金兆丹
(上海新型煙草制品研究院有限公司,上海 202012)
綠色發(fā)展是人類社會(huì)未來(lái)發(fā)展的必然趨勢(shì),是全社會(huì)的共同追求,也是新時(shí)代背景下國(guó)家發(fā)展的重要理念之一。2020年9月,國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人向國(guó)際社會(huì)作出鄭重承諾,我國(guó)將在2030年前達(dá)到CO2(二氧化碳)氣體排放峰值,爭(zhēng)取在2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和。不久,“雙碳”目標(biāo)被納入“十四五”規(guī)劃建議,國(guó)家首次將做好“雙碳”工作列為年度重點(diǎn)任務(wù)之一。碳達(dá)峰,即指CO2氣體年排放量達(dá)到歷史最高值,而后經(jīng)歷平穩(wěn)期逐步開(kāi)始持續(xù)下降。碳中和,則指人為活動(dòng)直接和間接排放的CO2氣體,通過(guò)節(jié)能減排、植樹(shù)綠化、能源革命等方式全部被抵消掉,實(shí)現(xiàn)二氧化碳零排放。早在上個(gè)世紀(jì),歐盟就已達(dá)到45億噸的排放峰值;2007年,美國(guó)達(dá)到59億噸左右的排放峰值,預(yù)測(cè)我國(guó)二氧化碳排放峰值將達(dá)到106億噸左右,是美國(guó)的1.8倍,歐盟的2.4倍。顯然,10年實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰,40年實(shí)現(xiàn)碳中和,我國(guó)的“雙碳”目標(biāo)任務(wù)更為艱巨,時(shí)間更為緊迫、減排要求更為嚴(yán)格[1]。
“碳達(dá)峰”“碳中和”的實(shí)現(xiàn)是生態(tài)文明建設(shè)整體布局重要組成部分,全社會(huì)各行業(yè)都應(yīng)當(dāng)保有主人翁意識(shí),從自身產(chǎn)業(yè)出發(fā),拿出鏗鏘有力的實(shí)干動(dòng)作,助力實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)。北京市生態(tài)環(huán)境局曾指出,2020年度北京市重點(diǎn)碳排放單位包含北京中科印刷、華聯(lián)印刷、北京匯林印務(wù)、利樂(lè)包在內(nèi)的多家印刷企業(yè)。由此,印刷行業(yè)在“雙碳”工作中的重要性不言而喻,針對(duì)國(guó)家“雙碳”政策,各印刷企業(yè)也應(yīng)從自身做起,貢獻(xiàn)行業(yè)智慧。早在2010年,新聞出版總署與環(huán)境保護(hù)部就簽署了《實(shí)施綠色印刷戰(zhàn)略合作協(xié)議》,正式開(kāi)啟由傳統(tǒng)印刷到綠色印刷探索的腳步。十幾年過(guò)去,雖然總體來(lái)說(shuō)印刷行業(yè)的綠色化工作取得長(zhǎng)足發(fā)展,但在具體的節(jié)點(diǎn)上,各行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)對(duì)于環(huán)保治理的理解還是趨于片面和感性,圍繞綠色印刷這一主題碰撞的新思想、新技術(shù)有待進(jìn)步與改善。如何深化國(guó)家發(fā)展理念、推動(dòng)改革創(chuàng)新、推進(jìn)綠色印刷有效持續(xù)發(fā)展,成為印刷企業(yè)必要探索的方向[2]。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年我國(guó)包裝印刷企業(yè)共有千余家,其中塑料軟包裝材料以凹版印刷為主要印刷方式,其行業(yè)占比高達(dá)到42%。當(dāng)今印刷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的各類印刷方式中,凹印油墨在印刷過(guò)程中固含量占16%~20%,每年約消耗45萬(wàn)噸溶劑,屬最污染環(huán)境的印刷工藝。凹版印刷所使用的油墨約80%均為溶劑型油墨產(chǎn)品,較為環(huán)保的水性油墨和UV油墨僅占總數(shù)的20%。我國(guó)凹印所需油墨的年產(chǎn)量占全球總量的21%,約為31萬(wàn)噸。