周 耀,顧正鴻
(沈陽建筑大學設計藝術學院,遼寧 沈陽 110168)
作為中國十大傳世名畫之一,《清明上河圖》采用散點透視構圖,生動記錄了北宋都城汴京社會各階層市民的生活,是北宋城市狀況的寫照。南北朝時期,高型坐具陸續(xù)出現,人們的生活習慣也隨之發(fā)生了改變。宋代則完全進入垂足高坐時期,因此,宋代成為家具發(fā)展史上的重要轉折點,既是對唐代家具的繼承,也深刻地影響了明、清時期家具的發(fā)展,為中國家具史添上了濃墨重彩的一筆。
家具作為社會生活中必不可少的物品之一,在人們日常生活中的地位日漸提升。工匠們的制作技藝也隨著社會的審美發(fā)展不斷改進。例如,明式家具以其簡潔的造型和精美的裝飾,創(chuàng)造了較高的藝術價值與美學價值,成為中國家具發(fā)展的高峰。而在宋代,經濟的繁榮發(fā)展促使城市規(guī)模不斷擴大,市民階層的壯大推動了手工業(yè)的發(fā)展,生產規(guī)模、數量、質量都大大超越了前朝。與此同時,高坐家具也逐漸完善,為后世家具研究提供了重要資料。
宋代上承五代下啟元朝,是中國歷史上政治、經濟、科學文化高度繁榮的時期。南北朝時期,高型坐具雖陸續(xù)出現,但仍保有席地而坐的習慣。其后一段時期,矮型與高型家具并存,直到宋代完全進入高型家具時期,這與宋代民眾轉為垂足而坐的起居方式密切相關。
宋代實行“田制不立”“不抑兼并”的土地政策,使土地交易市場得到了發(fā)展壯大,促進了農業(yè)和商品經濟的發(fā)展。隨著經濟的不斷發(fā)展,城市的格局發(fā)生了變化,打破了原有的市坊界限,促進了商品經濟的繁榮。伴隨著商業(yè)的繁榮,制造業(yè)也不斷發(fā)展進步,為家具的發(fā)展提供了源源不斷的動力。
由于唐末武將以武亂權,故宋代立國后,統(tǒng)治者實行了“重文抑武”“以文治國”的政策,使得文人階層得以發(fā)展壯大。一些擅于觀察日常生活的文人才子和能工巧匠,創(chuàng)作出民眾喜聞樂見的多種藝術形式,這時期的繪畫、書法、瓷器、園林以及家具藝術都得到了極大的發(fā)展。張擇端的《清明上河圖》生動地描繪了宋代都城汴京的城市面貌和當時社會各階層人民的生活狀況。畫面中出現了多種多樣的家具,體現出宋代工匠的超凡技藝。
宋代家具的特點是造型簡潔、自然質樸。這種特點和宋代經濟、政治、文化的發(fā)展密切相關。一方面,由于受到理學思想的影響,平淡自然與簡約至上成為宋代藝術審美追求的最高境界;另一方面,由于園林建筑的發(fā)展,帶動木工技術不斷進步,使得家具的制作也逐漸嫻熟起來。宋代家具的材質主要以木材為主,因為木材相較于其他材料更容易獲取,操作簡便。一些有著優(yōu)美紋理、良好硬度和性能的硬木因此被廣泛使用,如檀香木、花梨木等[1]。此外,北宋建筑師李誡編撰的《營造法式》一書,對建筑的樣式和類型有著深刻研究,其中,“營造”不僅指建筑施工的整個過程,還包括工匠為家具的造型和基礎構件提供的設計標準和技藝手法。這些因素對宋代家具的發(fā)展都起到了重要的推進作用。
由席地而坐的矮型坐具轉為垂足而坐的高型坐具,是家具形制的過渡。宋代典型家具大致可以分為六大類,分別是臥具、坐具、承具(桌案類)、庋具(櫥柜類)、屏具和架具[2]。從《清明上河圖》中可以看出,北宋時期的坐具主要以椅為代表,是高型垂足家具,且形式豐富多變,用途廣泛。從椅子的基礎構架中可以看出,宋代文人崇尚簡潔秀麗的造型。例如交椅,這種折疊椅在魏晉南北朝時期被稱為胡床。作為可折疊的坐具,其操作簡單,便于攜帶,可在行軍作戰(zhàn)、打獵出游時使用,是宋代典型的家具形制[3]。
宋代垂足高坐的逐漸完善,使桌案也發(fā)揮出重要作用。在《清明上河圖》中有形式各異的桌具,除了民眾日常生活起居的桌具,還有文人雅士寫詩作畫的各種桌案,充分體現了桌案的廣泛用途。
在《清明上河圖》中,屏具類和庋具類家具裝飾精美、用途繁多。屏具在宋人的日常生活中隨處可見,大量擺放于餐飲隔間前后、居室內外。庋具則用于儲放日用品、文具或是買賣的商品。
