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        依托鄉(xiāng)土情境落實(shí)地理核心素養(yǎng)
        ——以“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化”為例

        2022-03-01 08:35:50
        地理教學(xué) 2022年4期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)區(qū)教科書家鄉(xiāng)

        印 志

        (蘇州市相城中學(xué), 江蘇 蘇州 215131)

        人教版(2019年版)高中必修《地理二》“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化”通過舉例說明的方式解釋了農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,內(nèi)容較為簡單、知識碎片化,既不利于學(xué)生高階思維的發(fā)展和深度學(xué)習(xí),也不利于學(xué)生知識網(wǎng)絡(luò)的自我構(gòu)建和綜合思維提升。因此有必要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況對教科書內(nèi)容進(jìn)行二次開發(fā)。本文通過創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境,設(shè)計(jì)由淺入深的、層層遞進(jìn)的、符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的問題鏈,把零碎的知識系統(tǒng)化、條理化、邏輯化。本文以鄉(xiāng)土情境貫穿課堂始終,以問題驅(qū)動課堂進(jìn)程,讓學(xué)生在情境中完成知識體系的構(gòu)建和核心素養(yǎng)的提升。

        一、基于課標(biāo),挖掘教科書內(nèi)涵

        新課改指出,教學(xué)要改變傳統(tǒng)“教教材”的現(xiàn)狀,從“教材本位”向“課標(biāo)本位”轉(zhuǎn)型。但教科書是依據(jù)新課標(biāo)編寫的,充分體現(xiàn)了新課改的理念,對教學(xué)有著重要的引領(lǐng)作用。一線教師要在深刻領(lǐng)會新課標(biāo)理念的基礎(chǔ)上,掌握教科書的知識結(jié)構(gòu),理順教科書邏輯體系,鉆研教科書中的地理學(xué)內(nèi)涵,領(lǐng)會教科書體現(xiàn)的教學(xué)理念。教師的備課活動可以遵循以下的流程(見圖1)。

        圖1 教師備課活動流程圖

        1.分析課標(biāo)

        《普通高中地理課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡稱“新課標(biāo)”)要求“2.5結(jié)合實(shí)例,說明工業(yè)、農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)的區(qū)位因素”。按照課程體系的設(shè)置,該內(nèi)容屬于必修部分,對應(yīng)學(xué)業(yè)質(zhì)量水平2,是高中畢業(yè)生在本學(xué)科應(yīng)該達(dá)到的合格要求。“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化”可以拆分為兩個課時:一是影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的因素;二是農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化對農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的影響。本節(jié)課“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化”屬于第二課時。課標(biāo)的“實(shí)施建議”中還指出,要“靈活使用教科書”“積極創(chuàng)造條件開展地理實(shí)踐教學(xué)”“重視問題式教學(xué)”等,對教師開展教學(xué)活動具有很強(qiáng)的指引作用。

        2.研究教科書

        (1)教科書的基本知識結(jié)構(gòu)和原理

        新版教科書是在新課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下編寫的,充分體現(xiàn)了新課改的理念,對地理教學(xué)有著重要的引領(lǐng)作用。本文梳理了“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化”一節(jié)的基本知識結(jié)構(gòu)和原理(見表1)。

        表1 農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化

        (2)教科書蘊(yùn)含的核心素養(yǎng)

        教科書通過大量典型案例說明農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,并設(shè)計(jì)了“以花卉種植業(yè)為例,說明區(qū)位因素變化對農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響”的活動,著重分析了地理要素間的相互關(guān)系和時空變化,旨在培養(yǎng)學(xué)生的要素綜合及時空綜合的思維能力。教科書通過設(shè)置具體的情境、案例和活動,將學(xué)習(xí)基本知識和掌握相關(guān)區(qū)域特點(diǎn)相結(jié)合,提升區(qū)域認(rèn)知能力;通過介紹農(nóng)業(yè)活動與地理環(huán)境間的相互影響和相互作用,滲透人地協(xié)調(diào)觀。

