謙謙君子,溫潤(rùn)如茶。學(xué)茶、識(shí)茶可以讓人更知謙虛,知道一片小小的茶葉,承載著中國(guó)千年文明史。承載著無(wú)盡的美學(xué)和智慧。孩子不宜飲茶,他們泡好的每一杯茶都是奉給父母、老師或者客人的,這讓他們更知奉獻(xiàn)付出,而且能體會(huì)到這種付出的快樂(lè)與美好。
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩(shī)客,愛(ài)僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
清脆的童音誦讀,優(yōu)美的音樂(lè),雅致的漢服,伴隨著泡茶動(dòng)作的一招一式,在北京閱讀季的一次活動(dòng)中,空后藍(lán)天幼兒園的“藍(lán)天娃”們的茶道表演震撼了在場(chǎng)的所有觀眾,原來(lái)中國(guó)孩子與茶,有著天然的契合感。中國(guó)博大精深的茶文化不是成年人飲茶時(shí)才能享受的“專利”,它對(duì)孩子的滋養(yǎng),早早就開(kāi)始了。
在之后去空后藍(lán)天幼兒園參觀采訪時(shí),我們?cè)谘π←悎@長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,再次深切地感受到了孩子們對(duì)于茶文化的理解和喜愛(ài),他們?cè)谂莶柽^(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的專注、細(xì)心、耐心和禮儀都讓我們動(dòng)容,當(dāng)接過(guò)孩子們親手給我們泡的茶飲下時(shí),我們的內(nèi)心是充滿感動(dòng)和感激的。這其實(shí)就是茶文化的深刻內(nèi)涵,一杯茶所承載的,絕不僅僅是茶水,而是情感表達(dá)、審美情趣和思想境界。
在空后藍(lán)天幼兒園里,每個(gè)班級(jí)都設(shè)有專門的茶席(茶區(qū)角),配有各種茶葉、茶具、服裝,孩子們?cè)谀抢锟梢詫W(xué)習(xí)泡茶、展示茶藝,這可是孩子們最喜歡的自由活動(dòng)區(qū)域之一,只要進(jìn)入茶藝區(qū),每個(gè)孩子身上的翩翩君子之風(fēng)都可以馬上展現(xiàn)出來(lái)。幼兒園是怎么做到讓孩子自然而然地愛(ài)上茶的呢?也許我們也可以將其借鑒到生活中,和孩子一起開(kāi)啟茶之旅。
在游戲中不斷熟悉茶
巧妙地把茶的歷史、茶的沖泡技藝、茶的創(chuàng)意、名茶品鑒等內(nèi)容設(shè)計(jì)為游戲內(nèi)容,充分為孩子創(chuàng)造機(jī)會(huì)和條件,在真實(shí)情景中讓孩子體驗(yàn),并讓他用自己的方式去表現(xiàn)和創(chuàng)造。比如幼兒園在每個(gè)班級(jí)都設(shè)置茶藝區(qū),就是在用開(kāi)放的姿態(tài)歡迎每一個(gè)孩子親手去探索茶的奧秘?!靶⌒〔刹鑾煛薄靶〔枞~旅行”“西湖龍井的傳說(shuō)”“綠茶變變變”“茶寶時(shí)裝秀”“茶葉畫”“好吃的茶點(diǎn)”等主題活動(dòng),都吸引著孩子們不斷地與茶有著一次次全新的“碰撞”,不斷地了解著茶知識(shí),與茶有了更深的情感。
幼兒園的園長(zhǎng)和老師們還積極通過(guò)各種舞臺(tái)展演的形式,如茶故事比賽、茶藝表演讓孩子們?cè)趨⑴c中得到成長(zhǎng),積淀茶文化,培養(yǎng)自信。
在茶藝學(xué)習(xí)中理解茶
幼兒園非常注重將茶文化與傳統(tǒng)道德禮儀傳授相結(jié)合。茶文化具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的禮儀規(guī)范,在準(zhǔn)備、沖泡茶、敬茶等環(huán)節(jié)中,孩子們用心、用愛(ài)、用情去體驗(yàn)每個(gè)細(xì)節(jié),感受同伴的變化和喜悅,在潛移默化中,培養(yǎng)孩子們的規(guī)則意識(shí)和良好習(xí)慣。越了解茶知識(shí),孩子們的知禮、懂禮、崇禮的良好行為習(xí)慣越容易養(yǎng)成。
在親子活動(dòng)中愛(ài)上茶
幼兒園特別注重“通過(guò)孩子們喜歡的方式幫助孩子們建構(gòu)起屬于自己的茶世界,讓每一個(gè)孩子都可以在學(xué)習(xí)中找到自己的快樂(lè)”。所以幼兒園的茶育不僅針對(duì)孩子,也在不停地影響著家長(zhǎng),如組織“母愛(ài)如茶”等親子活動(dòng),設(shè)計(jì)“愛(ài)我,就陪我一起找春天”戶外茶席活動(dòng),搭建出高質(zhì)量的親子活動(dòng)平臺(tái),以及共同展示親子作品的機(jī)會(huì),讓孩子在自由探究的過(guò)程中,在與父母和諧相處的濃郁親子氛圍中愛(ài)上茶。
百姓生活七件事,柴米油鹽醬醋茶,所以,茶其實(shí)是中國(guó)人生活中最樸素的組成部分,茶就是生活。用茶文化浸潤(rùn)孩子的童年,不但讓孩子的生活體驗(yàn)更加豐富,更是讓孩子從情感認(rèn)知上了解到,茶文化是中華民族燦爛文化的組成部分,在孩子們心中種下一顆愛(ài)茶、愛(ài)國(guó)的種子。