——訪河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊遺傳資源開發(fā)與利用崗位專家敦偉濤"/>
□本刊記者 吳曼
河北省作為肉羊養(yǎng)殖大省之一, 近年來不斷提高種羊場育種技術(shù)和管理水平, 持續(xù)加強選種選育,著力提升種羊數(shù)量和質(zhì)量,肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。 為了進一步加強羊產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),2018 年,河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系羊創(chuàng)新團隊成立, 遺傳資源開發(fā)與利用崗位作為六個崗位之一, 主要職責(zé)是開展全省綿、山羊品種資源調(diào)查、挖掘、評估,開展地方品種優(yōu)質(zhì)基因資源發(fā)掘利用研究, 開展地方品種選育和新品種培育, 建立不同區(qū)域的主推品種,集成示范綿、山羊高效繁殖技術(shù)。
作為遺傳資源開發(fā)與利用崗位的崗位專家, 敦偉濤研究員帶領(lǐng)團隊始終堅持以助推羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標, 以突破產(chǎn)業(yè)瓶頸問題為導(dǎo)向,以科學(xué)研發(fā)為載體,以技術(shù)集成與示范為抓手,發(fā)現(xiàn)了一批瓶頸問題,研發(fā)了一批核心技術(shù),扶持了一批龍頭企業(yè),明確了一批主導(dǎo)品種, 示范了一批主推技術(shù), 培養(yǎng)了一批關(guān)鍵人才, 有力支撐了河北省羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 近五年來,團隊獲河北省科技進步三等獎1 項,取得科技成果2 項,發(fā)表論文31 篇,出版論著3 部,制定地方標準3 項,申報專利4 項,推薦入選省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)2 項。
2018 年是河北省羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊的開局之年,為了全面掌握全省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,敦偉濤通過多方對接,協(xié)同體系各崗、站及主管部門,通過現(xiàn)場座談、發(fā)放表格、走訪一線等相結(jié)合的調(diào)研方式,對全省范圍內(nèi)的羊品種、分布、存欄量、 出欄數(shù)量、 良種繁育體系建設(shè)及種羊場數(shù)量、供種能力等進行詳細摸底調(diào)研,并針對太行山羊、武安山羊、承德無角山羊、燕山絨山羊、湖羊等地方品種以及引進的國外肉用品種開展了專項調(diào)研, 基本查清了河北省羊種質(zhì)資源的數(shù)量、分布、特性及開發(fā)利用的最新狀況,并先后完成了河北省綿山羊種質(zhì)資源調(diào)查報告、湖羊在河北省的適應(yīng)性和利用情況報告; 提出了河北綿、山羊種業(yè)發(fā)展存在問題及建議,形成了不同品種利用區(qū)域規(guī)劃及湖羊在河北省利用建議。
另外, 遺傳資源開發(fā)與利用崗位還參與制定了《河北省十四五畜禽種業(yè)規(guī)劃》,為河北羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極諫言獻策。 參與了全國畜禽遺傳資源普查工作, 承擔(dān)了河北省地方品種性能測定任務(wù), 挖掘出了一批新資源并上報國家, 為河北省畜禽遺傳資源普查工作添上濃墨重彩的一筆。
種羊質(zhì)量是發(fā)展肉羊的基礎(chǔ), 隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的迅速發(fā)展與繁育技術(shù)研究的不斷深入,遺傳資源開發(fā)與利用崗積極探索,將傳統(tǒng)育種方式向改變基因型方向發(fā)展, 將育種技術(shù)與高新繁育技術(shù)結(jié)合應(yīng)用, 突出做了以下工作:
