湯湘萍

摘要：幼兒期是幼兒認(rèn)知發(fā)展的重要時(shí)期?！吨改稀分赋觯河變旱幕顒右谂d趣，而興趣則是以需要為基礎(chǔ)，與認(rèn)知和情感想聯(lián)系。本文闡述在小班幼兒中借助探秘南瓜系列活動中，以幾個(gè)活動為例子，闡述了幼兒的興趣、情感與認(rèn)知之間的關(guān)系，皆在促進(jìn)幼兒更好的探究和獲取更多的快樂。

關(guān)鍵詞：課程故事;南瓜;探索活動

中圖分類號：A 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

3-6歲是幼兒認(rèn)知發(fā)展的重要時(shí)間，《指南》中指出：要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價(jià)值，把握時(shí)機(jī)，積極引導(dǎo)。南瓜是秋天豐收果實(shí)里的典型性碩果，南瓜作為日常生活中常見的農(nóng)作物，孩子們最熟悉的內(nèi)容?！澳瞎鲜枪蠁?？”“南瓜里有哪些秘密？”蘊(yùn)含了很多值得可挖掘的教學(xué)因素，于是，南瓜帶著孩子們走進(jìn)了探究的大門。

一、實(shí)施過程：

1.故事一：南瓜是瓜嗎？

要舉行“南瓜展覽會”啦！孩子們收集了很多南瓜。南瓜有的大大、有的圓圓、有的長長的南瓜，大家看看這個(gè)、抱抱那個(gè)，愛不釋手。好奇地看看、摸摸、聞聞、討論著。

梓萱：“這是我?guī)У男￠俟希瑘A圓的、小小的、是橘色的。”

仔宸：“這是我?guī)У拈蠙炷瞎?，兩頭尖尖的，像橄欖一樣?！?/p>

小張：“這是我?guī)У慕鸾z板栗南瓜，金黃金黃的?！?/p>

億億：“這是我?guī)У南阌竽瞎?，聞起來有香芋的味道?！?/p>

家樂：“這是我?guī)淼幕ㄉ瞎?。?/p>

桃桃：“我?guī)У氖屈S狼南瓜，是我和奶奶一起到地里摘的南瓜?！?/p>

桐桐：“我的是牛奶南瓜，他們摸上去冰冰涼涼的。”

天天：“我的是磨盤南瓜，摸上去很粗糙，像刷子一樣。”

西瓜：“這個(gè)南瓜像我的臉一樣，很光滑?！?/p>

孩子們認(rèn)識了很多種類的南瓜，于是，孩子們決定給南瓜分分類，并且制作標(biāo)記。小楊：我們認(rèn)識了這么多南瓜，可是南瓜是瓜嗎？

西瓜：南瓜當(dāng)然是瓜，因?yàn)橛幸粋€(gè)“瓜”字。

仔宸：對呀，西瓜、甜瓜、哈密瓜里面也有一個(gè)瓜，他們都是瓜，所以南瓜當(dāng)然也是瓜！

小米：我覺得不是，西瓜哈密瓜切開就可以直接吃了，可是南瓜切開不能直接吃！南瓜不是瓜！

仔宸：是的，南瓜需要煮熟才能吃，可以做南瓜湯圓、南瓜餅、南瓜羹、南瓜排骨、南瓜蛋撻……很多美食！

孩子們分為兩隊(duì)，各自講述自己的理由！南瓜到底是不是瓜呢？孩子們決定回家查詢答案！后來，請教了生物老師：南瓜是屬于葫蘆科植物，是蔬菜的一種。瓜類分為水果類的瓜類和蔬菜類的，而南瓜是蔬菜類的瓜類。

教師思考與支持

在活動過程中，教師能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子們的持續(xù)興趣點(diǎn)并支持他們的探究行為，適時(shí)地支持孩子一起籌備“南瓜展覽會”。為孩子們看一看、聞一聞、摸一摸、比一比等全方位感官體驗(yàn)、感知南瓜的外部特征提供條件。，當(dāng)孩子發(fā)現(xiàn)問題不能準(zhǔn)確把握時(shí)，及時(shí)聯(lián)系專業(yè)人員，對孩子們進(jìn)行了南瓜是蔬菜類的瓜，以及南瓜的營養(yǎng)等知識要點(diǎn)的講解。解答孩子心里面的困惑。這種學(xué)習(xí)品質(zhì)，是孩子今后學(xué)習(xí)生活中遇到問題后學(xué)會思考、尋求答案是有益的。

