石貴舟， 余 霞

(1. 南京工程學(xué)院工業(yè)中心、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，江蘇 南京，211167；2. 南京體育學(xué)院體育產(chǎn)業(yè)與休閑學(xué)院，江蘇 南京，210014)

2013年，黨的十八屆三中全會(huì)研究并通過(guò)的《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問(wèn)題的決定》首次提出“產(chǎn)教融合”，2017年，黨的十九大報(bào)告明確指出：“要深化產(chǎn)教融合、校企合作。”[1]2019年10月，國(guó)家發(fā)改委、教育部等六部門印發(fā)《國(guó)家產(chǎn)教融合建設(shè)試點(diǎn)實(shí)施方案》[2]，產(chǎn)教融合的戰(zhàn)略地位日益突出。產(chǎn)教融合是行業(yè)、企業(yè)與學(xué)校雙向結(jié)合育人[3]，解決高校教育與產(chǎn)業(yè)有機(jī)對(duì)接，教育系統(tǒng)人才培養(yǎng)模式改革的重要舉措。本研究以應(yīng)用型高校產(chǎn)教融合型供應(yīng)鏈管理課程為例來(lái)研究其教學(xué)改革和創(chuàng)新實(shí)踐。產(chǎn)教融合課程一般都具有“理論性、實(shí)踐性和應(yīng)用性”三個(gè)顯著特征[4]，授課教師應(yīng)有良好的行業(yè)和企業(yè)認(rèn)知，對(duì)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀比較熟悉，具有前瞻性，同時(shí)對(duì)相關(guān)理論、知識(shí)體系和知識(shí)的系統(tǒng)性、動(dòng)態(tài)性和價(jià)值增值把握較為準(zhǔn)確，能將課堂教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，豐富課堂理論，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方式，能引導(dǎo)學(xué)生完成理論知識(shí)、實(shí)踐技能的全方位學(xué)習(xí)，使產(chǎn)教融合課程實(shí)踐教學(xué)向項(xiàng)目化、職業(yè)化、全過(guò)程、創(chuàng)新性方向發(fā)展，從而提升產(chǎn)教融合課程教學(xué)效率和人才培養(yǎng)質(zhì)量[5]，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)目標(biāo)。

一、應(yīng)用型高校實(shí)施產(chǎn)教融合的必要性

關(guān)于產(chǎn)教融合，目前學(xué)術(shù)界還沒(méi)有統(tǒng)一的定義，學(xué)者陳志杰認(rèn)為：產(chǎn)教融合是產(chǎn)業(yè)與教育、高校與企業(yè)、教學(xué)與生產(chǎn)的三結(jié)合[6]；學(xué)者孔寶根認(rèn)為：產(chǎn)教融合是生產(chǎn)與教學(xué)相結(jié)合的育人過(guò)程[7]。各種說(shuō)法，不一而足。筆者結(jié)合多年研究認(rèn)為：產(chǎn)教融合是通過(guò)校企合作、工學(xué)結(jié)合等多種合作形式，充分發(fā)揮政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、高校和企業(yè)四大主體的作用，使產(chǎn)業(yè)和專業(yè)教育有機(jī)結(jié)合[8]，將專業(yè)教育融合在企業(yè)的生產(chǎn)和創(chuàng)新實(shí)踐中，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐反哺理論，促進(jìn)知識(shí)成果的轉(zhuǎn)化，同時(shí)在實(shí)踐中檢驗(yàn)和提升知識(shí)，促進(jìn)知識(shí)創(chuàng)新的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方式。