一是開展綿羊高繁基因標記,加快育種進程。 繁殖性能是決定養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素,骨形態(tài)蛋白受體I 型基因(BMPR-IB)是綿羊多胎的主效基因,也稱Fec-B 基因。 此基因在我國高繁綿羊品種中分布廣泛,而國外引入綿羊品種中分布極少,隨著國外品種的不斷引進及無序雜交,這一優(yōu)良基因在國內(nèi)綿羊群體中的分布逐漸呈現(xiàn)下降趨勢。 基于此,團隊利用Fec-B 基因作為分子標記基因,用作高繁個體的輔助選擇, 通過選留BB、B+基因型個體使產(chǎn)胎羔數(shù)提高了0.5 只,該分子標記技術(shù)的應(yīng)用使選種時間相對于傳統(tǒng)常規(guī)育種提早了18 個月,大大加速了育種進程。
二是開展雜交利用研究, 建立肉羊雜交體系。 小尾寒羊和湖羊是我國優(yōu)良地方品種,均以高繁殖率著稱,而國外引進品種如杜泊羊、陶賽特羊、薩??搜蚓援a(chǎn)肉率高著稱。 為了將我國地方品種的高繁特性和引進品種的產(chǎn)肉性能有效結(jié)合起來,團隊以小尾寒羊和湖羊為母本,以白頭薩???、杜泊、道賽特為父本,開展了6個雜交組合試驗,并對雜交F1 代生長發(fā)育性能和公羔育肥屠宰性能、肉品質(zhì)等指標進行測定,發(fā)現(xiàn)薩寒雜交一代生長性能、飼料報酬、屠宰性能等最為突出。 基于此,建立了以白薩??藶楦副荆孕∥埠驗槟副镜亩s交組合模式。
三是探索綿羊早期妊娠標識物, 突破產(chǎn)業(yè)瓶頸。 利用TMT 法對妊娠和空懷母羊的血清蛋白質(zhì)組進行分析, 選用1.2 倍閾值進行標準分析, 篩選到差異表達蛋白47 個。 其中上調(diào)17個,下調(diào)30 個。 采用ELISA 試劑盒,對其在空懷及妊娠不同天數(shù)羊的血清中原肌球蛋白4(TMP4)的濃度進行了測定。 妊娠7~21 天之間,血清TPM4 濃度呈現(xiàn)遞增趨勢, 妊娠7 天至15天顯著升高,21 天達峰值; 至妊娠45 天時略有下降。 妊娠15~21 天時極顯著高于空懷期 (P<0.01)、妊娠45d 顯著高于空懷期(P<0.05)。 表明TMP4 濃度變化和妊娠存在密切相關(guān)。
四是深入挖掘功能基因, 探索育種新思路。根據(jù)不同羊品種特性及生長需要, 團隊分別利用RNA-Seq 技術(shù)、蛋白組學(xué)技術(shù)、基因型檢測等方法對綿羊肌肉生長發(fā)育、山羊絨細度、角型等相關(guān)基因進行了研究, 發(fā)掘出了一系列涉及綿、山羊生產(chǎn)特性的候選功能基因,包括肌肉生長候選基因:TMOD4、FHL3 和MYBPC1,羊絨細度候選基因:FGF18 和KAP7-1, 生長抑制素基因:CLPG,通過候選功能基因的挖掘,探索出切合生產(chǎn)的優(yōu)良性狀,為育種工作打下堅實基礎(chǔ)。
遺傳資源開發(fā)與利用崗始終堅持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,并堅信抓好科技成果的轉(zhuǎn)化,使之盡快推廣應(yīng)用于生產(chǎn)實踐中, 才能充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
集成先進技術(shù),提高繁殖效率。 針對繁育羊場繁殖效率和勞動效率雙低,舍飼養(yǎng)殖成本高、人工成本增加等問題,團隊創(chuàng)新集成“規(guī)摸羊場批次化繁殖調(diào)控技術(shù)”,有效解決了規(guī)模羊場配種方式落后、繁殖效率低的問題。 五年來,在全省范圍內(nèi)進行了示范推廣,推廣數(shù)量接近10 萬只,使綿羊繁殖率從180%提高到了240%,絨山羊繁殖率從130%提高到了241%,有力促進了肉羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
因地制宜確定主推品種,立足需求明確主推技術(shù)。河北省地貌復(fù)雜多樣,高原、山地、丘陵、盆地、平原類型齊全,有壩上高原、燕山和太行山山地、河北平原三大地貌單元。 屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,大部分地區(qū)四季分明。 針對不同地區(qū)自然環(huán)境氣候,團隊先后將小尾寒羊、湖羊、太行山羊、燕山絨山羊確認為了區(qū)域主推品種。小尾寒羊、湖羊具有繁殖率高,生產(chǎn)效率高,耐粗飼、易舍飼,肉質(zhì)鮮美特點,深受平原地區(qū)養(yǎng)殖戶歡迎。 太行山羊因適應(yīng)性強、抗逆性好,肉質(zhì)細嫩,膻味輕,口感好等特點,適于山區(qū)養(yǎng)殖。
