南京航空航天大學(xué)藝術(shù)學(xué)院 趙浩男

一、開平碉樓成因

開平市位于廣東省的中南部，處于新會(huì)、臺(tái)山、恩平、新興四縣邊遠(yuǎn)交界之地，素來(lái)就有“四不管”地帶的稱呼，因此當(dāng)?shù)鼐用耖_始修建碉樓，用以自保。1840年左右，廣東本地地狹人多，開平人迫于生計(jì)開始大批的出洋謀生。然而到了20世紀(jì)初，情況并沒有改觀，戰(zhàn)亂不斷，匪患不停，加之中國(guó)人落葉歸根的思想根深蒂固，所以很多在外奮斗的華僑經(jīng)過(guò)一輩或者數(shù)輩人金錢的積累，為了保護(hù)自己的家鄉(xiāng)、自己的親人、自己的財(cái)富，很多華僑開始自己花錢建設(shè)家鄉(xiāng)，至此開平碉樓越建越多。到后期，碉樓也不僅僅是為滿足基本的使用需求，而是為了彰顯出自己的財(cái)力和社會(huì)地位，體現(xiàn)出自己的富裕。

碉樓早期的出現(xiàn)還有一部分原因是因?yàn)殚_平本地的地理?xiàng)l件。開平位于珠江三角洲的西部，其南、北、西部多是低山丘陵，兩岸是沖積平原，地勢(shì)低洼，當(dāng)?shù)睾恿鞅姸?，南方天氣也較為炎熱潮濕，尤其是遭遇到海潮或者暴雨臺(tái)風(fēng)時(shí)經(jīng)常會(huì)發(fā)生洪澇災(zāi)害[1]。所以碉樓的首層普遍抬高半米至一米，具備良好的防潮功能，作為仆人居住的空間以及接客等待的次要空間的同時(shí)，用于防止洪水倒灌。在當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力并不發(fā)達(dá)的條件下，碉樓的出現(xiàn)為人們提供了生活保障，使人們不受自然災(zāi)害的侵蝕。

中國(guó)的傳統(tǒng)文化是海外華僑華人文化的根源，落葉歸根，入土為安等等的傳統(tǒng)思想文化深深地扎根在海外華僑人民心中，因此這些人文情懷就注定了推進(jìn)開平近代僑鄉(xiāng)文化的發(fā)展的中間力量就是這些海外華僑。另外，遠(yuǎn)在異國(guó)的海外華僑只能將對(duì)土地的依賴寄托于家鄉(xiāng)，這些開平華僑對(duì)于故鄉(xiāng)的羈絆深深地影響了開平碉樓的建筑藝術(shù)形態(tài)。由于長(zhǎng)期生活在異鄉(xiāng)，深受文化碰撞的影響，中體西學(xué)的思想慢慢沁入人心，因此開平人對(duì)于各種思潮的接受度和包容度更高。海外華僑和開平本地的人民在學(xué)習(xí)借鑒西方先進(jìn)設(shè)計(jì)風(fēng)格的同時(shí)，也融入了傳統(tǒng)文化，用自己的雙手和智慧開創(chuàng)了開平碉樓這一獨(dú)特的建筑，并賦予了它獨(dú)一無(wú)二的裝飾風(fēng)格。無(wú)論是建筑整體，細(xì)節(jié)的裝飾部分，還是室內(nèi)的陳設(shè)、布局，無(wú)一不體現(xiàn)了中華民族敢為人先、吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)。

二、開平碉樓建筑裝飾的文化融合歷程

（一）思想上的轉(zhuǎn)變

第一階段：初級(jí)模仿階段。1840年前后，很多開平人就大膽地走出國(guó)門，這些勇敢的開平人在國(guó)外感受到了不一樣的西方文化，因此他們把這份好奇和沖擊反饋給了家鄉(xiāng)，開始對(duì)家鄉(xiāng)進(jìn)行建設(shè)[2]。在早期，只是簡(jiǎn)單地追求模仿，處于盲目地崇拜階段，并不能體悟西方設(shè)計(jì)精髓，僅僅是用西方的建筑裝飾語(yǔ)言，較為粗暴地表現(xiàn)在本地的建筑裝飾上，但是此時(shí)此刻的碉樓已經(jīng)慢慢擺脫了早期的單一樣式。