北宋時期文人士大夫所提倡的審美思潮和理學的盛行有很大關聯,他們輕視器物本身的設計,而重視形而上的“心境”,將這種心境帶入家具制作中,就形成了宋代家具格調素雅、簡潔秀麗的風格特點。工匠們就地取材,且分工明確[4],他們采用天然的樹木、竹子、藤條制作家具,對家具尺度、材料、結構進行精心探究,使得宋代家具呈現出既淳樸又雅致的藝術風格,體現了人與自然和諧統(tǒng)一的內在美。
《清明上河圖》中與市井生活聯系最為密切且出現最為頻繁的是椅凳類家具,這種家具的出現直觀地反映出宋人坐姿的變化。
靠背椅的特點是造型自然簡潔,在宋代又延伸出多種形式。北宋時期的靠背椅分為直搭腦與曲搭腦兩種形式,這兩種形式更符合人體工程學原理。直搭腦式靠背椅根據人脊柱接觸的位置又可分為橫向與縱向靠背兩種形式[5]。
《清明上河圖》中的靠背椅多以出頭式搭腦為主。酒館雅座中的靠背椅如圖1所示,其出現于位置較高的酒館憑窗處,可以欣賞到汴河兩岸的風光。3把靠背椅都是直搭腦形式,靠背處呈后彎的形態(tài),彎度大于90°,座椅形態(tài)設計簡單適用,體現了宋代家具制作技藝的高超。雙人連椅如圖2所示,座椅座面是攢框的形式,座面下為簡易的掛牙。此雙人靠背椅有6個椅子腿,腿下方設有托泥和龜足。如此精致的雙人連椅與周圍店鋪環(huán)境完美融合,充分體現出宋代經濟的高度繁榮。
圖1 酒館雅座中的靠背椅
圖2 雙人連椅
在封建社會里,交椅是身份地位的象征,一般為達官貴人所用。交椅最為優(yōu)質的特點就是容易收納、可以折疊?!肚迕魃虾訄D》中,趙太丞藥鋪內的椅具為直背交椅(見圖3),且為曲搭腦的形式,方便客人倚靠。這種形式舒適精巧、簡潔耐用,反映出北宋時期座椅類家具技藝已經臻于完備,為明清時期家具的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
圖3 直背交椅
與椅具相比,杌凳一般較為低矮,且沒有倚靠的靠背。明代黃一正編寫的《事物紺珠》中記載:“杌,小坐器?!辫环譃閳A杌、方杌等?!肚迕魃虾訄D》中的杌凳共出現3次。其中,虹橋左側河岸的店鋪內部的杌凳如圖4所示,兩側的杌凳與方桌組合成為一體,且較方桌低矮,比較方正,方便顧客圍在桌邊用餐閑聊。
圖4 虹橋左側河岸邊的店鋪內部的杌凳
位于店鋪靠墻位置的杌凳如圖5所示。此種杌凳屬于長杌凳,可以坐2~3人,一般用于小餐館。居民院子門口的杌凳如圖6所示,此種杌凳為家用杌凳,造型與前兩種略有差異,該杌凳較為低矮,凳面上堆放著勞作器具。3個杌凳的整體特征較為明顯,都是無束腰的方凳形式,造型相對簡樸,沒有過多華麗的裝飾。在《清明上河圖》中,可以明顯地看出宋代杌凳的使用已經普及,可以單獨出現在民眾的家門口,也可以作為組合形式和方桌搭配形成一套整體的家具,用途較為廣泛。
圖5 店鋪靠墻位置的杌凳
圖6 居民院子門口的杌凳
長凳是《清明上河圖》中出現頻率較高的家具種類,長凳也稱為條凳,它的高度一般與畫中人物的膝蓋處相平齊,有些長凳體量較小,高度較為低矮。長凳在造型上追求簡潔,在使用上結實耐用,是各個店鋪內部常見
的家具形式。如圖7所示的長凳四周帶橫棖,結實穩(wěn)定,做工簡潔,實用美觀。
圖7 長凳
工匠勞作的長凳如圖8所示,其用途較為特殊,兩名工匠圍著長凳進行勞作,一名木匠用錘子敲打放置于地上的車輪,另一名木匠用木棍抵住長凳的一端,用工具打磨木棍。長凳搖身一變,成為一個簡易的操作臺,供工匠們進行勞作。從這兩處有關長凳的畫面中可以推測,長凳簡潔實用,成為宋人日常生活中必不可少的用具。
圖8 工匠勞作的長凳
桌案類也是人們生活中頻繁使用的家具,配套的桌案與凳椅已經成為生活中的日常用品。無論是桌還是案,都是形式相同的框架結構,這類家具簡潔大方,無過多繁雜的裝飾,可以滿足民眾的日常生活需要。桌大部分為支撐人體或物品的家具,案一般用作大戶人家裝飾房間的瓷器、古董類物品的支撐,作為陳設使用既具有使用價值又具有審美價值。
方桌桌面正如其名,方正簡潔,它的外部造型和半桌有異曲同工之妙?!肚迕魃虾訄D》中的方桌一般是以四面橫棖為主,造型風格簡易,形式較之明清時期有明顯的不同。明清時期的方桌除了有矮老、束腰和霸王棖,還增添了各種花紋樣式,體現出不同時期方桌形式的演變。