繁殖和育肥是河北省羊產(chǎn)業(yè)的兩大核心,也是影響生產(chǎn)效益的決定性因素。 立足河北省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,團隊制定了“羔羊舍飼6 月齡出欄快速育肥技術(shù)”和“規(guī)模羊場批次化繁控技術(shù)”兩大核心技術(shù),被遴選為河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村主推技術(shù),在全省范圍內(nèi)進行推廣,為肉羊養(yǎng)殖提供了技術(shù)支撐。
確定選育方案,助力種羊生產(chǎn)。種羊場的管理技術(shù)是種羊場提供優(yōu)良品種的重要技術(shù)保證,對于提高區(qū)域良種化程度尤為重要。 部分種羊場缺乏種羊生產(chǎn)相關(guān)技術(shù)規(guī)范, 存在系譜檔案記錄不規(guī)范、 缺少甚至沒有生產(chǎn)記錄,未形成規(guī)范的后備羊選留、種羊培育體系。 針對上述問題,團隊制定了《種羊場管理技術(shù)規(guī)范》、《羊肉用性能測定技術(shù)規(guī)范》,有效規(guī)范了種羊場的管理,為系統(tǒng)開展羊肉用性能測定和遺傳評估提供了技術(shù)支撐。
“近五年來, 團隊先后開展了太行山羊、承德無角山羊、燕山絨山羊、湖羊、小尾寒羊的種質(zhì)特性研究, 制定了不同品種的選育方案。 為衡水志豪畜牧科技有限公司成功申請省內(nèi)首個國家級小尾寒羊核心育種場提供了有力支撐, 實現(xiàn)了河北省羊產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。 同時,團隊創(chuàng)新性地開展了國外引進品種本土化的嘗試, 依托石家莊新奧牧業(yè), 開展高繁薩??搜蜻x育工作?!辈稍L中敦偉濤向記者介紹到。據(jù)悉,目前已經(jīng)建立了白薩??烁叻蹦秆蚝诵娜?, 核心群數(shù)量達到300 只,胎產(chǎn)羔數(shù)達到2.07,并開展了以GDF9 基因為多胎候選基因的分子標記研究,有效提高了種羊供種能力。
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,人才是關(guān)鍵。 為了更好地推動羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加強人才隊伍建設(shè),遺傳資源開發(fā)與利用崗位積極配合各地畜牧技術(shù)推廣站、產(chǎn)業(yè)體系試驗推廣站,以線上、線下等形式開展技術(shù)培訓(xùn)。 團隊聚焦規(guī)模羊場批次化繁殖調(diào)控、肉羊高效養(yǎng)殖、肉羊產(chǎn)業(yè)升級、家庭農(nóng)場經(jīng)營要點及羔羊快速育肥等緊貼生產(chǎn)的實用技術(shù), 在全省范圍內(nèi)開展技術(shù)培訓(xùn)20 余次,累計培訓(xùn)羊場管理人員、技術(shù)骨干、高素質(zhì)農(nóng)民等3000 余人次。 除了會議培訓(xùn),遺傳資源開發(fā)與利用崗位還參與了河北省農(nóng)廣校舉辦的 “農(nóng)博士在線”欄目,為養(yǎng)殖戶進行技術(shù)講解。 在武邑、唐縣等羊產(chǎn)業(yè)集群縣多次開展技術(shù)培訓(xùn)及人才培訓(xùn),為羊產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)提供了有力支撐。
在產(chǎn)業(yè)扶貧方面,團隊充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,深入基層,赴各試站推廣示范基地、規(guī)模羊場進行技術(shù)幫扶、指導(dǎo)和培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)解決實際問題。 累計到保定、衡水、承德、石家莊、滄州、廊坊、秦皇島等地開展調(diào)研及指導(dǎo)80 多次,就羔羊育肥、母羊同期發(fā)情、人工授精、妊娠診斷、糞污處理、生產(chǎn)癱瘓等問題進行了指導(dǎo),為養(yǎng)殖企(戶)業(yè)提供免費技術(shù)咨詢及飼料營養(yǎng)價值測定等服務(wù)。 建立了2 個線上服務(wù)微信群,及時為養(yǎng)殖場(戶)答疑解惑,提供技術(shù)指導(dǎo)。
踔厲奮發(fā)新征程, 篤行不怠譜新篇。 下一步,敦偉濤表示將一如既往地立足于種業(yè)振興,圍繞河北地方遺傳資源的保護和利用, 聚焦國家核心育種場小尾寒羊選育工作, 探索高繁薩??搜虮就粱茫?完善河北特色肉羊繁育體系,開展現(xiàn)代家庭羊場配套技術(shù)集成和示范,切實提升規(guī)模羊場繁殖效率, 助推河北省羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。