒處于潛伏狀態(tài)，一般不顯病，無可見癥狀;受感染植株一般在返青時(shí)開始發(fā)病，如果早春土壤溫度較低（5～15℃）時(shí)，染病植株顯出小麥黃花葉癥狀。冬季及早春溫度偏低，又受多次低溫影響，小麥凍害重，根系發(fā)育差，群體素質(zhì)偏低，易誘發(fā)病害發(fā)生。病毒不斷地在土壤中生存、積累，隨著禾谷多黏菌通過病土、病田水流、病根殘?bào)w進(jìn)行傳播，也可以經(jīng)汁液摩擦接種傳播，也隨著機(jī)械耕作向周邊田塊擴(kuò)散，傳播效率極高，危害嚴(yán)重。

2.2 小麥生理性黃化的發(fā)生規(guī)律

小麥缺肥的發(fā)生主要與肥料成分、使用方法有關(guān)。肥料營養(yǎng)成分配比不合理、個(gè)別成分不足或缺失、不施用或少施用有機(jī)肥、基肥施用不均勻、追肥不及時(shí)等因素都易造成小麥缺肥現(xiàn)象。小麥凍害的發(fā)生與自然溫度、品種抗性、土壤墑情、栽培管理有關(guān)。降溫強(qiáng)度越大，持續(xù)時(shí)間越長，凍害越重;初冬低溫來臨越早，春季低溫來臨越晚，凍害越重。不同品種的小麥，其抗凍耐寒能力差異很大，一般小麥品種冬性越強(qiáng)抗寒能力越強(qiáng)。同一類型的土壤，一般水分含量低的受凍重，水分含量高的受凍輕。播種過早或較晚、播量偏大、播種過深、氮肥施用過量或不足、整地質(zhì)量差和缺乏后續(xù)田管等均會(huì)給凍害創(chuàng)造有利條件。

3 小麥返青期黃化的發(fā)生原因

3.1 小麥病理性黃化的發(fā)生原因

3.1.1 防范意識(shí)不到位

部分群眾對(duì)“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針理解不深入、不透徹，往往忽視小麥病害預(yù)防的重要性。選種時(shí)，未選擇抗性較強(qiáng)小麥品種;播種前，未采取藥劑拌種措施預(yù)防病害;發(fā)病后，未及時(shí)對(duì)癥防治，延誤時(shí)機(jī)，造成小麥返青期黃化更為嚴(yán)重。

3.1.2 播期播量不適宜

在安徽省臨泉縣種植小麥的最佳播期為10月15～25日，最佳播量135～195kg/hm2，可部分群眾受外出務(wù)工或從眾心理因素等影響，在10月15日前就完成播種，且播種量依然偏大，一般不少于210kg/hm2。早播時(shí)氣溫有利于土壤中禾谷多黏菌休眠孢子萌發(fā)侵染，第二年癥狀出現(xiàn)時(shí)發(fā)病情況較為嚴(yán)重;同時(shí)，播期過早和播量過大容易造成冬前麥苗旺長早衰，降低小麥的抗病水平和耐病能力。

3.1.3 管理措施不得當(dāng)

前茬農(nóng)作物收獲后，作物秸稈離田率不高，未及時(shí)深耕滅茬、輪作換茬，病原殘?bào)w、受侵害的病土有利于次年病情復(fù)發(fā)。在小麥基肥使用上僅僅施用化肥，未施用充分腐爛的農(nóng)家肥或生物有機(jī)肥。發(fā)病初期的田塊未及時(shí)追施速效氮肥和葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀、流體硼等肥料。

3.1.4 農(nóng)事操作不規(guī)范

由于近年來農(nóng)事機(jī)械的混合使用，小麥黃花葉病毒病呈現(xiàn)在多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)交叉感染的布局，加之群眾種植管理時(shí)不考慮土壤傳播的因素，近兩年小麥黃花葉病毒病在全縣存在迅速蔓延的趨勢。

3.2 小麥生理性黃化的發(fā)生原因

3.2.1 品種抗性不夠強(qiáng)