酒桌在《清明上河圖》中出現得極為頻繁,一般的酒桌為方桌的一半,有時也可以稱為“半桌”。酒桌常出現在酒樓、飯館中,家庭中,用于備茶備酒招待賓客用餐的桌子也可以稱之為酒桌?!肚迕魃虾訄D》中酒桌的造型也較為簡易,但實用性極強。四面有橫棖的酒桌如圖9所示,可以明顯看到酒桌桌面下方出現了帶有簡易掛牙的造型,體現出當時的工匠既考慮了酒桌的實用性,也考慮了制作工藝的審美性。
圖9 帶掛牙四面橫棖的酒桌
從字面意思來看,條形桌的桌案要比方桌更加長和窄,長寬比約為2∶1。在《清明上河圖》中,條形桌一般放置于茶鋪前方,用來擺放商品,桌面用斜棖靈活支撐,下面有可收起的桌腿[6]。
其他桌主要為《清明上河圖》中簡易的置物用具,包括盛放食物的專用桌臺,也包括虹橋上的售賣桌具。沿街商販使用的桌也更為簡易,并且方便攜帶。此類桌從店鋪的實際需求出發(fā),以滿足實用功能為主[7]。從《清明上河圖》汴京繁榮的市井生活中不難看出,人們已經開始在桌椅的設計上有了自己的構思,同時,也在不斷開拓創(chuàng)新。
宋代的庋具類家具不僅有儲物功能,還有陳設功能[8]?!肚迕魃虾訄D》中的庋類家具形式繁多,有的店鋪將柜子用作臺面,有的將柜子圍合起來用作售賣商品(見圖10),顧客可以在柜子前進行商品交易。這種形式的柜面高度比方桌、長桌略高,方便顧客選購商品。有的則用來展示商品,柜子的每層都有隔板,這樣的柜子可以不設置柜門,直接放置物品供民眾選購,方便快捷。從《清明上河圖》中可以看出,每個商鋪的柜臺無論是高度還是形式,都各不相同,有的為長方形,有的形似字母L,有的臺面較厚,有的還可以擺放商品。這些柜臺都是商家根據售賣的不同商品各自規(guī)定的形狀尺寸,具有自由、靈活、可變通的性質。這些庋具類家具簡潔大方,形式美觀,為后世柜臺形式的發(fā)展打下了良好的基礎。
圖10 用作售賣商品的柜子
屏風作為中國古代較早出現的家具,在傳統(tǒng)中式家具中極具代表性。在古老的中國,無論是在建筑領域還是家居內部,都不會使用“一通到底”的裝飾方式。屏風的歷史由來已久,西周時期就已經問世,后來發(fā)展成為中國傳統(tǒng)居室內部用于擋風的一種家具。據記載,西周時期出現的屏風被稱為“皇邸”或“斧扆”?!盎售 币圆世L鳳凰紋為裝飾,“斧扆”則繪有無柄的斧形圖案,是至高無上的皇權地位的象征[9]。屏風最主要的實用功能就是增加空間的私密性。風水學認為屏風可以遮擋屋內的煞氣,也有分割空間的作用,可以增加視覺上的美感[10]。屏風圖案形態(tài)各異,花紋色彩豐富,具有形式美感。在中國漫長的歷史中,屏風的形式也在不斷變化,并且逐漸豐富。
屏風有多種類型,包括座屏、字屏、圍屏、折疊屏。座屏顧名思義,就是屏風下方帶有底座,作用是為了彰顯一家之主尊貴的地位,另一作用則是遮擋視線。字屏通常擺放在進門的入口處,又稱為獨屏,是我國最早出現的屏風形式。圍屏是沒有底座且能折疊的屏風,通??梢杂脟羴矸指艨臻g,具有可變性。折疊屏是由幾個大小、高矮、長短均相同的屏風連接而成,屏風上裝飾以彩畫或者具有故事情節(jié)的畫幅,一般為偶數形式,主要作用為裝飾和分隔空間。
屏風圍合的區(qū)域可以對室內空間進行二次改變。此外,還有一種小屏風,放在床榻或桌案上,與青銅器、玉器和古玩等擺放在一起,成為陳設用品。作為陳設用具的屏風做工極其精美,花紋紋樣雕刻細致,具有一定的藝術感染力。
家具有著不同的屬性,從原始時期席地而坐的矮型坐具逐漸轉變?yōu)榇棺愀咦母咝妥撸请S著民眾生活水平和起居方式的改變而發(fā)展革新的。
《清明上河圖》為宋代及后世家具的發(fā)展研究提供了重要史料。筆者通過對《清明上河圖》中的桌、椅、凳、屏風等家具進行分析,并結合北宋的經濟和文化背景,探究了宋代家具的風格特點?;趯Α肚迕魃虾訄D》中家具的分析,發(fā)現宋代家具在形態(tài)上已經初具規(guī)模,結構符合人體工程學原理,相較于唐代和明清時期的家具,宋代家具少有華麗繁復的裝飾,整體簡潔雅致,富有美感。宋代工匠在制作家具時已經開始考慮結構形式和審美功能,從使用者的角度來考慮家具的結構設計,這已經是家具發(fā)展史上質的飛躍。