曲煒

汽車在云南沙溪石寶山的山路間蹣跚而上，層次豐富的植被樹木在高原特有的澄凈藍(lán)天下映出各種姿態(tài)。在陽(yáng)光明媚處，野生獼猴群正舒適地曬著太陽(yáng)。山路趨緩，顯露出一汪碧藍(lán)的湖泊，湖畔就是居住著200多戶白族人家的石龍村。上千年的時(shí)光似乎并沒有給這個(gè)熱愛對(duì)歌、擅長(zhǎng)舞動(dòng)霸王鞭的傳統(tǒng)村落帶來過多的改變。在湖泊的另一端，一個(gè)依山而建的夯土建筑群在陽(yáng)光下閃著如同金砂般的細(xì)微光芒，這里便是歷時(shí)4年完工、于2021年夏天對(duì)外開放的喜林苑·沙溪夯土酒店，也是喜林苑Linden Centre項(xiàng)目的全新呈現(xiàn)。

這里不僅毗鄰石寶山，附近還有千年茶馬古道的市集沙溪古鎮(zhèn)，以及與敦煌齊名的劍川石鐘山石窟。不過，喜林苑合伙人牟玉江告訴我們，選址于此是因?yàn)槭埓迦员Ｓ械陌鬃鍌鹘y(tǒng)習(xí)俗風(fēng)貌?！拔业谝淮蝸磉@里考察時(shí)，當(dāng)?shù)卮甯刹總冊(cè)诎肼飞献匀坏爻鸢鬃逭{(diào)。在很多地方，這已成為一種表演形式，但在石龍村，它仍然是村民們真實(shí)的日常生活習(xí)慣。”

喜林苑品牌最早由林登（Brian Linden）于2008年在云南大理喜洲創(chuàng)建。這位頗為傳奇的美國(guó)人早在1984年就來過中國(guó)。他對(duì)中國(guó)豐富的民族文化以及傳統(tǒng)建筑深愛不已。2004年，林登和妻子決定帶著兩個(gè)兒子離開美國(guó)，回到令他們魂?duì)繅?mèng)繞的中國(guó)。在探訪福建、廣州、康定等多地后，他們留在了云南大理喜洲，花了兩年時(shí)間說服當(dāng)?shù)卣畬v史建筑“楊品相宅”進(jìn)行租借，又花了兩年時(shí)間以白族傳統(tǒng)建筑為原型對(duì)建筑修舊如舊。2008年，喜林苑的第一個(gè)精品民宿項(xiàng)目正式開放，以建筑為原點(diǎn)的本地民族文化體驗(yàn)交流也由此展開（詳見《安邸AD》2014年3月刊）。此后，在喜洲當(dāng)?shù)兀瑮钭咳辉?、寶成府院逐一被修?fù)，而蘇州東山現(xiàn)存規(guī)模最大的明清古民居蘇州·容春堂，也是由喜林苑和當(dāng)?shù)叵闵綆凸餐迯?fù)的，于2021年秋季正式對(duì)外開放。

不同于以傳統(tǒng)民族古建筑為基礎(chǔ)的建筑修復(fù)，喜林苑·沙溪的建筑是以被畜牧和種植破壞過的林地作為建筑用地進(jìn)行完全重建。整個(gè)項(xiàng)目從2017年開始啟動(dòng)，由放建筑設(shè)計(jì)工作室擔(dān)綱設(shè)計(jì)。建筑師們駐扎當(dāng)?shù)?，花了一年多的時(shí)間來研究各種建筑材料以及施工可能性。在工作室合伙人、主持建筑師吳夢(mèng)茜看來，“以往喜林苑保護(hù)性修復(fù)中國(guó)傳統(tǒng)老建筑的理念并不只是為了留住物理空間，更是為了通過保護(hù)（preserve）物理空間來保育（conserve）傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的精神空間，比如生活方式、傳統(tǒng)文化、手工藝傳承等，成為連接旅行者與本地社區(qū)的媒介”。這種關(guān)于“新舊”的討論和探索不僅針對(duì)建筑設(shè)計(jì)，更使傳承和發(fā)展中國(guó)傳統(tǒng)文化和手工藝具有更大的可能性。

“最好的事情應(yīng)當(dāng)讓本地人一同參與?！痹缭谙擦衷讽?xiàng)目創(chuàng)立于大理喜洲之時(shí)，林登便堅(jiān)持這個(gè)信念，這在喜林苑·沙溪中也貫徹始終。在這里，除了店長(zhǎng)和一名工作人員，剩下十幾位員工均為當(dāng)?shù)卮迕瘛＿@不僅解決一部分村民就業(yè)問題，也增強(qiáng)了當(dāng)?shù)厝藢?duì)家鄉(xiāng)的自豪感和熱愛，他們?cè)敢鉃榭腿藥碚嬲摹凹摇钡捏w驗(yàn)，外界的新知識(shí)也因此自然地流淌入這一傳統(tǒng)地區(qū)。

與本地社區(qū)的連接在酒店的建設(shè)中也得到了充分體現(xiàn)。放建筑設(shè)計(jì)工作室選擇“夯土”作為酒店建筑的基礎(chǔ)材料。這種生土材料至今仍支撐著石龍村90%民居的建設(shè)，但它容易開裂，還有承重、耐水性不佳等問題。建筑師花了大半年的時(shí)間反復(fù)試驗(yàn)，改良了夯土配比與建造技藝，最終實(shí)現(xiàn)了能夠滿足現(xiàn)代生活需求的夯土墻，使其呈現(xiàn)出與山林野趣相宜的肌理，也建立了本地社群與外地社群的地域認(rèn)同。就連參與酒店建設(shè)的當(dāng)?shù)貛煾翟诜伦哉瑫r(shí)，也決定使用這種改良工藝的夯土。一切的源頭如同流水，養(yǎng)育了森林，又反哺了源頭。

石龍村的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村“聚落”形式成為整個(gè)酒店的空間線索。酒店分為東西兩個(gè)區(qū)域，東坡為客房區(qū)域，西坡為公共空間，兩者之間以一座輕巧的木橋相互連接。木橋的設(shè)立不僅是對(duì)地貌的尊重，也是對(duì)功能空間的自然隔離，此外，它更保護(hù)了石龍村村民上山采集菌子和放牧的傳統(tǒng)步道。酒店還特別提供在村民向?qū)阃拢讲襟w驗(yàn)山區(qū)和附近景點(diǎn)的服務(wù)。東坡的客房區(qū)域由10棟不同朝向、依山而建的獨(dú)棟建筑組成。每一棟建筑都擁有自己獨(dú)特的森林山景或湖泊村落景觀，行走于其間，人和人、人和建筑、人和自然之間產(chǎn)生一種美妙的互動(dòng)。當(dāng)人們穿過木橋，來到西坡的公共空間時(shí)，依山而建的兩層木結(jié)構(gòu)建筑以云南傳統(tǒng)合院民居建筑形式展開，無論享用山野美食，還是閑坐觀星，都讓人感覺舒適而自在?？拷匆粋?cè)的巨大玻璃窗直對(duì)蜿蜒的湖邊小道，沿途經(jīng)過的石龍村村民經(jīng)常會(huì)向客人笑著揮手，“nuqiu”（白族語(yǔ)中“你好”的意思），一剎那間，仿佛此處已是家鄉(xiāng)。