部分群眾選擇小麥品種時(shí)，只注重小麥單產(chǎn)水平，未綜合考慮小麥品種適應(yīng)性，尤其是抗寒能力，因此遇到寒冷天氣，小麥苗期易發(fā)生凍害。

3.2.2 氣溫變化不穩(wěn)定

由于2020年秋冬季氣溫較常年偏高，小麥越冬前期生長旺盛，2021年元月上旬氣溫驟降至-9℃，植株細(xì)胞內(nèi)水分凝固膨脹會(huì)導(dǎo)致葉片凍傷或凍死現(xiàn)象，造成小麥葉片發(fā)黃，嚴(yán)重地塊小麥干尖枯死。

3.2.3 施用肥料不均衡

部分群眾不施或少施有機(jī)肥，大多數(shù)以基肥形式一次性施用小麥專用復(fù)合肥。市場上個(gè)別品牌小麥專用復(fù)合肥配方不合理，尤其鉀肥含量不達(dá)標(biāo)。小麥基肥施用中氮肥比例較高，且肥料撒施不均勻，造成土壤中主要養(yǎng)分不均衡，出現(xiàn)麥苗生長過旺或過弱現(xiàn)象。

3.2.4 田間管理不精準(zhǔn)

臨泉縣土壤屬黏性土，2020年秋收又遇連陰雨天氣，玉米收獲時(shí)機(jī)械對(duì)土壤壓實(shí)較強(qiáng)，加之部分還田秸稈粉碎不細(xì)，旋耕整地不精細(xì)，土壤質(zhì)量較差，影響根系下扎，降低麥苗抗旱抗寒能力;同時(shí)為冷空氣入侵土下創(chuàng)造有利條件，造成土溫降低，凍傷小麥根系，使麥苗發(fā)生凍害。部分田塊農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不健全，田間溝系不配套，麥苗易受旱受澇，植株生長細(xì)弱，易發(fā)生小麥凍害。

4 小麥返青期黃化的預(yù)防措施

4.1 小麥病理性黃化的預(yù)防措施

4.1.1 優(yōu)選抗性品種

由于禾谷多黏菌產(chǎn)生的休眠孢子分布于殘留的病根或土壤中，且具有極強(qiáng)的抗逆性，選用抗病品種是目前防治小麥黃花葉病最經(jīng)濟(jì)有效的方法。在生產(chǎn)上應(yīng)選用直立緊湊型品種，臨泉縣縣域范圍可選擇如濟(jì)麥21、煙農(nóng)19、新麥26、淮麥40、泛麥5號(hào)等小麥品種。

4.1.2 阻斷傳播途徑

前茬收獲后，清除田間雜草和殘留秸稈，及時(shí)深耕滅茬、輪作換茬。通過與豆科、薯類、油菜和棉花等輪作，能夠改變禾谷多黏菌的生活條件，達(dá)到減少病原菌、減輕病害的目的。

4.1.3 強(qiáng)化田管措施

結(jié)合臨泉縣的小麥播種時(shí)間向后推遲10d，錯(cuò)開易感病期，不利于休眠孢子萌發(fā)和游動(dòng)孢子的侵染。施用充分腐爛的農(nóng)家肥或生物有機(jī)肥，增加農(nóng)田土壤微生物種類和數(shù)量，抑制病菌的滋長;春季早劃鋤，早追肥，增強(qiáng)植株個(gè)體的抗耐病能力。發(fā)病田塊可追施尿素75～120kg/hm2，結(jié)合葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀、流體硼等肥料，補(bǔ)充營養(yǎng)，減輕危害。

4.1.4 做好藥劑拌種

在小麥播種前，采用600～800倍液的惡霉靈、800～1000倍液的甲霜·惡霉靈、2%的戊唑醇進(jìn)行小麥拌種，可抑制禾谷多黏菌的活動(dòng)，防治效果可達(dá)到50%～60%。