1.產(chǎn)教融合是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要舉措

應(yīng)用型高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)是以產(chǎn)教融合、校企合作等多種形式培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、解決復(fù)雜工程問(wèn)題能力強(qiáng)、創(chuàng)新素質(zhì)優(yōu)、發(fā)展后勁足的高素質(zhì)人才。其學(xué)科專業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求、課程結(jié)構(gòu)對(duì)接能力進(jìn)階、課程內(nèi)容對(duì)接技術(shù)發(fā)展、教學(xué)過(guò)程對(duì)接生產(chǎn)過(guò)程、組織實(shí)施對(duì)接學(xué)生志趣、質(zhì)量評(píng)價(jià)對(duì)接育人目標(biāo)。應(yīng)用型高校要面對(duì)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)對(duì)工程技術(shù)應(yīng)用型人才的新需求，根植行業(yè)、對(duì)接產(chǎn)業(yè)，會(huì)同行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭骨干企業(yè)，組建教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，構(gòu)建“業(yè)界全程參與、校企深度融合”的互惠互助共贏協(xié)同育人長(zhǎng)效創(chuàng)新機(jī)制，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)服務(wù)。

2.產(chǎn)教融合是雙創(chuàng)教育和專業(yè)教育的黏合劑

產(chǎn)教融合課程是應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是人才培養(yǎng)的實(shí)施單元和載體，一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)教融合課程作為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的載體，其理論性強(qiáng)，實(shí)踐性要求高。以供應(yīng)鏈管理課程為例，供應(yīng)鏈管理過(guò)程中實(shí)現(xiàn)物流、信息流、資金流的三流合一，其信息管理中的牛鞭效應(yīng)、生產(chǎn)管理中的JIT生產(chǎn)、精益生產(chǎn)、敏捷制造，合作伙伴關(guān)系中的互助共享等理論，要與實(shí)踐有效結(jié)合，要融進(jìn)雙創(chuàng)教育的火花才能使課程的教學(xué)事半功倍。因此，課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)可以引入雙創(chuàng)教育的相關(guān)案例和企業(yè)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合學(xué)生平時(shí)實(shí)訓(xùn)和到企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，有效地把創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)思維植入到課程的講解中，用案例分析、問(wèn)題討論、課程項(xiàng)目等方式，引導(dǎo)學(xué)生思考問(wèn)題、解決疑難、激發(fā)知識(shí)創(chuàng)新，從而提升專業(yè)教育的成效，讓產(chǎn)教融合成為雙創(chuàng)教育和專業(yè)教育的橋梁和紐帶。

3.產(chǎn)教融合促進(jìn)知識(shí)創(chuàng)新提升專業(yè)技能

產(chǎn)教融合的實(shí)質(zhì)就是生產(chǎn)實(shí)際與專業(yè)教育對(duì)接，把書本上的理論知識(shí)與企業(yè)生產(chǎn)和管理實(shí)踐相結(jié)合的一種育人方式。這一過(guò)程借助校企合作，把產(chǎn)業(yè)教育與高校的專業(yè)教育有效結(jié)合，為專業(yè)人才培養(yǎng)提質(zhì)增效，也把學(xué)生就業(yè)和職業(yè)化過(guò)程大大前置。這一過(guò)程可以視為一本動(dòng)態(tài)式教科書和知識(shí)源，學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)中學(xué)會(huì)解決實(shí)際問(wèn)題，活學(xué)活用書本學(xué)到的專業(yè)知識(shí)，既有顯性知識(shí)的傳授，又有隱性知識(shí)的轉(zhuǎn)移，為知識(shí)創(chuàng)新創(chuàng)造和學(xué)生專業(yè)技能的提升奠定了良好的基礎(chǔ)。產(chǎn)教融合是高校理論知識(shí)內(nèi)化為產(chǎn)業(yè)實(shí)踐知識(shí)、理論指導(dǎo)實(shí)踐的過(guò)程，同時(shí)從知識(shí)流的角度看，是隱性知識(shí)向產(chǎn)業(yè)輸出的過(guò)程，為知識(shí)創(chuàng)新和外化提供良好的機(jī)會(huì)，也大大提升了專業(yè)教育成效。

二、產(chǎn)教融合課程在教學(xué)中存在的問(wèn)題

在深化產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)的背景下，產(chǎn)教融合課程教學(xué)需要與企業(yè)或行業(yè)深度融合，運(yùn)用項(xiàng)目化教學(xué)使學(xué)生參與企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)踐中，體驗(yàn)企業(yè)運(yùn)作管理實(shí)際流程，提高工作崗位實(shí)踐操作技能。以供應(yīng)鏈管理課程為例，目前高校在教學(xué)中仍然存在與實(shí)際工作相脫節(jié)的問(wèn)題。