第二階段：隨著華僑在外的時(shí)間慢慢增多，開平人已經(jīng)從最初的盲目追求的階段慢慢冷靜下來(lái)，開始對(duì)于這些外來(lái)文化進(jìn)行“第二次選擇”。其一，對(duì)于華僑本身來(lái)說(shuō)，他們所接受到的西方文化越來(lái)越多樣，從最開始的見一個(gè)愛一個(gè)的沖動(dòng)冷靜下來(lái)，開始去比較什么樣子的建筑文化更能適應(yīng)家鄉(xiāng)的環(huán)境。其二，這些海外華僑大部分僅能做到提供資金和設(shè)計(jì)想法，而并不能做到真正意義上的親力親為。而這些想法的落實(shí)，通常都是由本地的設(shè)計(jì)師和建筑工人來(lái)完成，所以他們?cè)跒闃I(yè)主建設(shè)的同時(shí)也會(huì)加入自己的審美觀，往往會(huì)從實(shí)際功能和合理性方面對(duì)業(yè)主的需求進(jìn)行改變，所以實(shí)際建造出來(lái)的碉樓往往會(huì)與業(yè)主最開始的構(gòu)想有一定的出入[3]。

第三階段：發(fā)展到中后期的開平碉樓已經(jīng)逐漸成規(guī)模，而且造型各異，并能在某些程度上保持高度的統(tǒng)一。在碉樓的建造過(guò)程中，完全就是樓主人個(gè)人喜好的一個(gè)完整表現(xiàn)，意大利式、古羅馬式、英國(guó)城堡樣式等，樓主人并不會(huì)考慮它們是不是契合本身的建筑風(fēng)格，而是將各種西方建筑文化進(jìn)行了拼湊、重組。因此，這也是很多國(guó)外相關(guān)專業(yè)人士如今來(lái)考察時(shí)發(fā)出疑問的原因。然而對(duì)于開平碉樓本身來(lái)說(shuō)這正是當(dāng)時(shí)開平人生活的一個(gè)真實(shí)寫照，是人們對(duì)于外來(lái)文化的一個(gè)真實(shí)的態(tài)度，是當(dāng)下西方與中方文化融合的結(jié)果，其中不僅充滿了中國(guó)勞動(dòng)人民的生活氣息，又寄托了勞動(dòng)人民對(duì)于美的認(rèn)識(shí)和追求。

（二）文化融合的類型

由于地理?xiàng)l件和當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景，開平碉樓的存在和其他的民居樓最大的區(qū)別就是防匪防澇，這一點(diǎn)是貫穿了開平碉樓發(fā)展全程的。早期碉樓最常見的四種外墻的材料分別是：石材、混凝土、三合土和磚。在選擇外墻材料的時(shí)候，其核心要求就是堅(jiān)固、結(jié)實(shí)，不易被破壞。在這個(gè)基礎(chǔ)條件之上，運(yùn)用所選擇的外墻材料本身所具備的形態(tài)肌理，完成其基本的裝飾功能需求是考慮的重點(diǎn)[4]?；炷恋飿窃诂F(xiàn)存的比例之中占比最多，這些碉樓下半部分樸素平直，延續(xù)了開平本地傳統(tǒng)民居的特色，它們形式大體相同，混凝土外墻堅(jiān)實(shí)厚重，能抵御外敵，大門是沉重厚實(shí)的鋼板，窗戶較小，并裝有防護(hù)欄桿，外側(cè)還有鋼板作為保護(hù)。狹小的窗口與巨大的外墻形成鮮明的對(duì)比。碉樓墻上開有“T”“I”形狀的設(shè)計(jì)孔，射擊孔的斷面尺寸是倒梯形的，可方便里面的人進(jìn)行觀察和射擊，而對(duì)于外面的人來(lái)說(shuō)不易觀察到內(nèi)部情況，這些射擊孔對(duì)于外墻的立面也形成了一種裝飾作用[5]。

碉樓最初的建設(shè)目的是防匪防澇，但是防御性并不是其修建的唯一目的，海外華僑對(duì)于自己家鄉(xiāng)的建設(shè)不僅僅是提供金錢上的支持，還會(huì)提供各種他們想要的西方建筑的裝飾細(xì)節(jié)部分，就是當(dāng)時(shí)人們說(shuō)的“明信片”。因此，中后期的碉樓從整體性上來(lái)看都是將最具有裝飾性的部分置于最高的部分，而且這個(gè)部分是整個(gè)碉樓中表現(xiàn)最復(fù)雜、裝飾最繁多、造型最美觀的部分。這也更加印證了對(duì)于這些海外華僑來(lái)講，西方的文化氛圍雖然是新奇的、吸引人的，但是他們的內(nèi)心卻是心懷故土的，這種內(nèi)心情感的表達(dá)在碉樓的建筑裝飾上表現(xiàn)得淋漓盡致。

