朱鵬飛 李華 於永杰 季跟兵

（1如東縣作物栽培指導(dǎo)站，南通 226400；2如東縣栟茶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和社會事業(yè)局，南通 226406）

如東縣地處江蘇省東部，東瀕黃海，其沿海鹽堿地屬濱海鹽堿地類型，是江蘇省重要的耕地后備資源，其土體鹽分含量高（據(jù)調(diào)查，95.7%的如東縣灘涂鹽堿地0～20 cm深度土壤的含鹽量在0.4%以上，表現(xiàn)為強(qiáng)鹽性，且因返鹽現(xiàn)象，絕大多數(shù)地塊0～20 cm深度土壤的含鹽量大于20～40 cm深度的土壤[1]）。然而研究表明，在鹽堿地種植水稻是利用土壤、改良土壤的有效方式，例如，遼寧省濱海鹽堿地稻區(qū)經(jīng)多年的種稻改良，已成為遼寧省水稻的主要產(chǎn)區(qū)之一[2]。為此，如東縣已進(jìn)行了5年的鹽堿地水稻種植，主要集中在大豫鎮(zhèn)豫東墾區(qū)（2006年圍墾）和栟茶鎮(zhèn)方凌墾區(qū)（2010年圍墾），這兩個墾區(qū)可種植水稻的鹽堿地面積約為866.67 hm2，但由于水稻產(chǎn)量低、效益差、水利排灌系統(tǒng)不配套等，這兩個墾區(qū)目前僅種植水稻66.67 hm2，且水稻每667 m2產(chǎn)量僅在250 kg左右。

為提高如東縣濱海鹽堿地水稻種植水平，2020年如東縣特引進(jìn)耐鹽水稻“超優(yōu)千號”（該品種屬于第五期超級雜交稻，由“廣湘24S×R900”雜交選育而成，審定編號為國審稻20170053），并在濱海鹽堿地進(jìn)行試種，最終經(jīng)專家實產(chǎn)驗收，每667 m2產(chǎn)量達(dá)802.9 kg，創(chuàng)下了濱海鹽堿地水稻種植的高產(chǎn)記錄。為促進(jìn)“超優(yōu)千號”在如東縣濱海鹽堿地的進(jìn)一步推廣種植，筆者擬在總結(jié)其2020年試種表現(xiàn)的基礎(chǔ)上，對其在濱海鹽堿地種植的配套高產(chǎn)栽培技術(shù)要點進(jìn)行介紹，以期為如東縣濱海稻區(qū)“超優(yōu)千號”的高產(chǎn)栽培提供技術(shù)支撐。

1 試種表現(xiàn)

1.1 試種地點

試種地點位于栟茶鎮(zhèn)方凌墾區(qū)（由如東縣裕隆昌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)營管理），試種田塊為第一年種植水稻，前茬作物為油菜，土壤為濱海沙質(zhì)鹽土，鹽分含量為0.20%～0.61%，平均為0.4%，屬中度鹽堿地，土壤氮磷養(yǎng)分含量相對較低，鉀養(yǎng)分含量則遠(yuǎn)高于一般土壤，0～20 cm耕層土壤理化性狀：pH為8.4，堿解氮含量為15.1～39.9 mg/kg，有效磷含量為2.74 mg/kg，速效鉀含量為496.1 mg/kg。2020年“超優(yōu)千號”試種面積為5.33 hm2，田塊獨立灌水（泵站出水口灌溉水含鹽量為0.08%，田間水層含鹽量為0.19%）。

1.2 試種表現(xiàn)

1.2.1 全生育期較長

“超優(yōu)千號”2020年在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，于4月28日播種，5月25日機(jī)插，7月20日拔節(jié)，8月15日始穗，8月26日齊穗，10月14日收獲，全生育期為169 d。試種結(jié)果表明，該品種適宜在江蘇省沿海鹽堿地區(qū)采用稻油茬口進(jìn)行種植。

1.2.2 植株性狀優(yōu)