1.重理論教學(xué)，輕實(shí)踐應(yīng)用

供應(yīng)鏈管理是一門理論性、實(shí)踐性都很強(qiáng)的應(yīng)用性課程，高校教學(xué)中重視理論教學(xué)，實(shí)踐環(huán)節(jié)或難以滿足，或流于形式。一些高校雖然建設(shè)了實(shí)訓(xùn)室，但是設(shè)備簡(jiǎn)單落后，跟行業(yè)或企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際情況相去甚遠(yuǎn)，或僅在計(jì)算機(jī)里安裝供應(yīng)鏈仿真模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件，完成實(shí)踐教學(xué)；或僅帶學(xué)生到供應(yīng)鏈企業(yè)參觀，缺乏對(duì)實(shí)際工作的親身體驗(yàn)，做表面文章。學(xué)生的實(shí)訓(xùn)也僅在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行ERP沙盤模擬和供應(yīng)鏈公司App操作，不能在供應(yīng)鏈企業(yè)的真實(shí)工作環(huán)境下操練，難以印象深刻，無(wú)法學(xué)以致用。

2.教材內(nèi)容滯后行業(yè)發(fā)展

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈管理行業(yè)發(fā)展日新月異，尤其是全球供應(yīng)鏈環(huán)境下對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)存、物流、信息等要求越來(lái)越高，供應(yīng)鏈的績(jī)效管理和抗風(fēng)險(xiǎn)能力急需提高。而供應(yīng)鏈管理教材的理論提煉和更新難以與時(shí)俱進(jìn)，不能把現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理前沿理論、發(fā)展趨勢(shì)和最新技術(shù)引入教材[9]，傳授的知識(shí)陳舊，不能適應(yīng)行業(yè)和企業(yè)需求，影響了供應(yīng)鏈管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，難以做到人崗匹配，影響學(xué)生就業(yè)。

3.“雙師型”師資較為缺乏

高校人才引進(jìn)受到學(xué)歷和年齡等方面的限制，高校專業(yè)教師基本上都是從學(xué)校到學(xué)校，缺乏在行業(yè)、企業(yè)工作或?qū)嵺`的經(jīng)歷，對(duì)企業(yè)實(shí)際運(yùn)作方式，供應(yīng)鏈管理企業(yè)的供應(yīng)商選擇，企業(yè)間的伙伴關(guān)系，采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)存等運(yùn)作管理沒(méi)有體驗(yàn)，難以實(shí)際把握教學(xué)中的難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)，對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)防范和績(jī)效管理的訣竅就更是無(wú)法言說(shuō)。對(duì)于這種理論和實(shí)踐要求較高的課程，需要雙師型教師講授才能得心應(yīng)手。

4.過(guò)程性考核評(píng)價(jià)不足

許多高校的產(chǎn)教融合課程考核以考勤加閉卷考試為主，缺少對(duì)實(shí)踐操作內(nèi)容和過(guò)程性考評(píng)。而閉卷考試重在考核理論知識(shí)的掌握程度，學(xué)生往往考前臨時(shí)抱佛腳，死記硬背，通過(guò)了考試，但因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)深思熟慮，細(xì)細(xì)琢磨，理論掌握并不深厚，只能算是紙上談兵，而且談得還不全面、不深刻，難以形成長(zhǎng)時(shí)記憶，這種側(cè)重理論的考核方式，并不能真正檢驗(yàn)學(xué)生的理解能力和綜合應(yīng)用能力，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐水平更是無(wú)法考察，這種較為單一的考核方式不能實(shí)現(xiàn)過(guò)程性考核。

