青山

85后文藝青年郝帥與90后攝影師夢婷，因為美食而相遇相知相愛。突如其來的新冠疫情，讓他們的事業(yè)遭受重創(chuàng)，直接經(jīng)濟損失高達100多萬。創(chuàng)業(yè)失利與巨額債務(wù)帶來的壓力，讓這對年輕的夫妻一度身心抑郁。

難道就此沉淪嗎？短暫的彷徨之后，他們找到了一條自我治愈的最佳路徑……

2012年，夢婷在重慶一所大學(xué)主修軌道交通管理專業(yè)，課余時間愛好攝影。一天，在輕軌上班的她翻看手里的一份重慶《都市熱報》。該報當(dāng)日的潮男版塊上，一位名叫郝帥的小伙在分享美食，教大家如何烹飪蔓越莓糖醋排骨、涼拌鯽魚……同樣喜歡美食的夢婷對陽光帥氣的郝帥產(chǎn)生了強烈的好感。按捺不住內(nèi)心激動的她，鼓起勇氣加了他留在報紙上的QQ號，想和他做個朋友。

那時，畢業(yè)于重慶大學(xué)電影學(xué)院的郝帥正在自主創(chuàng)業(yè)，開設(shè)藝術(shù)教育培訓(xùn)班，業(yè)余時間，燒得一手好菜的他還組建了一個美食群。2013年夏天，夢婷第一次參加了郝帥群里的線下聚會——一個在磁器口舉辦的BBQ燒烤活動。

夢婷與郝帥順利地成了微信好友。他開始關(guān)注夢婷的朋友圈動態(tài)，覺得她善于用美的眼睛去捕捉生活中各種美好的事物，熱情奔放且充滿情趣。郝帥心動不已，不由自主地想接近她。

一個周末，郝帥單獨邀請夢婷來住所吃飯。那天，他起個大早，去菜市場選購食材。上午10點左右，夢婷懷著喜悅的心情如約而至，彼此寒暄過后，郝帥便系上圍裙下廚了。

喜歡攝影的夢婷則用鏡頭記錄了郝帥烹制蔓越莓糖醋排骨的全過程：清洗排骨后瀝干水分，取適量白糖、冰糖、醬油、陳醋備用，冷鍋燒油至8成油溫炸排骨，高溫定型去油脂，加入冰糖、白糖不停翻炒……起鍋放涼，再加入喜歡的蔓越莓?dāng)嚢杈鶆蚝笱b盤，一盤色香味俱全的糖醋排骨便完美呈現(xiàn)在了兩人面前，整個過程一氣呵成。夢婷被郝帥嫻熟高超的烹飪技能深深折服，郝帥迫不及待地夾起一塊讓夢婷品嘗，室內(nèi)洋溢著溫馨美好的氛圍。

郝帥（左五）和妻子夢婷（左六）請客吃飯后合影

從此，兩個人正式談起了戀愛。熱愛美食的兩個人都覺得：一起吃飯，是塵世間最溫暖的約定。2017年5月28日，夢婷和郝帥在夢婷的老家涪陵舉辦了一場浪漫唯美的草坪婚禮。

在幸福婚姻的滋潤下，郝帥的事業(yè)也蒸蒸日上。他開辦的藝術(shù)教育培訓(xùn)班一天比一天紅火，而在輕軌上班的夢婷工作也漸入佳境。夫妻倆辛苦積攢了首付，買下一套140平方米的新房子。郝帥首先把客廳留給夢婷，打造成了她的攝影工作室;廚房成了自己的專屬，用作一日三餐和接待朋友的會所。

2019年，夫妻倆把多年來積攢的100多萬都投入到擴大培訓(xùn)教育機構(gòu)的規(guī)模中，一連開了4家藝教培訓(xùn)班。6月6日，兒子出生，夫妻倆喚他“66”，希望事業(yè)與生活齊頭并進，“六六大順”。

然而，天有不測風(fēng)云。2020年，新冠疫情在全球暴發(fā)，郝帥苦心經(jīng)營的事業(yè)遭遇重創(chuàng)，直接經(jīng)濟損失高達100多萬元。前期所有的努力一夜歸零，面對巨額的虧損和嗷嗷待哺的兒子，郝帥的心頭烏云密布，整天宅在家里，夜夜失眠，陷入了痛苦和迷茫之中。夢婷同樣為房貸、債務(wù)及看不見前途的未來而擔(dān)憂，但她更心疼郝帥。她多想幫幫他，可又不知道該從何幫起。