但值得正視的是,由于溶劑型油墨高達(dá)一半以上具有揮發(fā)性,加之工作過(guò)程中還需大量化學(xué)稀釋劑,故而對(duì)印刷企業(yè)來(lái)說(shuō),印刷品生產(chǎn)工作和干燥過(guò)程中排放大量VOCs(Volatile Organic Compounds,揮發(fā)性有機(jī)物)有機(jī)廢氣。VOCs是形成PM2.5、臭氧等二次污染物的重要前體物,會(huì)引發(fā)灰霾、光化學(xué)煙霧等大氣環(huán)境問(wèn)題,是印刷行業(yè)面臨綠色發(fā)展的重大挑戰(zhàn)。隨著節(jié)能減排政策不斷推進(jìn),部分公司在印刷過(guò)程中使用了溶劑回收裝置,但總體上看,仍有30%左右的溶劑無(wú)法被回收,由此推算,我國(guó)凹版印刷溶劑型油墨產(chǎn)品每年將排放近30萬(wàn)噸揮發(fā)性有機(jī)物。
近年來(lái),印企在客觀要求和主動(dòng)突破的形勢(shì)影響下,逐步認(rèn)識(shí)到印刷生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的揮發(fā)性有機(jī)物對(duì)人體健康和環(huán)境污染都會(huì)造成較為嚴(yán)重的不良影響。因此,超過(guò)半數(shù)的印刷企業(yè)選擇逐步縮小凹印油墨的使用,開(kāi)始嘗試使用綠色承印物和綠色油墨,其中使用綠色油墨的企業(yè)占比67.45%,如此高的綠色油墨使用比例多出現(xiàn)在以平版印刷為主的出版物印刷企業(yè),因?yàn)槠桨嬗∷⒂湍臏p排技術(shù)成熟,生產(chǎn)品牌多、使用范圍廣。52.36%的印企探索新型綠色承印物的可行性,可降解塑料膜、再生紙逐步變?yōu)橛∷⒐ば蛑械某杏∥?。只?0%左右的印企注意到印刷工藝末端的綠色把控階段,開(kāi)始使用各類綠色輔助印刷材料、印后耗材等,遠(yuǎn)不及綠色油墨的使用比例[3]。
目前,除了平版印刷企業(yè)能夠自主搭建從油墨到工藝再到末端環(huán)節(jié)較為系統(tǒng)的綠色印刷產(chǎn)業(yè)鏈之外,其他印刷企業(yè)的綠色印刷之路還在探索之中,要么是品種選擇少,成本與利潤(rùn)無(wú)法匹配,要么是綠色油墨達(dá)不到溶劑性油墨性能。比如室內(nèi)外裝潢相關(guān)印企就認(rèn)為截至目前,并未找到能夠滿足其工藝性能的綠色油墨。值得一提的是,該類型印刷企業(yè)在印刷行業(yè)份額中占將近60%,故而綠色印刷推進(jìn)的路徑研究與相關(guān)輔材的研制不容忽視,迫在眉睫。
總的來(lái)說(shuō),當(dāng)前印企綠色印刷理念的推進(jìn)面臨著節(jié)能減排技術(shù)不高,綠色輔材成本高、品種少、性能不足,印刷末端廢氣污水處理不當(dāng),企業(yè)綠色化改造費(fèi)用昂貴,未形成系統(tǒng)的綠色印刷標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)鏈等 問(wèn)題。
在當(dāng)前“碳達(dá)峰”“碳中和”的時(shí)代背景下,印刷企業(yè)應(yīng)該借此機(jī)會(huì)逐步轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)印刷產(chǎn)業(yè)升級(jí)。人類命運(yùn)共同體是必然趨勢(shì),綠色印刷也是無(wú)人能夠避開(kāi)的重大課題,因此,探索一條相對(duì)完整的綠色印刷道路尤為重要。
源頭節(jié)能主要是指通過(guò)設(shè)備或技術(shù)進(jìn)步在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)節(jié)電節(jié)氣,從而減少碳排放。華聯(lián)印刷指出,隨著近些年集中供暖、集中供水、統(tǒng)一供墨等方式的有效推進(jìn),各單位逐步減少了單位產(chǎn)值能耗,碳排放量也做到了逐年降低。