5.線上資源較為匱乏

基于產(chǎn)教融合的課程網(wǎng)絡(luò)資源較少，缺少產(chǎn)教融合型微課、金課、教材、課件、仿真模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)等教學(xué)資源。因?yàn)楫a(chǎn)教融合型課程建設(shè)周期長(zhǎng)，需要與產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)深度合作共建，而如何依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)構(gòu)建 “產(chǎn)教融合”實(shí)踐內(nèi)容也是困擾教師的難題，線上線下混合式教學(xué)課時(shí)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)的缺乏也使教師缺乏建設(shè)線上資源的積極性。

三、產(chǎn)教融合課程教學(xué)改革與實(shí)踐創(chuàng)新路徑

產(chǎn)教融合就是要為社會(huì)培養(yǎng)具有社會(huì)主義核心價(jià)值觀、社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、會(huì)溝通、知經(jīng)營(yíng)、善管理、有創(chuàng)意，能夠勝任企事業(yè)單位、行政部門的經(jīng)營(yíng)管理、運(yùn)營(yíng)策劃和生產(chǎn)一線等相關(guān)工作的應(yīng)用型人才。為實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，產(chǎn)教融合課程確定了“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，產(chǎn)教融合，立德樹(shù)人”的教學(xué)理念，將學(xué)校課堂理論講授、模擬仿真實(shí)驗(yàn)和企業(yè)實(shí)際工作體驗(yàn)結(jié)合，校企融合，學(xué)做合一，注重學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和能動(dòng)性發(fā)揮，高校提供理論指導(dǎo)，企業(yè)提供實(shí)習(xí)實(shí)踐場(chǎng)地，產(chǎn)教共同培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。

(一)重構(gòu)產(chǎn)教融合教學(xué)內(nèi)容

1.課程思政價(jià)值引領(lǐng)

產(chǎn)教融合課程應(yīng)以立德樹(shù)人為根本，以理想信念教育為核心，以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，以全面提高人才培養(yǎng)能力為關(guān)鍵的人才培養(yǎng)要求，修訂教學(xué)大綱，把握思政導(dǎo)向，堅(jiān)持“學(xué)、做、用”三者合一，做到教學(xué)相長(zhǎng)，把深?yuàn)W的專業(yè)知識(shí)融進(jìn)愛(ài)黨愛(ài)國(guó)情懷中，把做事做人的道理與專業(yè)思想融匯起來(lái)。一個(gè)專業(yè)案例既是專業(yè)知識(shí)的剖析又是做人做事道理的提升，培養(yǎng)學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)和職業(yè)道德[10]。產(chǎn)教融合課程應(yīng)發(fā)揮課堂主渠道育人作用，規(guī)劃“教師思政、課程思政、專業(yè)思政”路徑，強(qiáng)化課程思政價(jià)值引領(lǐng)，推進(jìn)專業(yè)課程與思政課程協(xié)同共建。

2.課程內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)

一要促進(jìn)校企合作，強(qiáng)化產(chǎn)教融合，打造優(yōu)秀的課程團(tuán)隊(duì)，積極開(kāi)展交流學(xué)習(xí)，了解供應(yīng)鏈前沿知識(shí)和國(guó)家政策，撰寫研究論文，參加國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議，與時(shí)俱進(jìn)篩選、更新教學(xué)內(nèi)容，保持課程內(nèi)容的先進(jìn)性。二是要進(jìn)企業(yè)實(shí)地調(diào)研、訪談，熟悉企業(yè)崗位工作實(shí)情，全方位、全過(guò)程了解企業(yè)的運(yùn)作情況，了解目前行業(yè)、企業(yè)最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿信息，及時(shí)豐富課程內(nèi)容，調(diào)整教材和授課內(nèi)容。三是要通過(guò)模擬仿真實(shí)踐、企業(yè)崗位實(shí)習(xí)、企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)等，將供應(yīng)鏈構(gòu)建原則、運(yùn)作規(guī)律、采購(gòu)、生產(chǎn)、庫(kù)存等知識(shí)與供應(yīng)鏈的績(jī)效管理和風(fēng)險(xiǎn)防范等結(jié)合起來(lái)，應(yīng)用于教學(xué)。

