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        高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中綠色化學(xué)理念的滲透策略

        2022-03-02 05:07:15林宇軒
        現(xiàn)代鹽化工 2022年4期
        關(guān)鍵詞:高中化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        林宇軒,王 良

        (吉林師范大學(xué),吉林 四平 136000)

        現(xiàn)代教育事業(yè)的發(fā)展對(duì)高中化學(xué)教學(xué)也提出了更高的要求,特別是在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),傳統(tǒng)方式會(huì)消耗大量的實(shí)驗(yàn)材料,部分實(shí)驗(yàn)還會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,有必要將綠色化學(xué)理念滲透到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,不僅可以從根本上節(jié)約資源和防止污染,還能提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性和環(huán)保性[1]。鑒于此,本研究對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中綠色化學(xué)理念的滲透策略展開(kāi)分析和探討。

        1 綠色化學(xué)理念的內(nèi)涵

        化學(xué)作為一門(mén)實(shí)用的自然學(xué)科,涉及的化學(xué)知識(shí)也已經(jīng)在自然科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用,并推動(dòng)了人類社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展。綠色化學(xué)理念的提出使環(huán)境無(wú)害化學(xué)、清潔化學(xué)等進(jìn)入人們的視野,本質(zhì)上是利用化學(xué)原理截?cái)辔廴驹搭^和環(huán)境污染問(wèn)題,將這一理念引入高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),就是引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有效利用綠色實(shí)驗(yàn)裝置、綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品等,使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加安全環(huán)保,使化學(xué)反應(yīng)體現(xiàn)出無(wú)毒無(wú)害的特點(diǎn),在保護(hù)自然環(huán)境和減少?gòu)U物排放的基礎(chǔ)上,順利達(dá)成高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)[2]。

        2 在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的作用

        2.1 強(qiáng)化學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)

        實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中占據(jù)重要地位,并對(duì)學(xué)生科學(xué)思維的培養(yǎng)和實(shí)踐操作能力的形成有重要作用,教師應(yīng)注重向?qū)W生滲透綠色化學(xué)理念,幫助學(xué)生更好地掌握綠色化學(xué)的內(nèi)涵與實(shí)質(zhì),并在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中貫徹落實(shí)這一思想,推動(dòng)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)朝著綠色環(huán)保的方向發(fā)展,同時(shí)保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)成效。

        2.2 增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的環(huán)保性

        化學(xué)實(shí)驗(yàn)要用到很多化學(xué)溶劑,部分化學(xué)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生刺

        激性氣味,甚至?xí)?duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生不良影響。將綠色化學(xué)理念有效滲透到高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要求師生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)和具體操作中高度重視上述情況并盡量規(guī)避,整個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的環(huán)保性也會(huì)大大提升。

        2.3 減少實(shí)驗(yàn)材料的浪費(fèi)

        在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念,不僅表現(xiàn)為減少實(shí)驗(yàn)可能造成的污染問(wèn)題,還包括節(jié)約和高效利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料??紤]到高中化學(xué)教學(xué)涉及的實(shí)驗(yàn)操作較多,不同實(shí)驗(yàn)用到的容器、材料等也會(huì)有所差異,并且容易出現(xiàn)消耗過(guò)度的情況,引入綠色化學(xué)理念后,實(shí)驗(yàn)試劑、材料等的過(guò)度使用情況也會(huì)減少[3]。

        3 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題分析

        3.1 綠色化學(xué)思想不足

        只有從思想上充分認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)理念對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性,才能在實(shí)際行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。然而,當(dāng)前教師在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)對(duì)綠色化學(xué)理念還不夠重視,停留在簡(jiǎn)單的備課設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)材料定量使用等層面,無(wú)法起到提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)保性和安全性的作用,綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果也會(huì)大打折扣。

        3.2 采用的措施不夠科學(xué)

        在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效滲透綠色化學(xué)理念的方法有很多,如減少有毒有害化學(xué)材料的使用、防止污染氣體對(duì)外排放、節(jié)約各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)材料等,但在具體操作中,教師未能結(jié)合實(shí)際實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精心組織和優(yōu)化設(shè)計(jì),采用的綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)措施也不夠科學(xué)合理,無(wú)法充分發(fā)揮作用。