源頭增效主要是指通過(guò)改良舊有高耗能工藝或生產(chǎn)流程,優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu),找尋可替代高排放的印刷原材料或輔助材料等方式,提升能效,實(shí)現(xiàn)不減產(chǎn)情況下的低碳排放。印刷工藝方面,雖然從現(xiàn)狀來(lái)看,凹版印刷仍然占有較高的比重,但柔性版印刷工藝的優(yōu)勢(shì)也是不可忽視的,其印刷過(guò)程能源消耗低、品質(zhì)效率高,印刷成品品質(zhì)穩(wěn)定性強(qiáng)、能夠與不同印刷方式組合使用等優(yōu)勢(shì),是未來(lái)綠色印刷產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要實(shí)施途徑,使用頻率可能會(huì)大幅度增長(zhǎng)[4]。柔性版印刷現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈上下游技術(shù)不斷提升,國(guó)產(chǎn)設(shè)備與板材質(zhì)量不斷更新,印企如何把握機(jī)會(huì)完成企業(yè)印刷綠色轉(zhuǎn)型,在大幅度提高印刷質(zhì)量的同時(shí)使生產(chǎn)成本穩(wěn)步下降,成為重要問(wèn)題[5]。這個(gè)過(guò)程深度體現(xiàn)企業(yè)管理者的管理水平、綠色意識(shí)、政策落實(shí)力度,在提升企業(yè)口碑的同時(shí),也會(huì)提升公司整體質(zhì)素,增強(qiáng)企業(yè)軟實(shí)力。
綠色印刷理念要做到從源頭不斷推進(jìn),離不開(kāi)印刷行業(yè)源頭的頂層設(shè)計(jì)。許多已達(dá)到碳達(dá)峰、碳中和的西方國(guó)家,大多實(shí)行企業(yè)碳中和印刷認(rèn)證制度。碳中和印刷認(rèn)證由專門人員負(fù)責(zé),通過(guò)收集企業(yè)印刷過(guò)程中大到上光油、油墨,小到訂書(shū)機(jī)、包裝綁帶等各個(gè)環(huán)節(jié)的使用原料,評(píng)判出碳排放足跡,利用大數(shù)據(jù)分析每個(gè)工作單位內(nèi)的碳排放量,專門人員綜合評(píng)估出企業(yè)整體的碳足跡行為,這種系統(tǒng)性的憑據(jù)行為被稱為“個(gè)性化密鑰”,這個(gè)系統(tǒng)密鑰只能被企業(yè)設(shè)置和解碼,然后被植入應(yīng)用程序,儲(chǔ)存于企業(yè)LOGO之中,并獲得氣候保護(hù)咨詢公司官方認(rèn)證同時(shí)授予證書(shū)。用于存儲(chǔ)工作模板、印刷模板以及新聞稿等的地區(qū)印企銷售服務(wù)器也會(huì)無(wú)償給這些獲得碳中和認(rèn)證的企業(yè)使用。從生產(chǎn)者角度出發(fā),行業(yè)管控和企業(yè)自控是兩個(gè)重要抓手。北京印刷行業(yè)已經(jīng)采取碳限額分配制來(lái)降低排放量,企業(yè)需要定額分配碳量。這類舉措針對(duì)不同類型的印企制定年使用電量、油量、氣量等,再核查其二氧化碳的排放量,并采取相適應(yīng)措施監(jiān)管碳排放。這樣在行業(yè)管控與促進(jìn)一體的力度下,才能有效規(guī)制一些有不進(jìn)取思想的傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)行改革,達(dá)到行業(yè)新統(tǒng)一。
綠色印刷想要長(zhǎng)久實(shí)施,必然需要生產(chǎn)者與消費(fèi)者的共同努力。過(guò)程控制是指兩個(gè)方面,一方面印刷行業(yè)要通過(guò)制度建立、員工培訓(xùn)、規(guī)范操作、工藝控制實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗,減少危險(xiǎn)廢物排放。另一方面,印企也應(yīng)從市場(chǎng)大局出發(fā),不斷開(kāi)發(fā)對(duì)客戶綠色印刷價(jià)值的認(rèn)識(shí),結(jié)合自身技術(shù)與營(yíng)銷策略制定綠色印刷品售賣標(biāo)準(zhǔn),有效引導(dǎo)大眾支持綠色印刷,形成社會(huì)的良性循環(huán)。
從印企自身來(lái)看,企業(yè)的綠色科技意識(shí)也直接影響實(shí)施程度。首先,企業(yè)要不斷建立措施,將綠色印刷意識(shí)有效引導(dǎo)給每一位基層員工,可通過(guò)編著企業(yè)內(nèi)部綠色印刷手冊(cè)、綠色技術(shù)技能冊(cè)等相關(guān)文字性材料,宣傳相關(guān)知識(shí),還可編制實(shí)施綠色印刷的相關(guān)福利與保障措施制度,進(jìn)而完善綠色印刷在企業(yè)內(nèi)部的系統(tǒng)鏈,建立健全綠色印刷相關(guān)管理體系。如制定企業(yè)內(nèi)部不同工廠、車間排放量能效考核,并納入獎(jiǎng)懲保障體系,定期核查水電產(chǎn)量及能源消耗數(shù)據(jù),開(kāi)展良性競(jìng)爭(zhēng)。