3.完善課程資源建設(shè)

一是完善教學(xué)大綱。成立由本專業(yè)專家教授和行業(yè)、企業(yè)專家組成的教學(xué)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，邀請(qǐng)企業(yè)專家參與到本課程教學(xué)大綱的制訂和修訂中，提高其實(shí)踐性和應(yīng)用性。增加企業(yè)新技術(shù)、新要求，增加現(xiàn)代企業(yè)信息管理、前沿動(dòng)態(tài)和行業(yè)前瞻等要素，將企業(yè)管理和服務(wù)理念融入教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生增加學(xué)習(xí)與實(shí)踐動(dòng)力。二是建設(shè)線上資源。課程團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)參考現(xiàn)有教材，查閱其他書籍、期刊和網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)，編制富有產(chǎn)教融合特色的教案、課件、教材、微課視頻、案例庫(kù)、習(xí)題庫(kù)以補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容，供教學(xué)使用，并建立網(wǎng)上平臺(tái)開(kāi)放課程，打造集“教、學(xué)、做”三維一體的教學(xué)資源庫(kù)，通過(guò)課內(nèi)學(xué)習(xí)和課外討論、閱讀等拓寬學(xué)習(xí)面，所有線上資源共享，供企業(yè)從業(yè)人員、學(xué)習(xí)者、研究者、政策制定者參考使用。三是優(yōu)化教學(xué)資源。根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和企業(yè)發(fā)展實(shí)際情況，不斷完善教學(xué)資源，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，深化與企業(yè)合作，將企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員請(qǐng)進(jìn)來(lái)，讓學(xué)生進(jìn)入企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，深化產(chǎn)教融合，充分利用企業(yè)資源，加強(qiáng)課程教學(xué)的實(shí)踐性，使學(xué)生感受真實(shí)的工作場(chǎng)景和崗位職能要求，掌握職業(yè)規(guī)范和職業(yè)技能，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。四是校企攜手加速線上線下混合式產(chǎn)教融合型課程建設(shè)。產(chǎn)教融合型教材及其配套教學(xué)資料以及教學(xué)設(shè)施的建設(shè)離不開(kāi)校企雙方的鼎力合作。線上線下混合式產(chǎn)教融合型課程資源的建設(shè)需要從產(chǎn)教融合教材建設(shè)入手。產(chǎn)教融合課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)加強(qiáng)校企合作，編寫適合本校專業(yè)特色的產(chǎn)教融合教材。

(二)創(chuàng)新產(chǎn)教融合教學(xué)方法

1.精心設(shè)計(jì)教學(xué)模式

針對(duì)企業(yè)實(shí)際需求，把課程理論知識(shí)與產(chǎn)業(yè)需求深度融合，結(jié)合產(chǎn)教融合課程理論性和實(shí)踐性相結(jié)合的特點(diǎn)及已有的校內(nèi)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、與企業(yè)合作實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，采用多種教學(xué)模式。一是范例式和啟發(fā)式教學(xué)相結(jié)合。通過(guò)企業(yè)走訪調(diào)研，與企業(yè)專家和管理人員座談，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)作管理有較為全面的了解，在此基礎(chǔ)上精心選擇典型案例，如以神龍公司JIT采購(gòu)和看板供應(yīng)作為案例，讓學(xué)生對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)管理和運(yùn)作管理有深刻的認(rèn)識(shí)，從而學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性得以提高。二是自學(xué)式和探究式教學(xué)模式相結(jié)合。依據(jù)學(xué)生平時(shí)課堂提問(wèn)及課后作業(yè)等情況了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，設(shè)置不同的線上線下教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生提前進(jìn)行自學(xué)并回答相關(guān)問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，課堂上教師再根據(jù)學(xué)生自學(xué)情況，設(shè)置相關(guān)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生探究，把課內(nèi)、網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來(lái)，設(shè)計(jì)出適合本課程特點(diǎn)的項(xiàng)目化案例、模擬仿真沙盤、課堂角色扮演、校企共同申請(qǐng)相關(guān)課題、企業(yè)導(dǎo)師參與教學(xué)、學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)多維結(jié)合的產(chǎn)教融合型教學(xué)新模式。

