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        水質(zhì)中總氮測定結(jié)果異常的原因分析

        2022-02-28 06:39:32溫春英
        中國食品 2022年2期
        關(guān)鍵詞:硝酸鉀硫酸鉀蒸餾水

        水中的總氮含量是衡量水質(zhì)的重要指標(biāo)之一??偟撬懈鞣N形態(tài)無機(jī)和有機(jī)氮的總量,包括NO3-、NO2-和NH4+等無機(jī)氮和蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)胺等有機(jī)氮,以每升水含氮毫克數(shù)計(jì)算,常被用來表示水體受營養(yǎng)物質(zhì)污染的程度。由于某批水樣總氮的測定結(jié)果為1.77mg/L,外檢結(jié)果為1.30mg/L,兩者存在較大差值,且在總氮測定過程中試劑空白的吸光度為0.168Abs,不符合國家標(biāo)準(zhǔn)方法中規(guī)定的“試劑空白吸光度不超過0.030Abs”的要求。因此,本文對總氮測定結(jié)果異常進(jìn)行試驗(yàn)研究。

        一、儀器與試劑

        1.儀器。紫外分光光度計(jì)、高壓蒸汽滅菌器、具塞玻璃磨口比色管。

        2.試劑。(1)過硫酸鉀溶液(50g/L):稱取25.0g的K2S2O8溶于200mL蒸餾水中,加入濃度為1mol/L的鹽酸2mL,用水稀釋至500mL。(2)NaOH溶液(50g/L):稱取12.5g的NaOH溶于200mL蒸餾水中,用水稀釋至250mL,裝于聚乙烯瓶中。(3)鹽酸(1mol/L):量取40.0mL濃鹽酸,溶于440mL蒸餾水中。(4)亞砷酸鈉溶液(100mg/L):稱取100.0mL亞砷酸鈉,溶于適量蒸餾水中,稀釋至1000mL容量瓶中,使用前臨時(shí)配制。(5)硝酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液:①硝酸鉀標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液。稱取0.7218g經(jīng)烘干的優(yōu)級純硝酸鉀放入250mL燒杯中,用無氨水溶解,移入1000mL容量瓶中,用無氨水定容。此溶液每毫升含100μg硝酸鹽氮。②硝酸鉀標(biāo)準(zhǔn)使用液。將硝酸鉀標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液用無氨水稀釋10倍而得,每毫升含10μg硝酸鹽氮。

        二、實(shí)驗(yàn)與方法

        1.工作曲線的繪制。(1)分別吸取濃度為10.0μg/mL的總氮標(biāo)準(zhǔn)使用溶液0、1.0、2.0、4.0、7.0mL于比色管中,用蒸餾水稀釋至10mL。(2)加入濃度為5%的K2S2O8溶液2.0mL、濃度為5%的NaOH溶液1.5mL,塞緊磨口塞,以防蹦出。(3)將比色管放置于高壓蒸汽滅菌器中,使比色管在過熱水蒸氣中加熱1.5h。(4)自然冷卻,開閥放氣,移去外蓋,取出比色管,在水浴中趁熱加10滴亞砷酸鈉溶液(100mg/L),并恒溫放置5min。(5)加入濃度為1mol/L的鹽酸2.0mL,冷卻后用蒸餾水稀釋至25.0mL標(biāo)線。(6)在紫外可見分光光度計(jì)上,以蒸餾水作參比,用lcm石英比色皿分別在220nm及275nm波長處測定吸光度,用校準(zhǔn)的吸光度繪制工作曲線。

        零濃度(空白)溶液和其他硝酸鉀標(biāo)準(zhǔn)使用溶液制得的標(biāo)準(zhǔn)系列完成全部分析步驟,于波長220nm和275nm處測定吸光度后,分別按下式求出除零濃度外其他標(biāo)準(zhǔn)系列的校正吸光度AS和零濃度的校正吸光度Ab及其差值A(chǔ)r。

        AS=AS220-2AS275

        Ab= Ab220-2Ab275

        Ar=As-Ab

        在上式中,AS220為標(biāo)準(zhǔn)溶液在220nm波長的吸光度,AS275為標(biāo)準(zhǔn)溶液在275nm波長的吸光度,Ab220為零濃度(空白)溶液在220nm波長的吸光度,Ab275為零濃度(空白)溶液在275nm波長的吸光度。按Ar值與相應(yīng)的NO3-N含量(μg)繪制校準(zhǔn)曲線。

        2.水樣的測定步驟。用移液管移取10.00mL水樣(或取適量水樣),按上述校準(zhǔn)曲線步驟操作,然后按校正吸光度在校準(zhǔn)曲線上查出相應(yīng)的總氮量,再用下列公式計(jì)算總氮量:

        總氮(mg/L)=m/v

        在上式中,m為從校準(zhǔn)曲線上查得的含氮量(μg),v為所取水樣體積(mL)。

        三、結(jié)果與討論

        1.標(biāo)準(zhǔn)曲線可行性。配制一組總氮的標(biāo)準(zhǔn)曲線溶液,分別在220nm及275nm波長處測定吸光度,計(jì)算吸光度A(A220-2A275)結(jié)果詳見表1,試劑空白的校正吸光度為0.168Abs。根據(jù)表1繪制的工作曲線,得出的計(jì)算公式為:y=0.0108x+0.0109,R2=0.00097。

        從表1可以看出,雖然試驗(yàn)中試劑空白的校正吸光度為0.168Abs,高于國標(biāo)方法中規(guī)定的“試劑空白的吸光度不高于0.030Abs”,但若將標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度扣除試劑空白的吸光度后,建立的工作標(biāo)準(zhǔn)曲線線性良好,這說明實(shí)驗(yàn)中使用扣除空白所作的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線可行。

        2.過硫酸鉀中含氮量檢查。針對從不同廠家購買的過硫酸鉀進(jìn)行氮含量的檢測,檢測結(jié)果詳見表2。從表2可以看出,一些品牌的過硫酸鉀中氮含量偏高,是造成試劑空白偏高的重要影響因素。

        3.水樣實(shí)際測定。選擇某一品牌的過硫酸鉀,對試驗(yàn)水樣進(jìn)行總氮測定,測定過程中試劑空白的吸光度為0.028Abs,符合國標(biāo)方法要求。

        四、結(jié)論及建議

        HJ 636-2012《水質(zhì) 總氮的測定 堿性過硫酸鉀紫外分光光度法》在長期的使用過程中存在試劑空白吸光度偏高的問題,本試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),總氮測定的空白偏高問題主要是由于試劑中氮含量偏高而造成的。要使得總氮測定的試劑空白吸光度滿足“不超過0.030Abs”的要求,必須對使用的過硫酸鉀試劑進(jìn)行空白檢測,檢測達(dá)標(biāo)后再投入使用。

        作者簡介:溫春英(1990-),女,漢族,福建龍巖人,大學(xué)專科,助理工程師,研究方向?yàn)榄h(huán)境檢測。

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