2.故事二：南瓜里有什么？

天，羊羊摸著大南瓜的“肚皮”，像抱著大西瓜一樣，用手拍拍，并且把耳朵貼在南瓜上聽聲音，只聽到很沉悶的聲音。南瓜里面有什么呢？羊羊百思不得其解。

洛洛：“這里面會有南瓜寶寶嗎？”

小張：“我覺得南瓜里面一定像切開的哈密瓜一樣，有肉?！?/p>

梓萱：“哈密瓜里面有瓜囊，南瓜里面一定也有瓜囊?！?/p>

小張：“西瓜的瓜囊是紅色的，南瓜的瓜囊是什么顏色的呢？”

梓萱：“還有南瓜籽?！?/p>

洛洛：“是的，我看到奶奶切南瓜的時(shí)候有很多南瓜籽。南瓜籽可以炒著吃的呢！”

小張：“里面會有多少顆南瓜籽？

梓萱“我覺得有一百顆?！?/p>

洛洛：“我覺得大南瓜的籽應(yīng)該很大，小南瓜的籽應(yīng)該很小?！?/p>

孩子們爭論著，于是決定抱來南瓜，切開來探究個(gè)明白。可是怎么切呢？橫著切，還是豎著切。最后決定滿足大家的需求，一組橫切、一組豎切。南瓜切開啦，露出黃色的瓜瓤，一股清香味撲鼻而來。

洛洛：“哇，南瓜里面真的有黃黃的瓜囊和果肉。”

梓萱：“我用放大鏡看看，噢，里面還有南瓜籽呢，這個(gè)南瓜籽我阿婆要吃的，她最喜歡吃了?！?/p>

小張：“這個(gè)大大的黃狼南瓜里面有好多好多的籽，可是這個(gè)大大的黃狼南瓜的瓜籽小小的，像小水滴一樣?！?/p>

小張：“這么多南瓜籽，我們數(shù)不清，怎么辦呢？”

梓萱：“我們做數(shù)學(xué)操作卡的時(shí)候，用筆把小動物畫一個(gè)圈，然后一顆一顆地?cái)?shù)。”

梓萱：“我抓一把瓜子，放在操作板上，然后我看一看，一把瓜子里面有幾顆大瓜

子，有幾顆小瓜子?！?/p>

小張：“我來記錄一下，幾個(gè)瓜子我就畫幾個(gè)小棒?！?/p>

洛洛：“也可以用小果子來表示。”

大家覺得這個(gè)方法很不錯，于是在聰明能干的梓萱姐姐的帶領(lǐng)下一顆一顆地?cái)?shù)著南瓜籽，計(jì)算著黃狼南瓜的瓜籽有多少顆。

教師思考與支持

陳鶴琴先生的活教育理論指出：“大自然大社會都是我們的活教材?！鄙罴凑n程，將課程和幼兒生活元素契合起來，可以激發(fā)幼兒的探究興趣，使幼兒積極體驗(yàn)探究過程，發(fā)展探究能力。南瓜里有什么的探秘活動中，通過讓孩子猜測，南瓜里有瓜瓤、南瓜籽、有果肉等，又帶著疑惑猜測不同種類的南瓜里面的南瓜籽多少。到孩子親手操作，切開南瓜，打開南瓜里的秘密。進(jìn)而，孩子們對南瓜籽產(chǎn)生興趣。

后續(xù)：

關(guān)于南瓜籽的活動，還要繼續(xù)，孩子們還舉行了南瓜Party、和爸爸媽媽、奶奶一起制作了南瓜美食展進(jìn)行分享。

二、我的感悟：

在“南得癡瓜”探索活動中，孩子們對南瓜的外形特征、南瓜的內(nèi)部秘密有了更深的認(rèn)識。在活動中，孩子們上網(wǎng)查閱資料、收集材料、向種植高手請教、遷移自己已有經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)簡單的記錄方式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。使得孩子的潛在意義的新經(jīng)驗(yàn)與已有知識經(jīng)驗(yàn)發(fā)生相互作用，使得他們原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)得到改善，使得新經(jīng)驗(yàn)獲得新的意義。在活動的開展中，我深刻的體會到，教師要善于抓住幼兒感興趣的事物、游戲或偶發(fā)事件，以幼兒為中心，尊重他們的想法，并鼓勵孩子提出問題，從問題出發(fā)，讓孩子自己動手去探索。才可以讓幼兒自由、自主地探索活動，我們老師則以一名傾聽者、支持者的身份來肯定與支持他們的探究活動，會產(chǎn)生事半功倍的效果。

孩子們和南瓜的故事還沒結(jié)束，期待著南瓜種子生根發(fā)芽，帶給孩子們更多未知而神奇的故事……