2.行業(yè)企業(yè)專家進(jìn)課堂

邀請(qǐng)企業(yè)具有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的資深從業(yè)人員及行業(yè)專家走進(jìn)課堂，進(jìn)行案例教學(xué)，分享實(shí)際工作中的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，專家現(xiàn)場(chǎng)出題，讓學(xué)生結(jié)合理論，現(xiàn)場(chǎng)演練，講思路講操作，這種“學(xué)、練、演、做”一體化教學(xué)，使課堂教學(xué)生動(dòng)而具有示范性。

3.模擬企業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)

把教學(xué)任務(wù)分解為一個(gè)一個(gè)的課程項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行充分認(rèn)證，進(jìn)行項(xiàng)目化管理。例如，在供應(yīng)鏈管理教學(xué)中，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，各小組分別設(shè)置采購(gòu)部、生產(chǎn)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、物流部、銷售部、人力資源部等部門，每個(gè)部門設(shè)置負(fù)責(zé)人。教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，把任務(wù)項(xiàng)目化，按照課題項(xiàng)目管理的形式，讓學(xué)生分組領(lǐng)取不同的課題項(xiàng)目，小組成員再將任務(wù)細(xì)化，每個(gè)小組都要考慮自己分公司價(jià)值增值，還要考慮供應(yīng)鏈系統(tǒng)整體的價(jià)值增值和動(dòng)態(tài)性特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈管理知識(shí)的掌握程度，安排任務(wù)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。

(三)實(shí)施多元多維實(shí)踐教學(xué)

1.優(yōu)化課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

一是實(shí)踐內(nèi)容可視化。產(chǎn)教融合就是在校企合作的基礎(chǔ)上，將企業(yè)的需求和行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容植入課程教學(xué)中，用慕課、微課等新媒體教學(xué)手段，將實(shí)踐環(huán)節(jié)用視頻或影像的形式展示給學(xué)生。二是實(shí)踐內(nèi)容的精簡(jiǎn)化。將企業(yè)運(yùn)作管理的學(xué)科知識(shí)、實(shí)踐技能、現(xiàn)場(chǎng)情境等用實(shí)訓(xùn)任務(wù)包的形式，將重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)結(jié)合企業(yè)實(shí)操特征，情境再現(xiàn)，提升實(shí)踐學(xué)習(xí)成效。三是實(shí)踐內(nèi)容細(xì)分化。課程團(tuán)隊(duì)與企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，分批帶學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐，請(qǐng)工作人員講解設(shè)備操作、企業(yè)的組織構(gòu)成、管理規(guī)范、工作流程等，并分享企業(yè)管理的經(jīng)典案例，解答學(xué)生的疑問(wèn)，學(xué)生回校后撰寫在企業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)踐報(bào)告，并請(qǐng)專家點(diǎn)評(píng)。

2.拓展多維實(shí)踐渠道

一是將實(shí)訓(xùn)任務(wù)轉(zhuǎn)化為課題項(xiàng)目，實(shí)施項(xiàng)目化管理的實(shí)踐方式，從而把課程的理論和實(shí)踐內(nèi)容融入項(xiàng)目課題里。二是利用網(wǎng)絡(luò)資源，模仿真實(shí)企業(yè)，拓展實(shí)踐渠道。三是利用優(yōu)秀企業(yè)成功案例進(jìn)行分析，從理論上剖析其實(shí)際運(yùn)作中的成功秘訣，從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)理論創(chuàng)新點(diǎn)，做到理論和實(shí)踐結(jié)合。四是鼓勵(lì)學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)，到企業(yè)兼職，做到工學(xué)結(jié)合、學(xué)用結(jié)合。五是支持學(xué)生課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)用企業(yè)的課題或到企業(yè)實(shí)地開(kāi)展工作，接受企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)。

