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        山貨觸網(wǎng)創(chuàng)品牌

        2022-03-09 07:45:24黃鑫
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2022年2期
        關(guān)鍵詞:疫情

        文/黃鑫

        郁郁蔥蔥的竹林深處掩映著一間竹子搭建的小屋,一位相貌清秀的川妹子正在灶臺邊忙活。她把腌了一整年的臘豬蹄切開,放進(jìn)瓦罐燉著,再在鐵鍋中翻炒脆筍,隨后放入瓦罐一同燉煮,最后加上大蔥、枸杞、紅棗,一鍋鮮美的臘肉蹄花湯就出爐了。一家人圍坐一起,邊聊天邊喝湯,其樂融融。這就是吳秋月的日常生活。

        別小看這位圓臉愛笑的川妹子,她在抖音上已有1000 多萬粉絲,她的每個冒著煙火氣的短視頻,都可能把家鄉(xiāng)的山貨送出鄉(xiāng)村,為城里的消費者帶去美味,為家鄉(xiāng)的農(nóng)民帶來收益。

        吳秋月來自四川瀘州,這位“90 后”女生原本在深圳一家電子工廠打工。為了照顧年邁的父母和年幼的女兒,她決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),不料接連遭遇失敗。

        2020 年初新冠肺炎疫情暴發(fā),宅家的吳秋月開始拍攝自己的鄉(xiāng)村生活,做涼糕、砍竹子、挖冬筍、下地摘豇豆……她用一條條短視頻記錄著村里的四季農(nóng)事。

        “有一天我正在地里干活,愛人舉著手機(jī)興奮地跑來找我。我一看,原來是我發(fā)布的一條磨豆花視頻火了,一下漲粉超50 萬?!眳乔镌抡f。

        自那以后,越來越多的廣告合作主動找上門。吳秋月尋思:與其幫別人打廣告,不如幫家鄉(xiāng)做宣傳,家鄉(xiāng)特色小吃這么多,為什么不推廣出去呢?

        不承想,這個舉動讓吳秋月在疫情期間成了“全村的希望”。疫情形勢最嚴(yán)峻時,村里養(yǎng)的豬賣不出去,每天的飼料消耗成了很大負(fù)擔(dān),村民們十分發(fā)愁。一天,她發(fā)布了一條青菜煮臘肉的視頻,許多粉絲看到視頻里的臘肉后紛紛求購。于是,仍在負(fù)債的秋月和愛人做了一個“重大”決定,他們買下村里十幾頭豬,并制成臘肉。

        秋月回憶說,當(dāng)時把粉絲求購臘肉的需求一筆一筆記下,整整記了兩個筆記本。不到1 個月,她囤的臘肉就全賣完了。

        初戰(zhàn)告捷,信心大增的秋月也找到了自己努力的方向——通過短視頻和直播幫助村民銷售農(nóng)產(chǎn)品。瀘州地勢不高,但當(dāng)?shù)厝硕贾?,山上高處的蘿卜好吃。秋月開始制作并銷售四川理塘高山蘿卜腌制的蘿卜干,第一次在抖音直播就賣出了1 萬多單,此后銷量穩(wěn)步增長。如今,秋月腌制的蘿卜干已經(jīng)開始標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),她通過自己的力量讓“藏在深山人未識”的高山蘿卜有了大市場。

        除了高山蘿卜,秋月還開始賣四川腐乳、辣醬、缽缽雞調(diào)料等,隨著直播帶貨越做越好,秋月還雇了很多附近村鎮(zhèn)的村民做幫手,幫他們就業(yè)。

        2021 年,疫情防控常態(tài)化之下,吳秋月的直播生意不但沒受影響,還越做越大。她把自己的蘿卜基地開到了四川省甘孜藏族自治州理塘縣,讓原本只能種植青稞的土地實現(xiàn)了最大化利用,已帶動川西高原高山蘿卜種植規(guī)模從最初的幾百畝發(fā)展到1 萬多畝。

        秋月的蘿卜干事業(yè)也為理塘的鄉(xiāng)村振興出了份力。理塘縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局總農(nóng)藝師李廣林介紹,在規(guī)模化種植蘿卜前,理塘以種植青稞為主,但效益低。改種蘿卜后,每畝產(chǎn)值增長了6 倍。過去一年,3000 萬斤蘿卜“出山”,在理塘晾曬,在瀘州加工,然后銷往全國各地。

        理塘縣濯桑鄉(xiāng)蘿卜基地負(fù)責(zé)人陳剛說,蘿卜基地及蘿卜干生產(chǎn)線需要大量人工,每年7 月至11 月拔蘿卜,每日人均收入三四百元,這個時間正好與采、拔松茸和蟲草的時間錯開?!爱?dāng)?shù)剞r(nóng)牧民在家門口就實現(xiàn)了增收?!?/p>

        2022 年,秋月又有了新計劃,她要在理塘建蘿卜干加工廠,節(jié)省從理塘到瀘州的運輸成本,并帶動理塘當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)。四川稻城也將納入她的規(guī)劃,以擴(kuò)大當(dāng)?shù)靥}卜種植面積。

        疫情一度阻斷了貨物的有序流動,一些農(nóng)產(chǎn)品爛在了地里。通過直播以及直播背后的一整套物流供應(yīng)鏈,“山貨”更好地“走了出去”。直播電商為農(nóng)產(chǎn)品打造品牌縮短了“種草”時間,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與消費連接更緊密。

        數(shù)據(jù)顯示,2020 年2 月,抖音發(fā)起了“戰(zhàn)疫助農(nóng)”公益項目,通過設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品供需信息發(fā)布專區(qū)、上線重點農(nóng)產(chǎn)品聚合頁、開展“縣長來直播”系列活動等方式,幫助農(nóng)產(chǎn)品找到銷路。2021 年“雙12”期間,抖音電商平臺售賣果蔬的新農(nóng)人及商家數(shù)量是2020 年同期的2.16 倍。

        2021 年京東生鮮“振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì) 源頭好物產(chǎn)業(yè)帶直播”項目共建15 個直播基地,開展了近2000 場直播活動,觀看人數(shù)突破2500 萬。解決了近萬家商戶的農(nóng)產(chǎn)品、手工業(yè)產(chǎn)品等銷售問題。

        “我國5G 互聯(lián)網(wǎng)、光纖寬帶、信息通信、短視頻技術(shù)、電商平臺、國內(nèi)外物流等綜合作用,為疫情下直播電商火爆提供了基礎(chǔ)條件?!北娬\智庫研究副總裁徐英說。

        徐英認(rèn)為,直播電商促進(jìn)了鄉(xiāng)村規(guī)?;N植、養(yǎng)殖服務(wù)體系的健全,新鮮產(chǎn)品篩選處理、貨源地包裝、冷鏈物流或航空快運等服務(wù)不斷向鄉(xiāng)村下沉,為廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供了直接便利的銷售渠道,同時降低了中間成本,為消費者直接提供生態(tài)、新鮮、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,使農(nóng)產(chǎn)品的購銷模式得到全面升級。

        疫情的影響或許還將持續(xù),“吳秋月們”的故事也會不斷“上新”,農(nóng)產(chǎn)品與消費者之間會更加緊密,一個嶄新的2022 值得期待。

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