抑郁的日子里，郝帥時不時地回味起老家小鎮(zhèn)上媽媽做的鹵菜，想起兒時的同學(xué)們到家里串門吃飯時無拘無束的感覺，記憶里家中總是氤氳著濃濃的煙火氣息和誘人的飯菜香味，與家人、朋友一起吃飯總讓他有一種滿滿的幸福感。他告訴自己：疫情縱然無情，生活卻要有趣。

郝帥和夢婷商量：“像我們這樣遭遇疫情打擊而損失巨大的人一定還有許多，我們不一定是最慘的那一個。我想通過美食直播來治愈自己，同時用美食視頻溫暖在這個特殊時期需要心靈慰藉的人?！闭钫也坏綆椭煞蛄挤降膲翩醚矍耙涣粒l頻點頭：“不錯，是個好主意，我支持你！”

在妻子的支持下，郝帥學(xué)習(xí)了新媒體運營，抱著試試看的心態(tài)，夢婷幫郝帥做好直播前的各項準(zhǔn)備工作，開始嘗試做美食博主。直播中，郝帥和夢婷手牽手地走在父母老家的菜園里，盡情地呼吸新鮮空氣，采摘新鮮的蔬菜和時令瓜果，然后把它們做成一道道色香味上乘的菜肴。

2020年，郝帥和夢婷一共做了50場美食直播。每場直播都要好幾個小時，還不包括前期的準(zhǔn)備工作與后期的售后服務(wù)。盡管勞動強度大，但夫妻倆卻絲毫沒有感覺到累。在這個過程中，他們收到了意想不到的開心與滿足。

2021年年初，郝帥和夢婷慎重考慮后，決定發(fā)起“‘郝帥的廚房’在家請10000人吃飯”的美食分享活動。他們的初步想法是，每月組織4次聚會，每次邀請10～15人，再加上每年舉辦幾次大型活動，那么一年可以請將近1000位朋友吃飯。10年的話，差不多能實現(xiàn)和10000個朋友吃飯的心愿。

有夢想就要及時付出行動。夢婷和郝帥將屋子的客廳改造成了一個50平方米的開放式廚房與餐廳，以一整面書墻作為背景，緊挨著廚房的，是一張長約2米的餐桌。

廚房裝修好后，郝帥開始邀請第一批客人。

3月的第一個周六，郝帥趕去菜市場，挑選了蟹、蝦、魚、雞蛋、香菇等食材。傍晚時分，郝帥系上圍裙開始切菜、炒菜。不一會兒，一個個約客陸續(xù)來到郝家，廚房熱鬧了起來。

來的客人，有郝帥的同學(xué)，也有第一次見面的陌生朋友，他們來自各行各業(yè)：有做導(dǎo)演的媒體人，有教育機構(gòu)創(chuàng)始人，有公務(wù)員，有做保險的文藝女青年，還有心理咨詢師……有人帶來了媽媽做的廣式香腸，有人現(xiàn)場爆炒茭白腰花獻廚藝……酒過三巡，有吃友彈起了吉他，旁人則跟著吟唱。漸漸地，見面之初的拘束感消失了，吃友們逐一敞開了心扉，紛紛講起了各自的故事，有歡樂的，有悲傷的，有振奮的，有失落的，一群陌生人就這樣相互慰藉著、療愈著。

2021年6月5日，夢婷和郝帥組織近百位吃友到天然氧吧螢火谷舉辦“‘郝帥的廚房’周年慶生”活動。當(dāng)晚，頭頂著星星，沐浴著晚風(fēng)，夫妻倆帶著2歲的兒子和大家一起，與自然萬物撒歡作樂。

在探索美食的路上，郝帥和夢婷以及他們的萬千吃友，就這樣從低谷中站起來，重新找到了奮斗的力量。每一次聚餐，心思細密的夢婷都拍了照片。她將這些照片整理出來，出版了一本名為《小森活》的自傳體美食書，還協(xié)助郝帥出品了個人單曲《追夢人》的MV。

到目前為止，夫妻倆已經(jīng)邀請了1000多人吃飯。他們在自創(chuàng)的公眾號上持續(xù)發(fā)布“10000人吃飯計劃報名表”，邀請感興趣的朋友報名參加，一起與美食來一場美麗的約會。

隨著疫情形勢漸漸好轉(zhuǎn)，夫妻倆也一點點從負債的泥潭中走了出來，而他們“請10000人到家吃飯”的這個“大工程”也繼續(xù)進行著……

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