3.創(chuàng)新課程實(shí)踐案例

學(xué)校要加強(qiáng)與企業(yè)的合作，建設(shè)校內(nèi)外實(shí)踐基地，在校內(nèi)建立虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，與企業(yè)合作共建校外課程實(shí)訓(xùn)基地。課程組教師與企業(yè)專家共同探討，哪些環(huán)節(jié)增加企業(yè)案例，同時(shí)校企人員共同申報(bào)課題，科研成果惠及課堂教學(xué)。鼓勵(lì)校內(nèi)教師到企業(yè)鍛煉，同時(shí)也將行業(yè)專家請(qǐng)進(jìn)課堂，做到產(chǎn)教深度融合互通，真正做到專業(yè)與職業(yè)融合。在創(chuàng)新實(shí)踐內(nèi)容上：一是理論性較強(qiáng)的案例中，針對(duì)性地加入企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)合作意識(shí)的實(shí)踐創(chuàng)新分析。二是實(shí)操性較強(qiáng)的案例中，加入企業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)能力的實(shí)踐創(chuàng)新分析。三是在信息技術(shù)要求較高的案例中，加入企業(yè)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力的實(shí)踐創(chuàng)新分析。加入這些創(chuàng)新部分使學(xué)生從實(shí)踐中得到升華和提高。

(四)突出“過(guò)程性”考核評(píng)價(jià)

1.注重過(guò)程性考核全面性

產(chǎn)教融合課程應(yīng)在成績(jī)考評(píng)方式上更加注重合理性與多樣化，增加過(guò)程性考核的權(quán)重或比例。產(chǎn)教融合型課程重在教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生能力的提升[11]，對(duì)知識(shí)的掌握和對(duì)行業(yè)企業(yè)發(fā)展前瞻性思考，是理論聯(lián)系實(shí)際的最佳結(jié)合課程。當(dāng)然，過(guò)程性考核也要形式多樣，要考慮到課前準(zhǔn)備、課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)、師生互動(dòng)、課后思考、平時(shí)測(cè)驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，從而達(dá)到過(guò)程性考核的科學(xué)性和全面性。

2.豐富過(guò)程性考核內(nèi)容

過(guò)程考核除了課堂考勤，還應(yīng)該包括討論參與、課堂互動(dòng)、課后作業(yè)、實(shí)踐實(shí)習(xí)等任務(wù)完成情況的考核；結(jié)合產(chǎn)教融合的課程要求，充分考慮企業(yè)實(shí)習(xí)表現(xiàn)和校企合作實(shí)踐案例分析掌握能力，邀請(qǐng)企業(yè)導(dǎo)師對(duì)學(xué)生的實(shí)踐表現(xiàn)給出權(quán)重并賦值，豐富過(guò)程性考核內(nèi)容，以此指導(dǎo)教學(xué)。

3.重視過(guò)程性評(píng)價(jià)多維度

過(guò)程性考核評(píng)價(jià)由“學(xué)生自評(píng)+學(xué)生互評(píng)+教師點(diǎn)評(píng)”多維度構(gòu)成，分為“理論評(píng)價(jià)+實(shí)踐評(píng)價(jià)+競(jìng)賽評(píng)價(jià)”三方面。一是理論評(píng)價(jià)。該評(píng)價(jià)應(yīng)包括學(xué)生層面(學(xué)生自評(píng)、互評(píng))、教師層面(授課教師和課程組教師)分別對(duì)學(xué)生平時(shí)作業(yè)、課堂出勤、課堂討論和互動(dòng)、小組任務(wù)完成、平時(shí)考試等多個(gè)環(huán)節(jié)。二是實(shí)踐評(píng)價(jià)。該評(píng)價(jià)應(yīng)包括校外實(shí)訓(xùn)時(shí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的評(píng)價(jià)、小組合作團(tuán)隊(duì)成員的評(píng)價(jià)、實(shí)習(xí)基地(或企業(yè))導(dǎo)師評(píng)價(jià)以及實(shí)驗(yàn)成員的評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。三是競(jìng)賽評(píng)價(jià)。學(xué)生參加該課程相關(guān)的社會(huì)競(jìng)賽所獲的成績(jī)作為附加項(xiàng)計(jì)入評(píng)價(jià)總分。最終評(píng)價(jià)由以上三個(gè)方面形成總體評(píng)價(jià)結(jié)果，作為學(xué)生的過(guò)程考核成績(jī)。