其次,企業(yè)對(duì)各類印刷程序的把控要精準(zhǔn),避免能源浪費(fèi),增加碳排放量。比如印刷過(guò)程中的不當(dāng)印刷操作導(dǎo)致印刷機(jī)印版、橡皮布大量損耗等現(xiàn)象要及時(shí)篩查,避免出現(xiàn)類似人為導(dǎo)致的錯(cuò)誤率,減少機(jī)器空轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的能源消耗。對(duì)于印刷過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié),也要積極響應(yīng)國(guó)家節(jié)能政策,不斷思考。工廠、車間、辦公室等區(qū)域均采用節(jié)能環(huán)保型電燈電器等,用大制度結(jié)合小改變逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部減排,深入貫徹綠色印刷理念。比如,文件非必要不用紙質(zhì)版?zhèn)鞑ィ褂酶鼮樯鷳B(tài)的數(shù)字媒介,再用中央供墨系統(tǒng)協(xié)助無(wú)紙化辦公的變革。
對(duì)于印刷的重中之重——油墨、溶劑,企業(yè)也應(yīng)加以管控,制定印刷油墨控制制度,努力實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一配墨,定量領(lǐng)發(fā)。在油墨與溶劑的種類選取上,要加快傳統(tǒng)型油墨向環(huán)境友好型油墨轉(zhuǎn)型的步伐。印刷油墨逐漸向環(huán)保型油墨發(fā)展的含義是,可逐步找到不污染環(huán)境的制油墨材料?,F(xiàn)在有一些植物油能做到,比如大豆油、亞麻籽油、菜籽油等,這類植物油制成的油墨性能穩(wěn)定,使用便捷,制作完成和使用廢棄后均可以溫和的方式填埋與處理,大大減少?gòu)U棄物的堆積,比傳統(tǒng)油墨的生產(chǎn)綠色環(huán)保,有益于環(huán)境。眾所周知,印刷過(guò)程中的墨粉與其他排放物會(huì)影響人體機(jī)能,傳統(tǒng)型含重金屬的油墨對(duì)人體的傷害可想而知,印刷企業(yè)選用環(huán)境友好型油墨,不僅保護(hù)自然,也保障了員工的身心健康,與真正意義上的可持續(xù)發(fā)展契合。環(huán)保型溶劑也是印刷原材料中值得注意的一個(gè)環(huán)節(jié),印刷企業(yè)應(yīng)該盡可能多的選擇對(duì)生態(tài)無(wú)害或?qū)p害降到最低的溶劑,制定措施努力平衡降低成本與節(jié)能環(huán)保。油墨和溶劑原材料的轉(zhuǎn)型升級(jí),能夠有效改變印刷行業(yè)揮發(fā)性化合物(VOCs)最大排放量的現(xiàn)狀。減少重金屬油墨與溶劑的消耗,不僅是改變印刷過(guò)程的步驟,還能夠直接促進(jìn)印刷末端廢氣有機(jī)回收等替代措施的實(shí)施,對(duì)于企業(yè)轉(zhuǎn)型、行業(yè)發(fā)展、資源保護(hù)有著重大意義。
最后,企業(yè)內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)精神也應(yīng)導(dǎo)向綠色印刷,不僅要在客觀上有效引導(dǎo)員工,企業(yè)主觀上更應(yīng)該主動(dòng)作為,積極探索綠色印刷系統(tǒng)培訓(xùn)方面的有效之法,或在內(nèi)部交流,或去碳排放節(jié)能試點(diǎn)單位學(xué)習(xí),積極通過(guò)對(duì)員工開(kāi)展綠色印刷培訓(xùn),使員工理解國(guó)家政策,產(chǎn)生對(duì)生態(tài)保障的感悟,從而主動(dòng)規(guī)避在工作中出現(xiàn)的能源消耗、高碳排放量等問(wèn)題。更重要的是,員工之間耳口相傳的有效傳播會(huì)形成一往無(wú)前的綠色團(tuán)隊(duì)精神,促使員工熟知并理解綠色印刷的相關(guān)要求,從而規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程中的操作流程,自主選用低碳、節(jié)能、環(huán)保的相關(guān)材料,不斷牢固綠色印刷理念。