三、開平碉樓建筑裝飾元素的多文化融合特征

（一）樓頂

開平碉樓最精彩絕倫的部分就是樓頂，它的設(shè)計(jì)特色在于每一座碉樓除了滿足防匪防澇等基礎(chǔ)建設(shè)需求外，建筑的設(shè)計(jì)還在一定程度上體現(xiàn)居住人的身份、地位、審美等內(nèi)涵。樓頂這樣的設(shè)計(jì)風(fēng)格，展現(xiàn)著它獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性魅力以及變幻莫測(cè)的造型手法，具有很強(qiáng)烈的標(biāo)志性。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，開平碉樓的樓頂大致有以下幾類：傳統(tǒng)的兩坡屋頂、平屋頂、穹頂，如圖1所示。

圖1 開平碉樓

（二）灰雕和壁畫

灰雕是開平一種傳統(tǒng)的民間藝術(shù)形式，作為中國(guó)傳統(tǒng)的建筑，其最初的意境是先祖對(duì)生活、對(duì)命運(yùn)的一種美好的寄托，這不僅是當(dāng)時(shí)人們生活的真實(shí)寫照，也是希望神明能夠保佑新的一年風(fēng)調(diào)雨順、生活安康幸福。這種把美好寓意的圖案雕刻在房脊上，表達(dá)了人們對(duì)神明崇敬之意的傳統(tǒng)風(fēng)俗，慢慢地演變成為一種具有濃厚地方性特色的建筑裝飾風(fēng)格，與當(dāng)下極具西方濃郁風(fēng)格的建筑相比，顯得更是獨(dú)樹一幟。

傳統(tǒng)的灰雕技術(shù)是在經(jīng)過(guò)處理的石灰上，用刀具直接進(jìn)行雕刻，在自然風(fēng)干后即形成了各種圖案，僅具有浮雕的效果。反觀開平碉樓的建筑過(guò)程，它沒有用傳統(tǒng)大眾的建筑裝飾材料，而是采用華僑從海外運(yùn)來(lái)的水泥和混凝土，獨(dú)特的材料決定了碉樓擁有不一樣的生命力。另外在碉樓外部用灰雕手法所繪的各式各樣的圖案，不僅中國(guó)傳統(tǒng)的裝飾意向“福”“祿”“壽”“喜”、龍鳳呈祥等樣式，同時(shí)還有西方建筑裝飾常見的流蘇、盾牌、巴洛克渦卷等元素[6]。

值得一提的是，壁畫和灰雕是有著本質(zhì)區(qū)別的，很多時(shí)候大家會(huì)把他們混為一談，他們最大的區(qū)別就是灰雕為立體的壁畫，是壁畫上墻壁上的藝術(shù)。中國(guó)人歷來(lái)受到古代樸素的辯證唯物主義自然觀的影響，十分注重寓意和風(fēng)水，對(duì)建筑朝向、地形地勢(shì)、室內(nèi)布局有太多的講究，以及包括住宅中的布局裝飾也是其中之一。壁畫作為獨(dú)一無(wú)二的裝飾手法，其裝飾地位不言而喻。

（三）防衛(wèi)臺(tái)

碉樓的防衛(wèi)臺(tái)位置處于碉樓四周突出的地方，俗稱“燕子窩”。這種“燕子窩”前期的設(shè)計(jì)主要是為了防御目的，中后期隨著碉樓逐漸的興盛以及“燕子窩”之間造型的改變，其裝飾功能更加突出，成為碉樓裝飾元素中一個(gè)較為活潑的存在[7]。具體來(lái)說(shuō)，燕子窩的初期基礎(chǔ)造型是非常簡(jiǎn)單的幾何體或者是方盒子造型，到了中后期變?yōu)殇摻罨炷潦降难嘧痈C后，其出挑的幅度逐漸變大，這種設(shè)計(jì)理念的轉(zhuǎn)變主要是借鑒于中世紀(jì)歐洲的角樓建筑裝飾形式，使得整體的異域風(fēng)味渾然天成。這種“燕子窩”防衛(wèi)的功能主要體現(xiàn)在四周的墻壁上的射擊孔，可以從四面八方擊退敵人。

四、開平碉樓建筑裝飾審美內(nèi)涵

審美是人類與時(shí)俱進(jìn)的精神活動(dòng)與精神寄托，中國(guó)的文化是一個(gè)集多民族、多地域、多種文化融合的大體系，正是由于這個(gè)特點(diǎn)，決定了我們審美的多樣性。隨著時(shí)代和國(guó)際化形式的變遷，中西方文化的碰撞，最早產(chǎn)生于西方的“現(xiàn)代審美觀”全面影響中國(guó)社會(huì)本土審美的發(fā)展方向[8]。