“超優(yōu)千號”2020年在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，株高為115 cm，株型較緊湊，葉片直立，栽后返青快，分蘗能力強(qiáng)，生長穩(wěn)健，但后期因小分蘗成穗多，導(dǎo)致抽穗期不一、穗層不整齊，且有明顯的兩端灌漿現(xiàn)象，灌漿前期同一穗下部存在明顯灌漿弱勢，同一穴的下層穗多為小分蘗成穗，灌漿進(jìn)程也明顯弱勢，灌漿后期中下部穗均能灌漿充實，穗部籽粒落粒性強(qiáng)。

1.2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)好

“超優(yōu)千號”2020年在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，每667 m2有效穗數(shù)為13.2萬穗，每穗總粒數(shù)為304.2粒，每穗實粒數(shù)為275.6粒，結(jié)實率為90.6%，千粒重為25.9g，每667 m2理論產(chǎn)量為942.2 kg。10月14日下午，由中國水稻所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等的專家對“超優(yōu)千號”進(jìn)行實收測產(chǎn)，每667 m2實際產(chǎn)量為802.9 kg，創(chuàng)下了濱海鹽堿地水稻種植的高產(chǎn)記錄。

1.2.4 抗性強(qiáng)

“超優(yōu)千號”2020年在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，綜合抗性表現(xiàn)較好，且耐肥抗倒。例如，受2020年持續(xù)陰雨低溫寡照天氣影響，如東縣水稻生產(chǎn)上稻瘟病發(fā)生早、發(fā)生面廣且集中顯癥，水稻紋枯病也偏重發(fā)生；但“超優(yōu)千號”在全生育期水稻紋枯病發(fā)生較輕，葉瘟偶見，穗頸瘟、稻曲病、白葉枯病均未發(fā)生。

2 配套高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 適期播種，培育壯秧

“超優(yōu)千號”在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，宜采用育苗機(jī)插的種植方式，且為避免土壤鹽分含量過高而影響秧苗生長，育秧地宜選用內(nèi)地常規(guī)種植水稻的地塊。

2.1.1 秧田準(zhǔn)備

選擇排灌方便、水源清潔、光照充足、土壤肥沃的地塊作秧田，并按秧田面積∶大田面積為1∶50留足秧田。播種前，秧田進(jìn)行干耕、干整、制作秧板，秧板規(guī)格：秧板面寬為1.5 m，秧板與秧板之間的溝寬為25～30 cm、溝深為15 cm；秧板要求上虛下實，且達(dá)到“實、平、光、直”的要求；秧板宜為“凹”型，要求中間凹底面平實，凹面寬1.3 m；在秧盤擺放前，凹面應(yīng)澆滿水、持平；秧板四周開圍溝，溝寬為30 cm、溝深為20 cm，確保排灌通暢。

2.1.2 秧盤準(zhǔn)備

每667 m2大田準(zhǔn)備專用的機(jī)插稻育秧塑料硬盤15張，規(guī)格為長58 cm×寬28 cm×深2.5 cm。

2.1.3 營養(yǎng)土準(zhǔn)備

一般選用疏松、肥沃、質(zhì)地適中的菜園土壤（或腐化程度較好、旱田的耕作層土壤）來配制營養(yǎng)土。具體為：在冬前年初，在菜園或旱田土壤里施入適量的腐熟人畜糞和復(fù)合肥培肥土壤；在播種前20～30 d，選擇晴天進(jìn)行取土、晾曬、粉碎、過篩，然后覆膜堆悶；播種前，每100～120 kg營養(yǎng)土加適用于當(dāng)?shù)氐臋C(jī)插秧專用壯秧劑0.5 kg，拌勻，然后平鋪入秧盤，營養(yǎng)土厚度為2.0～2.2 cm。

2.1.4 種子準(zhǔn)備

按每667 m2大田需精選種子1.5 kg的標(biāo)準(zhǔn)備足種子。在播種前，選用既能防治干尖線蟲病又能防治惡苗病等種傳病害的藥劑進(jìn)行浸種，一般可用25%氰烯菌酯懸浮劑2～3 mL加16%咪鮮·殺螟丹可濕性粉劑10～15 g兌水6～7 kg浸稻種4～5 kg，浸種3～4 d，待稻種吸足水分、破胸露白后撈起稻種，晾干待播。

