肖炎生

廣西壯族自治區(qū)梧州市藤縣太平鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西梧州 543314

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，居民生活水平與經(jīng)濟(jì)水平的提升，畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展，并且其已經(jīng)逐漸由最初的數(shù)量化發(fā)展逐漸轉(zhuǎn)化為當(dāng)代的質(zhì)量化發(fā)展。但是近些年，我國(guó)諸多地區(qū)先后發(fā)生了嚴(yán)重的豬群疫病問(wèn)題，并且隨著時(shí)間的推移，疫情的復(fù)雜程度也在不斷提升，此種情形對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重影響。因此，加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)防疫工作、建立完善的疫病凈化體系極為重要。

1 養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)防疫的原則

1.1 預(yù)防為主

當(dāng)前，我國(guó)各地區(qū)的絕大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)豬舍依然采取長(zhǎng)通間的飼養(yǎng)方式，并且通間內(nèi)往往會(huì)飼養(yǎng)幾十甚至上百頭豬，更有甚者，部分豬場(chǎng)會(huì)將不同年齡、不同體質(zhì)的豬實(shí)行混合喂養(yǎng)，在對(duì)豬舍進(jìn)行清潔時(shí)，清潔人員通常是從豬舍一側(cè)向另一側(cè)展開(kāi)。此種養(yǎng)殖方式雖然可有效節(jié)約資金成本，但是豬舍內(nèi)濕度、溫度、通風(fēng)換氣等指標(biāo)通常無(wú)法滿足相應(yīng)要求，此種養(yǎng)殖方式會(huì)增加疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)?；诖朔N情形，獸醫(yī)需轉(zhuǎn)變以往的防疫方式，向生產(chǎn)醫(yī)學(xué)與防疫獸醫(yī)學(xué)轉(zhuǎn)變，并且要積極展開(kāi)防疫工作，化被動(dòng)為主動(dòng)，將消毒、接種疫苗等防疫工作落到實(shí)處，從而保障養(yǎng)豬場(chǎng)豬飼養(yǎng)的質(zhì)量。除此之外，對(duì)患有疫病的生豬要展開(kāi)隔離飼養(yǎng)，必要時(shí)需開(kāi)展捕殺、無(wú)害化處理等。

1.2 全方位預(yù)防

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)所占比例越來(lái)越重。但是，此類規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)通常極少開(kāi)展豬的藥物敏感性實(shí)驗(yàn)，在實(shí)際的疫病防疫工作中，多數(shù)藥物的效用并未得到有效發(fā)揮，在長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用過(guò)程中，病原微生物存在極強(qiáng)的抗性，大部分獸醫(yī)會(huì)隨機(jī)提高獸藥的用量，其存在藥物濫用狀況，疫病防治效果不佳，易造成更大的損失。除此之外，疫苗質(zhì)量低劣、儲(chǔ)存不當(dāng)、注射操作不合理等均會(huì)對(duì)豬的健康產(chǎn)生影響。若有環(huán)境惡化或突變等狀況發(fā)生，會(huì)使養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。在以往，我國(guó)傳統(tǒng)獸醫(yī)治療一般僅注重個(gè)體化治療，此種治療方式并不適用于集約化與規(guī)?；i場(chǎng)的疫病防治工作。因此，獸醫(yī)需以豬場(chǎng)實(shí)際狀況為依據(jù)，制定科學(xué)合理的免疫計(jì)劃并嚴(yán)格執(zhí)行，而不是僅于發(fā)病后進(jìn)行治療。

1.3 群體保健

以養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)際狀況為依據(jù)，制定豬群健康標(biāo)準(zhǔn)以及經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)，要詳細(xì)了解豬群的生產(chǎn)狀態(tài)，經(jīng)常對(duì)豬群的毛色、體況、糞便等情況進(jìn)行巡查，巡查中若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需及時(shí)解決，并充分利用養(yǎng)豬場(chǎng)的條件與設(shè)備展開(kāi)消毒、疾病凈化水平監(jiān)測(cè)、免疫監(jiān)測(cè)、消毒效果監(jiān)測(cè)等各項(xiàng)工作。

1.4 系統(tǒng)控制原則

養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防治工作內(nèi)容繁雜，疫病的發(fā)生受豬的性別、年齡、日常飼養(yǎng)狀況、品種及病原體等眾多因素影響，因此在防治養(yǎng)豬場(chǎng)疫病時(shí)，需系統(tǒng)性開(kāi)展相關(guān)工作，并且要從多角度、全方位進(jìn)行考慮，不應(yīng)僅對(duì)單一因素進(jìn)行思考，要注重全面性。

