原文

初學(xué)喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

（節(jié)選自《臘八粥》）

賞析

這一段的首句，作者用“小孩子”“大孩子”“老孩子”代表不同年齡段的人，寫出他們提到臘八粥的感覺?！罢l不是嘴里就立時生出一種甜甜的膩膩的感覺呢”，這一反問句增加了肯定的語氣，說明無論老少都特別喜愛臘八粥。

第二句，作者首先寫了臘八粥的熬制過程，臘八粥“在鍋中嘆氣似的沸騰著”，這一擬人手法的運用讓熬制臘八粥的場面具體可感。句末的反問句再次告訴我們，單是聞聞臘八粥的味道就讓人垂涎三尺，“大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌”更是寫出品嘗臘八粥時的酣暢淋漓。

這段文字共有兩句話，這兩句話句式結(jié)構(gòu)相同——前半句敘述，后半句以反問的手法肯定所描寫的事物。兩個反問句，寫出了臘八粥的美味可口和人們對臘八粥的喜愛。

練筆

無論是兩三歲的幼兒，還是十一二歲的少年，或者是十八九歲的青年，提起糖葫蘆，誰能不立刻想到那又甜又脆的感覺呢？把通紅的山楂洗干凈后，拿專用小刀摳出里面的籽，然后用細竹簽一個一個地串起來，每串大約十個。接著開始熬糖，糖熬好了，就一串一串地蘸，蘸出的糖葫蘆紅光閃爍，晶瑩透亮。單看那顏色就非常誘人，令人垂涎三尺。拿起一串糖葫蘆，怎能不大口大口地品嘗呢！

（白悅童）

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