對(duì)于碉樓的建筑審美內(nèi)涵，一方面從開平眾多的碉樓分析來(lái)看，比如楹聯(lián)、山花、灰塑等體現(xiàn)出了開平人民對(duì)于傳統(tǒng)文化的繼承和表達(dá)，尤其是在灰塑上。灰塑的題材來(lái)源于中國(guó)傳統(tǒng)富有吉祥如意的意境，其中的圖案例如“喜鵲”“竹子”“銅錢”等花鳥魚蟲、山川松林、飛禽走獸都被繼承下來(lái)，并表達(dá)在開平碉樓的灰塑當(dāng)中，其中的文化寓意都是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承，并用藝術(shù)的手法精妙地表達(dá)出來(lái)。此外，值得一提的是，在建筑外立面的自然肌理，既有混凝土結(jié)構(gòu)也有磚墻結(jié)構(gòu)，甚至有著被歲月侵蝕的天然痕跡，三者的融合使得碉樓像是一件精美的藝術(shù)品[9]。

另一方面，由于開平地區(qū)一直受外來(lái)西方文化的影響，且中國(guó)人自古就有“海納百川，有容乃大”的哲學(xué)思想，對(duì)于西方文化是一種容納的態(tài)度，既沒有刻意的模仿，也沒有單純的排斥，是一種盡善盡美的表達(dá)。在滿足使用功能最大化即防澇防匪的作用以外，又在藝術(shù)造詣上有更高的表達(dá)，對(duì)于各種西方盛行的裝飾造型風(fēng)格，用中國(guó)的傳統(tǒng)技藝結(jié)合中國(guó)的傳統(tǒng)文化進(jìn)行全新的演繹，是中西方融合的點(diǎn)睛之筆。

五、開平碉樓建筑裝飾對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的啟示

開平碉樓由于特殊的歷史背景和地域文化，在外來(lái)文化的沖擊下，在聚落格局、建筑空間和裝飾風(fēng)貌等方面都呈現(xiàn)出獨(dú)特的地域性。海外華僑帶回的新思想不斷影響著舊社會(huì)時(shí)期的人民，碉樓正是中國(guó)鄉(xiāng)村社會(huì)特殊時(shí)期的歷史見證。開平碉樓的這種建筑裝飾特點(diǎn)，對(duì)于現(xiàn)代設(shè)計(jì)有著重要的啟示作用。

（一）和諧的表達(dá)

開平碉樓的存在并不是孤立的，它是一個(gè)建筑群體，是中西方文化融合的產(chǎn)物，不僅僅有對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承和表現(xiàn)，也有西方外來(lái)文化的身影，是雙方完美交匯的一種新表達(dá)，這種建筑裝飾的表達(dá)，是人們對(duì)美好生活的一種追求[7]。

在這種和諧表達(dá)的影響下，啟示著每一位設(shè)計(jì)師，雖然在職業(yè)生涯中對(duì)于西式文化的認(rèn)識(shí)、探求、理解，表達(dá)是不避免的，但是在發(fā)現(xiàn)美，追逐美的過(guò)程中不能盲目地丟失自我，一定要回歸到本民族的傳統(tǒng)文化中，對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)是我們的歸宿。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中要斟酌判斷一個(gè)建筑所處的地理環(huán)境、人文環(huán)境是尤為重要的，應(yīng)對(duì)造型、采光、色彩、肌理等進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治雠袛啵孟冗M(jìn)的現(xiàn)代技術(shù)手法，去表達(dá)空間造型語(yǔ)言，挖掘深層次的精神符號(hào)，才能夠完美地表達(dá)出一個(gè)建筑設(shè)計(jì)作品的內(nèi)在精神。

（二）對(duì)于“未知”的認(rèn)識(shí)

所謂“未知”的概念對(duì)于我們每個(gè)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)就是認(rèn)識(shí)領(lǐng)域的盲區(qū)，就像當(dāng)時(shí)的開平華僑到海外謀生看到五花八門的西方文化一樣，這些全新的文化表達(dá)對(duì)于當(dāng)時(shí)的開平華僑就是未知的、陌生的。開平華僑用他們的方式去理解這些對(duì)于他們來(lái)說(shuō)未知的西方文化，經(jīng)過(guò)時(shí)間的積累，慢慢去理解它們，并把這些“新”東西帶回到家鄉(xiāng)，用他們的方式表現(xiàn)在開平碉樓中。由此，在當(dāng)下數(shù)字化背景的社會(huì)中，我們發(fā)現(xiàn)美的手段方式越來(lái)越多，信息更迭也越來(lái)越快，但是流行的“美”卻是轉(zhuǎn)瞬即逝的，這對(duì)設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)意味著更高的要求，我們不僅要先于大眾提前認(rèn)識(shí)到這些美，還要理解這些美、甄別這些美，若非如此，我們就會(huì)被這個(gè)社會(huì)潮流所湮滅。所以，在基于現(xiàn)有的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)上，我們必須時(shí)刻保持謙遜的態(tài)度，不斷學(xué)習(xí)總結(jié)，保持“設(shè)計(jì)就是為人的設(shè)計(jì)”的初心，不忘初心，砥礪前行。