1.5 多元病因論

防疫工作中首先需要明確疾病的引發(fā)因素，診治過(guò)程中，不僅應(yīng)對(duì)治病的原發(fā)性以及繼發(fā)性病原予以查明，還應(yīng)對(duì)外部環(huán)境、應(yīng)激因素、管理?xiàng)l件、免疫狀況、營(yíng)養(yǎng)水平等予以了解，要積極探查與疫病發(fā)生相關(guān)的各種因素，采用綜合措施處理，進(jìn)而對(duì)疫病的發(fā)生和流行進(jìn)行控制。

1.6 多學(xué)科合作

養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)防疫工作應(yīng)從豬舍場(chǎng)址選擇、豬種引進(jìn)等多方面進(jìn)行考慮，需加強(qiáng)與獸醫(yī)、畜牧、生態(tài)、機(jī)械設(shè)備等學(xué)科間的配合。與此同時(shí)，作為獸醫(yī)工作人員，需熟練掌握獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)知識(shí)，而且要涉獵營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼養(yǎng)學(xué)、遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等多學(xué)科知識(shí)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)際工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，持續(xù)健全獸醫(yī)防疫體系，進(jìn)而保障養(yǎng)豬場(chǎng)生豬生長(zhǎng)質(zhì)量。

2 養(yǎng)豬場(chǎng)疫病凈化體系建設(shè)

2.1 做好環(huán)境控制

在選擇養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)址以及設(shè)計(jì)養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)，需綜合考慮豬的品種、生理狀態(tài)、飼養(yǎng)方式、周圍環(huán)境及當(dāng)?shù)貧夂驐l件等多個(gè)方面，要做到標(biāo)準(zhǔn)、合理。養(yǎng)殖人員需對(duì)豬場(chǎng)大環(huán)境進(jìn)行改善，于豬場(chǎng)空閑場(chǎng)地及周圍場(chǎng)地種植花草等植被，綠化環(huán)境，從而使養(yǎng)豬場(chǎng)周圍小環(huán)境有所改善。部分研究指出，通過(guò)花草、樹(shù)木等植物的種植，在寒冷的冬季，可有效降低風(fēng)速；在夏季時(shí)，也可降低溫度、凈化空氣中的有害、有毒氣體，減少臭氣、塵埃等，并且可減少空氣中細(xì)菌數(shù)量。養(yǎng)殖人員也要做好糞便的處理工作，降低污染發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于大規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，其每天的豬糞、污水排出量較高，這些高濃度污水極易造成蚊蠅孳生、糞污滿溢等情況，會(huì)促使病原微生物大量繁殖。豬群不耐潮濕，其需要一定的光照與清潔的空氣。因此，在養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與建設(shè)中，均要圍繞以上需求展開(kāi)相關(guān)工作，例如于冬季，為保證舍溫，需緊閉門窗，但會(huì)造成空氣污濁；于夏季，可使用水對(duì)豬圈與豬體進(jìn)行沖洗降溫，但其會(huì)使豬舍的濕度增加。因此，在環(huán)境控制中，必須要將豬舍內(nèi)溫度、氣候的調(diào)節(jié)作為重要考慮因素，要積極創(chuàng)造利于豬群發(fā)育生長(zhǎng)的環(huán)境。成年豬舍溫度通常要求在10 ℃以上，保育豬舍的溫度通常要求18 ℃度為宜；對(duì)于2～3周齡的仔豬，其豬舍溫度一般要求于26 ℃左右，對(duì)于1周齡內(nèi)的仔豬，豬舍溫度通常于30 ℃左右為宜，在保育箱中，溫度還需更高一些。濕度主要是指豬舍內(nèi)空氣中水分含量，通常由相對(duì)濕度表示。豬的適宜濕度范圍在65%～80%為宜。部分研究指出，于相對(duì)濕度50%～80%、溫度14～23 ℃時(shí)，更適于豬的生存。通常而言，仔豬、母豬與后備種豬每天光照時(shí)間要保持在14～18 h為宜。除此之外，養(yǎng)殖人員要做好通風(fēng)換氣工作。

2.2 制定科學(xué)的疫病凈化制度

科學(xué)有效的疫病防治制度是實(shí)行疫病凈化措施的有力保障。首先，獸醫(yī)需要以本地區(qū)的養(yǎng)豬場(chǎng)生豬養(yǎng)殖實(shí)際狀況及疫病發(fā)生情況為依據(jù)，制定針對(duì)性的疫病防治凈化方案，從而保障養(yǎng)豬場(chǎng)疫病暴發(fā)時(shí)，可及時(shí)開(kāi)展相應(yīng)的防疫工作；其次，為最大程度降低外部病原微生物的侵襲，養(yǎng)豬場(chǎng)要制定相應(yīng)的準(zhǔn)入制度，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)，如果必須進(jìn)入，需提前做好消毒工作；最后，創(chuàng)建科學(xué)完善的績(jī)效考核制度，做好相應(yīng)管理工作，獎(jiǎng)懲有度，從而激發(fā)養(yǎng)豬場(chǎng)工作人員的積極性，并規(guī)范養(yǎng)殖人員的行為。