        (3)教科書體現(xiàn)的教學(xué)理念

        教科書內(nèi)容以“東桑西移”真實(shí)的情境開始,設(shè)置了與情境內(nèi)容高度相關(guān)的問題,以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;選取大量真實(shí)的、典型的、說明性較強(qiáng)的案例,深入淺出地解釋了相關(guān)原理和基本知識;體現(xiàn)了新課標(biāo)中有關(guān)教科書內(nèi)容編排方式的要求和理念,即“要創(chuàng)新內(nèi)容編排方式,可以采用問題、情境、案例等多種思路組織教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)習(xí)內(nèi)容與生產(chǎn)和生活實(shí)際密切聯(lián)系,并且將學(xué)生‘放’到情境中,增強(qiáng)他們分析和解決問題的能力”。[1]

        3.了解學(xué)情

        學(xué)生通過對“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素”的學(xué)習(xí),初步掌握了影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的自然和人文因素,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)有了一定了解。但“農(nóng)業(yè)”距學(xué)生生活較遠(yuǎn),學(xué)生對農(nóng)業(yè)區(qū)位因素變化相關(guān)的前概念儲備不足,是影響學(xué)生學(xué)習(xí)的因素之一。

        二、設(shè)計(jì)教學(xué),提升核心素養(yǎng)

        蘇州市相城中學(xué)位于江蘇省蘇州市。蘇州自古以來有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,學(xué)生“身邊”的水稻種植發(fā)生了極大變化。本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)以“家鄉(xiāng)水稻田”這一鄉(xiāng)土情境為載體,開展“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化”的學(xué)習(xí)。

        首先,實(shí)施地理實(shí)踐活動,通過課前調(diào)查了解家鄉(xiāng)水稻田的變遷,初步感知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的變化。其次,在課堂教學(xué)中圍繞“家鄉(xiāng)水稻田的變遷”主題情境設(shè)置問題鏈。問題設(shè)計(jì)遵循兩條路徑。一是同一地區(qū),按照時間順序探究水稻田的變化,過去的魚米之鄉(xiāng)—當(dāng)下水稻種植的變化—將來水稻種植何去何從;二是同一時間,對比不同地區(qū)水稻種植的變化,通過與東北水稻種植變化的對比,引導(dǎo)學(xué)生客觀、全面地看待水稻種植的變化。通過層層遞進(jìn)的問題驅(qū)動課堂進(jìn)程,在學(xué)生生成知識的同時提升其綜合思維和區(qū)域認(rèn)知能力,通過知識梳理把課堂內(nèi)容落到實(shí)處(見圖2)。

        圖2 教學(xué)設(shè)計(jì)流程圖

        1.課前調(diào)查,了解家鄉(xiāng)水稻田的變遷

        增強(qiáng)學(xué)生的地理實(shí)踐力是新課改的重要理念。地理教學(xué)應(yīng)將實(shí)踐活動作為教學(xué)的重要方式之一。[2]但由于各種原因,專門組織學(xué)生走出校園的研學(xué)旅行往往存在很多實(shí)際困難。故在日常教學(xué)中應(yīng)根據(jù)實(shí)際條件創(chuàng)設(shè)易操作、可行性強(qiáng)的實(shí)踐活動,提升學(xué)生的實(shí)踐能力。

        本校很多學(xué)生對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動并不熟悉,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)信息游離于他們生活常識之外,不過他們的長輩和鄰居多數(shù)是農(nóng)民,一般比較了解本地的水稻種植情況。通過給學(xué)生布置課前調(diào)查活動(見表2),幫助學(xué)生建立有關(guān)家鄉(xiāng)水稻生產(chǎn)相關(guān)的前概念,拉近地理知識和生活的距離,為課堂的探究環(huán)節(jié)做好前期鋪墊。