4.1.5 田間藥劑防治

在小麥病理性黃化發(fā)生初期，用20%病毒A2250～3000g或1.8%辛菌胺醋酸鹽450ml+0.01%蕓苔素內(nèi)酯150ml+磷酸二氫鉀1500g/hm2，兌水300kg噴霧，間隔7～10d噴一次，減輕傳毒危害。對(duì)發(fā)病的點(diǎn)塊用80%代森錳鋅200倍液進(jìn)行藥劑灌根處理，減少田間傳毒介體的數(shù)量。

4.2 小麥生理性黃化的預(yù)防措施

4.2.1 實(shí)行配方施肥

在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，有效施用氮、磷、鉀及中微量元素等肥料。一般基肥施入腐熟的有機(jī)肥45t/hm2、純氮75～105kg /hm2、純磷90～120kg/hm2、純鉀60～90kg/hm2，若土壤中缺乏鋅、硼等，基肥可施入硫酸鋅15～22.5kg/hm2、硼砂7.5kg/hm2。追肥在小麥拔節(jié)期施入尿素120～150kg/hm2。

4.2.2 提高耕種質(zhì)量

整地要做到耕層深厚，地表和耕層無土坷垃，土壤松緊適度，地面平整狀況好，土壤中水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，保水、保肥能力強(qiáng)。一般連續(xù)旋耕2～3年的地塊，應(yīng)耕翻或深松1年，破除犁底層，改善通透性。選用最適宜的優(yōu)良小麥品種，播種前采用殺蟲劑和殺菌劑混合拌種，播種要做到適墑、適期、適量，播種后及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓。

4.2.3 培育健壯植株

對(duì)于小麥一類苗和旺長苗以控旺為主，用20%多唑·甲哌鎓微乳劑450～600ml/hm2;此類苗追肥時(shí)間向后延遲，當(dāng)麥苗長到倒二葉時(shí)進(jìn)行追肥。對(duì)于二類苗也可以進(jìn)行化學(xué)控旺，促控結(jié)合，補(bǔ)肥加控旺同步進(jìn)行。對(duì)于晚播瘦弱的小麥，在小麥植株主莖第一節(jié)間長度已經(jīng)定長，第二節(jié)間正在起身伸長時(shí)追施氮、磷肥，彌補(bǔ)土壤中過度消耗的養(yǎng)分，增強(qiáng)植株抗病抗倒伏能力。

4.2.4 分類采取措施

小麥返青期缺乏氮肥時(shí)，追施尿素75kg/hm2，拔節(jié)期追施尿素150～225kg/hm2，或葉面噴施2%的尿素水溶液2～3次，每次間隔7～10d。小麥缺乏鉀肥時(shí)，葉面噴施10草木灰浸出液%或0.2～0.3%磷酸二氫鉀水溶液900kg/hm2，間隔7～10d1次，連續(xù)2～3次。對(duì)于葉尖枯死，葉片發(fā)黃的輕微凍害田塊，可以及時(shí)葉片噴施碧護(hù)+磷酸二氫鉀+海藻酸，以增強(qiáng)抗逆性，并結(jié)合追施返青肥，以促進(jìn)加快生長，后期小麥產(chǎn)量幾乎無影響;對(duì)于小麥葉片枯死，但心葉根系沒有凍死的田塊，春季及早澆水，適當(dāng)加大返青肥用量，促使快速恢復(fù)葉片生長，同時(shí)注意防治好病蟲害，將影響降至最低。

5 結(jié)語

通過對(duì)2021年安徽省臨泉縣小麥返青期發(fā)生黃化特征分類，確定該縣小麥返青期發(fā)生黃化是以梭條斑花葉病毒病、土傳花葉病毒病引起的病理性黃化為主，少數(shù)發(fā)生缺肥、凍害引起的生理性黃化;研究出該縣小麥返青期發(fā)生黃化現(xiàn)象的規(guī)律、原因和防治措施，為全縣制定防治小麥病蟲害技術(shù)方案提供了科學(xué)依據(jù)，保障了臨泉縣2021年午季小麥豐產(chǎn)豐收，真正達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強(qiáng)的目的。

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