2.3 加強(qiáng)疫病凈化設(shè)施建設(shè)

隨著畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，疫病凈化工作也不單單由獸醫(yī)站負(fù)責(zé)，對(duì)于養(yǎng)豬場(chǎng)而言，其也應(yīng)積極參與到疫病防治工作中。為充分落實(shí)豬養(yǎng)殖場(chǎng)疫病凈化防疫工作，首先，養(yǎng)豬場(chǎng)需要具備基礎(chǔ)的疫病凈化設(shè)備設(shè)施，如處理患病死豬的處理室、員工消毒、換衣服的消毒室、各類防護(hù)手套、防護(hù)服、運(yùn)送豬飼料的一次性麻袋等，對(duì)于規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)效益高的養(yǎng)豬場(chǎng)，還可以配置紫外線消毒區(qū)、獸醫(yī)室等專業(yè)程度更高的設(shè)施設(shè)備；其次，要落實(shí)養(yǎng)豬場(chǎng)疫病檢疫工作，定期檢測(cè)疫病，并且要檢測(cè)所使用的消毒藥劑、疫苗的質(zhì)量，從而對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)疫病狀況展開(kāi)更好的監(jiān)測(cè)，提前預(yù)防流行性疫病的發(fā)生，降低養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損失；最后，在建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng)期間，相關(guān)人員需對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)分區(qū)做好明確規(guī)劃，可將養(yǎng)豬場(chǎng)分為豬群生產(chǎn)區(qū)、外部管理供應(yīng)區(qū)、材料供應(yīng)區(qū)及隔離區(qū)等幾個(gè)分區(qū)。①豬群生產(chǎn)區(qū)：豬群生產(chǎn)區(qū)是養(yǎng)豬場(chǎng)的核心區(qū)域，其是生豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵場(chǎng)所，需做好相應(yīng)的消毒工作，制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏?zhǔn)入制度，從而最大程度降低疫病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；②外部管理供應(yīng)區(qū)：此區(qū)域主要職責(zé)為養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)部管理與對(duì)外溝通工作，同時(shí)負(fù)責(zé)商品買賣工作，因此在建設(shè)中需將其與生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行隔離，從而避免疫病進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；③材料供應(yīng)區(qū)：材料供應(yīng)區(qū)的職責(zé)主要為提供相應(yīng)的衛(wèi)生、免疫材料與器材，輔助做好相關(guān)檢查與分析工作；④隔離區(qū)：隔離區(qū)的職責(zé)主要是對(duì)可能患病或已患病的生豬進(jìn)行隔離，防止疫病大規(guī)模暴發(fā)，以便于后續(xù)治療工作的開(kāi)展。

2.4 創(chuàng)建綜合性防疫方案

大部分傳染病特別是強(qiáng)傳染性疾病通過(guò)疫苗無(wú)法徹底清除，疫苗僅可起到控制疫情的作用，但無(wú)法將疫情徹底清除。因此，為提高疫情防治效果，需創(chuàng)建綜合性的疫病防治方案，從而實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)測(cè)。對(duì)于可能存在疫病或已患有疫病的生豬，需盡早進(jìn)行隔離、淘汰，必要時(shí)需進(jìn)行捕殺，開(kāi)展無(wú)害化處理。同時(shí)要落實(shí)飼料檢測(cè)與流行病學(xué)監(jiān)測(cè)工作，要定期對(duì)生豬開(kāi)展免疫檢測(cè)，確定豬表面病原體的數(shù)量、種類，并要對(duì)豬飲用水中的細(xì)菌總數(shù)及大腸桿菌數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)其是否與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相符合。同時(shí)，為進(jìn)一步落實(shí)與貫徹各項(xiàng)措施，一旦創(chuàng)建畜牧技術(shù)推廣體系，就必須進(jìn)行加強(qiáng)與鞏固，明確相關(guān)部門與機(jī)構(gòu)的職責(zé)，將具體職責(zé)落實(shí)到個(gè)人身上。

3 結(jié)論

綜上所述，當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)防疫工作依然有一些問(wèn)題存在，其并未建成系統(tǒng)、高效、科學(xué)的疫病凈化體系?；诖朔N情形，在養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)防疫工作之中，需明晰養(yǎng)豬場(chǎng)防疫工作存在的問(wèn)題，遵循養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)防疫原則，創(chuàng)建科學(xué)完善的養(yǎng)豬場(chǎng)疾病凈化體系，并將其落實(shí)到實(shí)際的養(yǎng)豬場(chǎng)防疫工作中，從而從源頭上降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，提升養(yǎng)豬效益，進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。