        表2 家鄉(xiāng)水稻種植情況調(diào)查表

        對學(xué)生的調(diào)查報(bào)告進(jìn)行整理歸納,收集到的信息主要集中體現(xiàn)在以下方面:①過去種植水稻很辛苦,現(xiàn)在有插秧機(jī)、收割機(jī),即水稻種植的機(jī)械化水平提高;②利用水稻發(fā)展觀光旅游、吸引周邊游客,即產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化;③種植水稻會有國家補(bǔ)貼,即國家政策支持;④以前一戶人家大概有2畝左右土地,現(xiàn)在水田都集中到種糧大戶手中,即統(tǒng)一的種植規(guī)模擴(kuò)大;⑤以前收割水稻后往往會種油菜,現(xiàn)在油菜種植面積減少了,小麥種植面積增多,即輪作作物發(fā)生變化;⑥稻鴨、稻魚、稻蟹的結(jié)合,即種植模式發(fā)生變化。

        2.基于情境,創(chuàng)設(shè)問題驅(qū)動課堂教學(xué)

        地理核心素養(yǎng)不是直接由教師教出來的,而是學(xué)生在問題情境中借助問題解決的實(shí)踐培育起來的。[3]依托鄉(xiāng)土資源創(chuàng)設(shè)問題情境,將知識體系構(gòu)建與學(xué)科核心素養(yǎng)提升相融合,有利于激發(fā)學(xué)生的探究興趣,提升課堂參與度。

        【環(huán)節(jié)一】分析家鄉(xiāng)種植水稻的有利條件

        材料1:水稻喜濕喜熱,對溫度和水分要求較高,一般要求雨熱同期。水稻的單位面積產(chǎn)量高。水稻種植是一種勞動密集型農(nóng)業(yè),勞動強(qiáng)度大,需要投入大量勞動力。

        材料2:蘇州市年內(nèi)各月月平均氣溫和降水量分布圖(圖略)、長江三角洲地形圖(圖略)。

        學(xué)生活動:歷史上蘇州地區(qū)曾是我國稻米重要產(chǎn)區(qū)之一,結(jié)合上述材料,分析歷史上蘇州地區(qū)種植水稻的有利區(qū)位條件。

        【環(huán)節(jié)二】探尋家鄉(xiāng)水稻種植變化原因

        材料3:根據(jù)某同學(xué)的調(diào)查數(shù)據(jù),近年來蘇州地區(qū)的水稻種植面積大幅減少。以望亭鎮(zhèn)為例,1978年水稻種植面積為37575畝,2000年則減少到25149畝,到2017年水稻種植面積僅為5968畝。

        材料4:相城區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)2017年和2020年水稻種植面積對比(見表3)。

        表3 相城區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)2017年和2020年水稻種植面積(單位:畝)

        學(xué)生活動1:分析近幾十年家鄉(xiāng)水稻種植面積大幅減少的原因。

        學(xué)生活動2:分析表3數(shù)據(jù),說說近幾年相城區(qū)水稻種植面積的整體變化趨勢,并分析原因。

        學(xué)生活動3:根據(jù)調(diào)查結(jié)果,指出蘇州地區(qū)水稻生產(chǎn)除種植面積發(fā)生變化外,還發(fā)生了哪些變化?

        【環(huán)節(jié)三】比較東北水稻種植業(yè)的變化

        材料5:受政策影響,雖然近幾年我區(qū)的水稻種植面積有所增加,但與幾十年前相比,水稻種植面積已大幅減少。種植面積減少使得稻米總產(chǎn)量減少,本地大米不能滿足當(dāng)?shù)匦枨?,需從外地運(yùn)進(jìn)。品質(zhì)較好的東北大米是蘇州市場廣受歡迎的外地大米之一。東北的三江平原原本因緯度較高、熱量條件制約無法種植水稻,隨著育種技術(shù)的進(jìn)步,三江平原已經(jīng)成為我國重要的商品稻米生產(chǎn)基地之一。