        3.3 與實(shí)際生活缺乏聯(lián)系

        高中化學(xué)的許多知識(shí)內(nèi)容都與人們的實(shí)際生活存在緊密聯(lián)系,開(kāi)展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要目的也是幫助學(xué)生更好地把握化學(xué)知識(shí),并學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。因此,在滲透綠色化學(xué)理念時(shí)有必要聯(lián)系生活實(shí)際,以培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)和規(guī)范指導(dǎo)學(xué)生的思想行為。但結(jié)合實(shí)際情況發(fā)現(xiàn),綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系明顯不足,教學(xué)實(shí)效也無(wú)法得到保障[4]。

        3.4 多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)較少

        隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,多媒體輔助教學(xué)手段得到了廣泛的應(yīng)用。多媒體具有圖文結(jié)合、形象生動(dòng)等特點(diǎn),可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,幫助學(xué)生更好地理解理論知識(shí)并應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,不僅符合綠色化學(xué)理念,還能最大限度地減少浪費(fèi)和環(huán)境污染。但是,實(shí)際依托多媒體開(kāi)展的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)較少,更多的是利用多媒體課件闡釋實(shí)驗(yàn)原理、播放實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程,然后讓學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)操作,從根本上來(lái)看沒(méi)有達(dá)到綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的預(yù)期效果。

        4 在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的有效策略

        4.1 拒用有毒有害化學(xué)材料

        在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,部分化學(xué)材料的使用會(huì)對(duì)人體健康和生態(tài)環(huán)境造成危害。為了保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性和環(huán)保性,可以拒用有毒有害化學(xué)材料。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效滲透綠色化學(xué)理念,除了增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性和有效性,還能使學(xué)生更加深刻地認(rèn)識(shí)到開(kāi)展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要性和重要性,并體現(xiàn)在具體實(shí)驗(yàn)操作中[5]。如四氯化碳作為一種常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料,在萃取實(shí)驗(yàn)中容易揮發(fā),化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生刺激性氣味,對(duì)師生的身體健康和自然環(huán)境造成不良影響。為杜絕這一情況,要避免在萃取實(shí)驗(yàn)中選用四氯化碳材料,用二氯甲烷開(kāi)展有機(jī)溶液萃取實(shí)驗(yàn),不僅更加安全、環(huán)保,還能幫助學(xué)生更好地掌握有機(jī)溶液萃取方面的知識(shí)內(nèi)容。

        4.2 減少定性化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料用量

        高中化學(xué)教學(xué)開(kāi)展的定性化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于缺乏具體的標(biāo)準(zhǔn),化學(xué)材料的用量容易過(guò)度,即使在教材中使用適量、適度等詞匯提示學(xué)生也無(wú)法避免,不僅違背了綠色化學(xué)理念要求,還容易造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。為妥善解決這一問(wèn)題,要明確規(guī)定定性化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料的用量,在實(shí)際操作中還可以引入微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)思想,減少化學(xué)有害物及廢物的產(chǎn)生。如在乙烯制備化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,教師可以讓學(xué)生用小試管操作,不僅可以節(jié)省乙醇,還能減少濃硫酸產(chǎn)物,達(dá)到綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的。又如二氧化硫漂白后通過(guò)品紅加熱重新變回紅色的實(shí)驗(yàn)中,只要使用少量二氧化硫和品紅,就能清楚地看到化學(xué)反應(yīng),沒(méi)有必要在實(shí)驗(yàn)中加入大量品紅刺激化學(xué)反應(yīng),可節(jié)約化學(xué)資源[6]。

        4.3 組合開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

        組合開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將多個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)集中在一個(gè)實(shí)驗(yàn)空間,上一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)就可以作為下一個(gè)實(shí)驗(yàn)的原料,最大限度地節(jié)省化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源和成本,也能明顯降低實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的污染物質(zhì),并切實(shí)保證綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展成效。如在開(kāi)展連續(xù)氧化還原反應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),教師可以將碳元素、硫元素、氮元素等的連續(xù)氧化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)組合,幫助學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)原理和反應(yīng)現(xiàn)象,環(huán)境污染和資源浪費(fèi)也會(huì)降至最低,有效體現(xiàn)綠色化學(xué)理念。

