在盒馬生鮮南昌店，作為唯一上架的一款辣椒醬品牌，“黃家將”以其鮮辣的口感和獨特的宣傳口號——“原諒我這一生放縱不羈愛吃辣”獲得了眾多消費者的喜愛。

黃家將食品有限公司于2016年入駐萍鄉(xiāng)市安源工業(yè)園。公司主要業(yè)務(wù)是以油辣椒系列產(chǎn)品為核心的多種辣椒醬制品和半固態(tài)調(diào)味料的研制、生產(chǎn)和銷售，并結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)打造了“互聯(lián)網(wǎng)+”消費品品牌“黃家將”。

公司成立以來，一直專注于自主研發(fā)，目前已研發(fā)出近40種單品。其中油辣椒產(chǎn)品線已經(jīng)面市并持續(xù)銷售，該生產(chǎn)線單品包括:香辣豆豉醬、小魚仔辣椒醬、小蝦米辣椒醬、臘肉辣椒醬、魷魚辣椒醬及辣子雞辣醬。同時公司還自主研發(fā)出若干種生活必備的特色調(diào)料產(chǎn)品，包括蒜蓉醬、秘制豆豉等。

“黃家將”辣椒醬系列產(chǎn)品自2016年上市以來，始終堅持“純天然無添加”的產(chǎn)品定位，堅守“測評試吃”和“更好口感”兩條核心原則。明星產(chǎn)品油潑辣子2018年下半年銷量位居天貓單品類目第一。

公司以萍鄉(xiāng)作為創(chuàng)業(yè)起點，而“辣”正是當?shù)厝吮夭豢缮俚囊环N味道及特色。“黃家將”團隊立志于將當?shù)鬲毺氐摹袄蔽幕笨诟信c風味介紹給全國乃至全世界，讓更多人了解萍鄉(xiāng)的辣文化特色。（來源：本刊編輯部）