末端完善是指在廢物處理時(shí)、有機(jī)再生前,通過(guò)人為行動(dòng)干擾、減少、處理排放固體或氣體[6],從而達(dá)到減少能源排放與污染指數(shù),將處理廢氣、廢水、廢物的設(shè)備進(jìn)行升級(jí)和改造,同時(shí)引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的污染處理器械,或者借助第三方人為固碳團(tuán)隊(duì)使用專業(yè)手段處理不得不排放的碳量,使污染指數(shù)還原到正常區(qū)間。
對(duì)于印刷企業(yè)而言,末端也是不能忽視的一環(huán),要不斷探索排放能源的有機(jī)轉(zhuǎn)換與回收再利用的可能性。比如,集中供暖系統(tǒng)中的儲(chǔ)熱水箱不斷堆積的熱水源,不僅可以做企業(yè)員工生活用水與取暖之用,加以技術(shù)完善后,還能提升傳統(tǒng)輪轉(zhuǎn)印刷,具有油墨流動(dòng)效率高、黏稠度穩(wěn)定、成品性能好等優(yōu)勢(shì)。如此一來(lái),不僅企業(yè)能源消耗得到了一定程度上的有機(jī)轉(zhuǎn)換,而且還將企業(yè)生產(chǎn)與員工生活相連接,降低了同時(shí)間頻度的企業(yè)耗能,使能源供應(yīng)更加穩(wěn)定,維修成本更容易控制,可實(shí)現(xiàn)印刷企業(yè)的生產(chǎn)節(jié)能減排與經(jīng)濟(jì)循環(huán)發(fā)展。
實(shí)際上,印刷企業(yè)在助力“雙碳”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)方面蘊(yùn)藏巨大潛力。首先,隨著技術(shù)的發(fā)展,印企借鑒國(guó)外能源控制的方法,將更為先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù)用于印刷生產(chǎn)過(guò)程,提高環(huán)保程度,節(jié)制碳排放。再者,現(xiàn)在“雙碳”更多體現(xiàn)在客戶端,消費(fèi)者也逐步提高了綠色意識(shí),對(duì)于低排放量的綠色印刷產(chǎn)品更為青睞。所以企業(yè)內(nèi)部需要不斷琢磨技術(shù)帶來(lái)的節(jié)能環(huán)保方法,在業(yè)務(wù)目標(biāo)驅(qū)動(dòng)的新形勢(shì)下,學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變思路,不斷提高對(duì)節(jié)能減排的重視。最后,印刷企業(yè)在國(guó)家政策和市場(chǎng)行情的影響下承擔(dān)了綠色印刷的義務(wù),還可以逐步開(kāi)啟類似“碳中和印刷”這類特有的印刷服務(wù),既優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)部綠色印刷生產(chǎn)流程,又為客戶端提供節(jié)能印刷服務(wù),彌補(bǔ)了設(shè)備技術(shù)引進(jìn)的高額成本,還可以借這份擔(dān)當(dāng)實(shí)事求是為企業(yè)做宣傳。
十年前我國(guó)對(duì)于綠色印刷的主要任務(wù)是節(jié)能整改,十年后的今天,在國(guó)家“雙碳”目標(biāo)政策指引下,應(yīng)該在整改的基礎(chǔ)上謀求更好發(fā)展[7]。在此大勢(shì)之下,印刷行業(yè)應(yīng)勇于擔(dān)當(dāng),把握先機(jī),應(yīng)時(shí)而動(dòng),結(jié)合行業(yè)自身實(shí)際優(yōu)勢(shì),積極探索綠色印刷實(shí)現(xiàn)途徑,構(gòu)建完善系統(tǒng),努力做到從資源消耗型印刷到資源友好型印刷的產(chǎn)業(yè)升級(jí),為早日實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)貢獻(xiàn)行業(yè)智慧。本文基于碳達(dá)峰、碳中和工作的“雙碳目標(biāo)”,通過(guò)分析印刷行業(yè)現(xiàn)狀,梳理印刷行業(yè)從源頭到末端產(chǎn)業(yè)流程,探索系統(tǒng)性的綠色印刷路徑,以期對(duì)于印刷產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展給予參考性意見(jiàn)。