(五)注重“雙師型”教師培育

1.塑造優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

一支優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)是產(chǎn)教融合課程順利開(kāi)展的必備條件，這支隊(duì)伍不僅要有豐富的專業(yè)知識(shí)底蘊(yùn)，還要有行業(yè)或企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，才能把這門融知識(shí)性、理論性、實(shí)踐性的課程講授好。打造一支優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)：一是要年齡和知識(shí)結(jié)構(gòu)合理。產(chǎn)教融合課程要跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，工科知識(shí)和管理知識(shí)相融合，知識(shí)更新快，因此該團(tuán)隊(duì)要求年齡結(jié)構(gòu)合理，師資隊(duì)伍知識(shí)結(jié)構(gòu)比較寬泛，利于教學(xué)研究和提升。二是團(tuán)隊(duì)要經(jīng)常參加高層次學(xué)術(shù)會(huì)議和教學(xué)研究，要對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方案等適時(shí)進(jìn)行改進(jìn)，提升教師教學(xué)能力和科研實(shí)踐能力。三是要經(jīng)常組織教師到行業(yè)、企業(yè)中實(shí)習(xí)和調(diào)研，充分了解企業(yè)實(shí)際運(yùn)作和前沿技術(shù)，掌握行業(yè)最新發(fā)展[12]，豐富實(shí)踐經(jīng)歷，提高教學(xué)能力和水平。

2.培養(yǎng)雙師雙能師資

為實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)，產(chǎn)教融合課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)與供應(yīng)鏈管理企業(yè)更加緊密合作，從而培養(yǎng)雙師雙能師資：一是深化校企合作。校企雙方互派經(jīng)驗(yàn)豐富的教師或企業(yè)專家參與課程大綱的修訂、課堂教學(xué)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等育人環(huán)節(jié)。二是教師到企業(yè)掛職鍛煉。學(xué)?？梢耘蓪I(yè)教師到企業(yè)掛職，深入企業(yè)生產(chǎn)和管理一線，了解企業(yè)的操作規(guī)范和管理流程，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和實(shí)踐能力完美結(jié)合。三是校企聯(lián)合申報(bào)科研項(xiàng)目。高校教師從理論創(chuàng)新的角度提出思路，企業(yè)專家從實(shí)踐創(chuàng)新的角度探討可行性路徑，這種知識(shí)的碰撞過(guò)程正是科學(xué)研究迫切需要的。

3.提升教師雙創(chuàng)能力

應(yīng)用型本科高校的師資普遍具有博士學(xué)位，理論水平較高，欠缺的是實(shí)踐能力。因此，高校應(yīng)搭建科研創(chuàng)新平臺(tái)，強(qiáng)化科技成果的轉(zhuǎn)化和孵化，加重對(duì)科技成果轉(zhuǎn)化考核力度，及時(shí)輸送相關(guān)教師到企事業(yè)單位掛職鍛煉和培養(yǎng)，激發(fā)廣大專業(yè)教師的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，構(gòu)建一支理論功底扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、能勝任產(chǎn)教融合型教學(xué)任務(wù)的師資隊(duì)伍。

四、結(jié)語(yǔ)

總之，應(yīng)用型高校產(chǎn)教融合型課程教學(xué)改革和創(chuàng)新實(shí)踐是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)現(xiàn)代化建設(shè)和發(fā)展的應(yīng)用型高級(jí)人才的必然選擇和重要途徑。產(chǎn)教融合過(guò)程把專業(yè)教育和雙創(chuàng)教育進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，能促進(jìn)知識(shí)的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新，必將成為應(yīng)用型高校人才培養(yǎng)的路徑選擇。