■ 文｜韶關(guān)市漁業(yè)技術(shù)推廣站（韶關(guān)市水產(chǎn)研究所）藍(lán)昭軍 谷平華 鐘良明 王杭軍 吳土金 羅欽洪 周汝廣

桂華鯪（Sinilabeo decorus decorus）屬鯉形目，鯉科，野鯪亞科，華鯪屬，分布于西江和北江水系。它具有體形大，體色艷麗，形態(tài)美觀，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)香淳，生長(zhǎng)速度較快等優(yōu)良性狀，目前其市場(chǎng)價(jià)格甚高（150～200元/kg），是珠江水系特有名貴江河土著經(jīng)濟(jì)魚類，有著較好的開發(fā)養(yǎng)殖前景。為促進(jìn)桂華鯪這一珠江水系特色魚類的家化進(jìn)程，發(fā)揮出其應(yīng)有的種質(zhì)優(yōu)勢(shì)，韶關(guān)市漁業(yè)技術(shù)推廣站（韶關(guān)市水產(chǎn)研究所）自2005年起開展了桂華鯪人工馴養(yǎng)技術(shù)優(yōu)化及全人工繁育技術(shù)的研究。

目前，有關(guān)桂華鯪的報(bào)道主要為馴養(yǎng)、繁育技術(shù)及養(yǎng)殖技術(shù)方面，而有關(guān)桂華鯪在池塘培育條件下仔、稚、幼魚的生長(zhǎng)特征，未見報(bào)道。鑒于此，作者對(duì)池塘培育條件下的桂華鯪1-60日齡仔、稚、幼魚的生長(zhǎng)特征進(jìn)行了研究，旨在為完善其苗種培育技術(shù)提供基礎(chǔ)資料及科學(xué)依據(jù)。

一、材料與方法

試驗(yàn)用魚取自韶關(guān)市漁業(yè)技術(shù)推廣站杉木灣試驗(yàn)示范基地，于2021年4月15日孵化出膜。觀察和取樣時(shí)間為初孵仔魚到幼魚期，每次隨機(jī)抽取30尾。所取樣品，均利用游標(biāo)卡尺測(cè)量全長(zhǎng)L（精度0.02mm），并用濾紙吸干樣本水分后稱量體重。1-10日齡時(shí)，在電子天平上稱量30尾所取樣本的總體重，然后求平均體重。15-60日齡時(shí)，逐尾稱重。全長(zhǎng)、體重瞬時(shí)增長(zhǎng)率計(jì)算公式為：全長(zhǎng)瞬時(shí)增長(zhǎng)率 =（lnL2-lnL1）/（t2-t1）×100%；體重瞬時(shí)增長(zhǎng)率=（lnW2-lnW1）/（t2-t1）×100%。式中：t1、t2為日齡；L1、L2分別為t1、t2時(shí)的全長(zhǎng)（mm）；W1、W2分別為t1、t2時(shí)的體重（g）。試驗(yàn)數(shù)據(jù)運(yùn)用Microsoftoffice Excel軟件進(jìn)行處理分析及制圖。

二、結(jié)果與分析

（一）早期生活史階段的發(fā)育

桂華鯪早期生活史階段發(fā)育特征見表1。由表1可知，桂華鯪早期生活史階段的發(fā)育較為緩慢，孵出至35日齡為仔魚期，35-60日齡為稚魚期，60日齡后為幼魚期。

（二）生長(zhǎng)特征

表1顯示了1-60日齡桂華鯪仔、稚、幼魚的生長(zhǎng)特征。由表1可知，在本批次樣本中，1日齡仔魚全長(zhǎng)約8.00～8.22mm，平均約為8.10mm，經(jīng)60日培育，可長(zhǎng)至全長(zhǎng)平均約35.55mm，體重平均約0.483g。體重瞬時(shí)增長(zhǎng)率在10日齡時(shí)顯著高于其他時(shí)期。這說明，桂華鯪在仔魚階段的全長(zhǎng)及體重的增長(zhǎng)較快，進(jìn)入仔魚期及幼魚期后，其體重的增長(zhǎng)率降低，且趨于平穩(wěn)。

對(duì)15-60日齡桂華鯪全長(zhǎng)及體重進(jìn)行回歸分析，顯示其全長(zhǎng)與體重呈冪函數(shù)關(guān)系，體重隨著全長(zhǎng)的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)（圖1），其關(guān)系式為：W=0.013L2.748（R2=0.969）。對(duì)全長(zhǎng)與日齡、體重與日齡的關(guān)系進(jìn)行擬合，顯示全長(zhǎng)和體重與日齡均呈二項(xiàng)式函數(shù)關(guān)系（圖2、圖3），隨著日齡的增大而增長(zhǎng)，關(guān)系式分別為：L=-0.0005d2+0.5218d+6.5830（ R2= 0 . 9 9 1 2 ） ；W=0.0001d2+0.0012d-0.0058（R2=0.9930）。

表2 桂華鯪仔、稚、幼魚的生長(zhǎng)特征

圖1 桂華鯪仔、稚、幼魚全長(zhǎng)與體重的關(guān)系

圖2 桂華鯪仔、稚、幼魚全長(zhǎng)與日齡的關(guān)系

圖3 桂華鯪仔、稚、幼魚體重與日齡的關(guān)系

三、小結(jié)

本研究顯示，在孵化出膜后第5-6日齡，大部分桂華鯪仔魚已形成魚鰾，具備了平游能力；至8-9日齡時(shí)，仔魚卵黃囊進(jìn)一步縮小，仔魚開口攝食。在苗種培育時(shí)，可在仔魚8-9日齡時(shí)投喂適口的餌料，提高其成活率。在出膜60日齡后，桂華鯪全身被鱗，進(jìn)入幼魚期，此時(shí)對(duì)其進(jìn)行拉網(wǎng)、運(yùn)輸?shù)炔僮鲿r(shí)不易受傷，否則容易造成苗種受傷，使其成活率降低。

本研究還表明，體重瞬時(shí)增長(zhǎng)率在10日齡時(shí)顯著高于其他時(shí)期，這可能與8-9日齡仔魚開始攝食有關(guān)。這也說明桂華鯪在仔魚階段的全長(zhǎng)及體重的增長(zhǎng)較快，進(jìn)入稚魚期及幼魚期后，其體重的增長(zhǎng)率降低，且趨于平穩(wěn)。