        材料6:我國水稻種植優(yōu)勢區(qū)分布圖(圖略)。

        學(xué)生活動1:說一說與傳統(tǒng)稻米產(chǎn)區(qū)蘇州相比,三江平原水稻種植區(qū)區(qū)位條件的優(yōu)缺點(diǎn)。

        學(xué)生活動2:分析東北大米品質(zhì)優(yōu)良的主要原因。

        學(xué)生活動3:在南方水稻傳統(tǒng)種植區(qū)面積不斷減少時,東北大米的種植面積卻在迅速擴(kuò)大,分析三江平原成為我國最為重要的商品稻米產(chǎn)區(qū)的原因。

        【環(huán)節(jié)四】討論家鄉(xiāng)的水稻田何去何從

        材料7:有人說水稻的單位面積產(chǎn)值太低,在蘇州這樣經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口稠密、寸土寸金的地方種植水稻是極不明智的,可以從外地運(yùn)進(jìn)大米,把水稻種植轉(zhuǎn)化為其他經(jīng)濟(jì)效應(yīng)更好的經(jīng)濟(jì)活動類型。

        學(xué)生活動1:你認(rèn)為這種做法合理嗎?談一談你的看法。

        學(xué)生活動2:為使本地水稻種植業(yè)得到更好的發(fā)展,請同學(xué)們結(jié)合調(diào)查活動和本節(jié)課程內(nèi)容,為發(fā)展家鄉(xiāng)水稻種植業(yè)提出合理建議。

        3.課后梳理,構(gòu)建知識框架理清原理

        借助思維導(dǎo)圖工具,讓學(xué)生結(jié)合課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容,自我建構(gòu)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素變化知識框架(見圖3),讓思維可視化,把素養(yǎng)的提升落到實(shí)處。

        圖3 學(xué)生繪制的思維導(dǎo)圖示例

        三、教學(xué)實(shí)踐和反思

        考察、實(shí)驗(yàn)和調(diào)查等地理實(shí)踐活動能有效提升學(xué)生的地理實(shí)踐力。雖然研學(xué)旅行是提升地理實(shí)踐力的最佳途徑,但往往受諸多條件限制而難以實(shí)施,也很難成為地理教學(xué)的常用方式。如何在日常地理教學(xué)中提升學(xué)生的地理實(shí)踐力是一個具有現(xiàn)實(shí)意義的課題。本次關(guān)于“家鄉(xiāng)水稻生產(chǎn)情況的調(diào)查”活動是一次很好的嘗試,可行性高、可操作性強(qiáng)。在提升學(xué)生地理實(shí)踐力的同時,增加了學(xué)生對鄉(xiāng)土地理的認(rèn)知,為后續(xù)以鄉(xiāng)土情境設(shè)置“農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的變化”的相關(guān)問題分析做了前期鋪墊。

        人地協(xié)調(diào)觀作為地理核心素養(yǎng)中的重要內(nèi)容,是一種價值觀念。本課將其以暗線的形式貫穿整個課堂:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要因地制宜、因時制宜。對蘇州要不要保留水稻田問題的討論,在提升學(xué)生綜合思維能力的同時,也讓學(xué)生了解到水田除了能提供糧食以外,作為一種人工濕地還具有調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、保護(hù)生物多樣性等功能,滲透了人地協(xié)調(diào)觀。

        為促使學(xué)生主動學(xué)習(xí),深化對地理知識的理解,拓寬思維廣度,本節(jié)課設(shè)計(jì)了“近幾年家鄉(xiāng)水稻田種植面積增加與城市化導(dǎo)致糧食種植面積減少”“亞洲的水稻種植業(yè)整體機(jī)械化較低與家鄉(xiāng)水稻種植機(jī)械化水平提高”“水稻田的經(jīng)濟(jì)效益低下是否應(yīng)該被取代”等認(rèn)知沖突設(shè)問,激發(fā)學(xué)生探究欲望,促使學(xué)生主動思考。

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