        4.4 改變實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及方法

        在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)毒性的污染物,這就要求引入綠色化學(xué)理念,圍繞實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)和要求,對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),起到節(jié)省藥品、減少污染等作用。如在開(kāi)展二氧化硫性質(zhì)演示實(shí)驗(yàn)時(shí),以往所用二氧化硫氣體主要由濃硫酸和亞硫酸鈉固體反應(yīng)生成??紤]到二氧化硫氣體容易外泄、對(duì)外界環(huán)境產(chǎn)生不利影響,可以組織學(xué)生開(kāi)展“硫磺在氧氣中燃燒產(chǎn)生二氧化硫氣體”實(shí)驗(yàn),防止產(chǎn)生大量污染氣體,學(xué)生也能更好地掌握“硫單質(zhì)燃燒產(chǎn)生二氧化硫氣體”這一知識(shí)內(nèi)容,甚至可以在實(shí)驗(yàn)中加入一些綠色植物,方便學(xué)生觀察二氧化硫氣體對(duì)環(huán)境造成的危害[7]。

        4.5 緊密聯(lián)系生活實(shí)際

        高中化學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科,很多知識(shí)內(nèi)容在現(xiàn)實(shí)生活中也能找到原型。學(xué)生通過(guò)開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn),能更好地掌握事物蘊(yùn)含的化學(xué)原理,并據(jù)此解決實(shí)際遇到的問(wèn)題。在教學(xué)過(guò)程中滲透綠色化學(xué)理念,既能培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí),又能指導(dǎo)學(xué)生的思想行為,體現(xiàn)綠色環(huán)保、愛(ài)護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源等理念。如在開(kāi)展電解池原理探究實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可以聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活,滲透廢舊電池的危害及其回收方式等知識(shí)內(nèi)容。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、了解反應(yīng)原理后,也能在實(shí)際生活中對(duì)廢舊電池進(jìn)行有效處理,避免亂扔亂放行為,這在一定程度上強(qiáng)化了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和行為能力[7-8]。

        4.6 開(kāi)展多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        高中化學(xué)教學(xué)也包含一些高危險(xiǎn)性和高污染性的化學(xué)實(shí)驗(yàn),不符合綠色化學(xué)理念。為妥善解決這一問(wèn)題,教師可以借助多媒體對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)行演示,學(xué)生可以清楚地觀察到相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,還可以利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)進(jìn)行模擬演示和操作,不僅可以保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果,還能防止高危險(xiǎn)性和高污染性化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生身體健康和自然環(huán)境造成不利影響。如在開(kāi)展氯化氫制取實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),考慮到這類化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有較高的危險(xiǎn)性,教師可以充分利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),制作多媒體化學(xué)實(shí)驗(yàn)課件,學(xué)生通過(guò)觀看模擬實(shí)驗(yàn)操作,也可以感受到氫氣與氮?dú)獾姆磻?yīng)效果,既增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn),又保障了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的安全性和環(huán)保性[8]。

        5 在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的注意事項(xiàng)

        綠色化學(xué)理念在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的滲透要想取得理想的效果,還要對(duì)以下事項(xiàng)加以關(guān)注:(1)把握高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。高中化學(xué)涵蓋的知識(shí)內(nèi)容較多,化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也非常多,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念要求教師充分掌握實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目和內(nèi)容,然后對(duì)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)組織和精心設(shè)計(jì),通過(guò)兩者的有效融合取得更好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果;(2)充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要對(duì)象是學(xué)生,因此,在開(kāi)展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),教師要深入學(xué)生群體,充分了解學(xué)生的綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)需求,并將其作為組織設(shè)計(jì)的參考,激發(fā)學(xué)生的參與興趣和積極性,順利達(dá)成綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo);(3)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)和反思。綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后,教師要及時(shí)根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)效果,對(duì)活動(dòng)組織、學(xué)生參與、任務(wù)完成等情況進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià),反映實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的綠色環(huán)保成效,充分肯定學(xué)生為此付出的努力,最后根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行全面細(xì)致的分析,并在后續(xù)教學(xué)中對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化和加強(qiáng),實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)理念在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的深入滲透和發(fā)展,大大提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

        6 結(jié)語(yǔ)

        在現(xiàn)代教育事業(yè)不斷發(fā)展的背景下,高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)得到高度重視?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展勢(shì)必用到很多化學(xué)材料并產(chǎn)生諸多廢棄物,造成資源浪費(fèi)、環(huán)境污染等問(wèn)題。將綠色化學(xué)理念有效滲透到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中能夠妥善解決上述問(wèn)題,并保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性、環(huán)保性和有效性。在實(shí)際操作中,要想取得理想的效果,除了深化綠色化學(xué)理念的認(rèn)知,還要聯(lián)系高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際存在的問(wèn)題并深入分析,通過(guò)拒用有毒有害化學(xué)材料、減少定性化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料用量、組合開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、改變實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及方法等措施,實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)理念在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的深入滲透,充分發(fā)揮其重要作用。

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