2.1.5 播 種

“超優(yōu)千號”在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，適宜播種期為5月1日—5日。采用機(jī)插育秧播種流水線進(jìn)行播種，每盤播潮谷100 g左右。播后覆蓋營養(yǎng)土（厚度為0.3 cm），并進(jìn)行澆水（澆至底土水分達(dá)飽和狀態(tài)即可）。澆水后，將秧盤擺放在秧板的凹面上，橫著擺放2張。擺盤后蓋膜前，將秧板四周壅實，然后覆蓋無破損薄膜或蛇皮布（覆蓋薄膜的，覆蓋后必須立即蓋草，以防“煮”芽，蓋草厚度以不見薄膜為宜，并拉繩固定；覆蓋蛇皮布的，可在覆蓋后直接拉繩固定，一般情況下無需再補(bǔ)水），并在膜邊壓土，以保濕齊苗。

2.1.6 秧田管理

待秧苗第2葉葉長為1～3 cm時進(jìn)行揭膜，并及時補(bǔ)水，以后視秧苗生長情況進(jìn)行補(bǔ)水，一般在秧板發(fā)白、中午秧苗卷葉時進(jìn)行補(bǔ)水，秧苗不卷葉則不補(bǔ)水。揭膜后，應(yīng)密切關(guān)注病蟲害發(fā)生情況，及時用藥防治。移栽前1～2 d，需噴藥防治病蟲害，堅持帶藥移栽。

2.1.7 壯秧標(biāo)準(zhǔn)

壯秧標(biāo)準(zhǔn)為：秧齡20～25 d，葉齡3～4葉，苗高12～18 cm，成苗數(shù)1～2株/m2，苗挺葉綠，基部粗扁、有彈性，秧苗整齊，無病蟲害發(fā)生，單株白根數(shù)在10條以上，根部盤結(jié)牢固，提起不散。

2.2 精細(xì)整地，及時機(jī)插

由于鹽分在土壤中的分布是地表層多、下層少，通過翻耕可把表層土壤中鹽分翻扣到下層，且能疏松耕作層，截斷土壤毛細(xì)管水向地表輸送鹽分，起到防止返鹽的作用，故鹽堿地在水稻種植前需進(jìn)行深翻，并適時進(jìn)行耙地。同時，由于機(jī)插秧是小苗移栽，若鹽堿地干旱則易導(dǎo)致土壤返鹽，故鹽堿地需進(jìn)行精細(xì)整地，要求達(dá)到“寸水不露泥，高低相差不超過2～3 cm”的標(biāo)準(zhǔn)（有條件的地方建議采用激光平整，以確保田面平整），避免高地缺水返鹽，低地水深而影響水稻正常生長，且鹽堿地整地后沉實時間以0.5～1.0 d為宜，不宜過長，以免土壤板結(jié)造成“飄秧”。此外，由于鹽堿地的土壤有機(jī)質(zhì)含量低，土壤結(jié)構(gòu)較差，沙性強(qiáng)，易沉淀板結(jié)，田塊不易整平，故鹽堿地種植水稻時單個田塊面積不宜過大，每塊田以4 666.67～5 333.33 m2為宜。

“超優(yōu)千號”在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，一般在5月底6月初進(jìn)行機(jī)插移栽，移栽行距為30 cm、株距為21 cm，每667 m2種植1.08萬穴，每穴栽插2～3苗，每667 m2基本苗數(shù)在3.0萬苗左右。

2.3 合理施肥，構(gòu)建高產(chǎn)群體

“超優(yōu)千號”在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，施肥上要做到有機(jī)肥和無機(jī)肥配合施用，并使用適量的土壤調(diào)理劑。其中，在大田耕整時，施用有機(jī)肥；在秧苗移栽時，采用機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)，每667 m2施純氮（N）10.4 kg、磷（P2O5）4.4 kg、鉀（K2O）4.4 kg作基肥和分蘗肥；在秧苗移栽后20～25 d，每667 m2施純氮（N）3.75 kg作平衡肥；在水稻開始抽穗期（即倒2葉露尖至長出一半時），每667 m2施純氮（N）4.2 kg作穗肥；合計全生育期每667 m2施純氮（N）18.35 kg、磷（P2O5）4.4 kg、鉀（K2O）4.4 kg。

2.4 合理灌溉，兼顧洗鹽與種稻

“超優(yōu)千號”在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，要求大田排灌分開，每塊田單獨建立進(jìn)出水口；灌溉水宜用閘口上游的淡水；大田始終保有水層（根據(jù)水稻不同生育期調(diào)節(jié)田間水層深度），且白天不能脫水，以防鹽分隨水分蒸發(fā)而上升；大田提倡常灌常排，以利于沖淡鹽分和淋洗鹽分下滲深處。

具體水分管理要求為：薄水移栽，大田保持1～2 cm深的水層；秧苗移栽后，大田及時灌淺水，以利于護(hù)苗活棵；秧苗活棵后，大田實施淺水勤灌，以促分蘗，田間水層以1～3 cm深為宜；水稻孕穗期，田間水層保持在3～5 cm深；水稻生長后期，大田斷水不宜過早，以免返鹽而引起水稻早衰，一般在水稻收獲前5 d斷水。

2.5 病蟲草害綜合防治

2.5.1 草 害

鹽堿地水稻的除草重點是防除惡性雜草蘆葦，可在秧苗移栽后25 d左右，每667 m2用3%氯氟吡啶酯乳油（靈斯科·丹）50～60 mL加配套氰氟草酯兌水20 kg噴霧防除。若在水稻生長后期大田仍有蘆葦發(fā)生，可每667 m2用3%氯氟吡啶酯乳油（靈斯科·丹）40～50 mL加配套氰氟草酯兌水15 kg再噴霧防除1次。值得注意的是，施藥時要求“見草噴草，噴濕噴透”。

2.5.2 病蟲害

“超優(yōu)千號”在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行種植，秧田期主要防治白葉枯病和二化螟、稻薊馬、灰飛虱等，做到治秧田、保大田，并堅持帶藥移栽；大田期則要根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x發(fā)生情報（特別是稻瘟病、白葉枯病和細(xì)菌性條斑?。Y(jié)合田間調(diào)查，選擇適宜藥劑適時進(jìn)行綜合防治。

具體防治藥劑及用量為：每667 m2用10%四氯蟲酰胺懸浮劑30～40 mL兌水45 kg（或14%甲維·茚蟲威懸浮劑10～20 mL兌水30 kg）噴霧防治二化螟、稻縱卷葉螟等；每667 m2用25%吡蚜酮可濕性粉劑20 g兌水30 kg噴霧防治稻飛虱；每667 m2用30%三環(huán)唑30 g兌水30～45 kg噴霧防治稻瘟病，若田間已見稻瘟病發(fā)生，需每667 m2加用40%稻瘟靈（富士一號）80～100 mL兌水30 kg噴霧防治，且間隔7～10 d再防治1次；在秧苗移栽后15～20 d，每667 m2用20%噻菌銅懸浮劑防治150 mL兌水50 kg噴霧防治白葉枯病和細(xì)菌性條斑病，間隔7～10 d再防治1次，要求將藥液噴到稻叢心葉基部；在水稻孕穗期，每667 m2用30%肟菌·戊唑醇懸浮劑（穩(wěn)騰）40 mL兌水30 kg噴霧防治水稻紋枯病、稻曲病。

2.6 適時收獲

待“超優(yōu)千號”灌漿45 d左右、全田大部分籽粒成熟、籽粒呈黃色時，即可及時進(jìn)行收獲，延時收獲少數(shù)穗會下垂，致使枝梗折斷，且會出現(xiàn)落粒的現(xiàn)象，進(jìn)而影響產(chǎn)量。值得注意的是，在“超優(yōu)千號”收獲前停水時間不能超過一周，否則會因返鹽出現(xiàn)植株鹽害枯死的現(xiàn)象，同樣影響產(chǎn)量。

3 小 結(jié)

2020年耐鹽水稻“超優(yōu)千號”在如東縣濱海鹽堿地進(jìn)行試種，表現(xiàn)出豐產(chǎn)性好、抗病性強(qiáng)、抗倒性好、分蘗性強(qiáng)、有效穗數(shù)多等優(yōu)點。鑒于“超優(yōu)千號”在當(dāng)?shù)貎H試種1年，今后將繼續(xù)進(jìn)行試種，并優(yōu)化其配套高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色栽培技術(shù)，以促進(jìn)耐鹽水稻“超優(yōu)千號”在濱海鹽堿地的進(jìn)一步推廣種植。